摘要：《形象设计与礼仪》是一门面向所有专业的公共通识课。传统的教育理念都比较忽视以学生为中心，以学生通晓考试为导向标准，导致大学生的学习积极性不高，教学效率必然不高。本课程以《形象设计与礼仪》混合式教学模式为切入点，通过四个学期的教学方法改革，探讨混合式教学模式相对于传统教学模式对提高《形象设计与礼仪》课程教学质量的有效性。

关键词：形象设计与礼仪;线上线下;混合式课程;金课

一、《形象设计与礼仪》混合式课程建设目标

（一）改革课程目标与教学目标。

创立《形象设计与礼仪》混合式课程“二元融合”课程目标与“三大领域”教学目标，提出知识与能力有机融合，协调培养全面发展大学生的教育教学新理念。

（二）改革教学模式。

创建“个性化”混合式教学模式，解决《形象设计与礼仪》传统集体授课教师无法照顾学生个体特点，无法因材施教的瓶颈问题。创建“三元融合”内在学习动机机制，解决传统知识讲授教学方式压抑了学生学习的积极性、主动性和创造性的教学难题。

（三）改革课程内容。

创建“系统设计的碎片化”线上课程内容与“探究式”线下课堂活动，提出混合式课程线上内容的主要特点为基于系统设计的碎片化内容，知识点之间相互联系而又相对独立完整，线下课堂进行深层次探究活动，发展学生的能力。

（四）改革课程实施方案。

创建“7步”混合式课堂实施方案：（1）确定两大教学目标（2）课前准备活动（3）课外教学视频学习（4）教师课堂视频回顾（5）课堂知识测试检测（6）教师组织课堂活动（7）教师总结、归纳和提升。

（五）改革考核评价模式

创建“全面、合理、有效”混合式课程评价方案，保证整个混合式教学环节的顺利实施。改革后的考评模式倾向于关注学生整体学习的进步，也会成为教师的教学辅助工具，帮助教师改革教学方式，提高学生学习的效率。

二、《形象设计与礼仪》混合式教学模式有效性研究

（一）研究方法

本成果研究以提高教学质量为导向，紧扣传统教学所面临的教学难题，运用教学实验进行《形象设计与礼仪》混合式教学有效性的研究与探索。

（1）《形象设计与礼仪》混合式教学实验被试

《形象设计与礼仪》是一门面向所有专业学生的公共通识课，根据学校公选课的课程安排，参与《形象设计与礼仪》教学实验的学生为该校的185名本科一年级至四年级学生，学生来自不同学院，共有4个班级，班级一有46名学生，班级二有47名学生，班级三有45名学生，班级四有47名学生。学生在参与教学实验之前没有学过与形象设计与礼仪相关的课程，因此可以认为四个班级学生关于形象设计与礼仪的先前知识水平不存在显著差异。

（2）《形象设计与礼仪》混合式教学实验研究设计

本研究为一学期14周通识课的教学实验。对公选课班级一、班级二采用线上线下混合式教学模式进行课程教学。同时，作为对比，笔者的另外的两个班级，班级三和班级四，则采用传统教学方式。在《形象设计与礼仪》课程进行了一个学期之后，笔者给每个班的学生发放了调查问卷，并进行了随堂期末考查。通过期末随堂考查的效果，以及调查问卷的统计，对比四个班的同学在课堂学习体验和学习收获上的差别。以检验混合式教学模式在《形象设计与礼仪》课程中的有效性。学生每周上两节课，授课教师均为本成果主持人，因此可以消除教师因素对教学效果的影响。

（二）研究过程

（1）《形象设计与礼仪》混合式教学过程

①混合式班级教学

开学第一次课，教师介绍课程安排以及混合式教学模式。教师告诉学生每次上课之前都要提前登录学校的学银在线平台（电脑端）或学习通（手机端）完成教学视频的学习，并完成章节测验。然后课堂上主要进行问题解决以及合作探究活动。考虑到学生对新的教学模式有一个适应和接收的过程，以及他们对通识类课程的学习主动性相对较低，混合式教学模式并不是从第一次开课就全面展开，而是采取渐进式混合教学模式。教师在最初的几周中，还会使用一部分的课堂时间讲解部分课程内容，然后进行问题解决。随着课程的深入，教师讲解逐渐减少，学生课堂探究时间逐渐增加。

教学视频是实施混合式教学的一个重要元素，承担着知识讲解的任务。在设计教学视频的视频，教师首先把课程的内容细分为若干个独立、相对完整的知识点，每个知识点对应一个微视频，视频长度控制在5-15分钟。课程教学依托于学校合作的学银在线平台，该平台功能包括发布信息和通知，上传视频和课件、发布章节测验并统计答题情况、发布、提交和批改作业、以及师生进行讨论互动等。

学生完成视频学习后，就进入到线下课堂进一步学习。在线下课堂中，教师首先会使用10分钟左右的时间回顾本周的视频内容，帮助学生更快地集中于本周的学习主题。在这个过程中，教师会发现学生存在的问题，并进行有针对性地解释和指导，引导学生在识记知识地基础上，加深对知识的理解和应用，发展评价和创造能力。最后，布置课后作业要求学生自行完成，并通过课程平台提交。

②传统班级教学

在传统班级中，教师采用传统的教学方法，课堂主要用来讲授知识，教师偶尔也会提问学生、与学生互动或安排一些活动，课后布置作业要求学生完成。根据课后作业的完成情况，教师会有选择性地在下次课上使用部分课堂时间进行解释与反馈。

通过上述对比可以发现，混合式班级和传统班级所接受地教学材料类似。二者的差异之处为，混合式教学通过视频把知识教学移出到课外、课前，由学生自行完成学习。课堂时间则用来进行互动、探究和问题解决，教师同时提供及时、有针对性地指导。而传统班级的教师把大量的课堂时间用于讲授知识、相应的活动和问题只能让学生课后独自完成，在这个过程中，缺乏师生、生生之间的互动，教师也无法及时有效地进行有针对性的指导。

（三）研究结果

经过一个学期的教学改革之后，混合式班级的学生平均分比传统班级的学生高3.4分，混合式班级的学生更加认可教师的教学方法。他们觉得线上线下相结合的模式，课堂上可以有更多的小组讨论和合作的方式，能够更多地将《形象设计与礼仪》的知识进行实践操作。他们也更认为通过一学期的学习，在知识面，沟通、团队合作、问题解决能力等方面得到了提升，对整体课堂教学更加满意。

三、《形象设计与礼仪》教学创新

（一）理论创新

（1）深刻分析了《形象设计与礼仪》传统课程模式集体学习与个性化学习的矛盾，在全国率先提出了该课程“个性化”混合式课程模式，创建个性化课前线上视频学习阶段。在此基础上，创建教师指导的探究式线下教学阶段，实现有针对性、个性化的指导。

（2）针对以知识传授为主的传统教学模式在培养学生必备品格和关键能力上具有先天的局限性，提出构建混合式课程“三大领域”教学目标的新观点。提出借助混合式课程模式技术的力量，让学生更加全面的发展。学生通过《形象设计与礼仪》线上课程的学习，可以对形象与礼仪的知识点进行掌握，并通过章节练习进行进一步的理解，可以达到认知领域的教学目标。在课程线下课堂教学中，教师通过合理安排探究式教学活动，让在合作交流的过程中进行创新，充分发挥创造能力，这样可以达到情感目标与技能目标。

（3）针对传统课程模式被动学习与主动学习矛盾的需要，率先创建《形象设计与礼仪》混合式课程“三元融合”内在学习动机机制。自我决定理论认为个体存在三种基本的认知需求：胜任、自主与关系。在《形象设计与礼仪》混合式课堂中，学生通过积极参与课堂活动，回答问题，了解自我风格形象，通过以良好形象的打造，树立自信心，有助于学生更好地参与后续地学习中。

（二）实践创新

（1）率先构建了“以学生为中心”的《形象设计与礼仪》混合式课程目标，以学生掌握形象设计与礼仪的知识点为主线，培养学生对形象设计的审美能力以及在不同场合使用得体礼仪的能力，努力实现大学生全面发展。

（2）创建“7步”混合式课堂实施方案，①确定两大教学目标，②课前准备活动、③课外教学视频学习。④教师课堂进行视频回顾⑤教师通过课堂知识测试检测学生是否真正掌握教学难点。⑥教师结合教学目标，综合使用问题解决、合作、辩论、汇报、角色扮演等多种形式设计并组织课堂活动。⑦教师最后进行适当的总结、归纳和提升。

（3）制定“全面、合理、有效”混合式课程评价方案，保证整个混合式教学环节的顺利实施。评价环节不再局限于学期结束，而是从开学到学期末，让评价促进教与学。

四、《形象设计与礼仪》推广应用

（一）实践成效

混合式课程模式的应用，显著提升了学生的学习体验，更好地实现了以学生为中心的理念，综合了线上与线下教育的优点，兼顾了内容学习与探索创新能力的发展。创建“7步”混合式课堂实施方案：（1）确定两大教学目标（2）课前准备活动（3）课外教学视频学习（4）教师课堂视频回顾（5）课堂知识测试检测（6）教师组织课堂活动（7）教师总结、归纳和提升。经过一个学期的教学改革之后，相对于传统班级，混合式班级在知识面，沟通、团队合作、问题解决能力等方面得到了提升，对整体课堂教学更加满意。

混合式课程模式的应用，有效提升了教学水平。经过一个学期的教学改革，混合式班级的学生平均分比传统班级的学生高3.4分。一方面，学生可以通过学银在线《形象设计与礼仪》课前教学视频的学习，掌握形象与礼仪的相关知识。另一方面，课堂学习更加注重学生全方位能力的培养。在这个过程中，混合式课程模式把线上教育和线下教育的优点充分综合起来，做到了信息技术与教育教学的深度融合，极大地提高了教学效率，从而真正实现以学生为中心地教学方式。创建“全面、合理、有效”混合式课程评价方案，保证整个混合式教学环节的顺利实施。

（二）推广应用效果

线上线下混合式课程模式显著提高了《形象设计与礼仪》课程教学质量。通过线上知识点视频课堂与线下探究式课堂有效结合，更好地实现了以学生为中心地教育理念，兼顾了内容学习与探究性创新能力地发展。

线上线下混合式课程模式的应用显著提升了学生的课程学习体验与学习结果。近三年，《形象设计与礼仪》混合式课程教学人数达1222人。根据学生反馈，通过一个学期混合式方式的学习，在知识面、沟通、团队合作、问题解决能力等方面得到了提升，对整体课堂教学质量更加满意。学生对任课老师教学质量满意度为88.34%。

本课程为其他高校开设《形象设计与礼仪》混合式课程提供了优质线上资源，形成了可辐射、可复制、可推广的经验。本团队建设的《形象设计与礼仪》线上课程获评2021年校级精品混合式课程。

该线上课程授课视频包含形象设计板块与礼仪板块，分为41个知识点，视频总数量46个，测验和作业的习题总数332道，累计页面浏览量达82万次。支撑本成果的教学工程、教改项目得到广泛应用，助推本课程特色发展。《形象设计与礼仪》获评2021年校级精品混合式课程。

参考文献：

[1]乔纳森伯格曼，亚伦萨姆斯，2018，翻转课堂与混合式教学[M]，中国青年出版社。

[2]黄荣怀，马丁，郑兰琴等，2009，基于混合式学习的课程设计理论[J]，《电化教育研究》，（1）：9-14。

[3]于洪涛，2017，高等学校混合式教学改革效果评价案例研究——以内蒙古民族大学为例[J]，《中国电化教育》，（11）：129-133。

[4]邹莉，2020，翻转课堂教学模式在国际商务礼仪课程中的实践与探索[J]，《大学教育》，（1）：41-49。

[5]李雪宁，曾红，钟钊龙，2020，基于雨课堂平台的商务礼仪课程“四维度五进阶”混合式教学探讨[J]，《广西教育》，（34）：59-60。

基金项目：

1.湖南涉外经济学院校级教学改革研究项目：《形象设计与礼仪》线上线下混合式金课建设与实践，项目编号：湘外经院教字〔2021〕28号，主持人：李双双。

2. 湖南涉外经济学院校级线上线下混合式一流课程：“《形象设计与礼仪》”，项目编号：湘外经院教字〔2021〕30号通知，主持人：李双双。

3. 湖南省一流线上本科课程：“《形象设计与礼仪》”，项目编号：湘教通【2021】28号第740，主持人：李双双。

本课程以新时代高校教学创新为契机，深刻分析了传统《形象设计与礼仪》课程模式面临的“以学生为中心”缺失的成因，针对传统课程模式“集体学习与个性化学习的矛盾、知识学习与能力学习的矛盾、被动学习与主动学习的矛盾、教师中心与学生中心的矛盾”等教学难题，开展混合式课程建设与改革。

作者简介：李双双（1988—），女，讲师，硕士，主要研究方向为形象设计与礼仪、混合式课程教学与创新。

刘熹颖（1988—），女，讲师，硕士，主要研究方向为商务英语口笔译。