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兴农乐民

——创新型农业引领者

赵爽 张金燕 曾立睿 朱洁瑜 欧阳浩 沈伟婷 钟琳 蒋剑丰 陈曦
  
卷宗
2023年26期
赣南科技学院

摘要:当代人民生活压力较大,容易对“压力较小”的田园生活产生向往,加之面对乡村振兴的要求以农家乐为主体的乡村旅游生态现代化建设,既实现了乡村地区经济更好更快的发展,也满足了人们多层次的需求。研究从乡村振兴与农家乐可持续发展基本理论着手,针对江西省赣州市兴农乐民项目发展过程中面临的问题及各方面分析,提出了相应的发展策略措施。

关键词:“兴农乐民”;露营;体验

一、引言

随着人们生活水平的提高以及社会快节奏生活压力的增加,城市中一些普通的娱乐设施已无法满足人们的各类需求,故而将目光转向“压力较小”的田园生活。

2013年到2019年期间,中国居民人均可支配收入复合增速为9%,2020年由于新冠疫情,居民人均可支配收入增速和人均教育、文化和娱乐支出比例受到一定程度影响。但随着未来中国经济持续增长,中国居民人均可支配收入和消费支出也将随之进一步增长。随着我国居民年平均收入逐年增长以及消费观念的改变,旅游消费日趋个性化和多元化,曾经的小众爱好露营将被越来越多的人接受,中国露营经济核心市场规模和带动市场规模均呈现逐年上升的趋势,2021年我国露营经济核心市场规模达到747.5亿元,同比增长62.5%;带动市场规模为3812.3亿元,同比增长率为58.5%,未来仍将继续保持增长趋势。在环境污染和资源浪费问题的日益严峻的当下,有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已成为时尚,越来越受到人们的青睐。开发绿色食品已具备了深厚的市场消费基础。加之国家政府大力提倡乡村振兴战略,推动农村各项事业全面发展,改善供水、供电、信息等基础建设,新建改建农村公路20万公里,衔接农村的对外沟通与交流。兴农乐民项目符合社会发展的趋势,将会带动农村经济的发展以及成为人们缓解压力的新方式。

二、兴农乐民——创新型农业引领者简介

人们逐渐怀念从前车马虽慢但有人间烟火气,喜欢一到饭点就能看炊烟升起似人间仙境的山村,创新型农业随着“美丽乡村”的走红,迎来了快速发展期,短距离的近郊乡村是都市年轻群体和中老年群体最容易实现旅游的目的地,乡村露营早已不是简陋的帐篷打发无聊的时间。

本项目发展所具有的独特优势:

1、赣州市内中高端营地商家数量较少,缺少响亮的营地品牌,而赣州市人民对露营的需求不断上升,急需精致型露营的出现满足需求。

2、与粗犷式露营不同,本项目走精致露营路线,露营周围环境安全,设有桌椅的野餐点、烧烤炉、垃圾箱、厕所等完备的设施。除此之外,露营地还有排球、篮球等运动场。营地内有专人进行卫生清洁,环境舒适安全。根据当地乡村特色发展特色新型农业。

3、赣州市区周边乡村环境优美,气候宜人,市区驱车前往所需时间短,可游玩时间长,消费时间长。

4、将田园种植、露营及丰富的田园体验形成“田园综合体”的方式,推动实现了基于传统农业经典的一二三产融合发展,带动当地赣州农村发展,吸引更多年轻人返乡创业务工,提高赣州农村的基础设施建设,推动城镇化发展。

5、赣州市人民公司团建、同学聚会等活动形式匮乏,缺少多样化、多元素的娱乐模式。露营已然碾压密室逃脱、剧本杀,成为当代年轻人最喜欢的娱乐项目之一。截止2021年10月15日,中国有超三万家露营企业。2022年和2021年分别新增超8000家和15000家露营地企业。

在产品或服务本项目具有的独特特点:

(一) 兴农乐民—社交天地

短视频新媒体的发展美酒、烧烤、田园、丰富的运动玩耍场景是朋友圈年轻群体不可缺少的部分,乡村本身拥有其独特的自然环境,创新型乡村模式将两者相结合,保存乡村发展的记忆亲近大自然,远离城市喧嚣,静下心来体验田园生活释放压力。

(二) 兴农乐民—亲子天地

80、90后这一代年轻父母越来越注重儿童的体验式成长教育,去发现、去体验、去探索成为育儿新理念,在互动中提升亲子关系挖掘孩子的天赋,更多的年轻父母也将亲子露营看做一种新的减压方式,以乡村为课堂,实地深入体验,拓宽孩子的眼界学习课本上学习不到的知识。

(三) 兴农乐民—体验天地

悠悠青草地,兴农乐民项目以当地农村特色发展露营行业推广“绿水青山就是金山银山”的理念。发展当地乡村特色因地制宜,推进绿色服务,坚持有机蔬菜水果的种植,实行绿色监管,确保蔬菜水果作物生长健康,前来旅游露营的人们体验农田、果园的采摘方式,满足自己的田园愿望。

乡村的松弛感是车水马龙的城市所不能及的,在打造时,不断突出乡村独有的自然悠闲生活感。兴农乐民——创新型农业建设不是简单的乡村美化行动,而是集成体现新时代乡村建设成效的直观窗口,是传承乡愁记忆和农耕文化的新时代表达。

三、露营行业现状

(一)蓬勃发展

2020年初以来,新型冠状病毒肺炎疫情反复,给人们的生活和出行带来巨大影响。在此背景下,消费者的决策周期和出行半径缩短,以时间短、距离近、频率高为特征的轻旅游、微度假、民宿备受青睐。近年来,露营逐渐成为城市消费者体验另类生活、走近自然的一种方式。露营地点可以是大城市公园,也可以是郊区村庄,既符合防疫政策下的出行规律,也顺应了消费者短途出行的需求。

2021-2022年中国露营经济与行业现状研究报告及消费行为数据显示,近10年来,中国露营相关企业数量持续增长。其中2020年新增近9000人,增幅近200%;2021年新增近1.6万家,增幅超过78%;大多数选择露营的游客不仅是在露营地打发时间,还会去露营的周边地区游玩,促进周边地区的经济发展。《报告》显示,2021年中国露营经济核心市场达747.5亿元,同比增长62.5%。推动市场规模达到3812.3亿元,同比增长58.5%。预计2025年中国露营经济核心市场规模将升至2483.2亿元,拉动近1.5万亿元的市场规模。

(二)行业发展原因

根据中国经济产业研究院对2021年中国露营消费者比例的数据,新一线城市和一线城市的人口是露营行业的主要消费人群,占比分别为39%和35%。二线城市、三线城市、四线城市及五线城市分别占比14%、6%、4%和2%;在露营消费者的旅游目的地中,北京、成都、上海、广州位居前四,合计贡献了30%以上的游客量。

在中国全面摆脱贫困、全面建成小康社会的今天,中国的中产阶级人数已经达到3.3亿人。中产阶级的消费能力和消费水平对中国消费的方方面面都有巨大贡献。在物质需求得到满足的同时,人们不可避免地转向寻求精神上的满足。

而在疫情期间,为了防止疫情扩散,切断传播链,中国根据在省县甚至街道、社区、物业实际疫情,区分高、中、低风险地区,采取边封闭边管、边管边防、异地防控、不同情况下进行核酸检测等硬核措施,必然对经济运行产生一定影响,抑制群众出行意愿。长途旅行的机会有限,露营文化就会适时形成。这种短途、短期的旅游消费极大地满足了人们的度假需求,通过轻度旅行释放压力,满足出行需求。

另外,多家电视台和视频平台也趁机推出露营部综艺节目,紧跟潮流引发关注。《一起露营吧》、《渴望生活》、《追星星的人2》、《向往的生活6》、《花儿与少年露营季》等综艺更是紧跟”露营”热点,在夺人眼球的同时,更吸引了一大批观众对露营产生兴趣,激发观众的露营需求。

四、推动露营+采摘发展的车轮

(一)国家出台政策为露营+采摘发展注入能量

《关于推动露营旅游休闲健康有序发展的指导意见》(下称《指导意见》)是由文化和旅游部、文明办、发展改革委等14个部门于2022年11月发布的,旨在为此提供有力支持。业内专家一致表示,《指导意见》符合人们对旅游和休憩的新要求,将有助于扩大高质量的供给,促进露营旅游的健康、有序发展,以满足人们对更高品质生活的要求。最近几年,野营行业得到了很大的发展,它很快就变成了人们旅游和休闲生活中的一个重要部分,也是一个旅游和休闲经济的新增长点。但是,目前营地管理边界不清,土地政策不明确,这就给营地产业的发展带来了困难。《指导意见》从产业的可持续发展的观点,对野营活动进行了规范,为产业的发展带来了新的生机。在此之前,营地大部分都是商用的,很少有公司愿意在这里投资。可以预期,通过对公众露营营地的开发,将会极大地丰富和完善野营旅游和休闲系统,为广大群众提供更多的、更多的选择。疫情放开后,人们出行不再受限,利用周末实现说走就走的近郊游。[1]

(二)赣州自然条件优越但缺知名度

赣州地处内陆,东部与福建省接壤,南部与广东省接壤,西部与湖南省接壤,北部与江西的吉安和抚州市接壤。赣州四季气候温和、有历史悠久的宋城墙、小武当山、赣南脐橙,深厚的红色革命底蕴,共和国的摇篮。周边及省内消费人群庞大,领省往来便捷。但稀缺“网红”打卡地、音乐节、演唱会等,各大平台江西大V并不少,利用自媒体和传统媒体将赣州打造出适合大学生、年轻群体向往的旅游圣地。如果打造出全国“露营+采摘”的典型,将会让赣州市在各大城市中“出圈”,随之促进人口回流、城市发展。

(三)经济快速发展下人们更向往优美恬静的生活

露营并非现代才兴起,在中国古代就有雏形《论语》中就曾记载过孔子弟子曾皙所所描绘的集体出游的理想场景:“莫春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”由此看来从古至今约三五好友一起出行都是美事一桩。在科技发展如此快速的时代,我们的耐心逐渐被消磨,短视频的冲击令我们无法慢下来,内心逐渐浮躁,回想幼时没有电子设备的童年不免伤怀。而露营+采摘的新出游模式可以让人们慢下来,去亲近大自然,倾听生命和自然的旋律,缓解在钢筋水泥的高楼大厦中那个彷徨、迷茫怀疑自己的心情。

(四)现代旅游的诸多弊端

假期旅游期间,整个社会体系在超极限、超负荷极端疲劳的状况下运行,造成了种种负效应。交管、景区人员超负荷工作。事故发生率上升。据报告,十一长假期间,国内公路交通事故68,422起,其中死亡794人,受伤243人,财产损失13325元。这并非因为道路上行驶的车辆数量增加,导致相同比例的交通事故数量增加,而是因为交通堵塞导致交通事故的可能性增加。车辆的运行是一个“人-机”的过程,车辆必须由人来操作,方能运行。在发生交通堵塞的时候,人很容易产生烦躁、激动的情绪,尤其是在口渴、饥饿、疲劳的情况下,会变得更加烦躁、激动,从而发生争先恐后的抢道或者与其它车辆相撞,从而引起争吵的现象,减退出行者的旅游欲望。[2]

(五)露营发展前景值得期待

三月一日,野营类股较前一日大涨0.17%,牧高笛领涨.同一天,上海股指上升了1.0%,以3312.35收盘。深圳股市指数上升1.11%,报11914.32。野营类股票的涨幅如下:[3]

从资金的流动方面来看,当天,野营板块的主力资金净流出了1.84亿元,游资的净流出了2882.86万元,而散户的净流入是2.13亿元。野营类股票的资金流向如下所示:

五、项目可行性分析

(一)形式可行性

“露营+乡村”这种两者结合的形式利用了露营这片蓝海为乡村振兴提供新的可能性,同时项目采用精致露营路线,利用科技与自然美景的相互结合,既展现出了科技技术带来给人们的便利,又可以让大家欣赏自然风光,同时精致露营可以让城市中的人们在露营过程中不至于无所适从。这样的精致露营也可以避免事故的发生,露营车及民宿等居住方式的选择皆是考虑了安全性,保证了露营人员不至于受到野兽的攻击从而造成人员伤亡,同时我们拥有足够的工作人员在规定的露营区进行看护,有效防止如一氧化碳中毒,失温症等一系列问题,能让老人小孩能够更安心的露营。项目提供露营的大部分设施,让人们可以随时随地出发,方便了年轻人在忙碌的工作之余不用做太多安排就可以露营,同时脐橙的采摘可以作为区别于其他地区的特殊活动,同时疫情放开之后,旅行业异常爆火,被疫情困住许久的人们对于旅游有着很大的兴趣。国家文旅部公开数据显示,仅在2023春节节假日的七天内,全国旅游人数就已经达到了3亿以上,比2022年增长了23.1%,这个旅行人数已经达到了疫情前的90%左右,相对应的,这七天国内旅游行业的总收入也达到了3758.43亿元,是疫情前旅游收入73.1%。[4]由此看来这个项目对于老老少少们都是很不错的选择,采摘园于脐橙成熟季开放,而平时可以开展露营活动。政策的支持也对于这个项目来说是一个优势。

(二)环境可行性

赣州地理优越,是江西的南大门,随着沪深高铁的开通,前往赣州的路线变得更为便利,方便了上海深圳的打工族躲避忙碌的工作压力亲近自然。同时赣州空气质量优秀。环境空气六大类大气污染“全达标”。赣州位于江西省南部,是江西省最大的设区市,国土面积占江西省总面积的23%左右,属典型的亚热带湿润季风气候区,境内地形复杂,以丘陵、山地为主,气候资源丰富,是不可多得的柑桔种植优势气候区。[5]与此同时,国家对赣南的脐橙也是非常的重视,制定了不少的扶持政策,从政策上来说,这项工程还是很有可行性的。

(三)技术可行性

我们招聘当地农民来对于脐橙进行种植,保障了脐橙是有足够的产量的同时还为农户提供了一个有着稳定收入的工作,避免了因为天灾人祸而一年的心血白费,实现了助农的目的所在。同时我们还拥有专门的厨师可以提供菜品的同时也保障了户外烧烤的一些指导,同时配备基础的医疗措施防止意外的发生,保障着游客的安全。这些基础的技术我们都是选择有着足够工作经验的人士,对于露营地的安全保护我们也要聘请专业人士来对于客户的安全负责。除此之外就没有什么额外的技术,对于技术是可行的。从这些看来这个项目不需要太多的技术,从技术上来说是没有什么特别需要,由此来说这个项目是一个有着政策支持环境有一些优势,交通也得到沪深高铁帮助的项目,同时疫情放开也对这个项目有着支持再身上的。

六、结语

正所谓,农村美不美,农民富不富,在很大程度上都与乡村振兴有很大的关系。随着人们生活水平不断提高,人们对收入预期也很大程度得到提高。然而农村就业机会不断减少,人们也逐渐失去了很多得到劳动报酬的途径,大部分年轻人逐渐乐于往大城市走,年轻人认为大城市就业机会多,收入也远超于农村就业收入,导致大部分老人和孩子独自留在农村,很多的房屋和土地也没有得到充分的利用。留守的老人和孩子劳动力明显与年轻人无法比较,以至于对于大片荒废的土地,老人也是心有余而力不足。为此,我们提倡以兴农乐农主题的活动,为的是让农村土地房屋得到有效的利用以及给予农村更多就业机会。

对于农村此类情况是普遍存在的,也许是因为随着社会经济水平的不断提高,人们的世界观,人生观和价值观都跟随着改变,年轻人愈加对大城市充满着向往,想摆脱农村这种就业机会少以及收入低的束缚,从而造就了这种局面越来越明显,“兴农乐农”正是为了对应这些情况而设定的,我们想追求了的在农村发展振兴活动的同时,让农民和土地房屋以及其他资源都能获得最大的效益,一来很多农民能够得到就业机会获得收入来源,积极性也大为得到提高,二来我们也对土地充分利用获得了一定的收益报酬。“兴农乐农”不仅是为了让农民更加富裕,也是为了带动农村相关产业发展,更好的延长产业链的发展。“兴农乐农”以着他特有的优势以及符合广大群众的共同需求,在创新创业中能够得到很大程度的帮助,让它能够充分得到有效推动。已经很多地方响应政策不断将建民宿与当地旅游特色结合起来带动乡村振兴发展,通过民宿让很多游客享受乡土气息。民宿与当地发展相辅相成,两者都能得到充分发展,响应社会群众需求,很多地方政府也为此发布政策,更好完善乡村基础设施以及提高乡村服务水平,这些都为发展民宿与利用土地种植发展当地旅游业都奠定了很大的基础。“兴农乐农”通过将民宿和种植与当地旅游发展,是乡村振兴的相当大的进步,推动了乡村土地,房屋得到有效利用以及当地风俗充分发展。

“兴农乐农”活动契合了当今时间发展趋势,很大程度上满足了以“乡村振兴”为主题的活动,通过建立民宿已经发展种植为很多了增添了乡村气息,让人们在旅游的同时领域乡村大自然风光已经绿色健康的食物。深入挖掘乡村土地房屋资源,生态、文化资源,更好的满足了广大人民群众需求,为乡村振兴注入了新动力。

参考文献

[1]王赵洵,唐伯侬,李金枝,邝伟楠,王文华,周晨,杨丽敏.推动露营旅游提质升级满足人民美好生活需要[N].中国旅游报,2023:21-22.

[2]张康德.现行旅游诸多弊端的解决方案研究[J].旅游纵览(下半月),2019:60-63.

[3]高江虹.旅游消费迎春开[N].21世纪经济报道.

[4]张自勇,廖红玲,谢远玉.赣州冬季气候变化特征及其对脐橙产业的影响,2021:538-541.

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