浅谈珠芽魔芋种植技术

摘要：珠芽魔芋种植技术

关键词：魔芋;种植;技术

中图分类号：G4 文献标识码：A

魔芋是天南星科魔芋属多年生草本植物，是迄今发现的唯一大量含蒲甘聚糖（KGM）的植物群种。葡甘聚糖是一种高分子多糖，具有水溶、增稠、稳定、悬浮、胶凝、成膜、粘结等多种理化特性，所以被广泛的应用于医药、食品加工和石油开采、造纸、印染等化工领域。魔芋用途的广泛导致经济价值日益提高，所以，魔芋产业被称为21世纪的朝阳产业。目前孟连县开发种植的魔芋主要是珠芽魔芋，其栽培技术浅谈如下：

一、珠芽魔芋的优点及种类

优点：珠芽类魔芋的最大优点在于其抗病性强，抗高温、产量高、繁殖系数大。

种类：根据其地下球茎的色泽不同和植杆花纹，可分为珠芽红魔芋，珠芽白魔芋和珠芽黄魔芋。

二、种植方式

珠芽魔芋叶面种的种植方式主要有两种：第一种是大棚种植（遮阳网设施控温控光）;第二种是林下套种。

三、种植技术

1、种植时间和规格

种植时间：3月至4月初;种植密度：5000-6000株;种植规格：株行距25x25cm

2、选地

选地及整地要求。选择易排水、土质疏松肥沃缓坡地种植，在魔芋种植中要合理轮作，花魔芋轮作的间隔期2-3年（珠芽类连坐未发现减产现象）。

3、种子选择及处理

选种：选用无损伤和无腐烂的种球作种芋。

分类：按照大、中、小种芋分类。

处理：选好的种芋用72%农用链霉素稀释800倍液或50%多菌灵稀释800倍浸泡消毒处理。

4、整地

土地要深耕细耙，耕层深度30～40cm，土壤细平，起厢80cm。

5、施足底肥

充分发酵农家肥或商品有机肥，禁用含氯元素肥料，施肥时尽量不与种芋接触，以免烧坏种芋或引发病虫害。

6、播种

地下种覆土度8cm左右，种芋芽眼朝上斜放（倾斜45°摆放以芽口不积水为准），不能直接接触底肥。

7、盖土

播种后盖土3cm，施肥之后再次盖土。

8、追肥

魔芋生长过程中，施肥要根据不同生长周期相应施肥。整个生长周期在180天左右;当魔芋苗出土60%，施硫酸钾型复合肥，氮磷钾比例15-15-15，每亩用量12-15公斤，用量不超15公斤每亩以免产生肥害;当叶片完全展开后，进入块茎膨大阶段8月时，高钾肥15kg，将肥均匀施于垄面，肥料不可成堆施放。

9、除草

采用人工薅除

10、病虫害防治

魔芋的病虫害主要在于防，不在于治。

防：魔芋病虫害的防主要是种球的处理。一是选用抗病、无病、无伤口或伤口埂化。二是魔芋收挖时轻拿轻放，就地晒种3-5天，种芋失水10%左右、种皮充分老化后再收储。三是收储在通风条件好的楼板或有土的地面上，水泥地面上不能直接放置种芋，若确需放置时要在水泥地面上铺一层木板或草席。四是搬动或搬运时轻拿轻放，保护种皮。

治：魔芋的主要病症是软腐病。该病的发病期在7-8月，主要特点是发病快，传播快，发病时魔芋球茎腐烂，并带有恶臭，可迅速蔓延到周边植株。处理办法是连根带土清除带病植株，并在周围撒上生石灰;带病植株及根土用蓝或袋带离种植区域深埋处理。

11、适时采收、安全储藏

种芋的收挖和贮藏是魔芋种植成功的关键环节之一。这个过程分为三个步骤，即采收、晾晒、贮藏。采收：  采挖地下块茎前采收，当植株叶片发黄倒苗时叶面气生种球成熟，这时采收不会损伤球茎，选晴天及时采收。晾晒：种芋收挖就地晾晒3-5天;待种皮充分硬化后平辅在通风干燥的楼板或有土的地面上保管;水泥地面要铺垫草席或木板后才能放置种芋;不能蹬踩、抛扔种芋、堆捂种芋。贮藏： 当晾晒风干失水20%时，置放于通风干燥处，贮藏时注意捡出腐烂发霉的球茎，避免交叉感染。

参考文献

魔芋高产栽培技术. 杨学智  云南农业2010（02）

魔芋栽培与管理技术探讨.  谢国星   农业与技术2014（12）