- 收藏
- 加入书签
新时代乡村旅游综合体赋能乡村产业发展研究
摘要:在乡村振兴战略的大背景之下,乡村旅游形成的综合体成为让乡村资源活跃起来、重新构建乡村产业体系的一个重要载体。这篇文章把成都三圣乡的“五朵金花”以及陕西袁家村当作典型的案例,深入地对乡村旅游综合体所具有的赋能逻辑以及实践的路径进行剖析,从特色产业的培育、在地要素的激活、利益共同体的构建等方面,揭示出它是如何推动乡村产业从“单一化的状态”朝着“融合化的状态”、从“输血式的模式”朝着“造血式的模式”进行转型的。研究能够发现,乡村旅游综合体需要确定在地特色的主导产业,通过“一核多元的”产业体系的构建、利益联结机制的完善以及业态的迭代升级来实现乡村产业的可持续发展,给新时代的乡村产业振兴提供可以借鉴的实践范式。
关键词:乡村旅游综合体;乡村产业赋能;五朵金花;袁家村;乡村振兴
引言:伴随乡村振兴战略的不断深入推进,乡村旅游已经从传统的“农家乐”观光这一模式,升级成为集产业融合、社区共生、文化传承这些内容于一体的乡村旅游综合体模式。这样的模式不仅是乡村资源价值转化的一个重要渠道,更是推动乡村产业结构升级、达成农民共同富裕的关键路径。目前,部分地区的乡村旅游综合体已经探索出成熟的发展经验,但是大多数乡村仍旧面临着产业同质化、利益联结松散、可持续性不足等方面的问题。这篇文章以成都三圣乡的“五朵金花”以及陕西袁家村当作案例,深入地解析乡村旅游综合体赋能乡村产业的内在逻辑以及实践路径,目的是为更多乡村提供能够落实的发展思路[1]。
一、乡村旅游综合体的概念
(一)概念理解:
关于乡村旅游综合体所涉及的概念,是从城市综合体衍生过来的。此综合体以乡村存在的自然景观当作基础,把乡村观光游览给当成引导方向,将乡村有着的丰富文化视为核心内容,以多元产业进行一体化发展作为目标,是高品质的乡村旅游方面产业聚集区域。其属于乡村旅游的高级发展阶段,借由重新构建乡村旅游有的结构、促使产业进行升级,变为达成乡村振兴、推动城乡融合的非常重要的途径。
(二)内容体系:
乡村旅游综合体是一个涵盖了 “资源开展整合、产业实现融合、功能达成复合” 的系统,它的重点核心内容包含以下这些:
发挥核心吸引作用的事物:凭借乡村实际的自然风貌、田园当中的风光、民间的民俗文化、具有特色的物产等,打造出拥有独特吸引力的旅游体验类型项目。
产业进行融合的体系:整合 “吃在这里、住在这儿、行在路上、游在景区、购于商店、娱在场所” 这些传统意义上的旅游要素,并且拓展 “商有关活动、养的行为、学的事务、闲的情况、情的表达、奇的体验” 等新的旅游要素,推动农业、文旅相关行业、康养方面的产业、研学类的产业等多种产业实现深度融合。
用于服务的配套网络体系:建设完善的交通方面的设施、住宿类型的场所、餐饮相关的地方、智慧旅游有关的设施等基础性质的设施与公共类型的服务体系,保障游客能够获得良好体验以及本地居民可以正常生活。
社区参与方面的体系:着重强调本地居民给予的参与度跟获取的收益,通过就业、创业、土地实施流转等途径,让农民成为乡村旅游发展所涉及的主体和能够获益的对象。
(三)核心功能
功能具有的复合性涉及观光、游乐、餐饮、购物、度假、商务会议、康养等多种功能内容,和单一功能的旅游区域存在区别,能够满足游客 “一站式” 的多元化需求。产业存在的规模性整合各类与旅游相关的要素,牵扯到的行业众多、覆盖的产品广泛、产业聚集程度较高,形成一个区域产业的集成内容与支撑体系,拥有更强的市场竞争能力和抵抗风险的能力。具备独特的乡土性质,这是它与其他旅游综合体存在差异的根本特征。旅游活动具备的空间载体为乡村,主要的体验内容是乡村有着的风光、乡村蕴含的文化、乡村呈现的生活等,保留并展现出在地性的乡土文化以及有着的乡愁记忆。价值体现出的多维性不光具备经济价值(带动产业实现增收、促进地方经济发展),还具备社会价值(促进就业、改善百姓生活)、文化价值(保护与活化乡村文化资源)、生态价值(保护乡村生态所处的环境)等多重价值。
四、乡村旅游综合体赋能乡村产业发展的逻辑基础
(一)核心内涵:多维度融合的乡村产业复合体
乡村旅游综合体并不是“旅游加上乡村”的简单叠加,而是以乡村自然资源、文化资源作为基底,以特色产业作为核心,把旅游观光、休闲体验、文创研学、农事生产等多种业态融合起来,同时具备经济价值、社会价值以及生态价值的复合型产业集群[2]。和传统乡村旅游相比较,它的核心特征在于“综合”以及“赋能”:一方面,借助产业跨界融合打破乡村产业的单一性,形成“一产起到筑基作用、二产起到赋能作用、三产起到引领作用”的产业生态;另一方面,通过要素激活以及社区参与,让农民从“旁观者的角色”变成“参与者的角色”甚至“受益者的角色”,真正实现乡村产业的内生式发展。
(二)赋能机理:乡村产业振兴的三重动力
重新构建乡村产业的生态状况乡村旅游“集合体”把独特具有主导性的产业当作核心要点,延伸它的产业链条,推动农业和旅游、文化创意、教育等这类产业深入地相互融合。比如说,依靠花卉产业来开展花艺方面的研究学习活动、凭借传统的美味食物建造食品加工这条产业链路,既提高了农产品具有的额外价值,又创造了全新的消费情景,让乡村产业从单纯“卖原材料”转变为“卖产品”“卖体验感受”“卖文化内涵”[3]。激活乡村处于沉睡状态的资源乡村旅游“集合体”通过进行土地流转、让闲置的房屋被利用起来、把文化资源进行转化等这些方式,将乡村的土地、劳动力、文化等“处于沉睡状态的要素”转变成发展所需要的资本。土地从原来“零散地进行种植”变成“集中起来开展经营”,农民从“到外面去做工”变成“在本地区域就业”,民俗文化从“靠口头来传承”变成“具有产品的特色标志”,这些要素被激活以后不但为产业发展给予了基础层面的支撑,还让农民一块分享产业增值所带来的收益。
五、典型案例的实践解构:从“一花一食”到产业共生(一)成都三圣乡“五朵金花”:花卉产业基底上的业态共生
凭借“一种花一种特色产品”构建有不同特点的产业基础三圣乡的五个村庄凭借各自具有的花卉种植传统习惯,形成了红砂村“花乡农居”、幸福村“幸福梅林”、驸马村“东篱菊园”、万福村“荷塘月色”、江家堰村“江家菜地”这样具有不同差异化的定位。每个村庄既保留了花卉种植的农业方面基础,又延伸出观光游览、体验感受、文化创意等多种业态:幸福梅林把“梅文化”当作核心内容,打造出关于梅花知识的长廊、梅花相关的博物馆;荷塘月色引进艺术家到村子里居住创作,让荷塘和艺术共同存在;江家菜地推出“农田认养”这个项目,让城市里面的市民体验农耕的生活。这种“一个村庄一种产品”的布局安排,避免了出现相同类型的竞争,也让每个村庄的产业特色变得更加鲜明突出。从“农家乐”到“艺家乐”的业态逐步更替“五朵金花”的发展并不是一下子就完成的,而是经历了“花乡农居进行试点—五朵金花全面开展建设—艺家乐进行转型”这样一个逐步推进的过程[4]。开始时期以“农家乐”作为核心,解决了农民“在家门口就能够就业”的问题;中间时期通过引进文化创意、研究学习等业态,提升了景区具有的文化内部涵养;后期阶段则向“艺家乐”进行升级,吸引艺术家、设计师入驻进来,打造艺术方面的民宿、文化创意的工作室,让乡村旅游从单纯的“观光游览然后打卡”转变为“度假居住式的深度体验”。这种逐步推进式的升级方式,既符合了市场需求方面的变化,又保障了村民的适应能力,避免了“大规模拆除新建”所带来的社会方面风险[5]。
(二)陕西袁家村:美食产业链驱动的集体经济闭环
陕西的袁家村最开始是从一个“手里没啥资源、地理位置也不占优势、没有特色产业”这般状况的关中地区普普通通的村落,慢慢转变成为一年能够接待游客数量超过600 万人次的乡村旅游热门目的地,其最为关键的点就在于“把美食产业当作核心、将集体经济作为基础、让村民积极参与极为重要”这样一种赋能的途径。“小吃街”延伸到了全产业链袁家村拿关中地区的民俗美食当作打开局面的关键,打造出来了“前面是店铺后面是工厂”这样的美食产业链条:街道上面那些小吃店所使用的油、醋、面、豆腐等各种原材料,完全是来自村子里面的油坊、醋坊、面坊、豆腐坊,这些作坊不但是生产的车间,同时还是用来观光游览的景点。这样的模式不单单保证了食品的安全以及质量品质,还让“品尝小吃”转变成了“欣赏非遗项目、学习传统手艺”这样的体验活动,提高了美食产业额外附加的价值。在这个基础之上,袁家村更进一步去延伸产业链条,发展民宿、文化创意、研学等多种多样的业态,形成了“以美食来吸引游客、推动多元化的消费、使得游客能够停留住宿下来”这样的产业闭环形式。“达成共同富裕”为导向方向的利益分配所用的机制袁家村的发展自始至终都坚持“走集体经济”这样的基本底色,所有的商铺、作坊全部是由村民集体来进行经营,外来的商户仅仅能够以“进行合作”这样的形式来参与。村民通过“依靠土地进行入股+投入资金入股+以劳务形式入股”变成了股东,获得的收益依照“集体进行提留+给村民进行分红+对产业进行再次投入”的比例来分配。这样的机制既保证了村民有稳定的收益,又让集体所积累的财富能够持续投入到产业的升级当中去,避免出现“资本只是追逐利益、村民失去相关权利”的情况。举例来说,村子里面的油坊是由村民集体经营的,赚取到的利润有一部分用来给村民分红,另外一部分用于油坊的设备更新升级和品牌的宣传推广方面,形成了“自我造血式”的发展循环状况。
六、乡村旅游综合体赋能乡村产业发展的关键路径(一)聚焦本土特色,构建“一核多元”产业体系
乡村旅游综合体所具备的核心竞争能力是深深扎根在它所具有的独特乡土特性之中的。一定要立足于本地所拥有的资源状况,围绕着农业方面的基础、文化方面的特性以及生态方面的条件,明确找出一到两个起到主导作用的产业,从而避免出现“什么都有但都不精细”的情况。就好像成都“五朵金花”把精力专注于花卉产业这个事情上、陕西袁家村深入地去发展关中美食这一领域,都是以具备市场影响力的主导产业当作核心,进而延伸出多种多样的业态组合形式。在这个基础之上,应该围绕着主导产业去构建“生产然后加工接着销售最后体验”这样一体的产业链,形成“一个核心起到引领作用、多个方面给予支撑”的产业生态环境,发挥出产业聚集在一起所产生的效应,既能够巩固乡土方面的基础,又可以拓展融合发展的空间范围,有效地促进乡村第一、第二、第三产业进行融合。
(二)激活在地要素,建立“共建共享”利益机制
推动城市和乡村之间要素进行流通的关键之处,在于让农民成为多种价值的受益对象。一方面,可以通过土地入股这种方式、闲置房屋拿来租赁等方式,去盘活土地、房屋等这些已经存在的资源,让农民的财产性收入保持稳定;另一方面,通过开展技能培训活动、给予创业方面的扶持等方式来提升农民就业以及创业的能力,让他们能够实现“进入工厂去做工”和“开设店铺去创业”这两条途径来增加收入。同时,必须要建立并且完善集体经济收益分配的机制,把产业所产生的增值收益反馈到乡村公共服务以及民生保障方面,符合社区服务功能变得更加复杂多样的要求,真正让农民成为产业发展以及乡村振兴的参与人员和共同享受成果的人员,扎扎实实地推动共同富裕的实现。
(三)推动业态升级,培育“可持续发展”动能
乡村旅游综合体必须要顺应市场的需求情况,实现业态的动态变化更新以及逐步升级。刚开始的时候可以依靠“观光加上餐饮”的方式来吸引游客的流量,到了中期就转变为“体验加上文创”的方式来提升品质,到了后期就着重去发展“度假加上研学”的模式来构建品牌的深度,就如同“五朵金花”从“农家乐”升级成为“艺家乐”,袁家村从“小吃街”变成了“文创民宿聚集的群体”。这样一种升级的路径既遵循了乡村发展的规律,又避免了相互之间出现相同类型的竞争,通过持续不断地营造新的场景、培育新的业态,给乡村注入长久的活力,实现经济效益和社会效益在长时间内保持平衡。
(四)塑造品牌IP,实现“价值溢出”与模式推广
品牌是乡村旅游综合体实现跨越性发展的核心资产。应该深入地去挖掘本地的文化,打造具有特色的产品体系,用心地去讲述乡村的故事,培育具有辨识度和影响力的品牌知识产权,就像“五朵金花”的花卉主题品牌、袁家村的关中美食品牌。有影响力的品牌不但能够提升项目自身的吸引能力,还可以带动周边的产业一起发展,甚至能够把模式推广到外面去。袁家村通过“品牌授权加上运营指导”的方式把它成功的经验复制到很多地方,在扩大品牌影响力的同时,给其他地区乡村的发展提供了可以参考借鉴的途径,最终实现区域品牌价值增加和文化繁荣这两个目标。
七、现实挑战与优化方向
(一)现实挑战:同质化与可持续性的双重困境
当前乡村旅游综合体的发展仍然面临着诸多的挑战:部分地区盲目地去模仿“五朵金花”“袁家村”的模式,造成“千村一面”这种同质化的竞争;一些项目过度地依赖外来的资本,农民参与的程度比较低,利益的分配不均衡;还有部分景区业态比较单一,缺乏迭代的能力,面临“游客产生疲劳”的风险。这些问题的根源,在于对“在地性”的忽视以及对“共同体”的弱化。
(二)优化方向:在地性、共生性与创新性的统一
要防止出现“复制粘贴”的情况。因为每个乡村所具备的资源禀赋、文化特色以及社会基础都是不一样的,所以在进行乡村旅游综合体建设的时候,需要做到“根据不同地方情况制定适宜办法、根据不同村子情况采取相应策略”,把独有的“乡土基因”挖掘出来,打造出没办法复制的产业特色。就比如说,存在农耕传统的村落能够去发展“农事体验”项目,拥有非遗文化的村落可以打造“文创工坊”,防止盲目跟着别人去建设“网红打卡点”。要构建“命运共同体”,就需要进一步对利益联结机制进行完善,通过“保底获得收益+按照股份进行分红+依靠劳务获取收入”等方式,让农民能够深入参与到产业发展的整个链条之中。与此同时,要鼓励外来的资本和本地的村民达成“合作并且实现共赢”的局面,而不是让“资本占据主导地位”,保障农民在产业决策过程当中拥有话语权,让乡村旅游综合体真正成为“属于农民的综合体”。要推动数字发挥赋能作用以及人才实现回流,借助数字技术去打造智慧景区,通过线上开展营销、进行预约体验等方式提升运营的效率;同时,要吸引乡贤、大学生回到家乡进行创业,培育出“了解农业、喜爱农村、关爱农民”的乡村人才队伍,为产业实现升级提供智力方面的支撑。
结论:
乡村旅游综合体并不是那种“高端大气上档次”的景区工程,而是“贴近实际情况”的乡村振兴实践。成都三圣乡“五朵金花”以及陕西袁家村的案例显示,乡村旅游综合体对乡村产业起到赋能作用的核心之处,在于“把特色产业当作基础、把要素激活当作要点、把社区共生当作根本”。在新时代乡村振兴这样的背景之下,乡村旅游综合体不只是乡村产业实现转型升级的重要载体,更是农民达成共同富裕的有效途径。在未来,需要进一步对案例经验进行总结,探索出更多“立足本地实际、能够持续发展、实现共同富裕”的发展模式,让乡村旅游综合体真正成为乡村产业实现振兴的“动力发动机”。
参考文献
[1]张京唐, 胡雯. “新农人”返乡创业与城乡融合发展:逻辑关联、实践过程与路径选择——基于“花田守望者”的经验观察[J]. 现代经济探讨, 2026, (01): 102-111.
[2]潘悦, 张婧菲, 程超. 嵌入式视角下山区小流域乡村产业空间治理研究[J]. 小城镇建设, 2026, 44(01): 69-76.
[3]李鸿凯. 新质生产力赋能乡村产业振兴:理论分析与实证检验[J]. 统计与决策, 2026, (01): 11-16.
[4]张进帅, 张汀汀. 安阳市特色产业促进乡村振兴的路径探析[J]. 安阳工学院学报, 2026, 25 (01):67-70.
[5]李君卿. 基于乡村振兴的烟台苹果产业可持续发展路径[J]. 中国集体经济, 2026, (03): 25-28.
京公网安备 11011302003690号