摘要：在“十四五”开局之年，云南省委、省政府为怒江锚定发展定位、规划发展路径，把怒江定位为“两区一胜地”：脱贫致富示范区、生物多样性保护核心区、世界级高山峡谷旅游胜地。怒江也提出了以打好“峡谷牌”、造好“特色品”、建好“生态业”为思路，持续做优做强特色产业。本文将对怒江农产品发展进行研究探讨。

一、怒江农产品发展现状

近年来，怒江农产品发展迅速，老姆登茶、老窝火腿、沧江金甸红米、羊肚菌、野生蜂蜜、花椒鸡、苦荞面、等特色农产品种类不断增加，通过举办农产品市集、搭建电商平台，依托上海知名连锁超市、大型农贸市场等，以“线下+线上”的形式大力推广怒江农产品，拓宽了销售渠道，让更多农户增收，为乡村振兴注入“新动力”。但是看到发展的同时也应该正视存在的问题，目前怒江农产品知名品牌少，品牌缺少包装，缺乏有力宣传；品牌意识淡薄，部分产品出现以次充好造假的现象；龙头企业少，产业规模小，产品规模化生产能力弱，不能满足市场需求；品牌销售渠道还依旧狭窄，缺少市场；农民和消费者缺乏专业知识，产品了解甚少，缺乏市场应变能力。、

二、怒江农产品发展路径

（一）重视品牌建设

吸引顾客的是产品的质量和口感，企业要高度珍惜品牌的口碑，严格保证产品的真实性，做到诚信经营，品牌名声打响后，切勿用外购产品替代原产品包装后销售。加大市场营销和宣传推广投入，持续在更多的机场、火车站等公共场合设立专柜向游客推广，利用各种平台加强产品的推广，建立农产品推广公众号，及时发布农产品信息，在生鲜超市、展览会进行营销，开发多渠道售货，大力宣传农产品，提升品牌知名度。同时加强统一的包装，树立了一个高品质、标准化的品牌印象。积极促进农产品品牌建设与特色旅游产业的融合，用结合休闲、体验旅游，推动农产品销售。加大政府财政补贴，鼓励和引导农业企业和农民走上绿色生态种植发展的道路，重点加强绿色农产品等特色农产品品牌的创建与发展，逐步建立具有怒江州特色的农产品品牌体系。不断的创新技术，重视新技术的应用和新产品的研发。持续推进怒江农产品“三品一标”认证，截至2021年年底，怒江州已拥有无公害产品认定企业4家，9个产品；绿色食品企业2家，10个产品；有机农产品认定企业40家，认证产品100个；农产品地理标志产品1个、地理标志保护产品1个、地理标志证明商标5个，正在组织申报5个绿色食品。2021年新增“三品一标”认证产品31个。

（二）培育壮大农产品龙头企业

要继续扶持引进培育壮大龙头企业。在技术改造、精深加工、冷链物流、品牌打造、人才培养等方面切实给予相应支持。加大培育有产业和种养基地、有农业机械服务、有良种生产供应、有仓储和加工场所、有订单生产的“五有”合作社。综合考虑各县区资源条件、行业特征、农产品品种特点等因素，引导本区域内家庭农场适度规模经营，争取实现规模效益最大化。引导大中专毕业生、复转军人、乡贤能人、种养大户等各类人才到产业园区、龙头企业、合作社创新创业， 助力农特产品规模化品牌化发展。要加快培育龙头企业。企业是经济活动的主要参与者，也是农产品生产、加工、包装、宣传、销售的主体。加快推进农产品规模化发展，要抓住企业这个关键因素，激发企业内生动力。通过规范生产、管理、财务、营销等机制，分类指导建立完善的现代企业制度；强化人才队伍支撑，提升企业家团队综合能力，通过积极培育龙头企业、发挥龙头企业带动引领作用，壮大农产品规模化发展的主体，不断引导企业提品质、扩规模、拓市场。提高企业自主创新能力鼓励和引导企业建立完善的技术创新与服务体系，建立自主研发机构提高产品技术创新能力，开发出具有自主知识产权、能够满足市场需要的新产品，促进品牌科技含量提升。支持企业引进先进技术和相关设备，着力加强技术改造，本着增加品种、提高产品质量的初衷对落后设备进行有效改造。大力加强农产品检验机构建设，对于国内外技术法规、产品安全检疫和认证等相关的动态信息，及时向企业通报，对于产品检验认证结果， 应加快推进地区互认，从而确保贸易技术壁垒得以消除。聚力培育和打造一批农产品龙头企业，以龙头企业来推进全州农产品的生产加工，促进全州精品农业、科技农业、气象农业的发展。

（三）不断提高规模化标准化生产能力

提高对农产品生产加工的认识，要主动解决好农产品生产要素的问题，要着力提高农产品加工转化率，提升农产品品质，在农产品标准化生产上下功夫。依靠提高精深加工规模这个路径，不断推进规模化发展。鼓励企业完善农产品加工全产业链，做优农产品精深加工，提升产品附加值，以优良的产品开辟市场，推进农产品规模化发展。围绕农产品产业发展，将一二三产业有机地整合在一起，促进一二三产业之间紧密相连、协同发展，以高黎贡山猪、阿克鸡、草果等名特优农产品为助力，提升农产品附加值，推动农业向二产、三产发展。按照高产、优质、绿色、生态、安全的要求，培育发展各具特色的地方特色农产品，在“高精特新”上下功夫地方党委政府要高度重视，各级职能部门要整合资源，通力配合，对现有的、具有竞争潜力的企业在政策上、资金上给予必要的倾斜和扶持，不断加快我州构建集研发、种植、加工、仓储、物流、销售于一体的完整产业链条。

（四）提高抵御风险能力

在生产经营中农产品面临自然风险、生产风险，随着我国经济体制改革的深入，农产品市场风险进一步增加，价格的周期性波 动也是现有农产品市场经济发展中的重要特征。近年来，我国互联网技术得到了非常迅速的发展， 报纸、电视、互联网、微信等平台均能够作为市场监测机制 的重要传播途径。通过电子移动设备的应用，能够帮助农户 们及时获取预警信息，并且能够及时查看农产品的最新价格 以及市场行情，这样也能够让信息的传播效率得到进一步的 提升，从而帮助农户们进行生产决策的合理制定，借此提高 农产品的市场风险预警能力。除了做好对市场基本价格信息的 监测以外，还要求各级政府部门需要加强对相关市场专家的 协作力度，做好农产品市场市场发展趋势以及风险趋向的研 究工作，在此基础上进行现有监测预警指标的不断优化与完善。只有这样，才能及时与准确处理风险苗头，对于农产品市场风险整体防范能力的提升也有着积极意义。

（五）畅通销售渠道

要着眼销售市场，根据市场需求调优产业结构，坚持传统销售与电商销售相结合，持续活跃农产品销售市场。农产品要做到产销不脱节，保证产业可持续发展。虽然电子商务已经成为主要的商品交易模式，但线上线下各具优势，电商平台是无法完全取代线下实体零售商的。在新零售背景下，农产品电商平台、线下零售商和物 流企业正在加速融合。电商平台和物流企业可以通过与现 有线下实体经销商合作，实现线上线下资源整合，提升物流服务效率，提高配送网点、库存等服务能力。以上海农产品中心批发市场设立的生鲜品 App 移动交易平台为例，该平台依托大型实体批发市场，将农产品交易、物流、农业金融和移动支付等集于一体，采用线上订单模式实现批发采购，有效降低了批发采购成本。

三、结语

经济快速发展的时代，消费不断升级，消费者需求日趋个性化、多元化，再加上人们对健康生活品质和绿色安全生活意识的增强，怒江的农产品有很大的发展前景，塑造良好的品牌形象，生产和销售高品质的农产品，可以提升消费者对电商平台和品牌的依赖度，提高消费者的重复购买率。因此，要以农产品生产企业为主导，推进农产品向规范化、标准化、产业化方面发展，实行资源整合，加强安全监测监管，提升农产品品质，塑造农产品绿色、安全、无污染的品牌形象。