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浅析提高中职旅游服务与管理专业课堂教学有效的实施措施

家庭教育报·教师论坛
四川省荥经县职业高级中学

【摘要】伴随着中国经济实力的提升,国民生活水平的日益丰富,社会对于旅游的需求越发旺盛。因此中职院校开设了旅游服务与管理相关专业,教师需要着重培养学生的整体专业素养,不仅提高学生在未来工作过程中的核心竞争能力,还为社会提供高素质的专业化旅游服务管理人才。教师需要结合新时代中职学生的认知特点,不断优化传统专业教学管理模式,提高整体课堂教学的有效性,促进中职学生形成主动探索的学习意识。

【关键词】中职旅游服务与管理;教学有效性;实施措施;

近年来伴随着我国旅游事业的蓬勃发展,对于高素质的专业化旅游服务管理人才缺口越发增大。因此中职学校需要积极优化传统的教学管理模式,融入多元化的教学实践活动,积极探索创新性的教学策略,注重培养新时代中职学生的主动学习意识,让学生在学习的过程中形成良好的综合旅游专业素养,能够应对未来高速变化的市场需求,从而提高学生在实践工作中的核心竞争能力。因此教师需要结合当前我国旅游事业发展的变化趋势,着重提高中职学生的专业实践能力。

一、巧用信息教学技术,融入丰富旅游教学资源

教师在设计旅游教学内容时,可以积极运用信息化的教学技术,引用丰富多元的教学素材,提高学生对课堂教学内容的多维度理解。教师需要了解新时代中职学生所展现出的理解能力,通过多媒体教学设备展示丰富生动的图文视频教学资料,不仅让学生在学习的过程中形成良好的主动探索精神,还摆脱了过去枯燥乏味的课堂教学环境。教师通过积极采用现代化的信息教学技术,为学生创造生动形象的课堂教学环境。从而有效拓展了学生对旅游事业的认知能力,还让学生感受到旅游在当前我国的广阔发展空间。教师还可以结合当前互联网上丰富的教学素材,积极融入多元化的教学内容。同时教师还可以巧妙利用信息教学设备,引导学生将自身对旅游教学内容的理解录制成微课视频,提高学生对教学内容的深入理解锻炼学生的口语表达能力,从而有效促进整体课堂教学内容的生动性。并且教师还需要着重挖掘学生的深度阅读兴趣,引导学生在课下积极阅读丰富的旅游资料,提高学生的文化知识储备,为学生未来的工作积累大量的演讲素材。

二、构建校企联动平台,锻炼学生旅游专业技能

现阶段国家高度重视职业教育发展,学校需要积极构建良好的校企联动平台,为学生提供良好的实践就业机会。不仅提高了学生对基础理论知识的实践技能,还让学生形成良好的专业文化素养。同时教师需要了解学生对自身未来发展规划,针对当前旅游市场的就业环境,引导学生树立正确的就业发展观点,帮助学生形成良好的职业综合素养。同时教师引导学生珍惜企业所提供的实践机会,加强学生的理论实践应用意识。不仅逐步提高学生的整体学习思维,还让学生在丰富的实践机会中锻炼自身的综合专业素养,提高学生的职业核心竞争能力,为学生的未来就业发展提供良好的知识储备。同时教师还需要积极采用循序渐进的教学策略,让学生在实践的过程中不断锻炼自身的旅游专业基础知识,通过构建自身完整的认知体系,并引导学生在未来的实践工作过程中保持良好的服务态度,并能够为客户提供优质的导游服务。

三、重视就业指导,培养学生综合职业素养

中职教师需要结合当前旅游服务与管理专业的市场需求,积极提高整体课堂教学内容的实践性。同时教师还需要积极开展专业化的就业指导,提高中职学生在未来就业市场中的竞争能力。例如,教师可以积极组织专业作业指导讲座,开展良好交流互动问答,不仅帮助学生理清自身未来工作的发展方向,还让学生在实践学习的过程中锻炼自身的综合职业素养。从而有效提高学生的整体学习意识,让学生了解现实生活与实践工作之间的差异,并为学生制定后续的专业化发展方向,提供学生未来的职业发展规划辅助,让学生形成对自身清晰正确的认知。从而在未来离开校园进入工作岗位时,可以快速适应社会工作环境,积极践行良好的职业道德素养。并且教师还需要针对新时代中职学生所展现出的专业技能,积极实现多元化的就业实践指导。从而让学生了解现阶段我国旅游市场的工作岗位需求,还提高学生未来工作的实践技能,让学生形成自身独特的核心竞争能力。

总而言之,中职教师针对旅游服务与管理专业的教学内容,设计师需要积极结合当前我国旅游市场的变化趋势。教师通过巧妙运用信息化教学技术,构建丰富多元的课堂教学环境,提高学生的综合职业素养。并且教师通过构建校企联动的教学平台,为学生提供充足的实践教学机会,让学生在真实的工作岗位中形成良好的职业道德素养,让学生初步认识理论知识与实践之间的差异,提高学生的整体应用实践技能,让学生在未来的工作发展过程中践行良好的道德标准,提高学生的旅游专业实践技能。

参考文献:

[1]舒毅.专业信息化教学在中职旅游服务与管理专业中的研究[J].旅游纵览(下半月),2020(1):215.

[2]马\t晶.中职旅游服务与管理专业实训课程教学中"微课"的应用[J].女报:家庭素质教育,2020(8):1.

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