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【摘要】本研究致力于探索将珠海“非物质文化遗产”（非遗）文化融入幼儿园STEAM教育活动的实践与价值。研究的核心目标是明确其教育价值定位，梳理出一条清晰的实践活动路径。通过构建以培育幼儿核心素养和传承本土优秀传统文化为目标的STEAM教育模式，旨在为该领域的实践活动研究提供新的视角和资料，同时为未来相关研究方向开拓新的思路。

【关键词】“非遗”文化；幼儿园STEAM教育

随着科技迅猛发展和国际竞争加剧，对创新型人才培养的需求日益增长。党的二十大报告强调了高水平科技自立自强的重要性，而STEAM教育作为培养创新精神的重要途径，受到全球的广泛关注。中华优秀传统文化的传承是实现“立德树人”的基础。“非遗”文化作为其重要组成部分，在学校教育中扮演着关键角色。学前教育阶段，作为幼儿的启蒙时期，肩负着传承“非遗”文化和培养民族精神的使命。将“非遗”文化融入幼儿园教育，对于弘扬优秀中华文化和民族精神具有重要意义。

一、融入珠海“非遗”文化的幼儿园STEAM教育活动的价值定位

STEAM教育通过跨学科整合，着重培养幼儿的创新能力等核心素养，其中文化基础作为核心素养的关键部分，使得STEAM在文化传承方面的育人价值尤为显著。将“非遗”文化纳入STEAM教育，不仅增加了幼儿接触和理解“非遗”文化的机会，也让他们在实践中体验到传统文化的深厚底蕴，从而培养对本土优秀传统文化的认同感，激发他们传承民族精神，增强民族自信心。

二、融入珠海“非遗”文化的幼儿园STEAM教育活动的实践

本文着重于探索如何在学前教育阶段有效融入珠海丰富的“非遗”文化，以传承这一文化遗产并培养幼儿的民族精神。

（一）活动项目资源的选择

珠海是一座历史悠久、文化资源丰富的城市，地方非物质文化遗产丰富多彩。结合幼儿园活动课程生活化、游戏化和提升STEAM素养的目标要求，经过对珠海“非遗”文化资源的资料研究、前期到“非遗”现场的交流和对文化资源STEAM要素的分析和筛选，形成了斗门客家咸茶、三灶编织、三灶剪纸、北山舞狮、唐家炸糖环、唐家油炸角仔等“非遗”项目活动内容。

1.民间习俗类STEAM项目

2010年，“客家咸茶”被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录。开展融入客家咸茶文化的STEAM项目活动，能提高幼儿的动手操作能力和问题解决的能力，丰富幼儿的制茶经验，深入体验和感受本地域独特的茶文化和客家人传统的风俗习惯，感知中华民族文化的多样性和差异性。

2.手工技艺类STEAM项目

作为岭南艺术的手工艺品，“三灶竹草编织技艺”被列入广东省省级非物质文化遗产代表性项目名录。开展融入三灶编织手工技艺文化的STEAM项目活动，既可以促进幼儿手部精细动作的发展，提升问题解决能力，还能促进科学、技术、工程、数学思维的发展，加深幼儿对三灶地区传统民间艺术的了解。

唐家炸糖环、油炸角仔都是唐家湾茶果的其中一种，已有几百年的历史。将炸糖环和油炸角仔这两种充满生活气息的手工技艺文化融入STEAM教育活动中，让幼儿在动手操作和亲身体验中感受食物制作的乐趣。

3.传统美术类STEAM项目

三灶剪纸源自山东高密，至今100多年的历史。把日常生活中常见的剪纸艺术文化融入STEAM教育活动，能够促进幼儿动手能力的提升，在验证猜想和探究中激发幼儿的想象力和创造力，提升审美情趣，同时能够更好地感受剪纸艺术这种民俗文化的人文底蕴和人们对美好生活向往的深刻寓意。

（二）活动实施的“五C”路径

1.文化情境创设，发现与聚焦问题

以“非遗”STEAM“三灶剪纸”为例，在“非遗”STEAM项目活动开始之前，老师结合幼儿对“非遗”项目的兴趣和讨论，布置相关的室内环境，同时收集幼儿关于“非遗”项目的问题。课题组老师对该“非遗”项目进行解剖与分析，甄别“非遗”项目文化内涵，最终确立STEAM项目活动的核心知识网络图、项目驱动性问题和STEAM学习目标。

2.调查研究，建立共同经验，了解文化内涵

项目探究阶段帮助幼儿从整体的角度初步认识项目内容，激发幼儿的探索兴趣，发掘幼儿对项目的兴趣点。同时帮助幼儿多手段多途径获取项目相关知识，如“非遗”STEAM“斗门客家擂茶”中通过完成亲子问卷调查的方式，引导幼儿从人文、历史文化的角度了解擂茶，通过调查、采访、查找资料等方式共建擂茶的经验。

3.文化产品计划，调试改进

计划包含工程方案和产品设计，工程设计阶段引导幼儿从设计深入探究，通过设计，建构工程思维。在反复的“设计—制作—调试—改进”过程中习得项目关键经验。当制作遇到难题时，教师的支架作用显得尤为重要，不管是借助家长资源或是利用其他途径为幼儿提供及时有效的支架，都能帮助幼儿进行深入探究。在反复调整和尝试的循环过程，幼儿的工程思维得到螺旋式地提升。

4.文化工程实践探索，调整优化

工程实践是从计划走向真实实践的过程。在这个过程中，幼儿遇到各种问题，教师鼓励幼儿自主探究解决问题，幼儿在解决问题的过程中不断优化方案、测试优化。如在《酥角》项目酥角皮的制作环节，幼儿遇到了面团太黏、皮干、容易碎等问题，教师引导幼儿回顾经验、分析原因，鼓励幼儿积极思考反复验证，幼儿通过调整水和面粉的比例、把三种皮混合等方法进行多次的改良优化，终于制作成功。

5.文化成果展示，分享交流

成果展示或运用的过程是对幼儿经验的升华，更是对本土“非遗”文化的传承、再现。完成展示的过程是幼儿自主学习品质与STEAM核心素养的体现，正如“非遗”STEAM项目“斗门客家擂茶”中，幼儿自发地选择通过摆摊宣传擂茶和擂茶文化，同时自主进行实地勘察、绘画设计、动手制作，完成班级的擂茶摆摊成果展示。不仅巩固了制作擂茶的经验，更加丰富了对优秀本土传统文化传承和发扬的情感。

三、融入珠海“非遗”文化的幼儿园STEAM教育活动的收获与思考

将本土“非遗”文化融入幼儿园STEAM教育活动，不仅丰富了教育资源，增加了教育的多元化和地域特色，也有效推广了珠海的“非遗”文化。此外，突破了以往单一学科的教学框架，采用STEAM教育的跨学科方法，将“非遗”文化与项目式探索活动相结合。但对珠海“非遗”项目的探索主要集中在民俗、传统游艺和技艺方面，受幼儿年龄特点及教师对“非遗”文化认知的限制，对传统歌舞、体育和曲艺等类别的深入了解和实践尚未充分展开，显示出“非遗”文化深入探索的必要性和紧迫性。如何有效地激发幼儿兴趣、运用启发式提问和开放式探究等教学手段，成为考验教师教育智慧的关键。教师的教学手段和策略亟需提升，以更好地适应跨学科教学的需求，促进幼儿全面而深入的学习。

融入珠海“非遗”文化的幼儿园STEAM教育活动的有效开展，是传承“非遗”文化的重要途径和方式，也是家校社多方面合作形成学习共同体的载体。因此，如何分层推广STEAM教育实践成果，从目标、内容、实施、评价等方面最终构建出完整的幼儿园STEAM课程体系，更好地促进幼儿的全面发展，是我们今后研究的目标和方向。

【珠海市教育科研规划课题2021年度资助项目“融入珠海‘非遗’文化的幼儿园STEAM教育活动研究”（课题编号2021ZHGHKTG27）成果】

参考文献：

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[4]管玉婷.融入传统文化的儿童早期STEM项目设计研究[D].南京师范大学，2019.

[5]高凤欣.STEAM理念视角下幼儿园科学领域活动设计的行动研究[D].洛阳师范学院，2020.

责任编辑    王静