摘 要：品牌是商品的无形资产，品牌附加值是产品实现利润叠加的优势所在，具备品牌效应的农产品是推进农业供给侧改革、助力农民增收、加快推进农业现代化进程的重要抓手。贵州高度重视农产品品牌化创建，我省近些年依托高原山地区位优势，精心布局的12个特色农业产业日臻壮大，业已培育出多个享誉全国的知名农产品品牌，为助推全省农业产业提质升级提供了强劲动力。新形势下，注重提升贵州农产品品牌化水平，对于推进农村产业革命，实现品牌强农、质量兴农、绿色惠农具有重要意义。

关键词：农产品；品牌化

一、贵州提升农产品品牌化水平的意义

（一）有利于优化全省农业供给结构

加快推进贵州农产品品牌化建设水平，有利于优化现有高原山地农业结构布局，加快技术、资本、土地等要素间的融合，形成布局合理的生产、加工、包装、销售产业链条，有效提高农产品的产出质量和效率，使农业供需关系在更高水平上实现新的平衡。

（二）有利于全省农业产业的提质升级

不同于发达平原地区，密布森林资源的喀斯特地貌在产出优质无公害农产品的同时，也因为集约化程度不高、规模化效益不好、品牌化杂乱不响等难题制约着整体农业产业的提质升级，影响着农产品精细加工链条的延伸。注重提升贵州农产品品牌化水平，就是在加强统筹调度、加大政策扶持、加深利益联结、加快产业协作等方面齐向发力，走出具有贵州特色的现代农业发展道路。

（三）有利于转变我省农业发展路径

研究提升贵州农产品品牌化水平，可以有效克服传统农业粗放型的发展方式，根据市场需求和产业前景两个方面来转变我省农业的发展路径，走质量效率型集约增长的绿色农业发展之路，更好促进生产要素间的合理配置，进而催生出农业链条的新业态、农产品经营发展的新模式，全方位带动农村产业兴旺、农民生活富裕。

（四）有利于精准助力乡村振兴

农民富裕是乡村振兴的本质，农村产业兴旺是农民富裕的源泉。冠以绿色、精品、高效、优质的品牌农产品，可以改变我省农村相对低效的农业产出模式，整合农村富余的土地和人力力资源，进而有效提升我省农产品的社会知名度和市场竞争力，真正让农业产业兴旺助力乡村振兴。

二、贵州农产品品牌化发展的阶段性成效

从2014年起，贵州省委、省政府就提出要把贵州打造成无公害、绿色、有机农产品产出大省。仅到2017年底，全省“三品一标”产地认证面积就达3500万亩，无公害农产品共有2909个、有机产品有1191个，认证地理标志农产品165个，农业发展取得了可喜成绩。尤其是自2019年起，重点围绕12个农业特色优势产业发展以来，农产品品牌化建设在助力脱贫攻坚、助推乡村振兴、带动农业产业升级等方面发挥了积极作用。

（一）选定农业产业发展方向  夯实农业品牌建设基础

2021年以来，贵州省委省政府提出要大力实施“贵州绿色农产品”整体品牌建设提升工程，省委书记和省长亲自挂帅，任联席会议召集人，其余省委省政府相关领导也分别领衔推进各自领域农业特色优势产业，共同推动12个农业特色优势产业快速发展壮大。市县两级也参照省委工作部署，建立领导领衔制度和工作专班，形成了省负总责、市县抓落实、五级书记齐抓共管、团结协力推进12个农业特色优势产业发展的工作格局。

（二）强化农业产品品牌认证  推广全产业链标准生产

作为全国重要的优质农产品生产大省，贵州优质农产品已累计培育出“黔五福”“关岭皇牛”“红瓦绿蛋”“鳛滋味”“百灵树鸡”等品牌商标279个，地理标志农产品的认证数量累计达到151个，绿色食品认证数量更是突破400个。2021年11月，省农业农村厅为全省农业产业持续走好质量兴农、绿色兴农、品牌强农之路，专门印发《贵州省“十四五”种植业“三品一标”行动实施方案》，从品牌打造、标准引领等方面来加快推进农业生产转型升级，更好满足市场和消费者需求。

（三）利用农业品牌创建优势  提升绿色农业生产品质

我省借助农产品品牌化生产成果，仅在2021年就发布省级农业绿色高效技术模式10余项，推广农业生产技术58项，主要技术到位率高达95%以上，并在全省建立专业性农业技术服务团队472个，有效保障了高品质农产品的产出质量。为持续推广农业产业绿色发展模式，省农业农村厅在全省大力推行化肥减量增效、绿色防控统防统治融合发展、水肥一体化、农药减量增效控害等前沿技术，实现全省主要农作物绿色防控覆盖率达35.37%。

（四）依托农业品牌建设成果  培育推广优质良种应用

我省在深入推进实施农产品质量品牌提升行动中，细致开展现有种质资源普查工作。2021年全年已完成省内80余个县的农作物种质资源普查工作，收集优质种源2237份，筛选提交到国家种质资源库967份。在农产品新品种的推广试验和应用方面，深入实施农作物新品种测试、推广、展示基地建设，开展地域特色作物新品种抗病性、适应性、抗逆性鉴定评价，推进农业生产主体“看禾选种”种植。在积极支持农业良种公益性研究与商业化繁育相结合，培育种质资源创新利用主体，鼓励育繁推一体化企业开展种质资源收集、鉴定和创制中取得了良好效果。

（五）加强农业产品安全监管  保障品牌产品质量无虞

2021年，贵州开始在全省推广农产品达标合格证和追溯制度，动员生产企业开具农产品达标合格证，做到产品凭合格证上市销售。为保障农产品质量安全，省农业农村厅强化执法监管力度，及时向公众发布农产品质量安全监督抽查情况，做到监管结果公平透明。省农业农村厅又利用我省现有大数据发展优势，推广“贵州省食用农产品合格证管理系统”和“贵农证”微信小程序对农产品达标认证工作进行数字化管理。

三、贵州提升农产品品牌化进程中的短板和不足

我省近几年农业发展取得长足进步的同时也应该看到，贵州如火如荼的农产品品牌化建设之路上还存在着诸如市场化程度不高、加工转化率低、农户品牌意识不强等方面的瓶颈短板，需要从以下几个方面加以巩固提升，来更好适应现代山地农业的发展内力。

（一）农产品经营的市场化程度不高

不同于发达地区组织高效的农业生产模式，贵州受限于山地丘陵多、机械化水平不高的困局，农业生产以“散”“小”为主，农产品生产具有一定的盲目性。我省农产品批发市场大多数规模较小、地域分散，导致不同区域的农产品价格差异明显，制约了农产品整体面向市场的营销前景。

（二）农产品加工转化率仍然偏低

我省规模以上龙头企业仅有老干妈、贵三红、明阳食品、关岭牛等品牌热销国内外，徐陈板鸭、紫云红薯、平坝香米等农产品品牌大多还处于区域品牌发展阶段，离企业品牌建设之路还相距较远。

（三）农户品牌意识不够强

我省茶叶、辣椒、蓝莓、百香果、猕猴桃等特色农产品不论在种植面积还是产出品质上均是国内一流。但在推广种植中，以分散经营为主的普通农户关注焦点往往是收购价格和市场销量，缺乏对品牌附加值的认识，不懂得农产品品牌化建设的益处。

（四）特色农产品品质参差不齐

质量是品牌的基础，技术是质量的支撑，在我省区域特色农产品的生产过程中，由于相关部门未能尽早根据农产品质量特点，制定合理的产品质量标准，导致省内多数农产品存在质量品质参差不齐的现象。

（五）农产品品牌创建未形成合力

优质优价的品牌农产品需要经过系统整合、靶向发力，才能终赢得市场认可。缺少精深加工、特色包装、品牌运营的能力，雇佣职工老龄化严重，难以按照科学管理模式规范从事农业生产，致使我省农产品品牌建设未能形成合力，有效突出产品卖点和优势，构建起值得消费者认可和市场满意的农产品品牌化矩阵。

四、贵州提升农产品品牌化水平的对策建议

在贵州加快建设山地农业现代化，推进农业高质量发展的新征程中，仍要坚持以提升农产品品牌化水平为抓手，以优异的质量，凭标准化的生产，借新媒体的推介等要素来蹄疾步稳推进我省农产品品牌化水平的提升，进一步扎实推进我省乡村产业、人才、生态、组织等方面的全面振兴。

（一）政府抓全局  整体谋划提升农产品品牌水平

一是多渠道强化农产品品牌建设能力。以“三品一标”四大行动为牵引，支持省内相关农产品经营企业根据实际情况开展健康绿色农产品申报工作。主动走向省外，对接优势企业的优质项目和先进经验，有针对性地引进扶持一批具备精深加工和产品研发的大型龙头企业、产销配套企业和业务关联企业。二是多手段优化对农产品品牌的金融帮扶。要加大普惠性金融政策对农产品品牌创建的支持，进一步锚定我省农村普惠金融服务向县域网点和城乡结合部下沉。继续挖掘特色品牌产品，开展地理标志特色商标培育注册。三是多举措锻造农产品品牌价值。要引入现代营销手段提升品牌内涵，挖掘根植于区域公共品牌农产品背后蕴含的经济、社会、文化要素，来映衬农产品兼具的地域优势产业优势、文化优势，更好满足市场需求。四是多路径推进质量标准提升行动。省级业务单位要指导《贵州现代山地特色高效农业标准体系》在全省田间地头、企业厂房的推广实施，让标准化生产得以应用、标准化思维得以入心，用标准化的示范种养基地带动农户改进种植技术，提升产品质量。

（二）企业抓重点  提升农产品加工全过程管控能力

一是在技术运用上，省内大型农产品生产企业要加大现代农业生产技术在农产品生产中的投入力度，发挥生产企业在农业科技创新中的主体地位。中小型生产企业要逐步提升品牌农产品初加工能力，向大型企业深加工水平看齐。二是在标准管理上，农产品生产企业作为提升品牌农产品质量的主体，对产出的品牌农产品实现产前、产中、产后全流程的标准化管理和全过程管控。三是在产业布局上，农产品生产企业在设厂选址中要以我省特色品牌农产品种养示范基地为首选，就近就地征收产出农产品，减少运输中的损耗。推进集种植加工到产销对接的一体化产业园区建设，减轻市场价格波动对偏远山区普通农户的影响。四是在对外合作上，各地州注重以对口帮扶协作为纽带，以我省特色品牌农产品为突破口，与东南沿海合作地市联手创建东西部优质品牌农产品供应贸易平台。优势企业更要对标已经享誉市场具备品牌化、规模化、效益化的大型企业，学习其先进经营理念和管理模式，逐步实现跟跑模仿向并跑超越蜕变。

（三）农户抓具体  凝心聚力保障农产品品质

一是在品牌认同上，农户需要真正理解品牌农产品价值所在，懂得精耕细作是保证品牌农产品品质、实现收益最大化的关键，明白产出的优质农产品既能直接影响到工业制成品的质量和口碑，才能在激烈的市场竞争中取得优势地位。二是在利益联结上，处于产业链低端普通农户要运用好利益兜底保障机制，主动组成农业合作社，与公司、企业结成风险兜底和利益共享的产业发展共同体，准确按市场需求进行订单式种植（养殖），做到产销无缝对接。三是在种植标准上，农户需要根据绿色优质农产品供给需求，主动践行绿色高标准现代农业发展理念，积极推进农业生产投入品减量化、特色农业产业生态化、生产过程清洁化和废弃物利用资源化发展方向，守牢农药安全间隔期使用频次。四是在属性拓展上，农户要以产出的高品质农产品为支撑，挖掘品牌背后的文化属性，讲好农产品故事中蕴含贵州特有的红色文化、民族文化、“三线”文化，赋予品牌农产品更多文化内涵，让农产品品牌形象变得更丰满，使消费者在享受物质满足的同时，也能实现精神上的升华。

参考文献

[1] 黄浩锋.农产品品牌化建设研究[J].南方农机，2022（2）.

[2] 薛秀茹，纪爽.论农产品品牌化发展与乡村振兴战略[J].哈尔滨师范大学社会科学学报，2022（3）.

[3] 张玉婷，赵薇.山地农产品品牌打造模式研究——以贵州省为例[J].质量与市场，2022（18）.

作者简介：琚晓庆（1989-），女，汉，河南，硕士研究生，中共遵义市委党校，讲师，党史党建。

基金项目：本课题系中共遵义市委党校课题研究成果，项目编号：22ZYDXKTYB01