康养文旅背景下乡村民宿度假村景观可持续发展研究

摘要：本文突破传统的民宿旅游度假村景观研究范畴，以康养文旅为背景从生态修复的角度分析并以景观修复为主要出发点。分析蓬莱区乡村民宿旅游度假村景观发展现状，进而根据其所依存的空间性质提出有针对性的保护、修复方法。围绕乡村民宿景观生态修复的方式、路径以及民宿旅游度假村与旅游景观和经济之间互动联系;为康养文旅度假村产业发展与今后乡村民宿旅游度假村景观可持续发展提供参考性理论依据与思路。

关键词：度假村;民宿;景观;生态修复

1 国内外研究现状

随着物质条件的升级，现代人更加注重精神追求，以及对健康生活的渴求。特别是疫情以后，健康产业迎来巨变，全民健康推动健康旅游产业进入快速发展阶段。目前，我国乡村民宿旅游度假村的快速发展带动了乡村景观的发展。毕永福在《中国乡村旅游现状与发展战略》中写道，乡村旅游发展的关键在于乡村景观对游客的驱动力。因此，乡村景观的生态性对于康养文旅度假村是非常重要的，必须重视传统乡村景观的保护。我国改革开放后，经济的快速发展也促进了国内乡村景观的发展。乡村景观的研究内容主要包括农业景观、乡村文化景观、乡村生态景观、乡村聚落和乡村土地资源利用等包括农业景观、乡村文化景观、乡村生态景观、乡村聚落和乡村土地资源利用等。王运才在《中国乡村景观旅游规划设计的理论与实践研究》中介绍了国内乡村景观旅游规划设计的理论研究，阐述了如何实现乡村景观旅游和乡村旅游的可持续发展。

国外对乡村景观和乡村旅游的研究较早，美国、法国等欧洲国家，早在上世纪五六十年代就进行了相关研究和比较完善的理论，日本和韩国是亚洲地区较早进行乡村景观和乡村旅游研究的国家，乡村景观整体环境比其他地区都要好。二战以后，美国的经济发达，交通条件也非常便利，这也极大地促进了美国乡村旅游的发展。 1970年，美国乡村旅游体现出多形式、多类型、多观光的特点。在《韩国乡村建设与启示》中，马原分析了韩国乡村发展进程对韩国乡村景观建设的影响，总结了韩国政府对韩国乡村景观建设的政策，为中国乡村景观规划提出了可靠的建议。日本乡村旅游起步较早，发展模式有其自身的特点。陈有华在《日本乡村旅游景观设计对我国的启示》中写道，日本的“生态旅游”、“可持续旅游”等乡村景观生态环境旅游满足了游客对乡村旅游的需求，且具有乡村发展的潜力。独特的旅游资源，充分挖掘乡村优美的自然风光和人文景观，打造一村一产品，改善乡村景观环境。

2 研究目的与意义

本文突破传统的民宿旅游度假村景观研究范畴，从生态修复的角度分析并以景观修复为主要出发点，围绕生态修复的方式、路径以及民宿度旅游假村与旅游景观和经济之间互动联系，为实现地区生态平衡和地区环境发展共赢提供支撑，也为今后蓬莱区乡村振兴发展、旅游文化开发、经济实力提升提供切实可行的建议。

民宿旅游度假村是乡村文化旅游产业的重要载体。具有特色的传统民居往往是民宿度假村投资和发展的重要选择。在乡村振兴全面推进的背景下，民宿旅游度假村可能成为各地乡村振兴的首选。《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》文件中明确提出，大力实施乡村建设行动。加强村庄风貌引导，保护传统村落、传统民居和历史文化名村名镇。目前，关于乡村民宿旅游度假村景观生态修复方法的相关理论还不够充分。本文通过对乡村民宿旅游度假村景观的修复设计与研究，为人们带来更好的乡村旅游体验，促进乡村景观环境的可持续发展，为今后乡村民宿旅游度假村景观的发展提供了一个可供借鉴的思路。

3 研究内容

本文旨在从生态修复的角度研究乡村民宿度假村景观的可持续发展，并结合现有条件提出对策，为蓬莱地区乡村民宿旅游景观的可持续运营提供科学依据。本研究的主要内容如下：

（1）生态修复视角下的乡村民宿度假村景观价值

民宿是传统乡村旅游和民俗旅游的转型升级版，逐渐成为展现区域文化特色的重要窗口，是区域文化旅游的名片，是地方文化的缩影。通过对蓬莱区乡村民宿度假村的实地调查分析，发现乡村景观建设日趋热潮，但许多乡村景观盲目模仿，使乡村原有的特色丢失。因此，本文根据蓬莱地区乡村民宿度假村的实际情况，研究可行的设计方法，力求为未来的乡村民宿度假村景观建设提供一些可行的方案，使未来的乡村能以更合理、更生态、更具可持续的空间去发展。

在分析蓬莱地区调研后发现，蓬莱地域辽阔，风景秀丽，境内有驰名中外的景点蓬莱阁，有目前为止我国现存最完整的古军港—蓬莱水城，还有令人神往的“仙阁凌空”、“渔梁歌钓”、“日出扶桑”等十大景观，加之独具“海市蜃楼”奇观和“八仙过海”的美传，素以“人间仙境”著称于世，被国务院定为国家级风景旅游区。地域差异使得不同景区周边的乡村景观具有不同的优势和特色，所以一定要结合当地的文化特色，结合自然和人文因素，让人们乡村民宿旅游景观开发，必须要深入分析乡村特色，结合乡村地域文化。 通过蓬莱乡村民宿旅游景观的更新设计，提取当地的八仙文化作为设计元素，再结合蓬莱乡村民宿的地域文化特色，融入胶东地区的整体环境。

（2）蓬莱乡村民宿旅游景观的发展现状及问题

通过进行实地调查和案例研究发现，许多村庄在短时间内建造了大量的乡村民宿，对房子只进行简单的景观改造，如统一粉刷墙壁和种植乡村植物。他们没有融入村庄的历史文化，缺乏村庄的实际情况的考虑，虽然进行了大规模的景观改造，但没有考虑到乡村的实际情况，导致乡村缺乏自己的风格，阻碍了乡村民宿旅游的蓬勃发展。“美丽乡村”建设有多种形式。该地区大部分乡村景观缺乏合理性。规划中的区域基础设施建设不到位，土地利用不合理，建筑风格零散单一，影响度假村景观的美观。村落缺乏旅游吸引力，村落旅游项目缺乏品牌效应;村落特色文化和资源难以传播，使得乡村旅游发展缓慢等问题因此，对蓬莱地区传统乡村景观进行保护刻不容缓。

（3）对乡村民宿度假村景观保护与开发的建议

引入生态修复的概念，立足蓬莱区的历史真实性，整合现代社会动态发展的新需求，从生态修复的角度，完善保护体系，丰富功能格局，在内生发展动力等方面，建立保护与发展的有机平衡和良性互动，实现乡村民宿旅游景观的有效保护和可持续发展。

4 乡村民宿度假村景观修复方法

（1）蓬莱乡村旅游景观不仅由乡村民宿和景观组成。从生态修复的角度来看，修复乡村民宿旅游景观的第一步是减少民宿旅游线路的铺设，改为自然风格，并与雨水花园相结合。打破人与自然的原有界限，发挥既有的自然特色，体现传统乡村景观的场地精神。

（2）重视人文环境与自然过程相互作用的效益和潜在协同效应。发觉和利用原有的景观特征。结合生态、人文景观和当代艺术，将当代艺术应用于景观设计。如俞孔坚教授提出的极简主义与生态主义的相结合，生态极简主义是在生态学意义之下对场所而言的人工景观的最少介入。

（3）蓬莱地处中纬度，属暖温带季风区大陆性气候。蓬莱区濒临黄、渤海，境内分布黄水河、平畅河、战山河、平山河等主要河流。由于蓬莱区的气候特征，部分地区遇到暴雨与短时强降水时易引发涨潮，因此在处理乡村内滨水景观时要注意生态防洪，保护和恢复河流的自然形态，停止河道工程;利用本土植物，形成绿色景观基地;延续传统村落建筑与道路肌理，加强自然修复与保护、生物保护与提升、自然与河流自然防洪、河流生境功能更新等。

（4）开发环境中乡村景观的保护与传承，以及在人民生产生活过程中积极继承和发展的方式。生活传承可以实现传统村落文化遗产保护的最终目标，实现历史文化遗产与乡村民宿旅游的良性结合。物质空间、精神空间和社会空间由物质景观载体、象征符号空间和以生活为导向的社会空间构成。将现代美学、创意设计、艺术创作融入乡村民宿度假村景观，丰富传统乡村文化景观。疫情后有大量人员面临就业问题，这样既能促进旅游就业，也满足人们对美好生活的新期待，解决文化发展不平衡不充分的问题。

5 乡村民宿度假村景观修复路径

（1）生物多样性和稳定性管理方案

在乡村民宿度假村景观设计中，引入了大量的常绿植被，但由于这种模式打破了生态圈所追求的群落多样性，植被共同生长，相互制约，而维持环境稳定和共同发展的自然规律，使得植被无法适应环境的需要逐渐凋亡。因此，可以从生活景观、农业景观、人文景观、乡村民宿景观四个方面建构起生态修复的活态生存框架。在进行乡村民宿景观的生态修复设计时，必须保证其生物多样性和社区多样性，并尽量模拟满足自然生态环境需求的乡村民宿景观，确保乡村民宿景观能有效抵御外部环境的干扰和破坏。能够满足人们对生态乡村景观的需求，实现乡村民宿景观的可持续发展。

（2）优化植被之间的关系

不同的植物在生长过程中会释放出化学物质，这些物质可能会影响周围不同类型植物的生长。因此在修复设计过程中，应该注意这些方面。例如，松树、云杉这两种植物不适合生长在一起，因为彼此分泌的次生代谢物会抑制对方的生长。但白蜡和阿拉伯胶可以一起种植，两者可以相互促进。在乡村住宅景观规划中，重视植物与植物之间的关系是非常重要的。在乡村民宿的景观规划中，需要找出植物之间的联系，按照互惠共生的原则规划植物的位置以及与相邻植物的联系。

（3）因地制宜打造高品质的自然人文景观，实现资源的高效配置和利用

蓬莱位于胶东半岛北部突出部分，地处渤海、黄海之滨，其地势南高北低，属山前冲洪积、丘陵剥蚀平地为主的地带，平均海拔高度在15-25m之间，区域内的主要地层结构为强风化玄武岩层。在蓬莱地区乡村民宿度假村的景观生态设计过程中，要积极推动最大程度地保护该地区原有的地形特征，充分利用原有土地所拥有的坡地等自然条件。一般情况下，一些未开发改造的荒山荒林很难达到理想的要求。因此，合理的途径应该是努力实现利用风景、创造无风景、化无景为有景。自然景观与人工景观的有效结合，实现了资源的高效配置和利用。

（4）文旅融合，提取地域文化景观特色元素解构重组

康养文旅以文化内涵为主线、旅游为载体、康养为支撑，是一种新的旅游模式。在基于文旅融合的康养文旅民宿度假村开发中，文化是灵魂，深化了旅游的层次和内涵;旅游是载体，拓宽了产业链条。乡村民宿度假村景观修复路径不仅要从生态修复角度入手，还要从多方面兼顾。在康养文旅的背景下，民宿度假村是文化的载体，文化是民宿度假村的灵魂，文化能够在人们旅游的过程中得到传承。在规划设计康养文旅民宿度假村时应注重彰显蓬莱的地域性，从多方面挖掘蓬莱当地的地域文化景观特色。蓬莱的自然植被类型中乔木类以赤松、黑松、国槐、刺槐、杨、柳、白杨、法国梧桐等为主，灌木地被类以腊条、柳条、蔓荆子、北沙参、黑蒿、芦草、绊马、马唐等为主。提取蓬莱地域文化景观特色景观元素进行解构重组，运用特色植物融入民宿度假村的景观设计中，可增强民宿度假村地域文化景观特色的活力，形成新的文化与景观形态并运用到康养文旅民宿度假村的具体建设中，给旅游者带来沉浸式的文化体验，让旅游者一看到此类景观就能想到蓬莱的特色文化，对其产生潜移默化的影响。将当地民居的建筑布局、农田景观形态、特有的农耕文化符号与康养文旅度假村融合，形成康养文旅路线。为保护这些文化遗产，要因地制宜、因村施策地开发建设民宿度假村景观，以更好地展现地域文化的魅力，让地域文化在发展中得到更好的传承，让乡村民宿度假村景观得到可持续发展，同时有效避免出现乡村旅游景观同质化现象。

结语

合理开发、高效利用和保护乡村景观是实现乡村景观价值的必要条件，康养文化为背景生态修复视域下乡村民宿度假村景观可持续发展研究，有助于推动传统乡村景观与民宿旅游融合发展，为旅游产业体验和传播深层文化提供了新的方向，促进蓬莱地区乡村经济的发展。关注传统乡村民居景观的保护方式、传承路径，以及人与传统乡村人文景观的互动，思考如何在康养文旅的背景下将传统乡村景观融入现代社会，保护传统乡村民居景观，为他们提供良好的生活环境。体验价值的传承决定了旅游项目的生命力，而乡村民宿景观旅游项目的恢复价值则取决于其可展示性和体验性。打造特色文化旅游资源，实现可持续发展的重要途径。乡村民宿景观的保护与利用、活态传承与个人感知之间存在着联系。在活态传承中，了解乡村民宿度假村景观所蕴含的中国精神和民族价值取向与追求，有助于公众认同民族文化，传承中国精神，增强民族文化自豪感。

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作者简介：黎璐璐，女，汉族，安徽池州人，助教，硕士研究生，单位：烟台科技学院，研究方向：环境设计.

基金项目：2021年度烟台科技学院人文社科研究课题《康养文旅背景下蓬莱度假村规划设计研究》