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【摘要】本文分析了茂名市中职学校的普通话课堂教学现状，并结合笔者自身的教学实践和经验，针对语音、词汇和语法方面提出了循序渐进法、兴趣练习法、归纳比对法等教学方法，旨在教与学中达到良性循环。

【关键词】茂名市；中职学校；普通话教学；有效性

一、引言

茂名市，广东省辖地级市，粤西组团式中心城市，南中国美丽海滨城市，位于广东省的西南部，全市陆地面积有11427平方面，约占广东省陆地面积的6.4%，户籍人口约达798.85万人，现辖茂南区、电白区、高州市、化州市和信宜市。茂名市主要有白话、艾话和黎话，其中白话属于粤方言，艾话属于客家方言，黎话属于闽方言，茂名市区主要使用白话，学生在普通话的学习过程中受到最大的干扰就是白话。

从《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》中不难看出在未来职业教育发展路程中，职业教育不仅对培养人才的数量上有所要求，对人才的职业素养和技能也有了更高的要求标准。而说一口标准的普通话是中职学生核心职业技能，更是学生个人职业素质的突出体现。茂名市每年有超过4000名学生参加国家级普通话水平测试，并呈现逐年递增的趋势，这几千名学生分别来自茂名市各中职院校。茂名市的中职学校普遍开设了普通话教学课程，尤其是学前教育、酒店旅游服务与管理、客户服务、城市轨道交通运营、航空服务等专业，普通话课程是作为一门必修课进行学习，每年学校会统一组织学生参加普通话水平测试。学生学习普通话会受到多个因素的影响，譬如母语环境、原生家庭环境、学生的个性和学习习惯、课程的教学方法等。笔者将以茂名市第二职业技术学校为例对茂名市中职学校普通话教学方法进行一些研究。

二、茂名市中职学校普通话课堂教学现状

茂名市中职学校普通话的教学背景有两个共性：第一，白话与普通话有着巨大的差异；第二，茂名中职学生的文化素质偏低。在普通话的学习过程中，方言与普通话差异越大，给学习者带来的困难就越大。而茂名中职学校的学生普遍是因为考不上高中或者家庭经济条件较差而不得不选择入读中职学校，这与职业学校发达地区的生源有着巨大而明显的差异。在这样的大环境下，茂名地区中职学校普通话课堂教学面临诸多问题。

（一）教材混乱无序，教学课时不足

普通话的相关教材在市面上有近百种，鱼龙混杂，其中有一些封面标识着广东省普通话水平测试专用教材的书籍，内里内容和全国通用版并无二致。另外，市面上的普通话相关书籍教材并没有按教学内容的简单难易程度进行分类。这些都给师生甚至学校在教材选择方面带来了困难。

例如，以茂名市第二职业技术学校为例，从2011年至今一共换了3版教材，第1版教材是由学校编写的校本教材；第2版教材是由国家语言文字工作委员会普通话培训测试中心编制，商务印书馆出版的《普通话水平测试实施纲要》；第3版教材是使用使用时间较长的由普通话训练与测试专用教材编委会编制，中国传媒大学出版社出版的《普通话训练与测试专用教材》。目前正在使用的这版教材涉及的普通话理论知识已经远远超过了中职学校学生的认知水平，教师在课堂上的教学只能选取其中章节进行讲解。经过笔者在茂名市普通话水平测试站长时间地观察以及与各兄弟学校的普通话任课教师的交流，发现各中职学校使用的教材也大不相同，并且以使用本校编制的校本教材居多。此外，茂名市的中职学校无论在一年级还是在二年级，在普通话课程上使用的教材为同一本书，并未有所区分。此外，茂名市中职学校的普通话课程开设的课时普遍不足，以茂名市第二职业技术学校为例，学校一周安排2-4节普通话课时，在4个专业12个班开设，就普通话的教学内容和学生水平情况，2节或3节课时是无法满足教学需求的。

（二）学生普通话水平整体偏低，缺少普通话语言环境

在上文中曾经提到茂名中职学校的学生普遍是因为考不上高中或者家庭经济条件较差而不得不选择入读中职学校，这就意味着学生的整体文化素养偏低，这其中表现得最明显的就是普通话的词汇、语法、语音等方面的错误问题。

例如，在教师的普通话课堂教学过程当中，经常需要花大量的时间和精力去教授普通话基础知识和培养学生说普通话的意识。在茂名中职学校校园里，无论在教室、宿舍还是校道上，都能听到学生用白话进行交谈，当学生放学回到家里，和他们进行交流的亲人朋友也是使用白话，这让学生长时间处于白话的语言环境当中，极少能身处普通话的语言环境当中，这对学生学习普通话后的巩固带来极大地挑战，以茂名市第二职业技术学校的学生为例，每当放完寒暑假开学的第一节课，学生经过辛苦训练纠正的很多错误发音会重新跑出来，而口音也会有不同程度地加重。

（三）现代信息技术使用不充分，教学手段单一

跟随社会经济的高速发展和国家对职业教育的大力投入，中职学校都配备了多媒体教学平台，现代信息教育技术得以轻易进入普通话的课堂教学中。反观目前的普通话教学课堂，教师对多媒体的使用仅仅停留在播放课文录音、展示图片等方面，更多的是靠口——耳——口的传统模式，而对教学录像观摩学习、学习软件的使用则非常少。

例如，茂名市的许多中职学校在普通话课堂上的教学手段单一，还使用传统的口头语言、书本、黑板的教学手段，中职学生对普通话的学习热情度并不高，教学手段的单一和传统没能给学生的学习带来新鲜感，而普通话学习过程中的反复训练快速消磨了学生的学习热情和积极性，所以时常能听到中职学校的普通话教师抱怨普通话不好教，学生配合度低。

三、适合茂名市中职学校普通话教学方法的研究

笔者进行普通话教学近十年，在不断和学生反复尝试和磨合的过程中，从语音、词汇和语法方面总结出以下几条有效的教学方法。

（一）循序渐进法

茂名市中职学校的学生普通话基础薄弱，从小就已经接触普通话并形成了一口不标准的普通话，存在很多的发音错误，这种错误已经形成惯性长达十几年了，所以教师想在纠正发音错误的时候一步到位非常困难，这相当于让学生和自己十几年的行为习惯作持之以恒地斗争。笔者曾经无数次尝试让发音错误的学生按照正确的发音方法用正确的发音部位尝试发出正确的语音时，学生的表现非常一致，要么就憋着一股劲发不出来，要么就是只能在多次的纠正练习中偶尔无意识地发对一两次。后来笔者慢慢开始尝试循序渐进法，发现学生的接受度大了很多，并且能发出与正确语音相似度达到90%以上的语音，然后再继续下一步的正音，学生的悟性会高很多，并且相对容易形成正确的发音习惯。

例如，以茂名市第二职业技术学校的学生为例，学生在发z这个音的时候通常会发成齿间音，而正确的发音应该是用舌尖顶在上齿背发音。这个时候如果教师要求学生用正确的发音部位进行发音，学生通常会发出大舌头音，于是我们开始尝试循序渐进的正音方法。首先让学生将舌尖放在下齿背尝试发出z音，大部分学生都能做到并且发出类似z音，当学生形成舌尖顶在下齿背发z音后，我们再进一步调整学生的发音部位，将舌尖顶在上齿背，这个时候学生的抗拒性明显降低，心理接受程度大大提高，愿意主动去尝试发音，当学生能偶然发出正确的z音时，由于他处于有意识正确发音的状态，所以很快能通过微调再次找准正确发音的部位，从而偶然变成必然，再慢慢变成习惯，这一过程学生逐渐处于主动的地位，对于后期发音巩固也有莫大的帮助。

（二）兴趣练习法

看不懂拼音，不认识常用字，词汇量极低，这样的学生在茂名市中职学校并不是个例，而是教师经常碰到的情况，这样的学生甚至占了班上不小的比例。恰恰又是这一层次的学生，没有良好的学习习惯，缺乏学习的耐性和积极性，在枯燥的词汇学习训练当中非常容易放弃，这给教师在普通话词汇方面的教学带来了极大的难题。

例如，笔者于是尝试融入此类学生感兴趣的形式进行词汇的学习和常用词汇量的增加，譬如对喜欢听音乐唱歌的学生，会让他们在指定的时间内学会指定曲目的歌词并能准确地唱出歌词；对喜欢看电影的学生，会让他们熟悉指定片段的台词，并采用配音软件让他们用手机对着字幕准确配音，并且将配音的录音发给教师作为作业；对喜欢玩手机游戏的学生，每月会推荐一个学习汉字词汇的手机掌上软件让他们下载，并且要求在指定时间内完成多少级别的通关，教师可以通过学生手机的软件查看通关情况。通过学生的兴趣来进行词汇教学，教师既可提高教学效率，又可以因材施教，给学生带来普通话学习的快乐。

（三）归纳比对法

由于茂名白话的语法和普通话的语法差异较大，无论是量词、副词等的使用都有着巨大的差异。

例如，归纳比对法：

茂名市的中职学生会将白话的语法直接套用在普通话的表达中，所以会出现很多的语法错误，更有甚者每一句普通话都带着错误的语法。让中职的学生从最小的语法单位语素开始学习以达到纠正语法错误的目的，是一件浩大的工程。在学校课时安排不充足、学生文化水平低的双重压力下，要最快效率达到让学生减少语法错误，笔者在几年反复尝试积累后，采用的是归纳比对法。通过对学生长时间的观察，并且查阅相关资料，最后归纳出含有把、有、将、得、到、比、过、能否、是等字的不同类型的句子，并以上文中出现的两列比对的表格形式呈现给学生，在教授基本的语法知识后，让学生在早读、课前课后进行正确语法表达的练习，并且注意纠正生活中普通话常用句语法的错误表达。随着这个归纳比对表的补充和完善，对学生普通话语法的纠正效果越来越明显。

四、结语

通过对普通话教学方法的研究，笔者在普通话课堂的教学效率越来越高，普通话的教学成就感越来越强，钻研兴趣也越来越浓厚，而学生学习普通话则越来越轻松，普通话的水平亦得到逐步地提高，切实做到了教与学的良性循环。

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[8]北京大学中文系现代汉语教研室编.现代汉语[M].北京：商务印书馆，2012.

作者简介：

蒋慧甄，语文讲师，广东省普通话水平测试员，茂名市教育局语言文字工作指导服务组成员，曾公派印度尼西亚支教，先后获得茂名市十大行业“劳动技术能手”、教育系统优秀宣传工作者、市直属优秀教师等荣誉称号，参加广东省中小学班主任专业能力大赛获省三等奖，连续多年带领团队参加广东省职业院校技能大赛教学能力比赛获得省市名次，主持参与了市课题3项，多篇教育教学论文获得市教育系统一二等奖，指导学生参加征文比赛获省市一等奖并获得优秀指导老师称号。

林秋凤，语文讲师，连续多年参加广东省职业院校技能大赛教学能力比赛获得省市名次，参加第三届中职班主任基本功大赛获得综合三等奖，指导学生参加征文比赛获省市一等奖，连续多年获得全国中等职业学校“文明风采”竞赛活动广东复赛优秀指导老师，获得第十四届广东省中小学“暑假读一本好书”活动优秀指导教师。

特约编辑 陈杰文