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摘要：琉璃是汉族陶瓷工艺发展史上一个非常重要的品类，在中国建筑史上有重要地位，具有很高的艺术价值和实用价值。本文以国家级非物质文化遗产“山西苏氏琉璃”为研究对象，探究了苏氏琉璃的历史和现状;阐述了苏氏琉璃的制作流程、工艺特点;探索了适应当今社会发展的琉璃活态传承与保护问题。

关键词：苏氏琉璃;技艺流程;活态传承与保护

作为中国五大名器之一和佛家七大法器之一的琉璃，备受历代帝王和佛家的推崇。又因琉璃五色俱全，且不同色彩具有的融合性和流动性特征，历代老百姓认为琉璃对于供佛、辟邪和镇宅都有强大的正向能力，但在封建社会森严的等级制度下，琉璃只是民间可望不可及的重器。在帝王、佛家和民间百姓的三重拥护下，中国民间琉璃制作工艺日臻完善并历久不衰。

山西是我国琉璃艺术之乡，有着悠久的琉璃生产的历史，而且山西盛产煤矿，不仅为烧制琉璃提供了丰富的燃料，而且煤矿的伴生物坩子土也是制作琉璃的上好材质。山西琉璃烧造工艺始于魏晋南北朝时期，历经宋、元时期的工艺革新和技术改进，明清时达到鼎盛。山西生产的琉璃制品无论在造型样式、装饰风格，还是工艺品质等方面都达到了相当的高度。苏氏琉璃就是山西琉璃中重要的代表之一，窑址位于太原东郊马庄的山头村。马庄至迟在明代万历年间就已生产琉璃，太原周边的琉璃大都出自这里。当地烧琉璃的有苏、白、张三大家族，以苏氏家族最有影响。苏氏琉璃窑厂门口还立有太原市政府设立的山头窑址的文物单位的标识。

2006年，“山西传统琉璃制作技艺”被公布为“第一批省级非物质文化遗产”。2008年6月“苏氏琉璃”（琉璃烧制技艺）又被国务院公布为“第二批国家级非物质文化遗产”。对有着数百年琉璃烧制技艺传承的太原“苏氏琉璃”的充分肯定。

一、山西琉璃的历史

山西是文物大省，地上古建筑占全国70%以上，古建筑离不了琉璃。琉璃是山西特有的文化现象，也是山西的文化名片。山西的琉璃烧制技艺可以追溯到魏晋南北朝时期，并在明朝万历年间达到顶峰，全国范围内留存下来的大型古建筑的琉璃，大部分都是山西的匠人所做：如元大都琉璃是榆次赵家所做;南京报恩寺，后来毁掉了，之后挖出发现了另一套瓦片，证实也是山西匠人所做。东北辽宁明末清初海城是杞县张家所做。在故宫翻修时，发现琉璃瓦背后写有‘马庄山头苏氏’的琉璃瓦，这便是山西苏氏琉璃参与故宫的修建的例证。清、嘉庆年间皇宫扩建，苏式琉璃作为供应的基地，后来由于使用量巨大，苏氏匠人就带着原料前往北京，苏氏后人最后就留在了北京门头沟琉璃渠。作为官方琉璃烧造的所在地，北京门头沟的琉璃渠还留有明清皇宫御窑厂，时至今日，仍在生产，老窑火750年不熄，依然为天安门、故宫、颐和园等文物古迹提供建筑琉璃构件，他们烧制琉璃使用的就是坩子土。可见山西苏式琉璃和北京的官窑琉璃有着一定的亲缘关系。

山西的琉璃有四家代表：1、太原马庄苏家2、河津吕家3、阳城乔家4、介休琉璃。苏家从明洪武四年大槐树迁徙迁过来的，有一分支到了山西朔州。留下的人经历了河湾、孟家井，明成化年间选择落脚在了太原东郊成山头并开始繁荣。这里地处太原府，交通方便，原料充足，成就了“苏家琉璃”。曾辉煌一时的“苏氏琉璃”在晚清时历经战乱、军阀混战等动荡，琉璃行业荒废了。解放后，在特殊的历史背景下，很多庙宇都改为学校了，苏氏琉璃特有的用琉璃烧造的硬模具被毁了，琉璃烧造技艺无法传承下去。在一次考察中，第八代传人苏永军意外的发现了洞藏的部分模具，使得苏氏琉璃古法制作琉璃的模具重见天日。葛元生是苏式琉璃的第七代传人，也是苏氏唯一的外姓关门弟子，同时也是国家级非物质文化遗产传承人。他与徒弟两人共同复苏了苏氏琉璃的辉煌，还开发了孔雀蓝等新的品种。

二、琉璃的用途

1、建筑之用。这是琉璃最主要的用处。建筑用琉璃瓦，始于魏晋南北朝，盛于宋代。琉璃瓦分为瓦件和兽件两大类，山西把琉璃瓦尺寸归纳成三种，苏家制有一五瓦即长一寸宽五寸、四八瓦即长四寸宽八寸、三七五瓦即长七寸，宽三寸半。可是各地建筑不一样，师傅也不一样，制作的琉璃瓦长度也各不相同，这一点是琉璃应用在建筑方面的困惑。

2、民间的碟子、盆、压砖等。以前老百姓会用琉璃做的餐具，后来随着科技的发展，替代产品增多，且琉璃制品中含有铅元素，对健康不宜，不适宜做餐具，逐渐被人们从餐具用品名单上去除。

3、冥器。说到冥器琉璃不得不提到唐三彩，唐三彩从工艺上讲就是琉璃制品。像农村的一些土地庙、香炉、供桌都会使用到琉璃。

4、摆件、绣墩、笔洗等。这一类是新兴的适用范围较少的属于艺术品范畴的用具。苏式琉璃在琉璃的新用途方面做了一些研究也开发出了一些文化产品。

三、苏氏琉璃的工艺流程

“苏氏琉璃”是山西琉璃世家，早在1522年就有历史记录。苏式琉璃烧造温度从900-1300，氧化铅加二氧化硅相结合，71%的铅和29%的硅结合，在一千度左右成为硅酸铅，这是琉璃铀彩的核心，铀彩里配一些苏州土（高岭土的一种），含铝39%，含硅49%以及一些水分。苏氏琉璃用的也接近高岭土，但叫坩子土，硬度和石灰石差不多。

1、选料阶段。

苏式烧制琉璃选择使用坩子土，坩子土是经过地壳运动二次形成的。一层一层的薄厚不同，含铁量不能超过2%，否则烧出来之后会有铁离子的析出，呈现麻点，再者也不能含有石灰石。坩子土接近高岭土但比高岭土含铝量低，颜色呈现灰黑或者白灰状，经过烧制就变白了。含量是三氧化二铝和二氧化硅、铁、锰等微量元素。能用手掰动，牙咬有腊的感觉，这就是好的坩子土。这样的坩子土塑性好，性状稳定。做成树叶和花朵在窑里烧制不变形，能承受一千度左右。采回来的矿料要经过一段时间的日照翻晒，促其风化。之后加工成粉状，加水浸泡一段时间。泥料使用前，还要练泥，将泡好的泥堆在地上，反复踩踏成泥饼，再用木质锤子捶打使其延展，然后再铲到一起，反复踩踏捶打。最后将练好的泥堆放在一起，遮盖保湿陈腐一段时间，这样可以增加泥料的粘性，有时为了防止裂开里面要掺新棉花。有经验的匠师通过"看"、"捏"、"舔"、"划"、"咬"等方式判断泥料的成分和性能。

2、塑型阶段。

琉璃成型主要通过模制和手工捏制来完成。这就要求匠师不但要有较强的立体造型能力，还要有一定的艺术鉴赏力。此外，琉璃作为一种有较强艺术性的建材产品，它对产品的造型、构件的尺度都有严格的要求，具有很强的工艺特性。

塑型最常用的方法是使用模具，复杂的造型可以用模具迅速的脱出来，但是其缺陷是立体感不强。塑型的典型成品是做狮子，现在山西只有苏家还在做琉璃狮子。琉璃瓦是琉璃的主要产品，苏氏改良古法做瓦的方法是：轮子上做瓦，中间有芯儿，裹上布，外面裹上泥，轮子转，刮子刮平，一提就出了瓦，古代使用这种方法还能做出布瓦，这是古法与现代的做法区别，而从产量与成本的角度看，古法做瓦已经被摒弃了，现在市场上几乎都是机械制瓦。

3、素烧阶段。

素烧温度在1150℃-1180℃，不超过1200℃，烧出来之后有金属般的声音。琉璃瓦烧两次，第一次是素烧，素烧之后有上釉的过程。

4、上釉阶段。

素烧成型后，就要对成型的瓦胚进行施釉，山西琉璃大都采用浇釉、蘸釉的方法施釉，由于在施釉的过程中坯体吸附釉浆及其水分并不是等量的，于是掌握好釉浆的厚度是个技术性较强的环节，只有经过长期工作实践，才能练就一套过硬的功夫。

琉璃瓦的色调很丰富，黄瓦是氧化铁作用，绿瓦是氧化铜作用，褐色的瓦是氧化锰作用，蓝色的是氧化钴作用。琉璃釉彩的最高技术是炼制名贵的孔雀蓝釉，孔雀蓝这种色釉是把铅、石英、汾河两岸收回来的碱性物质放到锅里熬，沉淀下来的是以钠为主的碱性物质，按照一定比例（秘方），放在窑里练成铀彩。孔雀蓝做法复杂，有传男不传女，传媳不传女的传统，第六代传人苏玉1982年故去之后，葛原生接过重担，潜心研究孔雀蓝釉的配制技术，用了近30年的时间，与徒弟经过成百上千次的试验，才彻底破解了孔雀蓝釉的配方，掌握了各种色调的孔雀蓝釉调制方法，除了孔雀蓝苏式琉璃还研究出了孔雀紫、孔雀绿的制法。苏家的黄色釉的制法，数代口口相传还在用，原材料只有附近山上有，含铜量比较大，紫石，有多量的氧化铁，多种微量元素，改善了釉和胚的成分，两者的成分互相渗透，我中有你你中有我，不会掉釉，古代就是这样做的，称为宫廷黄。

用化学试剂染色制作的琉璃寿命一般只有20年，而古法琉璃几百年不掉色。对于遵循古法，苏氏琉璃用最传统的技艺将石头和泥土变成色泽鲜艳的琉璃。采回来的矿石要磨得比面粉还细，再按特殊比例调配形成不同颜色，这是便是苏家数百年历代匠人的经验结晶。

5、釉烧阶段。

琉璃的釉烧，是最后一道关键工序，也是整个生产过程成败的关键。琉璃的釉烧温度在900℃。历来都是用柴烧，但随着社会的发展时代的进步，用柴和封山育林的可持续发展政策相矛盾且污染大，苏家改用了液化气烧，效果没有受到影响。烧工要根据烧制产品的体积大小和施釉情况，对窑位分布、烧造时间、窑温等进行严格的控制，特别是在过去，烧工完全根据火苗变化的颜色判断窑内温度的高低，具有很强的经验性和隐秘性。

四、山西琉璃的现状

山西是琉璃大省，可目前大小琉璃厂目前仅存二十多家。业务生产现状不容乐观，曾经是个琉璃大省，但现在看不到琉璃工艺品，山西琉璃行业除了苏家其他都是做建筑琉璃的，没有一家从工艺品角度出发的，产品经营单一，目前处于散兵游勇、自生自灭的状态。而且当地政府部门并没有把琉璃作为一个经济支点来扶持，所有的厂家没有专业的技术人员来把质量关、来开发新产品。

琉璃厂家存在严重的恶性竞争，一遇到工程竞标就会互相压低价。价格上不去，积极性就受影响，就不会投入过精细的力量，从而质量无从保证。技术不保证、人员不保证、设备不保证，并没有一个机构把这些琉璃厂统一起来。

随着传统建筑形式的式微，琉璃的需求逐渐减小，又因琉璃在生产过程中排放烟尘存在烟尘超标的环保问题，而且在制作过程中过量的接触铜、钴、锰、硝等元素会影响人的健康，导致产业萎缩、人员流失和制作技艺的荒废。但琉璃作为一种汉族民间传统工艺，其自身的生存机能难于实现有效的自我调整，因此急需保护。琉璃是一种技术含量和艺术含量较高的产品，既要求制作者了解琉璃制作的特性，还要有一定的艺术修养和绘画功底及独特的审美观，需要从业者经过相当时间的磨炼和积累才能成才，培养周期较长。而由于人们对这种技术难度高、技艺性强、学艺时间长，见效慢的手工艺行业普遍兴趣不高，致使传承的人力资源相对匮乏。由于一些艺人仍然健在，只有政府给予一定的扶持，加上市场对这类产品仍有需求，同时在烧制技术上加以改进，在产品开发上准确定位，将各方面资源进行整合，才能有效地保护、传承好这项传统的技艺。

五、琉璃的新出路

1、烧制方法的改进。

传统的琉璃烧制使用煤炭、柴火作为原料不仅污染环境，也违背了我国可持续发展的能源政策，顺应时代发展，将煤燃料改为电和煤气，便能一举解决了琉璃生产过程中的环境污染问题。

2、琉璃产品的转型、升级。

针对市场前景和自身优势的盘点，琉璃行业应该开拓思路、大胆创新，不断开发除建筑材料、佛像之外的新产品。琉璃产品的转型、升级这一思路为琉璃在新的市场环境下的生存提供了新思路。这一点苏式琉璃走在了前头，实现了由专门生产琉璃建筑材料转向制作琉璃牌匾、琉璃文房用品等文化产品上来。他们开发的琉璃书法作品、文玩用品、文房四宝深受市场欢迎。但是由于缺乏专业的文创人员，这类的开发目前还是处于初级阶段，并没有形成规模，且做出来的文化产品与同类其他材质的产品相比，精致程度还有待提高。

3、作为非物质文化遗产教育传承基地。

太原市文化局授予“苏氏琉璃”一块“太原市非物质文化遗产传习基地（琉璃烧制技艺）”牌匾，让其窑厂作为传习基地向琉璃爱好者免费开放，一方面对外传承琉璃制作技艺，另一方面也向外宣传了琉璃产品。琉璃传承的才不仅仅是建筑形制上的一种表现方式，更是中国民族文化内涵的一部分。

山西琉璃是集陶瓷、建筑、雕塑、宗教为一体的综合传统手工艺，是中华民族的艺术瑰宝，是我国优秀传统艺术的宝贵财富。建议政府给予一定的资金、政策和技术扶持，琉璃匠师在改进现代技术手段的基础上尽可能回复传统工艺，在产品开发上准确定位，并通过政府引导和民间投资将各方面资源进行整合，切实有效地整理、研究、宣传、保护和传承好山西琉璃制作工艺这项优秀的非物质文化遗产，使之在新的时代下更加发扬光大。