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泾县再生稻生产现状及高产栽培措施
摘 要:针对泾县再生稻再生季产量较低、稳定性差等生产上存在的问题以及制约其高产的技术要点提出改进措施。
关键词:泾县,再生稻,高产,改进措施
1 泾县再生稻生产现状
再生稻是指播种一次收获二次,即及时收割头季稻后,利用适宜的水肥、气候条件促使基部休眠芽萌发,重新发苗、成穗,再收获的一种水稻种植模式,再生稻具有生育期短,增加单位面积产量等特点;此外再生季稻米质优、价格高,提高农民种植效益。发展再生稻种植模式对调整我县粮食种植结构、提高粮食产量和农民增收具有重要意义[1]。
泾县地处皖南,三月中下旬日平均气温可持续稳定在10℃以上,九月平均气温高于23℃,具备再生稻再生季安全齐穗、良好结实的气温指标,属于再生稻发展适宜区。截至2022年泾县再生稻种植面积为2700亩,占全县水稻种植面积的比例不足1%,具有较大的推广种植空间。目前泾县再生稻栽培品种较少,通过泾县种植业技术推广中心开展的品种推广试验,筛选出适宜本地机械化的品种:丰两优香一号、荃优822和天优华占。泾县地区多采用露地小拱棚直播育苗,播种时间为3月底至4月初(截至于清明),4月20日-25日机械移栽至大田,头季稻于8月5日至中旬持续成熟收获,生育天数约138天;再生季在10月中下旬完成收获,生育天数约70天,故再生稻的总生育期为208天左右。以丰两优香一号为例,在本地区的产量表现为:头季稻每亩产量可稳定达500公斤以上,再生季每亩产量差异较大,100至300公斤不等,每亩收益差异明显,收益最高可达2177元。所以如何提高并稳定再生稻再生季的产量是提升泾县再生稻高产栽培技术的关键。
根据本站再生稻推广试验显示:再生稻再生季产量低,表现为再生季亩有效穗下降,是头季稻亩有效穗的79.1%;平均穗长变短,为15cm,结实率下降至68.5%。全县开展再生稻种植技术调查发现,泾县再生稻的种植技术仍以传统种植技术+种植户种植经验为主。表现为:一)播种时间较为随意,不够精确与科学;二)不注重头季稻的收获时间,提前收割或延迟收割;三)机械碾压率较高,收割机损失比例最高可达30%以上;四)留桩高度不适宜,或高或低;五)肥料管理不到位,注重头季稻施肥数量及次数,忽视再生季施肥质量。
尽管种植再生稻可以一种两收,降低生产投入的成本,提高农民收入,但再生季亩有效穗下降、结实率低、产量下降、稳定性差,盈利稳定性不足,影响农民种植积极性;再生稻种植技术水平总体较低,严重制约了泾县再生稻的推广和发展。
2泾县再生稻高产栽培措施
2.1播种期的安排
水稻种植过程中,播种期的选择与水稻对光温的利用、生育期的长短以及水稻的产量和品质有着直接的关系[2]。播种期延迟,缩短了水稻的生育期,导致总叶片数和节间数量显著减少[3]。吴集斌等[4]研究提出适时早播,调节再生稻产量形成期与最佳光温气候条件同步,有利于再生稻产量。孙晓辉等[5]研究结果指出,应按照多年中有50%保证10日平均气温稳定在33°C的终日作为再生稻安全齐穗期,以头季稻收割至再生季稻齐穗所需时日倒推来确定头季稻的播种日期。安全且适宜的播种期能充分利用当地的光温候条件,帮助水稻安全齐穗,发挥出品种的产量潜力,对再生稻高产稳产有着重要的意义。为充分了解丰两优香一号的适宜播种期,吴芸紫[6]通过设置3月18日、3月24日、3月30日和4月5日四个不同的播种期处理,结果表明播种期的选择对头季稻产量影响并不明显,但对再生季稻产量影响显著,于3月24日播种的丰两优香一号再生季稻产量最高可达426.1kg/亩。随着播种期的提前,亩有效穗数显著增加,但千粒重、结实率呈下降趋势,从而导致再生季产量减产。孔令娟等[7]实验结果表明,皖南地区可将丰两优香一号提前至3月22日播种,再生季稻可获得较好的产量。
2.2头季收获时期的选择
不同的头季稻收获时间,直接影响植株体内营养物质向休眠芽转移效率,影响休眠芽的再生能力,影响亩有效穗数,影响再生季的产量。适时的收割要求既不影响头季稻产量,又有利于腋芽萌发。孔晓辉[8]指出进入乳熟期后,茎鞘储存营养物质随着成熟的增加,再生力也得以提升;因此不能乳熟前收割头季稻。张景国[9]通过不同时期收割的试验表明:完熟和过熟收割,两季产量无明显差异,但与成熟收割相比,增产明显。但过熟收割会延迟再生季稻安全齐穗,所以建议泾县地区头季稻收割时间不晚于8月20日,处于完熟期进行收割,获得两季高产。
2.3留桩高度
留桩高度越高,增加了休眠芽的数量,提高了亩有效穗数,为再生季高产打下坚实的基础。再生季稻的产量受母茎倒2、3节影响较大,高桩处理,即留桩高度在30-45cm[10-11],再生稻再生分蘖能力强,再生季产量明显提升。雷志祥等[12]从留桩高度对丰两优香一号再生季稻生长动态变化和产量构成进一步研究表明:丰两优香一号在留桩高度45cm时,安全齐穗期提前,亩有效穗最高达26.9万穗,成穗率达89%,实际产量305公斤/亩,获得最高再生季稻产量。
2.4机械收割技术
头季稻成熟时,采用机械收割省时省力、效率高。目前泾县多采用履带式收割机收获,在收割过程中,行驶和转向对稻茬碾压面积大,碾压率最高可达40%[13],造成减产1/3以上,所以减少机械碾压对产量的影响是很有必要的。一方面控制好收割时期田间持水量,收割前,及时排水,保持人站上去不陷进去;另一方在种植时调整好种植行距和株距,与现有收割机行驶的宽度保持协调。此外在实际收割操作中,机械操作手提前规划好田间收割的最优路线,减少转向频率,也能有效减少机收损失。
2.5再生季施肥管理
实际生产中农民由于传统的种植观念,水稻收割后疏于管理,等到再生季出苗后,视生长情况再施肥,实际上已经错过了最佳施肥时期。再生季的施肥管理可分为促芽肥和提苗肥。促芽肥是指头季稻齐穗10-15天左右施用,调节头季稻的碳氮代谢水平,可促进叶片光合产物运往母茎鞘,维持母茎鞘营养处于适宜的水平,肥料利用可供应至再生季成熟。提苗肥是指头季稻收获3天内施用,有利于休眠芽早生多发,提升再生力[14]。袁继超、王月超等[15-16]研究指出促芽肥对再生季的增产效果更为明显,增产幅度可达20-55%。所以生产中更应重视促芽肥的施用,配合施用提苗肥。不同肥料类型对再生季的增产效果差异较大,增产效果:氮肥>钾肥>磷肥,所以促芽肥肥料品种应以氮肥和钾肥为主[17-18],施用过程中注意肥料使用量。水稻抽穗后,过量增施氮肥,易导致生育群体后期贪青晚熟,降低籽粒饱满度和出米率;适量增施钾肥提高精米产量,改善稻米质量。曹玉贤等19研究指出再生季的每亩适宜施肥量:尿素20公斤、过磷酸钙15公斤和氯化钾15公斤。
2.6其他高产技术措施
喷施植物生长调节剂,不仅可以增强水稻的抗倒伏能力[20],也可以提高再生稻成穗率和千粒重,对产量和品质起到明显的调控作用[21]。杨文钰等[22]研究表明:喷施40ppm浓度赤霉素,延缓水稻根叶的衰老,促进籽粒灌浆,增加头季稻穗实粒数和粒重,达到增产但不降低稻米的品质;同时增加了休眠芽内细胞分裂素、吲哚乙酸等促进类激素含量,降低了抑制类激素的含量,促进低节位芽的萌发,达到增加成穗数的作用。喷施时期以头季稻齐穗30天和头季稻收割5天后施用,起到明显的促芽促苗和增产效果[23]。
4总结
通过总结分析泾县再生稻现存的种植现状,提出以提升并稳定再生稻再生季稻产量的建议及措施。露地播种时间以早春气温稳定在10°C,适时播种,有设施条件的地区可提早至3月22日。成熟收获以头季稻处于完熟期进行收割,以再生季能安全齐穗时间为截止期限,各地可在8月初至15日完成头季稻的收割。采用机械收割,收割期间田间保持干燥,减少机械碾压。留桩高度保持在45cm,进行科学的施肥管理,施用促芽肥和提苗肥,以头季稻收割前10-15天每亩施用15公斤尿素,收割后7天内适量喷施钾肥和植物生长调节剂。
为适应未来高产绿色机械化栽培,选择再生力强的杂交稻作作为再生稻品种的选择;播种采用工厂化育秧技术,培育健壮的秧苗;移栽采用机器移栽,在保障亩有效穗的前提下,将适应收割机收割的行间距考虑在内,减少收割机的碾压;采用无人机植保技术,可减少人在田间从事打药等农事对水稻植株机械影响,同时提高了防治效率;再生稻专用肥料也是近年研究的热点,研究适合再生稻生长特性的肥料,在其生育期内持续释放养分供应再生稻生长,减少施肥次数,适用水稻高效生产的发展需求。
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作者简介:余倩倩(1992-),女,汉族,江西宜春人,硕士,助理农艺师。研究方向:大田作物技术推广。
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