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基于“遂宁竹编”非遗文化在餐饮空间室内设计中的应用与创新

严欣 向东升
  
中国地名·工程与建筑
2022年45期
成都艺术职业大学 建筑工程学院 四川眉山 611433

摘要:随着国内的不断发展,人们各方面的审美与生活质量要求都在不断提升,一些民间手工艺术也再次被人们所喜爱。其中竹编工艺是我国的一种传统民间工艺,是古代劳动人民留给我们的工艺财富。

本文以遂宁竹编这一非遗文化艺术来展开探究,通过对竹编的发展背景、艺术语言以及在室内空间中的应用进行探究学习,并通过对餐厅空间室内设计进行探究,并探究总结出来遂宁竹编的艺术语言在室内设计中的创新应用,通过学习案例中竹编的材料、色彩、图案、肌理、审美、结构等特征,以提升自我的室内设计的内涵。

关键词:遂宁竹编;餐饮;室内空间

一、绪论

(一)、研究背景

随着现代社会的发展,人们生活水平与审美的提高,室内空间设计中对于自然材料的需求日益增加,在实木资源不断锐减的情况下,竹子无疑是一个很好的替代品。竹子清香且生态环保,竹编工艺的加工过程更是绿色环保无污染。废弃的竹编材料可以在进行焚烧后掩埋,进而转换成有机物质与大自然融合。

(二)、研究现状

在国内,虽然科技在不断的创新,材料也与之不断更新,但对于古老的工艺与材料也同样引起了一部分人的注意。国内在不断创新进步的同时对于民间艺术逐渐重视起来,其中在2008年竹编被列入第二批国家非物质文化遗产的名录,关于竹编艺术的研究也渐渐地融入了现代环境中,也为室内空间设计提供了多样化的选择。

在德国、法国、菲律宾等国家也对竹编工艺进行了一系列的相关方面研究,并为此建立了“欧洲竹子研究”项目、“竹子主题网络”等项目。竹编工艺有着良好的经济和生态价值,运用在室内中能起到一定的冬暖夏凉、挡风遮雨的作用。

(三)、研究目标

通过对遂宁竹编在材质、色彩、肌理、图案、结构等方面的研究,延伸研究竹编的设计表现力,达到竹编艺术与室内空间设计应用密切结合的研究目的。

(四)、论文研究的主要内容

本论文主要从遂宁竹编的发展溯源、工艺技法展开研究,将遂宁竹编与室内空间相密切结合研究,再从竹编的艺术语言出发,探究竹编在室内空间所能呈现出的设计表现力,最后通过对竹编在室内空间中的创新应用并对现有案例进行创新探究学习。

二 、遂宁竹编的艺术特征

(一)、遂宁竹编的造型

1.具有规律性的编织形式具有规律性编织的遂宁竹编,是指其所编产品的装饰形态呈现规律性几何形态或发散性的有机编织形态。规律性的几何编织形态的基本组合形态是“竹面篾骨骼+几何态基本形”,这种编织图案的装饰图形是由大量的构成单体组合而成,因此骨架的基本形决定了装饰效果。一般而言,规律性的几何编织具有较强的韵律感,能大大增加竹编器具的艺术感染力,深化竹编装饰的视觉冲击力和艺术表现力。日常生活中常见的编织形式是具有几何状的规律性编织,如回形纹编织法、斜纹编织法 、一挑编织法、六角编织、法三角编织法等,都是具有一定规律性的几何形态,是不断拓展的结果。根据现代构成理论,这些规律性的编织纹样,具有渐变、重复、等距排列等视觉效果,产生的变化也非常丰富。常见的规律编织如人字编梯形编、十字编、六角编都是运用了重复的构成形式,以一个基本单形为主体在基本格式内重复排列,排列时可作方向、位置变化。人字编、梯形编的重复具有方向性,给人以运动、速度的感觉,较前者形式感更好,既安定又富有变化;十字编、六角编的图案肌理具有重复均匀的特点,给人以平稳、和谐的视觉感受。

2.无规律性的编织形式通常认为,没有显著规律的针织被称为非规则的,它是一种具有一定规律的织造形式。它的不规则织造没有规则,是由编织者任意选择,因而是一种复杂而偶然的织法,不具备重复的装饰型。在近代的竹编工艺中,经过了大量的摸索,形成了:乱编、扭编、多层编织等编织工艺。这种方式是在常规的织造方式的基础上,采用不规则的随意编成方式,以获得视觉上的散乱,在看似杂乱无章中寻求秩序;看似毫无章法地寻求着规则,却又让人感觉到了一种独特、独特、富有层次感的动态。从设计角度来考虑,该编织法具有高度的自由和不精确性,需要编织员对其织造形式的掌握。

(二)、遂宁竹编的风格

1.遂宁竹编中的乡村风格——粗犷朴实在现代设计与环境布局中,经常使用竹材来营造亲切补实、粗犷自然的乡村风格。这些竹材大多运用原色彩,有时也为了保护竹材的表面本色,而做一些简单处理。如我提到的,竹材的墨绿色、翠绿色属于冷色调,给人自然、凉爽、清静、舒适的感觉,为了保护竹材的绿色,我们可以通过使用铜元素,使其表面绿色长久的存在。放置一段时间的竹材呈土黄色、黄褐色或浅黄色,为了留住亲近、温暖甜美、轻巧的黄色系,工匠们通常会给竹材涂上无色透明环保油漆、茶油或桐油等,以起到保护竹本色的作用,以确保竹材展现出自然、淳朴、憨厚、平实、原始、粗犷的韵味。

2.遂宁竹编中的自然风格——活泼素雅绿色是大自然的色彩,竹材的绿色可以使人勾起对自然的展望和向往, 是人们渴望回归自然,崇尚自然的表征方式。崇尚“自然”,是内心无法割舍 的价值取向,是人类来自自然、回归自然的审美追求,自然材料是人类永恒不变的审美依据。绿色系的竹材具有活泼素雅的自然风格特征,是竹材生命的体现,它外化了自然的气息,蕴含着深厚的文化底蕴,给人平静、安宁、希望、生命的感受。

三 、遂宁竹编的制作工具

(一)、遂宁竹编的制作工具

遂宁竹编是遂宁民众数千年以来生产生活的结晶,是对传统技艺的传承和发展。这些竹制产品围绕着实用致用的设计原则,以民众的基本需求为出发点,具有明显的地域性、本土性、地方性。经过服务团调研发现,遂宁的制作工具仍保留着比较原始的制作规范,一定程度上未受到工业化大生产的影响,仍处于“半工业化”时代的工具体系之中。这些工具大多是几千年来使用方式的改良和延伸,很多精美的产品都是在极其简单的制作方式下完成,很多时候让旁观者为之惊讶。根据民间竹器的制作过程,将遂宁竹编的制作工具分为六个方面的工具类型,分别为采竹用工具、切竹用工具、破(篾)竹用工具、匀篾用工具、雕刻用工具和编织用工具。这些工具不是完全独立的,在调研时了解到娴熟的竹艺人,一种工具可能具有多种使用功能。

四、遂宁竹编在室内空间的创新应用

(一)、遂宁竹编与室内设计空间的关联

遂宁竹编品应用于室内装饰的空间,可以发挥很多功能,比如遂宁竹本身的造型、图案、色彩通过规则的排列和丰富的图案与色彩,使内部的空间从坚硬到柔和,并能提高整体的感觉,增强整体的空间感觉。除了提高了质感的质感外,遂宁竹还可以舒缓人们由僵直向柔韧的心态,某种意义上是由于竹子中的篾条的多样形式、柔韧、质感清凉、透透的特性,加上其篾条与篾条的间隙,呈现出一种“透”的美来减轻空间的视觉压迫。也由于竹编主材竹子的原因,对于提升室内空间的人文艺术气息、打造绿色低碳生活都起到作用。

(二)、遂宁竹编材质的创新应用

随着现代社会不断发展进步,新型材料的种类与形式也在不断增多,竹编的原材将不仅仅局限于竹材,纸材、塑料等等一些材料都可以用来编织。另一方面对于竹材的色彩、抗压、抗霉变等等,随着科技的不断发展都能对竹材的性能进一步提升。

(三)、遂宁竹编的图案的创新应用

竹编的图案元素多种多样,提取出根据编织方法的不同形成各式各样的图案,运用到各个平面上,作为装饰也将是不错的选择。

五、遂宁竹编在餐饮室内空间设计应用与创新

(一)、竹编在餐饮前厅的应用与创新

现代新型材料竹钢的出现有效的把竹编的工艺融入进了室内设计中,前台背景墙是进入餐厅的视觉中心,在设计中把竹钢按照比例在背景墙上进行划分,利用竹钢的可塑性,调整其的穿插方式等各个方面与木饰面,玻璃,大理石及其他材料进行组合在墙上做出各类装饰图案,比如动植物,吉祥具有餐厅特色的图案。在颜色上因为竹钢的颜色单一容易让大众视觉疲劳,在基于现代的染色技术的加持下,可以给予竹钢更多的颜色,在颜色上我选择暗红色,加上灯光的照射下氛围油然而生。其次是竹屏风制做,制作屏风的竹材种类为毛竹和箬竹用进行屏风骨架搭建,毛竹制作篾条进行编织。跟随手工艺师傅经历了采竹、煮竹、干燥的工艺流程,由于师傅为民间手工艺人,因此煮竹、晒竹都在家中完成。煮竹的方式便是在水中加入双氧水,干燥也是最传统的自然阴干方式。在确定屏风的尺寸之后,制作屏风的第一步便是搭建木框。90度直角固定,避免屏风在制作过程中因位置或尺寸误差造成成品结构出现问题。屏风外框搭建完成之后,按照尺寸进行编织。选择屏风的编织图案,采用“六角形编织法”从三个方向进行编织,形成中空六角形,再用篾条每隔两个六角形进行穿插,形成三层编织的效果。之后将编织完成的屏风面插进框架的预留槽中,制作完成。

(二)、竹编在餐饮室内界面上的应用

竹编多应用于室内界面中的侧面和顶面,作为墙面、隔断以及顶棚的装饰。与实体墙相比,竹木编织应用于室内墙面与隔断在造型与装饰效果方面具有优势,一方面竹木材料种类多样,编织成型的材料可用于对室内墙面进行贴面处理,丰富的肌理效果为使用者提供更多的选择,造型也可根据室内环境要求进行变化,另一方面编织方式使其具有通透性,应用于室内环境之中,光线可透过缝隙进入室内各个空间,产生光影层次,与中国传统设计中借景的手法相结合,既满足了隔断的实用功能要求,又实现了隔而不断的美观效果。

(三)竹编在室内空间的形态应用

1.点的应用:点在平面构成中具有定位和聚焦的作用。点既可以独立存在成为中心,也可以与其他的点产生联系形成视觉引导。合理安排点的疏密、大小能够起到划分层次、突出重点的效果。小型家具、装饰物就是室内空间的点,墙面装饰纹样也是室内空间的点。以原竹作为隔断装饰时,其竹材自身的竹节.和斑纹是点元素的体现;在大的公共空间中,原生态的竹盆栽或竹质器具也是点元素的表现形式。设计中,用竹编做的灯饰与周围材质的质感形成鲜明对比,使其成为空间的视觉中心点,在以黑白灰色系为主的背景中起到定位和强调的作用。此外还与室内其他材料,比如大理石,竹钢,竹材地板,竹材吊顶等其他材料形成联系,使室内元素更加具有整体感。

2.线的应用:线的延伸性、韵律性能够影响人对室内空间心理感知直线中的垂直线给人以积极向,上的感觉,水平线则表现出安定平静,斜线富有动势;曲线中的平缓曲线表现出优雅柔和,大弧度曲线则显得活泼灵动。直线通过恰当的排列能够对整体空间起到延伸作用,让空间在竖直或水平方向有延长的力量感,曲线通过排列能同时具备方向性和动态感,使空间更加富有活力。室内由竹条覆盖,在排列时可以使用错排或者并排,水平直线使空间更具有开阔感,加之竹材本身表现出强烈的自然亲和性,能够完成室内和室外的自然过渡。浅木色的竹条与背景上的深黑褐对比,使整个空间低调而不沉闷。

3.面的应用:面的处理能够影响室内空间的均衡协调性,具有更强的幅度感,是室内陈设的背景。室内空间的面主要以几何面、有机面、偶然面3种形式出现。几何面规整严谨,表现出沉稳大方的特征;有机面变化但富有自然规律,表现出亲切的特点;,表现出活泼开放的性格。竹装饰材在室内应用中,通常作为隔断或墙面装饰出现,有采用整块竹质人造板,也有将线状竹材组合成面。竹材韧性好、可塑性强,能够采用直条拼接、弯材编织等手段增加室内面元素的美观性。为采用条形竹材拼接成隔断,利用竹材的透光性营造出隔而不断的室内效果,在保证私密性的同时又将室外元素引入室内,达到借景的效果。

结语

遂宁竹编是当地人几千年生产生活的智慧结晶,它本身蕴含着对传统技艺和智慧的传承和发展。遵循着器以致用、以人为本、审曲面势等造物原则,书写着数千年的造物文化和造物历史。本课题通过对遂宁竹编的生存空间及发展滞后因素、艺术特征、传承人、制作工具、制作流程、风格和创新竹编等方面进行总结,希望为中国的传承设计带来取之不尽、用之不竭的创作思路和创作源泉。研究本课题能继承和弘扬中华民族优秀传统文化、增强民族凝聚力和创造力,推动文化的大发展大繁荣。

参考文献

[1]马剑. 论竹编的设计美[D]. 景德镇陶瓷学院, 2019.

[2]刘虹, 陈思瑶, 彭江宁,等. "竹编村"竹制品网站建设问题与对策研究[J]. 科教导刊:电子版, 2021.

[3]戴艳玲. 浅析遂宁石洞镇竹编的艺术特色[J]. 西部皮革, 2020, 42(10):2.

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