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创新创业教育下航空服务类专业课程教学研究

王丹
  
西部文化媒体号
2022年85期
天府新区航空旅游职业学院 四川省成都市 610225

摘要:在创新创业教育的背景下,航空服务类课程的教学面临着全新的机遇以及挑战。针对这一情况,本文对航空服务类课程教学的现状展开了深入分析,探讨了创新创业教育对于课程设置、教学方法以及学生能力培养所提出的各项要求。在此基础上,提出一系列策略,为航空服务类课程教学的改革与创新提供了切实可行的实践路径,可培养出具有国际视野以及创新能力的复合型航空服务人才。

关键词:创新创业;航空服务;专业课程;教学策略

引言

随着航空业迅速发展以及数字化转型进程的推进,社会对于航空服务类专业人才的要求越来越高。创新创业教育作为高等教育改革的关键方向,给航空服务类专业课程教学给予了新颖的思路以及方法,但当下的课程体系存在内容滞后、教学方法单一的状况,学生创新创业能力培养有所欠缺,难以契合行业对于创新型人才的需求。

一、创新创业教育理论框架

创新创业教育理论框架由多维要素构成动态支持系统,核心目标聚焦于培养学生的创新性思维、创业价值认知及跨界实践能力,凭借能力建构为社会发展输送复合型开拓者,其课程架构突破传统学科壁垒。采用"理论-实践-反思"三维融合模式,在创新管理、创业融资等理论课程基础上,融入沙盘推演、商业模式设计等沉浸式实训模块,构建知行合一的成长闭环。师资建设强调双元能力整合,需要组建理论功底扎实且有行业实战背景的师资团队,借助“双师型”教师培养机制实现学术指导与真实创业场景的经验传导。教学实施层面采取案例研讨、项目式学习、团队协作等多元化手段,利用”做中学”的模式激活学生主体创造力。资源保障系统则依托校企协同创新中心、创客空间等实体平台,整合政策支持、风险投资、产业资源等要素,形成从课程学习到项目孵化的完整支持链。

二、航空服务类专业课程教学现状分析

(一)课程设置与教学内容

航空服务类专业在课程体系构建中,普遍开设了客舱服务、地面保障等基础课程,但教学内容的时代适应性需要加强。以航空服务礼仪课程为例,现有教材仍聚焦传统服务规程,未能有效整合国际民航服务领域的新业态和跨文化交际要素。部分理论性较强的专业课如航空运输运营管理,存在行业前沿动态补充不足的问题,真实业务场景还原度较低及政策法规更新滞后,造成理论教学与行业实践的脱节,实践教学环节的课时分配和资源投入仍显不足,校内实训中心的硬件迭代速度滞后于行业发展,尤其模拟客舱教学设备未能同步新型宽体客机的智能化服务系统,直接影响学生职业情境认知能力和现代化服务技能的培养质量。

(二)教学方法与手段

目前空乘专业教学仍存在重理论轻实践的倾向,课堂教学多采用单向灌输模式,师生间有效互动较为匮乏,尤其在服务技能培养环节,教师偏重口头传授与标准化演示,学生鲜有机会在模拟工作场景中开展实操训练并获取针对性指导。教学媒介的数字化应用尚处浅层,虽然偶有播放教学视频,但素材多为多年前录制,未能同步民航业最新的服务规范与操作流程,课堂组织形式较为单一,小组研讨、情景模拟等参与式教学方法应用频率偏低,不利于学生职业创新能力的培养。现有网络学习平台功能碎片化,缺少与行业动态接轨的虚拟仿真实训系统,也未构建完整的课程资源数据库,导致学生课后巩固与拓展缺乏便捷途径。

(三)学生创新创业能力培养现状

航空服务类专业在创新创业教育方面尚未形成系统化培养机制,究其原因,现有课程体系对创新创业教育的融入度偏低,除通识性创业理论课程外,缺乏针对民航产业特色的创新实践课程模块。教师在课堂教学中未能有效运用案例教学法,对学生在航空安全服务、智慧机场建设等细分领域的创新潜力开发不足。第二课堂活动存在赛事类型单一、参与覆盖面窄等问题,缺少行业专家参与项目孵化,致使学生创新成果转化率不足30%。此外,校企协同育人平台建设滞后导致学生缺乏实战演练场景,校企双方尚未形成产学研协同育人机制,这直接制约着创新创业教育的实效性。

三、创新创业教育对航空服务类专业课程的要求

(一)创新能力的内涵与培养目标

航空服务类专业的创新能力培养需重点关注思维革新、服务升级与技术融合三大维度。在思维层面,需引导学生突破传统服务框架,依靠案例分析法重构航空服务流程,针对残障旅客开发无障碍登机方案时应培养多维度思考能力。服务创新强调构建差异化的客户体验体系,可具体表现为开发沉浸式客舱情景互动项目,或打造机场候机区主题文化空间等实践,技术融合创新要求将前沿科技转化为服务优势,包括基于自然语言处理的智能应答系统、运用提高现实技术的应急演练平台等。该培养体系旨在锻造学生三大核心素养:精准识别服务场景中的改进契机,灵活运用TRIZ创新方法破解行业难题以及凭借原型设计将创意转化为可落地的服务方案,这种复合型创新能力可优化现有服务链条,更能孵化出有市场价值的创新服务模式,形成以用户需求为导向的航空服务新生态。

(二)创业能力的内涵与培养目标

航空服务专业学生的创业素养体系由市场洞察力、资源协同力与项目运作力三大核心构成,市场洞察力培养重点在于提升学生对行业动态的敏锐度,例如精准识别新晋热门旅游航线的服务空白,或捕捉商务旅客群体对个性化值机服务的潜在需求。资源协同力强调系统化整合能力,学生需掌握组建高效创业团队的要领。在融资渠道开拓、航材供应链搭建及设备供应商协调等方面呈现统筹能力,项目运作力则聚焦商业计划实施层面,要求学生能制定切实可行的商业计划书,能妥善处理企业运营中的服务质量监控、成本效益分析及品牌推广策略等实务环节。该培养体系旨在塑造有创新思维与抗压能力的复合型人才,依靠系统化训练使学生掌握航空服务领域的实践智慧,为未来创立差异化航空服务企业、开发智能航空服务平台等创业项目储备核心能力,推动航空服务产业链的优化升级与业态创新。

(三)航空服务类专业课程与创新创业教育的结合点

航空服务类专业教育与创新创业素养培育存在多维度的天然契合点,在教学实践中,专业课程可有机融入航企创新案例解析,例如剖析国际知名航司基于客户体验优化的服务模式革新,借助情境化教学激活学生的创新思维,实践教学体系可构建"创业孵化"平台,指导学生完成从航线市场分析、服务产品设计到运营成本管控的完整创业模拟,强化实战型商业运营能力。航空服务礼仪课程可突破传统教学模式,引导学生针对跨文化客群特征,研发兼具文化包容性与服务差异化的礼仪方案。以航空运输管理课程为例,凭借构建行业数据模型解析市场趋势,结合旅客消费行为大数据挖掘潜在商机,实现商业洞察力的培养。依托模拟客舱等专业实训平台可组织学生开展客舱服务创新工作坊,开发智能化服务设备或个性化服务流程,这种立体化的课程融合机制,实现了专业知识与双创能力的共生共长,培育出有行业前瞻视野和创新实践能力的复合型航空服务人才。

四、创新创业教育下航空服务类专业课程教学策略设计

(一)教学内容的创新与整合

在课程体系革新层面,注重与航空服务业发展脉搏同频共振,构建动态更新的课程生态,凭借解析航司智能化转型实例,如基于大数据算法的航班调度优化与旅客画像精准服务,帮助学生把握行业数字化脉搏,培育创新性思维范式。针对客舱服务模块增设未来场景研讨环节,引导学生开展客舱空间重构与服务流程的突破性设想,强化其行业预见能力,创新性地构建跨学科知识网络,将消费者行为分析框架嵌入服务策略课程,指导学生制定分众化航空服务方案,提高服务产品的商业价值转化。同步融入应用心理学原理,开发旅客情绪识别与共情沟通训练单元,在客舱冲突处理教学中,运用认知行为干预技术实现旅客情绪疏导与服务补救,建立校企双导师协作机制,引入航司管理层的实战型创新案例库,依靠真实工作场景的沉浸式教学,打通学术理论与产业实践的衔接壁垒,形成产教融合的良性知识循环体系。

(二)教学方法的多样化与实践性

在教学方法设计中融入多元模式以提升学生参与度与创新思维培养,创新性地实施项目驱动式教学,围绕航空服务创业领域设置主题任务,例如开发创新型航空主题旅行方案,组织学生以团队形式完成从市场分析、产品设计到营销策划的全流程自主实施,重点培养跨职能协作与商业决策能力。同步构建案例教学体系,精选国内外航空企业创新实践案例作为分析素材,如传统航司的差异化转型路径、共享航空平台商业模式等,依靠案例研讨工作坊引导学生进行SWOT分析与商业逻辑推演。实践教学层面构建三维培养架构,在校内实训环节,依托航空模拟舱与数字化票务系统等设施开展情境化演练,在校企协同方面,深化产教融合机制,安排学生参与企业真实运营项目,如航司新产品用户画像研究、智慧机场服务动线优化等实战课题,同时引入创业孵化机制,指导学生将创新方案转化为商业计划书,形成"教学-实践-创业"的闭环培养体系。

(三)课程评价体系的改革与创新

在课程评价机制改革中,需要建立多维度的动态评估框架以替代应试导向的单一评价模式,评价维度应突破传统框架,将创新意识培养、实践应用水平和创业潜质开发作为核心观测点,可重点评估学生在科创项目中的原创思维质量与方案落地价值,同时考察实践环节中的技术应用熟练度、跨部门协作效能等职业化表现[1]。评价主体结构方面,应形成"师生企"三方协同机制,借助个人成长档案记录促进自主反思,借助小组互评激发学习一体建设,引入企业导师从岗位胜任力维度实施能力认证。在评估载体创新上,除传统纸笔测试外,更需开发项目答辩评审、情景模拟操作、商业企划路演等实战化考核形式。这种立体评价网络能形成教学效果的全景式反馈,借助动态调整机制持续优化培养方案。

五、创新创业教育下航空服务类专业课程教学策略实施的保障措施

(一)师资队伍建设与培训

高素质教师团队是落实创新人才培养方案的关键支撑,在人才引进层面,院校需构建多元化招聘机制,重点吸纳兼具民航企业实战经历与创业教育背景的跨界型教师,这类师资可将行业一线的鲜活案例与最新技术变革动态有机融入教学环节,例如借助模拟航空公司客户服务场景开展情境教学。对在岗教师则需建立长效培育体系,定期组织“双师型”教师赴新加坡樟宜机场等国际枢纽跟岗研修,参与波音公司等头部企业的新技术应用项目,同步推进校企协同培养计划,安排骨干教师深度参与智慧机场建设、生物识别通关系统研发等前沿项目,将无人值机设备运维、行李智能分拣系统操作等实战技能转化为教学资源[2]。同时搭建产教对话平台,每学期邀请民航领域资深管理者、航空服务创新企业创始人开展案例研讨,凭借剖析真实创业项目运作过程,帮助教师掌握产业创新逻辑,形成教学能力与行业洞察力兼备的复合型师资培养模式。

(二)教学资源与设施的优化配置

高水平教学条件和硬件配套是实施人才培养方案的关键支撑体系,在数字资源建设方面,建议实施教育数字化转型战略,重点构建航空服务创新课程矩阵,该课程体系应覆盖航空服务创新全链条,包含产品研发方法论,又涉及商业计划书撰写、用户画像分析等实务操作模块。可引入三维虚拟客舱环境模拟系统,依靠第一视角交互设计,让学生在突发机械故障、特殊旅客服务等300余种情境中提升危机处理能力,同步构建动态案例资源库,每季度更新航空公司服务创新白皮书、初创企业成长档案等实务资料,特别要收录因市场预判失误导致项目夭折的深度分析报告,形成正反案例对照的鲜活教材[3]。

建议图书馆设立航空创新专题文献区,除购置国际航协年度报告等常规资料外,应建立校企联动的文献保障体系,实时接入民航领域最新专利数据库和行业智库的前沿学术成果。硬件升级方面应设立专项建设经费实施三期改造工程。对现有机舱模拟系统进行模块化改造,除实现宽体机与支线客机的快速切换外,还需加装动态环境模拟装置,借助多屏联动技术再现乱流颠簸、舱压变化等特情下的服务场景,建议建设机场综合服务实训中心,集成值机柜台、安检通道和登机口等实体设备,配套开发旅客流量智能监测系统。创新创业培育环节可借鉴MIT创客空间模式,配置快速成型实验室和路演大厅,支持学生团队完成从概念验证到商业转化的完整流程,实施智慧校园基建2.0计划,在现有校园网基础上部署5G教育专网,搭建支持VR教学和云端协作的数字化基座,保证4K超清教学资源的无缝传输与实时交互。

(三)校企合作与行业支持

产教融合与产业协同是落实航空服务类专业教学改革的关键基石,院校需要主动对接民航产业链上下游企业,与航空运输企业、枢纽机场等建立协同育人长效机制,合作单位可开放多元化实践平台,使学生在真实业务场景中锤炼双创能力。以航空公司新航线推广为例,学生团队可深度介入市场调研、客群画像、营销方案设计及效果评估全流程,切实提升商业运营与创新策划水平。在智慧机场建设项目中,青年学子可借助用户体验研究、运营数据分析等手段,提出服务动线优化方案,帮助旅客吞吐效率提升。企业资深从业者以导师身份参与教学,凭借案例工作坊、项目复盘会等形式,将航线网络规划、收益管理等实战经验转化为教学资源,实现产业智慧向课堂的有效迁移,院校依托自身学术资源和人才储备,构建产学研用一体化支撑体系。

借助定期开展定制化培训项目,帮助合作企业提升员工数字化服务能力,组建跨学科攻关团队。针对自助值机系统优化、航空冷链物流等前沿领域开展联合研发,民航管理部门的政策指导与行业协会的资源整合同样不可或缺,如参与服务质量认证体系构建、组织民航服务创新大赛等。中国航空运输协会等专业机构借助发布行业白皮书、举办年度峰会等途径,为院校输送最新适航标准、智慧机场建设趋势等产业情报,促使专业课程内容与民航"十四五"发展规划同频共振,形成教育链、人才链与产业链的有机衔接,为行业输送有创新思维和实践能力的复合型人才。

结语:

综上所述,创新创业教育给航空服务类专业课程教学增添了新的生机与活力,同时为培育有创新思维以及创业能力的复合型人才创造了关键机遇。本文剖析了课程现状与创新创业教育的要求,给出了教学内容创新、教学方法多样以及课程评价体系改革的策略,突出师资队伍建设、教学资源优化以及校企合作的保障功能。借助系统化的教学改革与创新,航空服务类专业能更有效地顺应行业发展需求,培育出拥有国际视野、创新能力以及实践智慧的高素质人才,未来要加深产教融合,促使课程教学与行业实践深度融合,为航空服务业的可持续发展给予坚实的人才支持。

参考文献:

[1]洪珍,谢小林,薛名山,等. “材料复合原理”课程教学改革探索与实践——基于南昌航空大学创新创业教育与复合人才培养 [J]. 南昌航空大学学报(自然科学版), 2022, 36 (01): 106-112+128.

[2]李妍,范文雯. 基于创新创业教育的应用型大学人才培养路径探析——以西安航空学院为例 [J]. 中国现代教育装备, 2021, (09): 127-129. DOI:10.13492/j.cnki.cmee.2021.09.042.

[3]董志霞. 大力推动创业教育 培养高素质创新型人才——以北京航空航天大学为例 [J]. 创新与创业教育, 2012, 3 (03): 58-60.

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