摘要：互联网时代的信息爆炸使得“快餐式”文化变得越来越流行，各类产出快餐式文化的短视频APP更是层出不穷，高校大学生作为短视频平台的主流用户群体，易受负面内容影响。文章基于抖音短视频所呈现的内容理清快餐式文化对于大学生价值观的影响，并尝试提出应对快餐式文化负面影响的对策。

关键词：快餐式文化;短视频;大学生价值观;影响

Abstract： The information explosion in the Internet era has made “fast food” culture more and more popular， and various short video platforms that produce “fast food” culture are emerging in an endless stream. As the mainstream user group of short video platforms， college students are susceptible to negative content. Based on the content presented in the TikTok short video， the article will clarify the impact of “fast food” culture on college students’ values， and try to propose countermeasures against the negative effects of “fast food” culture.

Keywords： fast food culture; short video; the values of college students; influence

在当今时代，“快”已经成为了一种渗透人们生活的文化现象，人们追求即时的资讯，期待快捷的服务。在此基础上产生了“快餐式”文化，快餐式文化被界定为现代工业的产物，是通过现代化的大众媒介所承载。抖音作为目前国内最火的短视频社交平台，从2016年9月成立至今已在全球拥有超过5亿固定用户，超过半数为24岁以下的用户，其中很大一部分为大学生[1]，其认知、言行和价值观不可避免会受到“快餐式”文化的影响。因此研究快餐式文化对于大学生价值观的影响尤为重要，从而发现问题并提出对策解决。

一、国内外现状综述

（一）国内现状综述

国内关于“快餐式”大众文化的研究已经有很多，根据中国期刊网、中国知网等数据库所呈现的研究显示，研究成果主要分为三类，一是关于快餐文化内涵的研究;二是关于快餐文化特征的研究;三是关于快餐文化对社会各领域的影响研究。如张智熙指出，工业革命的到来和新媒体的发展是快餐式文化得以快速兴起的主要原因，纸质读物、电子垃圾读物是快餐式文化的一种表现形式[2]。在对于大学生价值观方面学界的研究主要分为两种，一是从一系列行为和现象出发，总结大学生价值观的特点，分析原因并提出对策。二是从实证调研、数据分析出发，探究大学生价值观的现状，然后提出对策。而关于快餐文化对大学生价值观影响的研究数量较少。部分学者集中分析“快餐”文化的不同表现形式和类型。如黄海鹏等从视频快餐的角度谈到短视频文化作为当下年轻人的一种文化消费，正日益影响大学生价值观的形成[3]。认为人们通过短视频来消磨零碎时间、放松自我的同时带来一个很大的问题是会不自觉的陷入其中、无法自拔，长期沉迷其中很容易形成信息茧房，陷入价值观趋同等困境。

（二）国外现状综述

众所周知，美国是快餐的起源地，因此将针对美国的论文总结对于快餐式文化的国外研究现状。国外研究大多是将快餐式文化限定在快餐食品行业领域来探究其影响。如美国学者从“快餐文化”对个人性格渐变的角度来进行的研究表明，经常吃快餐的人很容易缺乏耐心，脾气暴躁。也有研究人员为快餐打上了代表一种时间效率和即时满足的文化标签。根据现有资料来看，外国学者研究的快餐文化和本文所定义的快餐式文化是两个不同的概念且有着本质的区别。外国学者的研究是探讨快餐业和快餐文化的影响，将快餐文化限制在快餐和快餐业的狭小范畴[4]。

二、选题价值及创新之处

互联网时代下，短视频应用快速发展导致大学生沉迷虚妄的精神娱乐满足于“短平快”的体验，从而逐渐丧失现实生活中所需的奋斗进取和顽强拼搏的精神，也让大学生们在浏览短视频内容的同时失去大量时间。该选题能够让我们对互联网时代带来的变化产生辩证的看待，不过度依赖互联网也不对互联网上的内容一概而论;在教学中可以根据该选题思考高校思想教育工作的可改进之处，和如何深化社会主义核心价值观理论教育。本文的创新之处在于把“快餐式”大众文化和大学生的正确的价值观的树立结合起来，把“快餐式”大众文化和大学的思政教育结合起来，从教育学和心理学角度出发探究“快餐式”大众文化对大学生价值观的影响。

三、快餐式文化

（一）快餐式文化的特点

“快餐式”文化的典型特点就是以碎片化的内容形式呈现，强调互动性和社交化的传播特征。也因此造成快餐式文化不注重文化积累和文化价值。而以抖音为代表的短视频平台为了顺应社会潮流，迎合大众喜好，往往制作出一些内容简单、缺乏文化底蕴和思想的产品。同时短视频中的快餐式文化风格简单通俗，内容贴近生活，形式上又容易受到大众的接受，不需要过多的花费心思去分析和思考。并且短视频平台操作页面简单，诸如一键生成、一键拍同款等操作，召集了不同文化程度不同阶层和不同年龄的用户参与创作狂欢。狂欢之下也不免会带来一些不可忽略负面影响。

（二）快餐式文化的积极影响

“快餐式”文化作为文化的一种形式，对大学生的影响首当其冲体现在思想方面，互联网的发展和大众传播媒介的流行与发展大大缩短了人与人之间沟通的距离，使得交流更加方便，也实现了文化的共享。文化的交流与共享给大学生们带来了自由开放的文化环境[5]。其次，“快餐式”文化有助于学生个性意识的萌发。“快餐式”文化使得自由、平等、开放的观念深入人心，这种开放的观念使得大学生追求个性发展，追求新鲜事物。而这种对个性生活方式的精神追求处处体现在大学生的日常生活之中。再者，“快餐式”文化让大学生们有了更强的主体意识，他们通过短视频等途径认知到什么是美与丑、对与错，他们会更主动地去改变自己、提升自己。自我意识的增强使得大学生在对自己清醒的定位与认知的过程中逐渐形成独立的人格。

（三）快餐式文化的消极影响

1.错误的消费观

“快餐式”大众文化不利于大学生形成正确的金钱消费观。在经济利益的驱使下，一些商家不断加大广告投入，通过让人眼花缭乱的轰炸式宣传吸引大学生为快餐式文化买单，我们看到在“快餐式”文化的影响下，一些大学生盲目购买网络红人推荐的各色高档化妆品，穿大牌服装，崇尚“娱乐至死”的娱乐方式和享乐主义的人生态度。此外，一些大学生在娱乐消费的过程中还表现出跟风消费、超前消费的特点。盲目从众、随波逐流、热衷追求快餐式文化，这些事实都反映出大学生并未形成正确的金钱消费观。

2.歪曲的爱情观

“快餐式”大众文化不利于大学生形成正确的爱情观。短视频平台上的部分内容对当代大学生恋爱观产生极大影响，使其恋爱呈现“过家家”、“拜金”、“女尊男卑”等特点。面对长时间观看网络上各种情感博主对爱情的观点和看法，大学生很容易被部分不正确爱情观同化或者洗脑，进而导致人生观、世界观和价值观的偏离。比如，传统的爱情观认为，爱情是一种责任和奉献，而不是索取和占有。而当代很多的大学生在对爱情的本质看法上则认同“爱情是自私的”、“爱情是一种占有”。这种观点是错误且偏激的，大学生极易受其影响，更有甚者会为爱情做出一些疯狂的事情，不利于个人发展。

3.破碎的认知观

由于“快餐式”文化是以发散点式向大学生进行信息传递的，发散点之间缺乏纽带连接，碎片化和割裂式的信息传播影响大学生的认知观，学生长期接触碎片化知识和信息，很容易在头脑里形成一个个相互割裂的知识点，进而导致知识体系的完整性受损。不少大学生通过各种破碎的知识和咨询来拼凑起价值认知往往是片面的，乃至他们的表达方式也是片面的。同时“快餐式”文化产品为了获得尽可能多的消费用户，通常生产的内容多是对复杂内容的浓缩或是对厚重文化的提炼，以简单易懂的形式向大众呈现。长期生活在各种以肤浅、表象、拒绝理性等为主的“快餐式”文化之中，大学生会慢慢丧失独立思考和判断的能力。

（三）“快餐式”文化消极影响的对策

由于“快餐式”文化对大学生价值观产生的负面影响的原因是多方面的，因此解决这一问题的对策也应从多方面入手。首先应在大学生自身找办法，要积极发挥大学生在自我教育中的主体地位和能动作用。大学生应不断提高自身综合素质，确立正确的理想信念和价值取向。只有拥有自己的思想和观点，才能从根本解决问题。同时要积极发挥高校教育的引导作用，高校在教育工作中要坚持用正确的理论、事实和榜样来引导学生，并且应学会利用快餐式文化的表现形式，将高校教育与之结合，以学生喜欢的形式传播社会主义核心价值观。习近平总书记在全国高校思政工作会议上的讲话明确指出“要用好课堂教学这个主渠道”[6]。高校还应充分利用自身优势，积极运用校园文化、党团活动等形式向学生灌输社会主义核心价值观，消除“快餐式”大众文化的不良影响。社会和相关部门也要加强对快餐式文化的监督，不仅要净化“快餐式”大众文化消费市场还要打造优秀的快餐式文化作品。有关部门需指出短视频平台的错误价值观并给出其整治的措施，对于短视频平台需要完善制度，规范文化市场，促使短视频的发展在社会主义价值观的引领下产出高质量的内容。

四、结语

由于“快餐式”文化有着碎片性、娱乐性以及趋利性等特点，深受大学生们的喜爱。但与此同时快餐式文化对大学生的价值观的消极影响也不可忽视。要消解“快餐式”大众文化对于大学生价值观的负面影响必须相对应地从大学生自身、高校、社会有关部门以及大众传媒等多个方面着手，共同克服“快餐式”文化对大学生价值观的消极影响。总而言之，面对“快餐式”文化的冲击，我们一方面要汲取其优秀成分，另一方面应该充分认识到“快餐式”文化中消极因素对大学生价值观的侵蚀。教育者要防微杜渐，有效控制“快餐式”文化的消极影响，从而为大学生的生活营造一片良好的环境。

参考文献：

[1]张诗雨，王婉棠. 抖音兴起对大学生思想教育的影响与对策[J]. 当代教育实践与教学研究， 2019（13）.

[2]张智熙. 慢理念下的传统杂志对大学生文化人格的培养研究[D]. 南京邮电大学，2015.

[3]黄海鹏，门瑞雪，曲铁华.短视频文化影响下的大学生价值观现状透视[J]. 学校党建与思想教育， 2019（18）：86-89.

[4]李莹莹. ”快餐文化”对大学生价值观的影响及引导对策研究[D].暨南大学，2020

[5]屈文锦. “快餐式”文化对当代大学生生活方式的影响研究[D]. 南京财经大学， 2019.

[6]习近平.习近平在全国高校思政工作会议上的讲话[N]. 人民日报2016-12-9（1）.