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四川邛窑“青瓷”非遗文化元素 在主题酒店空间设计的探索与研究
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摘要:通过酒店空间主题文化研究,探讨主题酒店室内设计如何运用非遗文化,民族文化、地方特色等方面的内容,使其融入生活并成为具有生命力和创造力的场所。文化主题不同是主题酒店区别于其他类型酒店的特征,它具有其独特的风格。本文探讨了四川省成都市邛崃市邛窑的“青瓷”非遗文化元素如何运用在现代酒店中,“邛窑青瓷”的内涵丰富,其同时具有丰富的历史价值和现实价值,也是我国非物质文化遗产的一部分。邛窑作为中国著名的民间瓷窑,是非常具有地域文化代表性的对象,以研究“青瓷”非遗文化元素在主题酒店的运用的同时也可以通过主题酒店文化主题性设计实现“青瓷”非遗文化的传承。对于同类型非遗文化在酒店空间设计具有一定的思考。
关键词:邛窑“青瓷”;非遗文化;主题酒店;空间设计
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在我国,随着改革开放步伐加快以及人民生活水平不断提高,国内旅游业得到空前的发展。与此同时,世界各国都把目光投向中国市场。欧美一些传统酒店和大型连锁酒店纷纷进行了以硬件为基础的转型实践,提出了“主题酒店”概念,使酒店业获得了“独特性”的竞争优势。
酒店受差异竞争优势的驱动,种类更加丰富,完善了现代酒店的种类体系,设计类酒店,主题类酒店,文化类酒店,经济型酒店类酒店应运而生。国内酒店已经付出了统一硬件配备与环境表现,越来越不能适应市场多元化发展要求。尤其在当前国际金融危机冲击下。我国本土酒店业受到了巨大影响。许多优秀的酒店品牌都面临着生存危机。中国的旅游业正面临着巨大的挑战与机遇,因此,“主题酒店”应运而生。由于受区域文化资源传统等因素影响,国内文化资源固然丰富,但其本身却也面临着传统非物质文化断层,历史物质文化消弭的境况, 这种消弭有时却恰是以酒店业发展为标识的城市文明风暴的成果,从酒店业界发展和文化资源困境中可知,从室内环境设计角度讨论主题酒店中的“文化主题性”设计,正式解决矛盾的可行,可持续的生态发展之道。
一、研究邛窑“青瓷”非遗文化元素在主题酒店设计的目的及意义
(一) 研究邛窑“青瓷”非遗文化元素在主题酒店设计的目的。
1.通过对文化主题性的体系研究,梳理中国可供设计与传承所用的地理自然资源和传统历史人文资源,历史建筑资源。
2. 对国内外相关文献进行归纳分析,总结出主题酒店中的“文化主题性概念”,并在此基础上提出了主题酒店中文化主题性的定义及分类,为下文探讨主题酒店中的文化主题性奠定基础。
3. 通过主题酒店设计中文化主题性的研究来宣传中国优秀民族精神与文化资源。
(二) 研究邛窑“青瓷”非遗文化元素在主题酒店设计的意义。酒店以内部空间感动消费者,酒店功能区域满足消费需求以完成自身的“独特性”,因此从室内设计的视角对主题酒店进行研究和分析。
1. 将文化主题性作为着眼点,进行主题酒店室内设计研究,与国内多样的文化资源相统一,不仅能够传承保护国内丰富的自然传统历史资源,更能以严谨可持续发展的方式进行开发利用,具有极为实用的实践价值和应用意义。
2. 主题酒店文化主题设计有区域性、整体性等特点,文化主题性的深入研究可以借助城市文化塑造一个有地方性、区域性的文化场,对于城市区域发展有很大的研究与运用价值与意义。
3. 主题酒店文化主题设计是针对酒店室内设计差异性、独特性、体验性等方面的一种设计表达研究,可以通过酒店文化主题设计将历史文化多样化运用及对于中国酒店未来发展及国际化发展的影响都有很大的研究价值。
二、邛窑“青瓷”非遗文化元素与主题酒店结合
(一) 主题酒店“文化主题性”的设计原则
1.保护性再生原则。主题酒店“文化主题性”,核心就是以文化资源为主题进行酒店室内设计,如邛窑“青瓷”在酒店室内设计应用,探讨如何将邛窑“青瓷”运用到现代酒店设计之中来。这些文化资源可被复制、可被抽取、可被改造,从而在全新的社会环境与经济体系下得以重生,但是这种重生不应简单粗暴,要可持续发展,要眼光长远,这就要求我们在文化开发前一定要明确“保护性重生”的发展原则,就是利用自然资源时注意保护自然资源的正常成长规律在利用在酒店空间的设计中非物质文化遗产需要保留民俗文化,这样不仅能持续保证酒店文化主题性和独立性的延续,更能继承中华民族优秀的自然资源和人文精神,符合生态型设计的发展趋势。
2.区域发展原则。任何设计方案周边的任意开发都有可能导致方案的破坏与毁灭,可能一个酒店表现出优秀的文化主题如它破坏周围环境或者与周围环境分离,注重酒店建筑自身,那么它的文脉人就趋于消失,因此主题酒店世界经过初期单体建筑室内设计之后,应该把它的概念向区域发展,把住宿、娱乐、餐饮等功能蕴含于酒店之中,这就是酒店文化功能区域性的表现。通过调研发现,邛崃地区主要有两种类型:一种为传统历史型(如邛崃市博物馆),另一种为现代都市类(如邛崃市五彩广场).根据这两个特点来分析主题酒店与地域之间的关系。邛崃市酒店结合原有“青瓷”作坊与其他功能节点构成全新文化主题区域的开发原则,同样适合主题酒店“文化主题”设计原则,其文化主题的选取应与区域特色相契合并能联动该地区自然地理与人文风貌。
(二)主题酒店室内设计“文化主题性”组织与表现策略
1.主题酒店室内文化主题的组织与表现。作为室内设计范畴中酒店设计的主题,其室内文化主题的创造需要在各方面与主题相呼应,与一般酒店不同,主题酒店有着特定文化主题与特殊服务体验之间的差异,需要在酒店内功能、空间表现等方面有更多、更特殊的需求。
2.空间格局。酒店客房:作为酒店空间中最主要的部分,也是客户保留最长久的部分,一般设置多为标准间,而主题酒店客房则要求在标准间的基础上提供具有独特文化特征房间主题表达,要求在房间内部功能的布置、动态流线以及家具的选择、摆设上都要与酒店文化主题性统一内部空间形式上还可开展单间不同设计形式来实现“青瓷”主题呼应硬装方面,要注重导向设计、灯光设计等局部细节设计要契合酒店文化主题性特征。
餐饮空间:餐厅恰是主题酒店展现其文化主题性之重要场所,因此更需打造主题酒店独家饮食品牌、凸显当地口味风格、依据酒店文化制定饮食体系。同时也是酒店吸引顾客,留住客人,实现其商业目标和经济效益的关键之所在。因此,如何营造出具有特色又富有魅力的餐饮环境就显得尤为重要了。设计理念、服务观念。从建筑室内设计角度看,餐厅空间设计要和饮食文化、酒店文化主题统一起来。
陈设造型与装饰色彩:装饰色彩在酒店的陈设中体现较多,陈设广义上包括家具和装饰品摆件,家具作为空间实体中占据比例最大的组成部分,对色彩及造型的选择均以文化主题立意,并配合陈设形成对“青瓷”文化主题遥相呼应的色彩及造型表达。
陈设造型中最常见的是中式元素。青瓷作为中国传统陶瓷艺术中最重要的一部分,其纹样也以不同颜色为基础,其中青色是我国古代最具代表性的一种色调,而蓝色则是现代设计领域非常流行的色彩。橙色和中式实用的蓝色、白色、青绿等配色风格,全都折射出青瓷文化元素。
三、以邛崃锦天大酒店为例的非遗文化元素应用
(一) 邛窑“青瓷”非遗文化元素在该项目应用的优势。邛崃市酒店所处地理位置,决定了它在文化定位上选择了以“青瓷”文化为特色,酒店所处区位,与“青瓷小镇”邛窑(固驿镇)近在咫尺,它对“青瓷”文化的主题定位就显得具有代表性。建筑风格,室内装饰和空间布局等方面都与青瓷文化主题相吻合。在设计手法上采用中国传统与现代相结合的方法,体现出独特的地域特色和人文内涵。透过材质和整体入格调文脉贯通性。
(二) 酒店空间“文化主题性”的设计表现
1.邛崃锦天大酒店空间“文化主题性”的文化再生设计策略。文化资源再生策略作为一种以文化主题性为主要表现手段的区域文化资源梳理和整理策略。邛崃是中国“青瓷”的重要产地和文化的发源地之一(固驿镇),具有发展青瓷文化主题的历史必然性。但要将这种理念落实到具体实践中,还要结合当地实际情况进行合理规划。并通过有效措施提高服务水平,实现可持续发展。这样才能为地方经济发展服务。该酒店以青瓷文化为主题。促进城市建设和社会进步。
2.邛崃锦天大酒店空间室内设计“文化主题性”表现。要与周边的人文环境相呼应,形成良好的视线景观;为满足居住者对文化游览风景线的需求,酒店建筑设计布局也应有所创新。酒店室内设计的“青瓷”文化主题性主要体现在纯色上酒店室内设计以纯色为主,比如入口大厅跨入酒店主入口的一侧就能看到青铜雕塑青瓷小镇。共有四个小块。分别表征了重点邛窑青瓷的几大发展时期。通过对陶瓷与青白瓷两种材料进行搭配组合,使其产生一种特殊的视觉感。从魏晋时期开始,中国就有“瓷都”之称,而青瓷更是代表着我国传统文化的重要物质载体。东晋、南北朝、唐及五代是邛窑发展的重要时期。而另一重要因素则体现在建筑内部装饰上,如铺装艺术,壁画以及灯具等等。本文通过对中国传统文化元素与现代中式风格进行比较分析,结合具体案例来研究两者的融合运用。主题酒店以其独特的风格、强烈的互动性和丰富的体验性吸引着人们前来参观。在家具布置上注重现代风格的运用。将传统元素与现代装饰手法相结合。使其既满足功能要求又能体现出一定的文化内涵。室内装饰色彩与文化主题表现相结合,以蓝色、白色、青绿色、木色等暖色调为主。在酒店体验空间中融入青,白,黑,黄,绿等颜色,营造出不同风格的青,白,红,黄,绿,蓝,白等系列色彩组合,形成了鲜明的青,白为主调的青,白与黑,黄等系列色彩组合形式,突出了酒店的青,白文化的主题性;在设计过程中,笔者以青瓷为主题进行创作,并将其融入到亲子作品之中。包括手工塑泥,饰品制作,作品上釉,彩绘等。同时客人可定做各种青瓷礼品。此外还可以青瓷制定期间进行演奏,从而从视觉,听觉带来有诗有舞有乐有歌的体验,给予住宿客人全方位的青瓷文化体验。
结语:本文以邛窑“青瓷”非遗文化元素在主题酒店的空间设计为主线,通过对国内主题酒店发展状况的概述得出传统非物质文化和历史物质文化出现消弭的现状,基于这一结论将非遗作为文化主题运用在酒店空间的设计中,遵循保护性再生原则和区域发展原则可以在一定程度上起到保护和传承的作用。文章主要介绍了关于主题酒店的发展,邛窑“青瓷”非遗文化元素在主题酒店设计的目的及意义,提出邛窑“青瓷”文化元素主题酒店的文化内涵和在酒店空间中的表现形式,最后以邛崃市锦天大酒店为实例介绍了“青瓷”非遗文化元素在主题酒店中的具体应用。本文认为邛窑“青瓷”非遗文化元素在酒店中的运用,可从对非遗文化的保护,组织表现等方面完成邛窑“青瓷”非遗文化元素在酒店空间中的设计。
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