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中华优秀传统文化融入中职英语教学的实践案例研究
摘 要:中华优秀传统文化融入中职英语教学并不是在英语教学中体系化、系统化地进行学习,而是结合学生专业以及英语课程内容,寻找传统文化的元素,进行非体系化、非系统化的教育。结合笔者的教学实际,本文介绍了两种中职英语教学中融入中华优秀传统文化的实践案例,旨在实现对中华优秀传统文化的弘扬。
关键词:中职英语教学;中华优秀传统文化;案例
中华优秀传统文化博大精深、源远流长,在英语学习中融入传统文化的元素是树立文化自信的途径,也是我国学生将中西方文化合璧、融会贯通的载体。同时职业学校的英语教学也具有职教特色,结合不同专业及相对应的岗位需求,英语教师和专业课教师共同研讨设计如何将中华优秀传统文化与英语教学和专业知识三者有效地融合。
一、茶文化融入中职英语教学的实践案例
酒店、旅游、市场营销等相关专业对应的岗位中,有与外国客人沟通交流和提供服务的职业要求,学生具备简单的用英语介绍茶文化的知识的能力,就可以在为客人服务的同时,将我们的茶文化向世界输出。
教师可以将有关茶文化的内容灵活地、因地制宜地结合到教学中。我校的具体做法是:首先,邀请校企合作的相关专业人员为学生进行一场“茶文化”的讲座,介绍茶的历史、种类、各种类茶的特色和象征、茶具以及喝茶的益处等。英语教师参与讲座,梳理出适合学生学习的内容,以微课或者是自主学习任务单的形式下发给学生,同时结合教学计划,选择合适的单元将这部分内容融入进去,也可以单独安排1-2学时作为一个专题来学习。其次,为了培养学生自主探究的能力,让学生搜集关于茶文化的图片和适合茶道的背景音乐,在课上进行情境模拟,为了有深度地体验,学生在交流展示时可以穿着酒店专业服装或汉服。例如,在古筝曲《高山流水》的背景音乐中,配合精美的图片,开场白部分可以这样设计:中国是茶的故乡,是茶叶的主要生产国和消费国。从最早的作为汤的鲜煮茶发展到后来的干茶,并从简单的绿茶发展到六大茶类的混合,茶叶的发现和使用距今已有四五千年的历史(China, the homeland of tea, is a leading producer and consumer. Developed from the earliest fresh-boiled tea taken as a kind of soup, to later dried and preserved tea, and from simple green tea to the blending of six major kinds of tea, the discovery and usage of tea has a history of four or five thousand years until now.)。教师和学生结合岗位的实际需求,将英文的茶艺知识片段化,且共同策划丰富多彩的表现形式,寓教于乐。最后,学生还可以将课上所学内容精心地录制下来,教师从每班选出1-2个视频放到学校的公众号上,并选出最佳的视频报送全市的职教风采公众号等平台进行推广。
二、中国书画融入中职英语教学的实践案例
影视动画、学前教育、室内设计、园艺设计等相关专业对应的岗位中,学生需具备简单的绘画能力。目前,除了我们中国人自己,越来越多的外国人也喜欢中国风的书画,学生掌握简单的中国书画,就可以在工作时将我们优秀的中国传统文化展示给世界。
作为3000多年的艺术,中国书法在中国文化中被视为一种杰出的传统。书法作品承载着书法家的个性、心情、思想和灵魂。中国画和西方画家的作品不同,属于形象范畴:一半是形状,一半是心情!不同的人、不同的智慧、不同的观众会有不同的感受!能够影响学生的不仅仅是文化知识,更重要的是理想信念和精神意志。例如:在书画课上,学生学习了一幅中国画“竹”。竹是君子的化身,寓意着坚强、谦虚、高风亮节的精神品质。如果我们想讲好“竹”的中国故事,那么在英语课的教学中,学生可以这样来描述竹:Bamboo stands straight and stays green all year round, so it’s always full of life. It’s hard outside but hollow inside, so it is strong-willed and modest. All in all, we use bamboo to represent a noble and gentle person. 中职学校英语教学的任务不只是介绍外来文化,同时也肩负着对中华优秀传统文化的输出使命。英语是一个很好的传播文化媒介,是通向西方文化的窗口,也是向外输出中华优秀传统文化的通道。
根据教学实践,探索适合中职学生以英语视角进一步了解中华优秀传统文化的策略和方法。结合实际教学进行案例研究,总结经验和方法,论证其普遍适用性,旨在针对将中华优秀传统文化融入中职英语教学的理论研究、资源建设和经验总结上有所突破。
参考文献:
[1]邓瑜.中华优秀传统文化融入高中英语阅读教学的策略研究[J].英语教师,2020年16期
[2]吴丽.中华优秀传统文化融入大学英语教学的策略初探[J].校园英语,2019年51期