• 收藏
  • 加入书签
添加成功
收藏成功
分享

项目式学习在本科生《会展概论》教学中的应用

孙园
  
科创媒体号
2025年414期
淮北师范大学历史文化旅游学院,安徽 淮北 235000

摘要:本研究通过梳理PBL(Project-Based Learning,简称PBL)的理论基础与实施流程,结合《会展概论》课程的知识体系与能力目标,构建了一个涵盖六大教学阶段的教学框架,以期实现理论与实践的有机融合。同时,本文也分析了PBL在具体实施中的主要挑战,并提出了相应的改进建议。研究为高校旅游管理及相关专业课程教学改革提供了理论支撑与实践借鉴。关键词:PBL;会展概论;能力导向;师生协同

1. 引言

随着时代的发展,社会对高等教育毕业生的要求已发生转变,21 世纪的雇主希望雇佣具有技术和软技能的人,比如创造力、解决问题的能力、领导能力和沟通能力[1],但在传统的以教师为中心的大学课堂中,过于强调理论灌输,忽视学生的主动建构和实际应用,支持这些技能的发展是很难实现的。因此,高等教育亟需反思并革新传统教学范式,以回应社会对高质量复合型人才的需求。PBL作为一种强调“做中学”的教学模式,恰好为实现这一目标提供了有效路径。PBL鼓励学生围绕真实复杂的问题开展合作探究,过程中涵盖问题提出、预测与推理、计划制定、数据收集与分析、得出结论、成果交流与反思等多个环节,从而实现知识的整合应用与能力的全面提升[2]。PBL不仅是一种旨在获得特定内容领域知识的教学模式,而且是一种以学习者整体建设为目标的教学模式[3]。Noe和Neo指出,当学生参与PBL活动时,他们的兴趣、批判性思维能力、表达能力和沟通能力以及在团队中有效工作的能力都得到了提高[4]。

据此,本文旨在探讨PBL教学法在《会展概论》课程中的具体应用路径。研究聚焦于课程设计、教学实施等关键环节,系统分析如何将PBL理念有机融入该课程,以提升学生的项目策划能力、团队协作能力、沟通表达能力与问题解决能力,促进其对会展行业知识的深入理解和实践运用。

2. PBL的特征

PBL深植于建构主义学习理论、杜威的实用主义教育理念以及布鲁纳的发现学习理论之中,强调学习者在真实语境中的主动探索、合作与反思。Thomas归纳了PBL的五个显著特点:聚焦于学科核心内容,避免教学内容的边缘化、以项目为主要载体推动内容学习、鼓励学生全程参与、最大程度体现以学生为中心的教学理念、基于现实世界的问题和挑战[5]。Krajcik进一步提炼出PBL的五个关键特征,即驱动问题、情境教学、协作活动、学习技术与资源、有形产品[6]。国内学者胡红杏则从教育理念和教学设计的层面,总结出项目式学习的五个特征:问题导向性、合作性、探究性、真实性,以及全过程与结果相结合的评价性[7],进一步凸显了PBL在提升学生综合素养方面的独特价值。值得注意的是,不同视角的研究也反映出实施PBL过程中所面临的挑战,例如如何聚焦课程核心内容?如何设计合理的项目任务与评估机制?因此,在具体实践中,教师不仅要理解PBL的基本理念,还需根据课程内容、学生特征和教学目标灵活设计与调整,才能充分发挥PBL的教学潜力。

3. PBL的实施步骤

巴克教育学院提出了标准化的PBL操作路径,该路径以“明确最终目标”为起点,经过“精心设计驱动性问题”“制定评估计划”“绘制项目图”与“实施过程管理”五大步骤,构建了从项目构想到执行落地的清晰流程[8]。国内学者秦兆祥提出PBL教学模式通常包括五个典型步骤:准备问题、提出问题、组织小组、自主学习与合作交流、成果展示与总结评价,简明扼要地勾勒出项目学习的基本轮廓[9]。刘景福则将其细化为六个阶段:选定项目、制定计划、活动探究、作品制作、成果交流和活动评价[10],进一步强调从项目生成到最终展示的全过程组织与落实。

PBL作为一种建构主义导向的教学理念,已在理论层面逐渐成熟。尽管各模型在具体操作路径上存在一定差异,但均围绕“以学生为中心”的核心理念展开,强调通过真实任务驱动、协作式探究、阶段性反馈与成果呈现构建一个完整的学习闭环。但这些模型也暴露出一些现实问题,如评价机制的模糊化以及教师角色功能的弱化等。本研究认为,PBL的有效实施应在给予学生充分的探索空间的基础上,保证以学生为中心与教师有效引导之间实现有机平衡,才能真正推动以能力建构为导向的教学转型。

基于上述分析,本文结合《会展概论》课程的特点,归纳出PBL教学的一般实施路径,包括准备与设计、计划与组织、实施与管理、探究与学习、成果展示与反馈以及总结与评估六个阶段,如图 1 所示。其中,教师的引导、支持与评估贯穿始终。

图 1 PBL的实施步骤

4. PBL在《会展概论》课程中的具体应用

《会展概论》作为旅游管理类专业的基础课程,涵盖会议、展览、节事活动、奖励旅游与行业管理等多个模块,具有理论与实践并重、知识体系庞杂、行业导向性强、应用价值突出的特点。PBL强调通过真实情境中的复杂任务激发学生主动探究、协同合作与解决问题的能力,特别适用于本课程在策划组织能力、团队协作意识、沟通表达技巧以及项目执行力等方面的教学目标。

因此,结合本课程教学内容与预设能力目标,本研究提出一套“以真实会展项目为载体,以任务链推进为路径,以学生主导与教师引导为协同机制”的PBL教学实施框架。该框架涵盖六个阶段,每一阶段均对应课程中的相关知识模块,并以任务导向方式组织学习活动。

4.1 设定目标,明确方向

项目实施初期,教师需结合课程教学目标,明确学生需掌握的知识与应形成的能力,如系统理解会展产业内涵,掌握会展策划与管理流程,初步具备会展实践素养与分析问题能力。围绕这些目标,教师引导学生构建一个具挑战性、真实性与开放性的问题情境,用于驱动整个项目进程。例如,可设定任务范围为某一类型会展活动,促使学生从活动的功能、流程、管理、政策等方面展开系统性思考,推动学生主动识别问题、整合资源,激发探究动机。教师在此阶段主要承担课程策划者和问题引导者的角色,帮助学生聚焦项目方向、界定探究边界,并通过引导性提问推动其生成有意义的学习问题。

4.2 制定流程,明确职责

在项目结构搭建与组织阶段,教师需协助学生制订详尽的项目计划,包括任务分解、时间进度、资源配置及阶段目标。学生需分组协作,根据各自特长分配角色,如组长、策划专员、宣传负责人、文案编辑等,建立清晰的工作职责体系。同时,引导学生绘制项目流程图,梳理各知识模块在项目中的应用节点。此阶段教师是结构建构者,需确保学生对项目进程具备清晰认知,能在教学目标的引导下完成科学合理的分工。

4.3 推进任务,加强协作

学生围绕分工推进项目具体任务,如撰写会展策划方案、制作宣传内容、进行资源对接、设计展览空间等。教师需持续跟进项目进度,对操作流程、协作效率、时间把控等关键环节进行监控和指导。教师需帮助学生适时引入校外资源,如邀请会展企业从业人员参与讲评、咨询或中期答辩,增强项目的落地可能性。此阶段教师是监控者与促进者,其关键职责是推动学生形成规范的项目管理能力,并灵活调动外部资源,为学生提供实践支撑。教师的反馈和干预方式既要及时,也需避免替代学生做决策,保持适度引导的平衡。

4.4 深入研究,生成成果

在项目深入阶段,学生围绕驱动问题进行调研与分析,包括查阅文献资料、分析行业案例、开展实地访谈或问卷调研等。教师应引导学生将课程中的理论知识(如展览五要素、会议流程、节事组织流程、奖励旅游策划逻辑等)作为问题分析与解决的工具,提升学生的知识迁移能力。项目过程中,学生需不断提出新问题,并以批判性思维进行团队讨论与头脑风暴,探索更具创新性、可行性的解决方案。教师此时是引导者与资源提供者,通过提供思路提示、推荐阅读材料、设置思考问题等方式,帮助学生拓展视角,深化理解,并在关键时刻进行方法指导,防止学生探究偏离主题或陷入认知瓶颈。

4.5 整合呈现,多元评价

项目完成后,学生以团队形式展示成果。展示形式可多样化,包括项目策划案汇报、展览情境布置、线上会展平台模型、节事活动执行方案演示等。展示不局限于形式,更重要的是过程性成果的总结与表达。教师可组织校内专家、行业从业者及其他学生参与评价,从内容完整性、逻辑性、可操作性、创新性等维度进行评估,强调过程性评价与结果性评价相结合。 此阶段教师是评价者与反馈者,需设计多元化、发展性的评价标准,引导学生从他评、自评、互评等多个维度完成反思与成长。

4.6 反思学习,优化提升

项目结束后,组织学生围绕项目进行系统反思,撰写项目总结报告或进行小组分享。反思内容包括项目实施效果、协作过程中的得失、个人收获与不足等。教师从教学角度进行全局评估,关注学生是否达成课程设定的学习目标,项目任务是否有效覆盖了课程核心知识点,教学设计是否具有可持续优化空间。此阶段教师是反思引导者与课程优化者,通过反思引导学生将经验转化为能力,同时从教学设计的角度调整后续课程设置,推动PBL模式不断优化和深化。

5. 实施中的挑战

首先,教学内容与PBL任务的匹配度不足是实施过程中的关键难点。《会展概论》内容以会展基础理论、运作流程及行业发展为核心,而PBL强调以真实情境为基础驱动学习,要求项目任务与课程知识高度融合。若项目设计脱离核心知识,容易导致学生只做项目而不学理论。为此,教师需围绕课程重难点,设计高度贴合教学目标的项目任务,例如虚拟会展策划、模拟展览流程管理等,将专业知识有机嵌入项目推进全过程,真正实现“以做促学、做中学用”。

其次,师资力量与实践资源的相对匮乏亦限制了PBL的深入推进。如果没有精心设计的任务、熟练的教师和支持项目的学校条件,项目式学习很容易演变成一系列活动,没有明确的目的或结果[11]。《会展概论》多由理论型教师授课,而PBL对教师的项目指导、过程管理和跨学科整合能力提出更高要求。对此,高校可积极推进校企协同,引入行业导师参与教学,提升项目的实践性与现实感;同时整合校内资源,如实验实训中心、虚拟仿真平台等,为学生提供必要的支持条件。

第三,学生能力差异与学习方式转变的适应问题也不容忽视。许多学生更喜欢传统的教学和评估方法,他们在学习过程中扮演更被动的角色[12]。面对PBL开放性与高度参与性的特征容易无所适从,甚至出现“搭便车”或依赖教师等现象。教师应在项目初期设定清晰目标、规范任务流程、明确小组分工,并建立过程性评价与小组反馈机制,引导学生逐步建立责任意识和项目意识。通过阶段性成果汇报、展示交流等形式,激发学生的参与积极性与成就感。

《会展概论》课程引入PBL模式,能够有效激发学生的学习动机与实践热情,强化其项目策划与组织能力,推动知识向能力的转化。然而,PBL的成功实施依赖于教师教学理念的更新、任务设计的科学性、实践资源的支持以及评价机制的优化。因此,未来教学应在保障课程内容与项目任务高度契合的前提下,逐步健全资源配置机制、加强师资培训,并完善学生分组管理与过程评价体系,持续提升PBL教学质量与效果。通过不断实践与优化,PBL将成为会展教育中融合知识、能力与素养培养的重要手段,为培养高素质应用型人才奠定坚实基础。

参考文献

[1]Bancino R, Zevalkink C. Soft skills: the new curriculum for hard-core technical professionals[J]. Techniques: Connecting Education and Careers (J1), 2007, 82(5): 20-22.

[2]Blumenfeld P C, Soloway E, Marx R W, et al. Motivating project-based learning: Sustaining the doing, supporting the learning[J]. Educational psychologist, 1991, 26(3&4): 369-398.

[3]Tamim S R, Grant M M. Definitions and uses: Case study of teachers implementing project-based learning[J]. Interdisciplinary Journal of problem-based learning, 2013, 7(2): 72-101.

[4]Neo M, Neo T K. Engaging students in multimedia-mediated Constructivist learning–Students' perceptions[J]. Journal of Educational Technology & Society, 2009, 12(2): 254-266.

[5]THOMAS J W. A review of research on project-based learning[EB/OL]. (2000-03)[2025-03-07]. https://tecfa.unige.ch/proj/eteach-net/Thomas_researchreview_PBL.pdf.

[6]KRAJCIK J, BLUMENFELD P. Project-based learning[A]. In: SAWYER R K, ed. The Cambridge Handbook of the Learning Sciences. New York: Cambridge University Press, 2006: 317–333.

[7] 胡红杏. 项目式学习: 培养学生核心素养的课堂教学活动[J]. 兰州大学学报( 社会科学 版),2017,45(06):165-172.

[8]RAVITZ J, MERGENDOLLER J, MARKHAM T, et al. Online professional development for project based learning: pathways to systematic improvement[C]. Paper presented at: Association for Educational Communications and Technology meetings; 2004-10-21; Chicago, IL. Beryl Buck Institute for Education, 2004.

[9]秦兆祥.论PBL模式在会展管理专业教学中的应用[J].内蒙古师范大学学报:教育科学版, 2014 (7): 104-106.

[10]刘景福.PBL:自主学习的新模式[J].宁波大学学报(教育科学版),2007,(05):57-60.

[11]David, J.L. What Research Says About Project-based Learning[J]. Educational Leadership, 2008, 65(5): 80-82.

[12]Fernandes S R G. Preparing graduates for professional practice: findings from a case study of Project-based Learning (PBL)[J]. Procedia-Social and Behavioral Sciences, 2014, 139: 219-226.

基金项目:师范大学教学研究项目“ PBL 在本科生《会展概论》教学中的应用”(2023jxyj021); 2023 年度安徽省质量工程项目“师范大学文旅融合现代产业学院”(2023cyts022)。

作者简介:孙园(1985—),女,安徽濉溪人,博士,讲师,主要研究方向:旅游营销、课程教 学与改革等。

*本文暂不支持打印功能

monitor