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辣椒播种机械化发展浅析
摘要:我国作为世界上辣椒第一生产国和消费国,辣椒生产过程中播种的步骤对辣椒成熟有着至关重要的意义。尽管目前辣椒的播种已经实现一定程度的机械化,能够有效地提高播种效率和播种质量,但机械化的推广程度仍旧不够,而且机械化的机械存在研发力度、创新能力不足、作业质量差等现象。因此,需要通过提升技术人员的研发能力、加强推广农机播种设备的宣传和加大政府支持,来更好的推动辣椒播种的机械化进程。
关键词:辣椒播种;播种机械;机械化;现状;问题
辣椒是一种重要的蔬菜作物,适应性强,种植区域广泛,我国辣椒产量居世界第一[1]。同时,辣椒也深受国内喜爱,经常用于制作独特的酱料、泡辣椒等等。随着农业机械化的发展,据FAO统计,2022年我国辣椒种植面积达到1260.65万亩,其中新疆、云南、贵州、四川、湖南等地的辣椒种植面积增长较快。
一、辣椒播种机械化发展现状
1.市场需求不断增加。随着人们对美食的品质不断追求,辣椒在美食的制作中扮演着重要的角色。需求推动市场的导向,大量的需求让辣椒种植面积不断的增加,且种植面积仍在不断地增长着,这为辣椒播种的机械化提供了十分广阔的市场,一定程度上推动着辣椒播种的机械化进程。
2.辣椒种植机械化程度正在不断提高。随着科技的不断进步和国家政策的积极鼓励,促使越来越多的研究中心和企业参与其中。目前,市场上已经推出了越来越多的辣椒种植机械化设备,有播种机、移栽机等,成功解决了辣椒播种不能精量直播以及育苗移栽费力费时的问题。许多地区已经开始购买智能直播机或自动化移栽机来进行机械化种植,实现高质量播种。如国内一拖集团东方红辣椒直播机,能够为农户高质量自动化播种,大大减少了人力成本,种植效果良好,受到了许多媒体的赞赏。通过不断引入新技术新装备,辣椒播种机械化程度会越来越高,助力智能农业的全面自动化生产。
3.辣椒种植机械化经济效益明显。近年来,辣椒种植行业通过使用专业化、大型化、智能化的农机种植设备,产生了一系列的经济效益。首先,机械化播种和移栽,提高了劳动效率,缓解了用工难问题,其中机械化移栽辣椒的工作效率是人工移栽的27倍左右,[2]能够极大促使农业产业化发展,推动辣椒产业链的完善和延伸。其次,规范化、流程化的高效播种器械设备,能够有效地提高播种效率,缩短播种周期,减少种植“播多”或“播少”的浪费,同时还能够合理控制播种间距,减少植株密集化程度,提高辣椒的质量和品质。而且还通过对种子进行包衣处理,在种子外表面覆盖一定比例的种衣剂,包衣的种子能够提高抗逆性,增强防虫害能力,高效地提高了结果辣椒的质量和品质。最后,播种的机械化过程能够减少化肥、农药等生产资料投入,既可以减少环境的污染,还能够充分利用土壤,符合绿色化生产概念。机械化带动辣椒播种领域的快速发展,推动农业现代化,利于提高我国农业的整体竞争力。
4.政策支持力度加大。根据中国政府网,国家对辣椒种植有一系列的扶持政策,其中包括资金扶持、政策扶持、组织推动和奖罚办法等。政府积极鼓励农民参与到辣椒产业,提高个人收入。而且政府也积极鼓励各地人民辣椒播种、管理、采集等流程中采用机械化、自动化的方式完成,推动农业机械化进程。
二、辣椒播种机械化发展存在问题
1.辣椒播种机械的研发力度不够。现有的播种机械大多停留在传统的播种方式,如人工撒播、机械条播等,效率低下,种子生长不良。而且由于辣椒种植地域比较广泛,地形较为复杂,对播种的机械要求也有所不同。然而,目前市场上的播种机械大多数适应地形单一,这就难以满足各种复杂环境和作物的需求。虽然国内推出了许多机械化播种式机器,也取得了一定的成效。近年来,气力式播种机在国外发展较快,国内也开始研制。研制中的机型包括气吸式、气吹式和气送式播种机,其中有些已投入小批量生产,但发展较慢。与国外一些机型相比,差距还比较大[3]。国内大多播种机播种精度低,可靠性差,寿命短。我国的播种机械与发达国家相比,在播种精度、播种可靠性、播种机械寿命方面,都存在明显的不足。[3]
2. 辣椒播种机械的创新能力不足。尽管关于辣椒播种机的创新产品数量在不断增多,但大多数机械仅仅只是简单的模仿,亦或是装置的复杂整改,实用性不强,而不是实现机械原理和功能的创新变化,来解决辣椒播种过程存在的问题。因此,需要引入更加先进的播种技术和机器,例如目前流行的无人机播种等,以提高播种后发芽率和生长质量。甚至有些智能播种装置能够通过红外热像仪等设备实时监测土壤的水分、养分等,真正意义上实现农业现代化。
3.辣椒播种机械的作业质量较低。大多辣椒播种机的作业速度慢成为制约规模化种植的发展,而且有些机械化设备的播种装置原理会增加丸粒化种子的破碎率,堵塞吸种孔,造成设备故障,而且还会播种不均匀,使得出苗分布不均匀,造成苗床浪费。最终会使得撒播下的种子生长速度缓慢、受病虫害影响的程度加剧,以及降低土壤的肥力等不良影响。
4.辣椒播种机械化设备推广程度低。大多数中小型的农村和农场都采用人工播种为主,机械化设备投入较少、普及程度低,这也就制约着我国辣椒产业的发展。而针对一些大型的辣椒农业生产基地,整体种植、管理和收获方面都有采用机械化的生产播种设备。由于我国辣椒产业规模化种植程度低,标准化栽培技术与机械化推广难度大,制约了辣椒产量与质量水平的提升。[4]其次,许多农民对新型播种机械的使用不熟悉,没有经过专业的培训,当然,也不乏有许多农民接受、学习这种新技术的能力低,以及能够获得的专业培训机会十分有限。而且,大部分播种机械设备价格昂贵,考虑到成本问题,大多数农民也不愿意去购买。这也就导致了新型辣椒播种机械不能够广泛推广应用,以及市场上农民购买机械设备的销量较少,阻碍了农业机械化、现代化的进程。
三、问题应对建议
1.加强辣椒播种机械的科技研发能力。种子是农业的“芯片”,种业是保障农业产业长远发展的根本。[5]因此,首先要加强辣椒播种机械的研究和开发,需要引进国际先进技术,再结合国内实际情况,开发出更加适合中国国情的辣椒播种机械,不断提高辣椒播种机械的技术含量和附加值。其次,可以加强高校和科研机构的合作,高校学生借助科研设备和技术力量,能够更好地将科研成果转化为实际的应用成果。
2.加强辣椒播种机械的宣传培训。一是加大对辣椒种植大户、合作社相关人员的技术培训力度,提高辣椒播种机械设备操作、维修、保养的能力水平,培训出标准化种植和机械化作业高手,促进机械化辣椒播种技术的推广应用。二是建立一支培训队伍,该团队成员能够熟练的掌握相关的机械设备的各项技术应用,这不仅能够提供技术不成熟种植户技术的支持,还能够应用该项机械播种设备示范、推广和应用,起到引领作用。
3.政府提供合理政策助力机械化农业。在推动我国农业现代的道路上政府起着一个指导性的作用,政府可以提供相关政策,加大对辣椒播种机械研发的支持力度,提供政策扶持和资金支持,为科研团队提供有力的资金支撑。而且政府也可以为农户提供购机补贴和福利,提高农民的购买机械设备的热情。
4.发展智能播种设备,推进机械化和智能化融合。党二十大中“加快构建新发展格局,着力推动高质量发展”的内容,同样也启示着农业现代化的进程,加快发展智能化、现代化播种设备是走向现代化农业道路的必由之路。通过建立智能农田管理系统,安装各类传感器,收集播种地域的各类土壤信息,继而运用大数据分析,提高精准的农业生产建议,能够实现智能播种,提高辣椒生长质量。
参考文献:
[1]刘易伟,胡文忠,姜爱丽,等.辣椒的营养价值及其加工品的研发进展[J].食品工业科技,2014,35(15):377-381.
[2]崔标.怀远县蔬菜机械化种植技术推广运用探索[J].农业装备技术,2022,48(01):38-41.
[3]马晓.我国播种机的发展概况与发展趋势[J].农机使用与维修,2016(02):39-40.2016.02.020.
[4]山西省地方志编纂委员会.山西通志(第八卷).农业志[M].北 京:中华书局,1994:246.
[5]张子峰.我国辣椒产业发展现状、主要挑战与应对之策[J].北方园艺,2023(14):153-158.