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乡村民宿沉浸式文化体验氛围营造策略研究

——以湖北长阳香花岭民宿为例

李洁
  
北大荒文化
2023年8期
沈阳师范大学

摘 要:沉浸式的文化体验是指将身临其境的技术运用到传统文化的体验活动中,让人们在真实的环境中感受文化的魅力。乡村民宿是承载当地特色文化、具有独特体验感的旅游场所,不仅可以为游客提供舒适的住宿环境,能够提升游客对当地特色文化的认知和认同。在乡村民宿改造过程中,将身临其境的科技与民俗文化体验相结合,以提升游客体验感和满意度为目标,以独特的体验感为乡村民宿营造环境氛围,以满足游客对乡村文化、民俗文化体验的需求。

关键词:沉浸式;乡村民宿;文化体验

Abstract: Immersive cultural experience refers to the application of immersive technology to traditional cultural experiential activities, allowing people to experience the charm of culture in a real environment. Rural homestays are tourism venues that carry local distinctive culture and have a unique sense of experience. They not only provide tourists with a comfortable accommodation environment, but also enhance their understanding and identification with local distinctive culture. In the process of rural homestay renovation, immersive technology and folk cultural experience are combined to enhance tourists' sense of experience and satisfaction. With a unique sense of experience, an environmental atmosphere is created for rural homestays to meet tourists' needs for rural culture and folk cultural experience.

一、引言

依托丰富文化的乡村振兴乡村的好做法,乡村乡村旅游发展的有效抓手,是大有可为的。发展乡村民宿,是实现乡村振兴的重要路径,整合乡村文化资源,提升现代乡村休闲度假品质。乡村民宿所处的地理位置,可以充分展现乡村独特的文化和自然风光,彰显独特的特色和价值。然而,乡村民宿面临着不能有效融合乡野、风俗、乡情、文化等要素,基础设施不完善,发展滞后等问题。本项目以长阳香花岭民宿为例,通过调查研究,明确香花岭民宿存在的问题,运用资料分析,提出营造沉浸式氛围的策略,为长阳香花岭民宿创造其特有的浸入式文化氛围。

二、相关概念界定

(一)乡村民宿:

乡村民宿是指利用乡村房屋,结合当地人文、自然、生活资源进行设计改造,为游客提供乡村住宿、餐饮和乡村生活体验的场所,以旅游经营和服务的方式进行。“民宿”二字包含了人民和生活,是乡村、田园的生活缩影。民宿不仅仅是提供“住宿+餐饮”,更多的应该是利用和整合当地生态、文化、旅游的资源,将当地乡村的生活元素汇聚起来,提供一种原汁原味的乡村生活体验,展现一种真挚淳朴的民俗风情,打造一种原生态的乡村生活方式。乡村民宿就是一个乡野田园的微型旅居度假目的地。

(二)沉浸式文化体验

沉浸式体验是融合新媒体艺术艺术、数字影像、特效等技术,通过投影融合技术,配合音响、灯光、烟雾等,从各个层面包围观众覆盖观众的视角,并通过互动感应系统智能控制,与观众产生互动,如移步生花、手舞成花等,让参观者沉浸在充满趣味、梦幻般的体验中。

(三)巴土文化

在我们56个民族中,普通人对土家族只是一知半解。其实,巴土文化发轫于距今4000多年的原始社会晚期,但20世纪50年代以后才对巴土文化进行系统的考察和研究。

清江流域为巴土文化发源地。据《后汉书》等古籍记载,廪君蛮巴人的始祖―务相于4000多年前,出生在如今的今湖北省长阳土家族自治县武落钟离山。后在“五姓争神”中成为巴族首领,被尊为“廪君”。廪君率众沿清江西进,“筑夷城,以王霸”。夷城其址,由考古专家王善才教授对香炉石的考古发现。随后,巴人的足迹遍布大半个中国,豫州蛮蛮、五水蛮、武陵蛮……巴人的跳动的身影,都可以看到。并在鄂西、川东峡江流域的一支,最终形成了今天遍布湘鄂川渝黔边、人口700多万的土家族。

巴土文丛是千百年土家劳动人民智慧的结晶与巴土文化文化密不可分。巴土文化具有多重信仰的审美观念,土家人崇尚自然、图腾、神明和祖先等。原始宗教中的白虎的形象是其图腾。相传其祖先由白虎转变而生,先人后裔死后会转化为白虎,如土家始祖君死后又转化为虎,人称“虎奴”、“虎蛮”。姓氏文化中,土族多以白虎命名。另在器皿中也多有白虎纹及造型。巴土文化美学也深深浸润在土家人的艺术、服饰和建筑之中。如土家傩戏,能充分展示一种“以俗为美”的美学艺术风貌。

巴土文化审美追求天人合一、道法自然,追求民族观的和谐相处。土家先民居住在相对封闭的空间里,处于深山峡谷之中,交通不便,认为大自然是原生宇宙宇宙的结合,认为人和天地都是大自然的实体,存在即合理,需要顺应天意。土家先人崇尚崇尚人与自然和谐相处,从土家族服饰上绣有的各种百草图案如:桐子花、芍药花、梅花等花种就可以看出。

三、长阳巴土文化资源赋存状况

(一)居住文化

土家建筑一直闻名遐迩,尤以吊脚楼独领风骚。吊脚楼十分美观,讲究临水而立,依山而筑,往后一层,呈现纵深。层前层后竹树参差,掩映建筑轮廓,神秘美丽。土家吊脚楼随着时代的发展变化,不断改变,建筑形制也逐渐完善,具有艺术风格的的美感。

(二)自然文化

巴土文化审美追求天人合一、道法自然,追求民族和谐相处的理念。土家族服饰上绣有各种百草图案:桐子花、芍药花、梅花等花种。土家族人民崇尚自然,尊重自然,原始淳朴的民风也展示着他们与自然相和谐的生活态度。靠山临水,土家族的儿女从自然中来,生活在自然里。

(三)饮食文化

以清江特色和地域风情为底色,以绿色生态和情感故事为素材,以山水馈赠和人工精华为画笔,精心呈现一幅清江长阳餐饮风情画屏,供游客观赏。长阳土家不仅孕育了悠久的土家农耕文化,更以其充满智慧与天人合一的生活追求,创造出灿若星河的土家地域美食,通过特殊烹制,将地道的土家食材打造成一道道美食佳肴,一直是长阳巴土饮食文化研究中心的持久追求与价值体现。代表菜品:土家的十碗八扣,土家的抬格子,金包银,萝卜干炒腊肉,农家的土坑土豆,土家的蒸肉。还有诸多名产品如:豆腐乳、椿天芽、清江鱼等。节节根、芋片、苕米子、腊肠、清江芦柑、土家酸菜等等,应有尽有。

(四)民俗文化

长阳素有“歌舞之乡”之称,“长阳文化三件宝”分别是长阳山歌、巴山舞和长阳南曲,而且奇石、盆景、根艺被誉为“长阳文化产业三件宝”。长阳坝山舞在全国广场舞大赛中曾获“群星奖”金奖。大型土家婚俗舞剧《土里巴人》也曾获国家级“五个一工程奖”。2006年,土家族“撒叶儿嗬”入选了国家首届非物质文化遗产保护项目。长阳山歌高亢嘹亮,自由婉转,三千多年前的长阳山歌被称为“蛮歌巴舞”、“下里巴人”。

(五)服饰文化

土家族有其特色的民族服饰,土家男子身着琵琶襟的上衣,头缠青丝的头帕。女子身穿左襟大褂,滚两三道花边,衣袖较为宽大,下边镶边筒裤或八幅罗裙,喜戴各种金银玉器饰物,但不像苗族那样有银质头饰和项圈,土家族服饰很好地展示出巴土人民的生活气息与淳朴民风。

四、长阳香花岭民宿发展现状及问题调查

(一)调查实施

由于疫情原因,针对长阳香花岭民宿的调查,主要采取网络调查的形式,通过网络调查、查阅文献资料等方式搜索各大互联网平台,如:携程、马蜂窝等旅游APP,以及热门社交平台微博、小红书等,查找关于香花岭民宿的信息,力求还原一个真实的民宿空间。为后续的策略打好基础。

(二)调查结果分析

作为一家小微企业,长阳香花岭民宿凭借特色土家文化、青山绿水的独特的建筑风格,在湖北民宿旅游评定中脱颖而出,被评为湖北省十佳金宿级民宿,也是宜昌市唯一一家金宿级民宿。香花岭民宿也成了最美的民宿,最受欢迎的民宿。虽然受到疫情的影响,但政府的支持,加上良好的适当的宣传,也没有使其受到严重的冲击,民宿经营状况良好。2022网络大V荆楚走进香花岭,进行美丽乡村采风,让人们在自媒体上对民宿有了更新的了解。但对其使用现状进行调查分析,了解存在的问题与不足:一、服务环境差。在普遍的顾客反馈中,民宿居住环境问题导致顾客差评的主要问题。民宿建筑虽然采用土家四合院的形式,但有很多不适宜的元素,内外环境不好,让游客不能很好地沉浸其中。二、屋内装修缺少民族文化特色。内部装修保留了较少的土家文化特色,与一般酒店装修风格相似,很难让顾客身临其境地感受土家文化。三、餐厅可选择性低,土家特色菜少且餐厅不接受点菜香花岭民宿地理位置优越,周边自然资源丰富,但不能很好的利用,不能很好的的特色美食。四、房源少,只接受预订。5、文化内容单一,未利用当地多元文化。六、忽视传统民俗,未结合当地特色服饰、节庆、歌舞活动等。

五、香花岭民宿沉浸式文化体验氛围营造对策

长阳香花岭民宿位于湖北省宜昌市长阳土家族自治县高家堰镇木桥西村,背靠青山,面朝丹水,整个建筑为古砖古瓦、实木立柱、仿古石刻,形成了一个四合院的土家古民居。四合院周围是参天古树,金丝修竹,天然奇石,红豆杉盆景园。这里物华天宝,地理位置优越,民族文化源远流长。

(一)充分利用民俗文化。土家族是我国的少数民族之一,土家族的文化种类繁多,内容丰富包括特色婚嫁文化,如:哭嫁、托媒等,表现了土家人对婚姻的重视,也表现了土家人对居住文化、民俗文化、自然文化、饮食文化、服饰文化等方面的文化。吊脚楼、南曲、土家土家蒸肉等都是远播的美名,土家人对于自然的认知也是独一无二的,他们敬畏自然自然自然。在土家族人的心中,每一个有一个神,如山神、水神、洞神、冰雹神神,还有各种动物的神灵。

把巴土文化、未来科技和民宿结合起来。在科技高速发展的今天,全息投影等技术的运用,可以利用现代科技,促使民宿文化的交流与碰撞,从而让现代人们更好地了解土家文化;在民宿里举办不同的土家传统节日,女儿会、向王节等土家传统节日,可以让人们对土家文化有更多的了解;在土家发祥地——长阳土家族自治县举办的文化旅游节,通过展示激扬巴土文化、开展特色活动等形式,让群众在土家文化的浸润中感受土家土家文化元素应用于民宿室内设计。在民宿内开设不同主题的土家文化内装风格,以草锣鼓、竹枝等装点室内,让旅行者有更多不同的的浸入式文化体验。

(二)营造环境文化氛围。优化服务提升服务品质。在服务让服务人员穿上土家的传统服装,把土家人的热情展现出来。比如保守好评的新疆风味酒店北疆店,就充分利用了民族服饰的特点,店内所有员工都身着新疆少数民族服饰,给顾客一种身临其境的感觉,这一点在长阳香花岭民宿也能得到很好的利用。不管是员工还是老板,都身着土家特色的服装招徕顾客;丰富民宿内部的特色装饰,让民宿内部的文化内容更加丰富。利用土家特有的文化元素,如土家银饰等装饰房屋;利用当地的传统婚俗,营造以土家风情为主的爱情主题房,进行身临其境的体验;利用青山绿水,开展“民宿氧吧”活动,传递土家自然居住环境,加深群众观感。

(三)产品文化氛围的营造。开发特色美食,感受本土传统饮食文化。清江鱼、土家蒸肉等都是可供民宿使用的特色菜品;利用3D全息投影等手段,使游客在民宿内部就能体验到小型的民族特色节庆活动,感受古老而现代的土家文化,身临其境;结合当地宗教信仰,开发具有祝福意义的特色居住环境,通过土家族特色活动,向游客展示土家族的宗教信仰。

参考文献

[1] 吴云 三国五代时期荆楚文化的艺术特征[G].大众文艺. 2018(10) .

[2] 李红,金燕,严媛 长阳清江巴土文化的品牌传播价值与策略[G].媒体时代. 2012(07).

[3] 张卫丽,韦婷,娜李珊 乡村民宿发展策略研究[T].江苏建材. 2023(01).

作者简介:李洁(2001-),女,汉,辽宁省建平县,沈阳师范大学,辽宁省沈阳市110034,在校本科生,旅游乡村民宿

基金项目:校级大学生创新创业训练计划资助项目,项目编号:202215026

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