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幼儿园生活活动中开展劳动教育的实践研究
【摘要】劳动教育对幼儿的劳动知识和技能、劳动体验、培养积极的劳动态度和劳动习惯起到了重要的推动和促进作用,它与幼儿的生活活动是密不可分的。但目前,部分教师未充分认识到劳动教育的重要性,会用包办的方式来代替培养幼儿的劳动教育,在生活活动中对幼儿的劳动教育缺乏指导。因此,必须要转变教师的观念,提升教师的劳动素养,促进幼儿全面发展,从而推动幼儿园生活活动劳动教育的改进和发展,提高幼儿园保教质量。
【关键词】幼儿教育;生活活动;劳动教育;策略
2020年发布的《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》中提出,将劳动教育纳入人才培养全过程,根据各学段特点,在大中小学设立劳动教育必修课程,系统加强劳动教育,将劳动教育贯穿家庭、学校、社会各方面,与德智体美四育相融合。《3—6岁儿童学习与发展指南》在健康领域对幼儿劳动技能、内容提出了要求。从政策上倡导开展劳动教育,加强劳动教育,重视生活准备和人才培养的价值。由此,幼儿园作为基础教育最开始的一环,更加要重视在生活活动中开展劳动教育。但在幼儿园生活活动中,由于部分教师未充分意识到劳动教育的重要性,会用包办的方式来代替培养幼儿的劳动教育,缺乏有效指导,因此清晰阐明幼儿园生活活动中开展劳动教育的重要性,提炼开展劳动教育的有效策略,以期转变教师教育观念和提高教师专业化水平。
一、幼儿园生活活动中开展劳动教育的重要性
(一)有助于幼儿掌握基本劳动知识和技能
幼儿园一日活动中的生活环节,是满足幼儿基本生活的需要的活动。《3—6岁儿童学习与发展指南》在健康领域提到:“能使用简单的劳动工具或用具”“引导幼儿生活自理或参与家务劳动,发展其手的动作,如自己用筷子吃饭、扣扣子、帮助家人择菜叶、做面食等”。在生活活动的各个环节中开展劳动教育,可以让幼儿通过亲身参与,学习到基本的劳动知识和技能。如在入园、离园、进餐等环节整理玩具、打扫卫生时,幼儿可以学习分类、归纳、擦拭桌子、扫地等劳动方法与知识,并通过自己的亲身体验练习巩固劳动技能。在生活活动开展劳动教育,不仅能帮助幼儿掌握基本的劳动知识和技能,还能提高他们的生活自理能力。
(二)有助于幼儿形成积极的劳动态度和劳动习惯
《纲要》指出“培养幼儿对劳动者的热爱和对劳动成果的尊重”,《指南》提出“使幼儿懂得尊重工作人员的劳动,珍惜劳动成果”,这些纲领性文件都体现出对于培养幼儿劳动积极态度的重视。幼儿在掌握基本的劳动知识和技能后,通过亲身体验、实践操作不断进行练习和巩固,不断帮助幼儿树立正确的劳动观念,从而培育他们养成良好的劳动习惯。如在进餐环节中,值日生能与同伴相互讨论和协商自己的值日生工作,分工合作进行及时分发抹布、骨碟、擦拭桌子等劳动,让幼儿参与与自己生活息息相关的活动,提高幼儿劳动的积极性;在自助餐活动时,教师给予机会让幼儿共同布置自助餐的环境;而教师在幼儿进餐时要培养幼儿能保持桌面和地面整洁,餐后擦拭桌子的好习惯。幼儿在生活活动中进行劳动,不仅能养成积极的劳动态度,还能养成良好的劳动习惯,这也为幼儿未来的学习和生活奠定了基础。
(三)有助于提升教师专业素养
在幼儿园生活活动中开展劳动教育,需要教师具备相应的专业知识和实践能力才能指导幼儿进行劳动。因此,教师通过培训、阅读书籍等方式不断进行学习和提升自己关于生活活动中开展劳动教育相关的知识和技能。同时教师还可以通过观摩生活活动,并对幼儿存在的问题进行研讨,以大家的智慧结晶不断帮助教师解决相关问题,以便教师在实践的工作中,能根据幼儿的实际情况采取相对应的措施,从而不断发挥劳动教育价值,提高教师的教育教学能力,促进他们的专业成长。
(四)有助于发挥劳动教育的价值
幼儿园生活活动贯穿于一日活动中,而幼儿在各个生活环节有着许多劳动的机会,对其在一日活动中的劳动教育价值是毋庸置疑的。生活活动不仅能帮助幼儿掌握基本的劳动知识和技能,还能帮助幼儿形成积极的劳动态度和劳动习惯。因此,劳动教育能发挥生活活动的劳动价值,不断提高幼儿的自我服务能力和为他人服务能力,促进幼儿的身心健康全面发展。
(五)有助于推动生活活动中劳动教育的持续改进
通过对幼儿园生活活动中劳动教育的实践研究,可以发现存在的问题和不足,如教师喜欢包办幼儿的劳动,或者是教师知道劳动教育的价值,但是知行不一,认为幼儿劳动耽搁时间等问题,进而进行教研而提出相应改进措施和发展建议。这有助于推动幼儿园不断完善和发展生活活动中的劳动教育,提高教育质量。
二、幼儿园生活活动中开展劳动教育的策略
(一)转变教师的教育观念
檀传宝教授指出:“劳动教育被异化的重要的原因就是人们对劳动观念的理解有问题。”幼儿园教师对幼儿劳动教育主要是存在着包办的带式来代替幼儿的劳动教育,究其背后的原因,主要是因为教师对生活活动中劳动教育价值、内涵的认识与理解不足,因此需要提高教师对幼儿园生活活动中劳动教育价值的认识以及对劳动教育内涵的理解。
首先,教师需要转变原有的观念,要认识到生活活动是与息息相关、紧密不分的活动,是一种综合性活动,对幼儿的未来奠定了基础,其价值是不言而喻的。这就需要教师重视并学习理解《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》《幼儿园工作规程》《幼儿园教育指导纲要(试行)》《3~6岁儿童学习与发展指南》等纲领性文件中相关的劳动教育价值。同时教师要树立正确的教育观,正确认识劳动教育。它不仅是简单的劳动知识、技能,还需要培养幼儿的劳动态度和劳动习惯。教师要以幼儿为本,引导幼儿讨论各个生活活动环节的劳动价值、内容,帮助幼儿理解劳动的重要性,同时引导和指导幼儿开展劳动教育,真正发挥生活活动中劳动教育的价值。教师只有转变教育观念,树立正确的教育观,才能使幼儿在生活活动中真真切切进行劳动。
(二)提升教师的知识和能力
教师在生活活动中开展劳动教育,需要系统学习生活活动中劳动教育的相关理论知识,包括对幼儿园生活中幼儿劳动教育相关的政策、概念、意义、目标、内容、形式等理论知识。教师通过线上、线下、外出学习等多种学习途径,不断丰富自身的知识理论水平,提高开展生活活动中劳动教育的能力。其次,幼儿园可以通过活动观摩、研讨、优秀案例分享等形式,使教师明晰生活活动中劳动教育开展的方法、途径。同时,教师要及时观察幼儿在生活活动中的劳动教育,根据劳动教育的内容及时调整策略以及跟踪幼儿的行为表现,而幼儿园也要定时进行活动研讨、观摩跟进等活动,不断帮助教师解决在生活活动中开展劳动教育出现的问题,提高教师的实践能力,使理论与实践相统一。
(三)创设劳动教育环境
劳动教育是幼儿教育重要组成部分,但是幼儿主动参与的积极性不高。为了帮助幼儿形成积极的劳动态度,教师可以从幼儿的视角创设劳动教育环境氛围。如结合幼儿的生活活动创设劳动环境氛围,如在离园前教师与幼儿回顾自己的劳动时刻,值日生收拾、整理班级物品,而幼儿自己整理自己的衣服和物品,教师也可以在一日活动中带领幼儿参观种植园、种植植物、照料植物、观察植物的生长等。在此过程中不仅能激发幼儿幼儿参与劳动的激情,还能让幼儿亲身参与劳动。同时,创设劳动教育环境不断丰富幼儿的劳动体验。如创设值日活动,通过明确职责、轮流参与,培养幼儿的规则意识和合作意识;也可以创设“我是快乐小帮厨”,营造幼儿劳动氛围,引导幼儿讨论小帮厨活动,并为幼儿提供劳动工具和机会,让幼儿参与择菜、洗菜、切菜、炒菜,最后品尝自己劳动的成果,从而帮助幼儿掌握幼儿的劳动知识和技能,提高幼儿劳动的积极性,感受劳动的快乐。另外,也可以将劳动教育与游戏结合,如幼儿在角色游戏中进行“快乐小餐厅”活动,幼儿明确各自的角色职责,体验不同的角色身份,如厨师炒菜做饭,服务员为顾客点餐、下单、上菜等,从而帮助幼儿积极参与实践活动,促进幼儿全面发展。
(四)多元化途径开展劳动教育
幼儿的生活活动与其他活动是不可分割的。因此在生活活动中开展劳动教育,还需要利用其他途径帮助幼儿巩固劳动知识、技能以及培养幼儿积极的劳动态度和劳动习惯。第一,可以通过学习活动帮助幼儿掌握劳动知识,提高自我服务能力,如健康活动“我会穿衣服”“我会叠衣服”等活动。第二,投放相应的劳动教育材料并通过游戏活动练习巩固劳动技能,如在区域活动中,小班选择适宜的劳动教育“我会夹一夹”“我来叠一叠”等材料,在娃娃家进行游戏时帮助小娃娃穿衣服、叠衣服、收拾房间。第三,在种植园让幼儿亲身体验种植、照料植物,在实际操作中感知劳动的乐趣,形成积极的劳动态度。同时,可以结合“快乐小厨房”“植物丰收活动”、幼儿园劳动节、六一儿童节等节日活动让幼儿体验择菜、洗菜、切菜、炒菜等劳动,品尝自己的劳动成果。第四,按幼儿的年龄特点分别开展自理能力比赛,如小班级整理衣物、中班级整理床铺和夹玉米粒、大班级整理书包和洗餐碟,从而提高幼儿的自我服务意识,增强动手、动脑和生活实践能力,培养良好的劳动习惯。第五,家园共育共同培养幼儿的劳动习惯,如家长引导幼儿在家自己动手晾衣服、拖地、洗碗、洗菜、炒菜等,积极参与家务打卡活动,帮助幼儿养成良好的劳动习惯。通过多元化途径开展劳动教育,不仅能巩固幼儿在生活活动中进行劳动的知识、技能,还能促进幼儿身心健康全面发展。
结语
总而言之,幼儿园生活活动中的劳动教育对幼儿的全面发展具有重要意义。教师需要认识到劳动教育的重要性,转变观念提高认识,丰富自己的知识和能力,以幼儿为本,知行合一地引导、指导幼儿进行劳动教育,帮助幼儿掌握劳动教育知识和技能。另外还需要在生活活动中为幼儿创设能激发幼儿积极性的劳动教育环境,结合其他途径开展劳动教育,不断提高幼儿劳动的积极性,培养幼儿的劳动习惯。通过“知”“行”合一,帮助教师提升专业化发展,促进幼儿的全面发展,为幼儿的未来奠定良好的基础。
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责任编辑 王苏燕