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任务驱动教学法在中职《全国导游基础知识》课程中的探索与实践

卢春芽
  
民族文汇·教学与实践
2022年31期
中山市现代职业技术学校 广东 中山 528400

摘 要:在中职《全国导游基础知识》教学过程中,许多学校依然把学科当成重点,教师占据教学的主导地位,这种教学方法将会对培养学生能力和提升其综合素质造成阻碍,因此笔者尝试采用驱动任务教学法来进行课堂改革,从而提升学生的学习兴趣。

关键词:任务驱动;全国导游基础知识;探索与实践

一、任务驱动教学法的认识

1.任务驱动教学法概念

任务驱动教学法主要是指围绕教学任务,教师占据主导地位,把学生作为主体的教学模式,在实施教学期间需要对传统教学模式进行创新,让教师不再单向传输知识点,而是运用解决问题、实现目标的多维互动时方式完成教学目标,将教学内容拆分成具体的任务并落实到每一个学生身上,激发学生的学习积极性,培养学生的创新精神。

2.任务驱动教学法的特点

(1)任务驱动:教师把教学任务当成重点,把解决实际问题作为教学目标,让学生在完成教学目标时学会和掌握知识,促进学生全面发展。

(2)目标具体:这种新型教学模式的目标是完成具体的教学任务,所以教师需要结合教学任务挑选适合的教学内容,更加关注所选择的内容是否实用,是否能够为学生带来实际收益。

(3)做学结合:这种方法把理论知识和具体实践有效结合在一起,突破了传统教学理论和实践分离的固有不足。

二、任务驱动法在教学中的具体实施

《全国导游基础知识》是中职学校旅游管理专业学生需要掌握的必修课,也是全国导游资格证考试时必须要考察的内容。该课程不但知识面广,而且各知识点之间关联度又不高,非常考验学生的理解能力,想要实现“练中教,教中学”的目的,让学生在学习过程中不断温故知新,增强知识的运用与讲解能力的提高,采用任务驱动教学法是比较好的手段之一。接下来就以《全国导游基础知识》第五章第二节“宫殿与坛庙”作为主要案例,研究这种新型教学方式应该如何实施。

1.提出任务

教学设计阶段的重点是结合课程总目标制定具体的教学任务。为了增强课程对学生的吸引力,这一阶段教师需要为学生创建一个和实际生活接近的教学环境。

收到某学校发来的出团任务书,寒假将要组织一批初一的学生到北京进行研学旅游,委托本旅行社设计一条北京故宫的游览线路,要求导游讲解通俗易懂。让学生在有限的时间内把北京故宫最具特色的地方了解透彻,并设计出一条合理可行的游览线路。

2.接受任务

教师首先将出团任务书发给学生,学生查看任务书后通过参考学习资料、上网查阅资料等方式来选择自己感兴趣的内容。接下来教师将北京故宫的游览线路分为四个部分,分别是:故宫的前世今生、故宫的布局与陈设、故宫的大门、故宫建筑的等级观念。教师提出具体的任务,全班同学根据兴趣选取其中一个内容组成小组。全班同学根据兴趣分成四个小组,小组成员根据任务书,分工合作,学习参考资料,上网查阅资料等方式制作课件和视频,完成小组任务,进而准备课堂导游讲解的汇报展示。在实施教学时运用这种新型教学方式,让学生更加主动地进行学习,对传统教学模式进行调整和优化,利用小组合作、头脑风暴,学生不断思考、讨论,学习积极性不断提高,学习热情高涨,学生对完成任务充满期待。

3.执行任务

执行环节一共有三项内容:第一,小组商讨讲解顺序。教师需要结合之前的讨论结果,指导学生对汇报的内容进行完善。第二,组间学习交流,优化小组任务。在更加全面理解任务之后,教师抛出相关问题,各组进行头脑风暴,讨论结束后各派一位代表回答问题。最后,各小组上台讲解,扮演导游。在这一环节可以锻炼学生的解决问题的能力,学生可以结合自身对任务的了解程度,根据之前学会的知识和以往经验明确讲解思路,对出现的问题着手处理。在学生完成任务时期拥有更多的操作机会,每个人都有发言的机会、展现的机会,让教学展现出民主性特征,在活跃的气氛下学习。

4.任务评价

课堂评价是这种新型教学模式的一个重要环节,也是反馈学生学习情况的一种方式。为了获得更好的教学效果,那么会采用四种方式进行评价:学生自评、组间交叉评价、教师评价、企业导师评价四种。首先学生本人通过云课堂学习平台对自己在任务准备阶段、执行阶段的表现进行评价,旨在让学生发现自己的在学全过程中的不足。其次,学生对各小组的模拟导游讲解汇报展示进行交叉互评,学生在互评交流中,学会欣赏别人的优势,取长补短,找到努力的方向。企业导师走进课堂,对学生的导游模拟讲解进行点评,缩短与行业标准的距离。最后,教师总结本次任务的完成效果,肯定学生的表现,同时找出学生在任务准备、执行过程中的不足,提出改进措施。在本任务的学习中,以北京故宫的导游讲解进行汇报展示为例,通过多方评价,最终评选“最佳讲解员”来鼓励学生积极进行现场模拟讲解,从而完成导游讲解汇报展示。

三、实施任务驱动教学法的效果及改进方向

1.效果分析

(1)能够打破教材原有的板块结构和教材局限,重新构建课程体系

在《全国导游基础》知识教学的过程中应用任务驱动式教学方式,在确定课程第五、第六章以挖掘及弘扬古建筑和园林中蕴含的中国传统思想文化为主线,结合导游人员实际导游讲解工作中的需要,针对任务场景进行教学设计,将第五章《中国古代建筑》、第六章《中国古典园林》两个章节的教学内容与第三章《中国历史文化》、第四章《中国旅游诗词和楹联》这两部分的相关内容进行整合、串联、重组为8个教学模块。让学生在学习过程中不断温故知新,巩固知识,增强知识的运用,从而提高讲解能力。

(2)能够充分实现学生主体,教师主导

在实施这种新型教学模式是教师依然占据教学的主导地位,结合教学目标和重难点情况以及学生的能力,为学生布置相关的教学任务,对教学内容进行梳理,更加灵活地为学生设置任务。在明确任务之后,就需要以引导、鼓励学生完成任务,调动学生的参与积极性。当学生完成任务之后便能够从中获得感悟,无论是知识技能还是情感思维都会获得相应的提升,从被动学习转为主动学习,形成成就感。

2.改进方向

(1)进一步加强学生的学习主动性

在任务驱动教学法中,围绕教学任务,教师提供真实的情境和案例,这就要求学生积极参与,体验这种学习方式。教师虽然在课堂上发布了任务书,但学生课后要完成的任务还是很多的。如通过上网查阅资料、书籍等方式小组分工合作完成任务书的任务准备。在完成任务的过程中,部分学生仍存在被动接受,懒散的情况,这些都要求教师进一步提高学生学习能力和主动性,让学生主动、自觉地参与到课堂中,认真对待每一项任务。

(2)加大实景模拟的力度

在任务驱动教学法中,需要学生小组头脑风暴、分工合作完成任务的准备,并进行模拟讲解汇报展示的各项任务。实施过程中发现,学生完成任务的途径仍旧比较单一,大多数学生都是采取上网查阅资料、请教老师等手段完成任务。另外学生上台模拟讲解时,语言组织能力欠缺,仪态僵硬、不自然。这也是我们需要注意的地方之一。要充分利用校企合作和工学交替这两种手段,加大学生外出实战训练,多为学生提供到校外实训基地或到旅游企业的真实岗位进行专项训练的机会,大幅度提高学生的讲解实战能力,实现未来工作岗位上的“零距离”就业。

四、总结

采用任务驱动教学法能够提高教学质量,使学生在自我探索中将导游的专业基础知识和实际工作相结合,让学生在完成任务中提高自我效能感,培养小组合作能力,提高学习兴趣,发挥主观能动性,保障学生的主体地位,提升学生的综合素养。除此以外,任务驱动教学法还能够让教师在教学期间的主导价值充分地展现出来,由教师对教学内容进行细分,为学生布置多个教学任务,让学生在实践中掌握、运用知识点。

参考文献

[1]施斌.任务驱动教学法在旅游专业课教学中的运用[J]. 教育理论研究.2009,(2).

[2]冯卓.“项目教学法”在汽修专业教学中的应用研究[J]职业,2010(18):53.

[3]何秀芬.任务驱动教学法在《全国导游基础知识》课程中的应用[J].现代企业教育·学术·理论,2014,3月·下期.

[4]陈钢洪.任务驱动模式下模拟导游课程教学探讨[J].新校园(中旬),2015(9):71.

[5] 徐荣生.任务驱动教学法的应用及思考[J]. 课程教育研究.2017.

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