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一、教学目标

知识与能力：通过多媒体欣赏了解蔬果的构造及组成部分，了解中国画的艺术形式，感受、体验中国画用笔、用墨和用色的基本方法和艺术特色。并能够学会并掌握国画干笔中锋勾勒及墨色的变化，提高学生国画的鉴赏能力及绘画能力。

过程与方法：通过欣赏照片和国画蔬果的对比，了解国画蔬果的表现方法，并通过教师演示，尝试采用中国画干湿、浓淡的画法，表现一组静物。掌握蔬果的绘画方法及绘画步骤。

情感态度与价值观：通过欣赏、表现国画蔬果，探索用水墨自由创蔬果的方法，培养学生的综合学习能力和创造精神。了解祖国优秀的传统艺术，从而提高民族自豪感和自信心，培养学生热爱生活的情感。

二、教学重难点

教学重点：感受、体验中国画用笔、用墨和用色的基本方法和艺术特色。

教学难点：如何用浓、淡、干、湿表现物象的特征，以及画面的构图。

三、教学策略

通过以前的学习，学生基本了解了国画的基本用笔用墨的方法，但是由于国画这种艺术形式不是一招一式便能掌握的绘画技能，它需要长时间的反复练习巩固，这样就需要一种教学模式让学生更容易，更轻松的掌握其方法和技巧，所以在本册国画教学中我采用“欣赏——演示——尝试体验——小组分析——尝试创作——欣赏提升”这样的教学策略及模式，让学生了解国画课的流程，并从中学会掌握国画用笔用墨技巧方法，为以后创作更多类型的国画做铺垫。

四、课前准备

课前布置学生准备国画颜料、生宣纸、调色盘、毛笔、墨汁，毡子等国画用具。搜集蔬果实物或照片。

五、教学过程

（一）趣味桌面操 激趣导入

（通过本环节游戏导入，激发学生探究学习国画的兴趣，大胆探索国画用笔、用墨的方法。使学生在玩中学、学中玩。）

师生同做课前毛笔桌面操：手执笔，端正坐，头正肩平双脚落；

笔尖落纸戳、戳、戳，大大小小真活泼；

上下左右拖、拖、拖，长短粗细都认可；

笔杆侧倒抹、抹、抹，散锋炸毛出效果。

师：同学们，毛笔是画什么画的工具？说说你对中国画的了解？

生：中国画 中国传统绘画形式

师小结：简称“国画”是我国传统绘画，又称“丹青”，在世界美术领域中自成体系，源于流畅、内蕴深厚，是中国人的骄傲！今天让我们用毛笔和其它中国画的工具走进传统文化雅致意境—写意蔬果

（二）创设情境 体验水墨游戏

1.播放音频：（通过本环节，使学生从感知认识到自主探究国画写意蔬果的表现手法。）

游戏：摸一摸，猜一猜，看一看。

蒙上眼睛，摸一摸水果的形状，猜一猜水果的名称并说一说自己是通过水果的什么特征猜出来的。

切一切，看一看

观察切开后的水果，说一说看到的图案，谈谈自己对看到的图案的感受。

2.展示课件图片：不同种类的蔬果局部

师：组织学生小组讨论

请学生将观察结果写在学案上，并进行汇报。

3.小练笔1：神奇的水墨

请几位学生上台，试着用毛笔快速画出图片中的蔬果

（师生一起游戏互动，体验用笔用墨方法）师强调用笔用墨的方法：要提起笔，用小笔，用笔尖 ，蘸墨不能太多等，中国画中的蔬果有很丰富和巧妙的表现方法，大家一起来看看

视频展示蔬果的画法， 师：你喜欢哪种画法，你还愿意用那种方法表现松枝？

这些蔬果的画法有什么要领？说说你的观看收获？

4.课件出示蔬果照片与国画蔬果的对比

师提出问题：现实中的蔬果与国画蔬果有什么区别？

国画蔬果是怎样表现的？

5.探究乐园

根据图片学生探究：如何用毛笔画出蔬果？如何画叶？如何用毛笔画根等.

6.小练笔3：体验用笔、用墨的方法。

师指导并提问：你怎样调出深浅不同的墨色？

你认为中锋运笔适合表现松树哪些部分？侧锋运笔呢？

师小结：叶子适合中锋干笔，在后面的染色环节可以运用湿笔侧锋来画

（三）欣赏经典作品 感受国画风骨（通过本环节提高学生审美能力）

教师引导学生欣赏优秀国画写意蔬果作品。（课件）

小组交流讨论回答下面的问题：

1.分析作者描绘蔬果时是如何构思、如何经营位置的、采用了那些表现方法。

2.画面中还运用了哪些颜色？

3.除了画，还运用了那些艺术形式表现手法（诗、书、印）

（四）水墨实践 画蔬果

（通过本环节，提高学生实践能力，如何把自己好的想法表现出来。）

作业要求：1、绘制一个具有自己个性的折扇；2、千万记得写上点什么感想；3、学学古代人摇扇吟诗，体味古典文化

（五）课堂练习，教师巡视辅导

（六）展示作业并填写评价表

（通过本环节，提高学生欣赏和评述能力）

学生自评、互评、师评，评价存在的优缺点。

（七）课堂小结（通过本环节，激发学生学习和创新意识）

历代花鸟画家对蔬果的画法表现得非常生动，非常值得我们去学习。我们除了要认真临摹他们的作品外，还要在平时的生活中仔细观察、体会，不断探索出蔬果的其它画法。