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酒店管理与数字化运营专业人才培养路径的思考

申嘉伟
  
扬帆媒体号
2024年7期
大连大学 辽宁省大连市

摘要:随着数字化技术在酒店管理领域的广泛应用,对具备数字化运营能力的新型人才需求日益增长。本文通过对酒店管理与数字化运营专业人才培养路径进行深入思考和研究,提出了针对当前需求的有效培养方案。

关键词:酒店管理与数字化运营专业;新型人才;培养路径

引言:随着科技的飞速发展,数字化已逐渐成为酒店管理的重要趋势。酒店行业对数字化运营专业人才的需求愈发迫切,因此如何培养具备相关技能与知识的新型人才成为当前亟待解决的问题。本文旨在探讨酒店管理与数字化运营专业人才培养路径,旨在为相关领域的教育与培训提供有益启示。

一、数字化技术在酒店管理中的重要性

1.1 数字化技术对酒店管理的影响

在当今数字化快速发展的时代,数字化技术对酒店管理产生了深远影响。随着智能手机、大数据分析以及人工智能等技术的不断涌现,酒店业已经进入了数字化转型的新阶段。首先,数字化技术改变了酒店管理的商业模式。传统的酒店管理依赖于人工操作和手工记录,而如今通过数字化技术,酒店可以实现信息数字化、智能化的管理,提升效率、降低成本。其次,数字化技术为酒店提供了更多元化的营销渠道,从而能够更好地满足不同客户群体的需求。另外,数字化技术还赋予了酒店管理更强的数据分析能力,帮助酒店更好地了解客户喜好、行为习惯,从而优化服务,提升客户满意度。因此,可以说数字化技术已经成为酒店管理中不可或缺的重要组成部分。数字化技术对酒店管理的影响是全方位的。未来,随着科技的不断进步和应用,数字化技术将在酒店管理领域发挥越来越重要的作用。

1.2 当前数字化趋势下酒店行业的挑战

数字化技术提供了更高效的管理工具和流程优化方案,可以帮助酒店提高运营效率和客户满意度。其次,数字化技术可以改善酒店的服务质量和个性化定制能力,帮助酒店更好地满足不同客户群体的需求。再者,数字化技术还可以帮助酒店实现精准营销和市场推广,提升品牌影响力和竞争力。因此,掌握数字化技术已经成为酒店管理人员必备的核心能力之一。

当前数字化趋势下酒店行业也面临着诸多挑战。首当其冲的是人才短缺的问题。随着数字化技术的快速发展,酒店管理领域对于具备相关技能的专业人才需求日益增长,但市场上却出现了人才供应不足的状况。由于传统教育体系对数字化技术的覆盖不足,导致现有人才难以满足行业的需求,这成为制约酒店业数字化转型的障碍之一。此外,数字化技术的更新换代速度也很快,酒店管理人员需要不断学习和适应新技术,这也给专业人才的培养和发展提出了更高的要求。

在培养酒店管理与数字化运营专业人才的路径上,教育机构、企业以及相关行业协会都需要共同努力,建立起联合培养体系,打破各自领域的壁垒,为学生提供全方位的数字化技术培训和实践机会。教育机构应该结合行业需求,调整相关课程设置,增加数字化技术相关课程比重,培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。企业可以与高校合作开展实习计划,为学生提供实践机会,并为优秀人才提供就业机会。同时,相关行业协会应该开展技术交流和知识分享活动,促进数字化技术在酒店管理领域的创新和应用。只有通过多方合作,共同推动酒店管理与数字化运营专业人才的培养,才能更好地适应数字化时代的发展需求,推动酒店行业持续健康发展。

二、新型人才需求分析

2.1 酒店管理与数字化运营专业人才的特点

酒店管理与数字化运营专业人才需要具备深刻的行业理解和全面的管理知识。随着技术的迅猛发展,酒店行业已逐渐从传统的服务业转变为数字化运营的高度复杂行业。因此,酒店管理与数字化运营专业人才需要不仅仅掌握酒店运营的基本理论和实践知识,还要能够灵活应对不断变化的数字化技术,并将其应用于酒店运营的各个方面。只有具备了这样的全面知识背景,才能真正为酒店行业的数字化转型做出积极贡献。

2.2 新型人才所需技能与素质

新型人才所需的技能与素质也发生了巨大的变化。过去,酒店管理行业注重员工的服务态度和基本技能,如沟通能力、团队合作等。然而,现在,随着数字化技术的广泛应用,在酒店管理与数字化运营专业中,更加关注的是人才的技术能力和创新思维。面对海量的数据和复杂的数字运营系统,新型人才需要具备较强的数据分析能力和运营智能,能够通过对数据的准确分析和运用,为酒店决策提供有力支持。同时,创新思维也是新型人才所需具备的一项重要素质,酒店管理与数字化运营专业人才需要能够不断挑战传统观念,推动企业的创新发展。

除了上述特点和技能外,新型人才还需要具备跨文化视野和国际交流能力。随着全球旅游业的蓬勃发展,酒店行业越来越多地涉及国际市场。新型人才需要具备全球视野,了解不同文化背景下的消费特点和需求,能够调整经营策略和服务方式,增进消费者的满意度和忠诚度。此外,跨文化交流能力也是新型人才必备的素质之一,他们需要能够流利地运用英语等外语进行沟通,以便与来自不同国家和地区的客户和合作伙伴进行有效交流。

三、酒店管理与数字化运营专业人才培养路径探讨

3.1 课程设置与教学内容规划

在当今数字化快速发展的时代背景下,酒店管理与数字化运营专业人才的培养显得尤为重要。为了保证学生能够适应未来酒店行业的需求和趋势,课程设置与教学内容规划是关键的一环。基于当前行业标准和趋势,实践性课程应该占据培养路径中的重要比例。这包括针对酒店数字化运营平台的使用培训、数据分析及预测技能的培养等方面。同时,也应该结合马克思主义的教育理念,培养学生正确的人生观、世界观和价值观,使其成为德才兼备的优秀人才。

3.2 实践环节设计与实习机会提供

在课程设置的基础上,设计合理的实践环节并提供充足的实习机会对学生成长至关重要。学生通过参与真实的数字化运营项目实践,可以深入了解酒店行业的运作方式,提高解决问题的能力和团队协作精神。同时,学校与各大知名酒店合作提供实习机会,不仅可以让学生更好地融入行业,还可以为学生未来就业提供有力的支持。导师制度的建立也能够帮助学生在实践中得到指导与督促,更好地实现理论与实践的结合。

3.3 导师制度与行业合作

导师制度与行业合作也是培养优秀酒店管理与数字化运营人才的重要保障。学校可以邀请业内经验丰富的专家学者担任学生的导师,通过传授经验和指导学生解决实际问题来提升他们的实战能力。同时,与当地酒店行业建立紧密的合作关系,可以为学生提供更广阔的就业机会和行业资源,搭建起学校与社会之间的桥梁。只有通过导师制度与行业合作的有机结合,我们才能培养出胸怀全局、具备创新精神的酒店管理与数字化运营专业人才。

结束语:酒店管理与数字化运营专业人才培养路径的探讨,对于促进酒店行业的数字化转型与发展至关重要。本文提出的培养方案立足于当前需求,强调理论与实践相结合,注重学生综合素质与技能的培养,旨在为酒店管理与数字化运营专业人才的培养提供一些建设性建议。愿通过此类努力,为培养更多优秀的酒店管理与数字化运营人才贡献力量。

参考文献

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[2]闫雪梅.真实应用驱动下高校酒店管理专业课程改革与人才培养探究[J].中国商论,2021(17):186-189.

[3]廖丽华.高校酒店管理专业人才培养现状及对策[J].经济师,2021(8):163-164.

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