摘要：金银花是一种药材，易栽植，对土壤和气候要求不高，耐热耐寒、耐涝耐旱，具有极强的适应性。金银花的产业化发展正符合蒲城县农村产业结构调整的需要，是增加当地农民收入的绿色产业之一。文章就金银花产业发展的现状与对策作了分析。

关键词：金银花;北花一号;现状;对策

金银花是两色花，有清热解毒，疏散风热之功能，其主要成分绿原酸有抗菌消炎作用，抑菌抗病毒。它能抗零下30℃低温，故又名忍冬花，3℃以下生理活动微弱，到5℃以上萌芽抽枝，16℃以上新梢长势则快，到大约20℃花蕾生长发育快，50℃高温不死，自古以来就以它的药用价值高而知名。1984年国家中医药管理局将其确定为35种名贵中药材之一，嗣后又被确定为药食兼用品种。金银花是多年生常绿藤本灌木，可以将其修剪造型，用作绿化。在山区栽植金银花，可以保持水土，改良土壤，调节气候;在平原沙丘区栽植可防风固沙，避免土壤板结，减少灾害性天气的危害;无论是山坡平地，或者沟壑山岭，只要不蒙受虫害，枝叶都很茂盛。

蒲城县主要栽植金银花品种是北花一号，系山东省平邑县道地性金银花传统主产区植物忍冬的自然变异种。北花一号的优质特性，从7年栽植实践来看，其直立性强，利于修剪，茎枝粗壮，花枝节间短，有效花枝多。其叶绿素含量高，有利于构成较大的光合作用面积，增添光合产物与干物质的积累。经过多年试验研究，北花一号有限花序、花蕾期长，平均实收干花每亩100公斤以上，该产品性能适合干旱半干旱地区栽植，具有较好的经济收益。

一、蒲城县金银花产业发展的现状

蒲城县属于渭北黄土高原半干旱地区，总面积1584平方公里，辖17个镇（街道），总人口80万。在蒲城县渭北旱腰带，北部尧山沿线，中部台塬地区均有金银花栽植。无论是盐碱沙地、肥饶良田，或是沟山峁梁、荒山荒坡，河边堤岸、果林间种都可以发展种植金银花，并且生长茂盛，花繁叶茂。蒲城县金银花主要用于药品、食品、保健品、化妆品、日用品等，其市场的需求量大大超过了生产量，金银花干花原料供不应求，发展前景十分广阔。

金银花是多年生灌木，生长非常快、寿命长、根系发达，主根少而壮，毛细根较多，在蒲城县中北部浅山区旱腰带栽植，除可保持水土、调节气候外，还具有极高的经济效益，其作为名贵中药材，近年来一直价格不菲。加之蒲城县中北部气候等自然环境条件较差，多年来群众种植传统农作物收益低，因此，金银花的产业化发展正符合农村产业结构调整的需要，是增加当地农民收入的绿色产业之一。

金银花含有绿原酸、木犀草苷等药理活性成份，2003年曾成为大多专家力荐预防“非典”的首选中药。作为原料用于金银花提取物生产，目前全国有多个金银花提取厂家，作为质料用于中成药生产，据统计含有金银花的中成药达200多种。此外，金银花植株茎叶、果实亦可药用。目前，西农大专家和蒲城县闫家村科技对接，两名研究生长期驻村从事金银花的试验和研发。现在，西农大把闫家村金银花种植基地作为学校的科研选题，经过几年来的不断创新研发，品种已达20多个。比如现在栽植的秦华6号、秦华7号等等，在当地栽植生长形状良好，经济效益高，闫家村标准示范园每亩产干花120公斤左右，每亩产值达1万元以上。

蒲城县闫家村原本是全县有名的贫困村，2017年以来，村民在党支书王春颜的带领下，开始种植金银花。到2018年底，金银花种植已经发展到3700余亩，形成了规模化种植基地。他们成立了金银花合作社、建成了金银花茶厂，闫家村也成为了尧山镇乃至全县万亩金银花种植示范基地。闫家村金银花产业园区涉及农户160多户，每亩收入达到1万元以上。王春颜书记带领村民用这几年时间，探索出了种植金银花这条脱贫致富路：充分利用土地资源，在本村栽植示范园2500亩，助力精准脱贫。群众在金银花产业发展中提高了收入，大大改善了群众生活品质，现在该村已建设成县级示范小镇。

其具体做法是：一是依托每个镇村的地理位置和优势、经济发展水平、村情等因素，立足实际，因地制宜，依据不同的实情选择不同的产业，培育发展金银花产业。二是经营坚持市场为导向，政府扶持为依托，发挥市场对资源配置的决定性作用，充分考虑比较效益，尊重市场规律和群众意愿，发挥政府政策保障和服务职能，建立稳定的政策扶持和资金投入长效机制。在金银花发展中，县林业局、农业局投资大量的资金，为产业发展提供支撑。三是坚持生态优先原则，统筹发展，妥善处理生态环境与发展特色经济产业的关系，协同推进生态建设与绿色富民。随着金银花从药用向食品、饮料和日用化工等方面发展，对金银花深度开发的系列产品逐步进入市场，金银花市场的需求量日益增大。目前，全县共栽植金银花5万余亩，涉及16镇83村，主要在桥陵镇、尧山镇、孙镇、椿林镇等，金银花产业示范园区13个。

二、蒲城县金银花发展存在的问题

（一）新型农民劳动力缺失。当今经济产业的发展离不开新型农民，新型农民是振兴乡村、发展现代农业的重要主体，而当地一是缺乏劳动力，外出务工农民偏多，留守农村劳动力知识匮乏，缺乏栽植技术，管理水平相对落后;二是缺乏农村合作社、专业技术协会、龙头企业的引领。虽然栽植面积集中连片，但缺乏集中经营与集约化管理。

（二）栽植管理粗放。金银花虽然在我县分布广泛，种植规模较大，但栽培管理粗放，采收、包装、加工、仓储等技术落后，缺乏大型企业带动，难以形成系统配套的规范化生产技术，致使金银花产量不等、产品质量参差不齐，优质商品率不高。

（三）深加工企业少。金银花生产、加工各环节联系不慎密，未形成完全的产业链。发展壮大的条件便是要将生产、加工各个环节紧密联系起来，使之形成一个完全的产业链。当前我县金银花种植基地，均是以药材作为生产目的的，没有凸显自身特色。此外，金银花主要以花蕾和茎枝药用，但目前茎枝的药用量极少。

（四）科技投入不足。金银花作为特色产业，从种植、管理到加工、综合开发涉及的行业多，长期以来因科技投入不足，尚未构成一套科学规范的技术。促进金银花产业发展，关键是终端产品的技术含量和市场销售量，只有加大终端产品开发力度，才能拓展市场空间。金银花药用范围广泛，但新特中药制剂不多，作为保健品和日用品的开发虽有一定成效，但力度还不够，产品种类也不多;在禽畜病及植物病虫害防治上的应用尚未开发。医药行业是金银花产业的重要组成部分，也是目前其主要应用途径，但不是唯一途径，在保健饮料、日用化工等领域进行开发利用，一旦形成新的产品，市场销路应该远远大于医疗产品，如“王老吉”系列饮料就拉动每一年消耗金银花6000多吨。

三、蒲城县金银花产业发展的对策

（一）积极引导，以形成龙头带动。积极引导扶持企业、经济合作组织和种植大户参与产业发展，形成龙头带动。在金银花产业化发展上，我们要坚持树立以龙头带产业，引导产业各环节抱团发展的模式，积极推行“公司+基地”“公司+基地+农户”“合作社+基地+农户”“公司+合作社+基地+农户”等生产经营模式发展基地建设。有利于通过规范指导种植户的生产保证原材料质量，和产业基地的规范化、标准化与规模化建设，为争取GAP（中药材生产管理规范）认证的示范基地奠定基础。县政府牵头，整合涉农资金、项目，支持产业化龙头企业建立产品供应基地、对接合作组织、争创蒲城金银花品牌。

与此同时，金银花合作社、金银花茶厂，村两委设立就业岗位，吸纳有劳动力的贫困户参与到金银花生产、采收、加工以及市场维护，每年贫困户可通过务工增收5000元以上，在贫困户获得工资性收入的同时也解决了合作社、茶厂劳动力缺乏的问题。

（二）创建新模式，发展特色经济产业。我们一方面在生产管理上精耕细作打造品牌，另一方面还要通过技术、品种以及产业延伸，让它真正成为农村经济发展的阳光产业。依托这样的经营理念，蒲城县成立了金银花种植合作社十多个，而且还建成了金银花茶厂。结合当地实际及民情、村情，全县明确了产业脱贫的方向和具体思路，金银花产业园区将会往布局区域化、生产标准化、经营产业化、销售品牌化、运作规范化靠拢，打造集休闲、旅游、生态产业园于一体的特色经济产业，成为农民持续增收的新亮点。

（三）培育金银花产业，提升基地建设水平。要依照良种栽培、规模种植、科学管理的要求，采取新建与改造相结合，高标准打造一批特色经济种植示范基地，加强基地集水节水技术应用和配套基础设施建设，减少水土流失。积极推广应用土壤耕作、有害生物防治、动力修剪等机械，提高机械化程度，降低生产成本。实行标准化生产，加大标准化生产技术实施和推广力度，改进传统种植模式，落实绿色、有机栽培管理措施。逐步建立健全金银花仓储和交易市场，稳妥推进金银花原材料种植向初级加工、精深加工的转变。我县在加快金银花产业化发展的同时，要立足长远，着手策划建立健全金银花仓储和交易市场，降低市场风险。一方面在蒲城建立一个金银花专业交易市场，另一方面可推动金银花等特色农产品电子商务平台发展，搭建中国金银花交易网、中药材天地网等网络营销平台。同时，要积极培育与省内、国内知名药企和金银花饮品等加工企业的原材料供应和产品研发等战略合作，打造金银花全产业链。

（四）依托科技，科学发展促增收。蒲城县委、县政府为进一步壮大尧山镇金银花产业规模，与西北农林科技大学进行科技帮扶对接，西北农林科技大学从学校抽出两名研究生长期驻村从事金银花的试验和研发。而今，西农大把闫家村金银花种植基地作为学校的科研选题，在整个园区金银花品种已达20多个，通过新品种新技术的研究运用，每亩产值大大提升。针对已经种植金银花但未见效的贫困户及经济效益差的新栽植户，一是结合专家服务团、产业脱贫技术服务体系等，聘请专家、林业局技术骨干进行指导，开展技术培训，提升贫困户的产业技能。二是开展职业农民技术帮扶，通过中高级职业农民在生产种植过程中对贫困户进行技术帮带。坚持多措并举，一二三产业结合，拓宽产业发展领域，充分发挥特色经济产业、保护生态、营造景观等多种功能和独特优势，创新推广以特色经济产业栽培为主的多元成长模式。大力发展与经济种植紧密结合的观光采摘、稼穑体验、休闲游憩等，进一步拓宽特色经济产业发展领域，不断提高发展特色经济产业的综合效益。

四、结语

北花一号是蒲城县发展金银花产业的首选品种，但由于新品种种苗紧缺，加之苗木价格较高，建议实行稳步、滚动式发展。即前三年按照1000亩、2000亩、5000亩的发展规模，累计种植新品种8000亩。第一、二年在购买种植新品种的同时，结合田间管理，合理利用剪下的枝条抓好扦插育苗工作，第三年后即可使用自繁苗木发展基地。二是合理利用土地，发展金银花观光旅游。由于新品种花期集中，但老品种四季花期长，每年5至10月之间均有花蕾绽放，我们可以把发展四季金银花与唐五陵旅游开发有机结合起来，利用土地资源发展金银花观光旅游。三是加强资金支持，减轻农民负担。发展新品种金银花每亩需苗木费1500元，为切实提高群众发展金银花的积极性，减轻农民负担，建议对金银花种植户实行种苗一次性补贴。我们相信，在县委、县政府的关怀下，不断完善服务体系，群众的思想观念会很快转变，全县种植金银花就会逐步走上产业化发展的新路子。

参考文献：

[1]陈冠男.《陕西陇县核桃产业化发展战略与对策研究》（2018-01）

作者简介：徐卫星（1992.05-），男，汉族，陕西蒲城人，大专学历，主要研究方向：园林工程技术。