摘要：OBE模式以学生为中心，注重学生的主动学习和实践能力的培养。在旅游管理专业人才培养目标中，要求学生需要掌握一定的理论知识和实践技能。OBE模式在学习旅游管理专业类课程的基础上，教师通过任务驱动，引导学生参与和指导学生进行实践活动来培养学生的实践能力，以培养学生在旅游管理专业方面的专业素养。因此，本文以《旅游接待业》为例，探讨教学改革方法，可以作为持续推动专业基础课程教学改革的有益参考，以期可以更好地适应新时代人才培养需要，培养出具备旅游管理专业技能、德智体美劳全面发展的社会主义接班人。

关键词：OBE模式；旅游管理类；专业课程教学；《旅游接待业》

引言：旅游管理类专业课程是培养旅游管理人才的重要环节，也是实现学生综合素质提升的重要途径。然而，传统的教学模式往往以教师为中心，忽视了学生的参与和实践能力的培养，使得学生在实际工作中面临种种挑战。所以，为了提高学生的综合素质和实践能力，教师需要进行教学改革，引入以学生为中心的OBE模式，并且在OBE模式指导下，以《旅游接待业》为例，系统性设计和研究旅游管理专业类课程的教学目标、培养方案、教学方式等，构建适合不同学生特点的课程体系，探索一条把旅游管理专业学生培养成能为社会做贡献的有效途径。

一、制定旅游管理专业教学目标

在OBE模式下旅游管理技能培训项目中，教师需要关注旅游管理知识主题、可用性能力管理目标、旅游管理知识目标，这些目标以授权和效率为代表，提高旅游管理类专业教学的质量。教师在教学的过程当中，需要对旅游管理能力目标、知识目标、素养目标进行应用与确立，对实践性较强的旅游管理专业类核心课程进行理论学时、实践学时的修订，增大实践学时的课时量，比如，原45总学时的《旅游接待业管理》的理论学时为33个学时，实践学时为12个学时，在OBE模式引导下，可将《旅游接待业管理》的总学时修订为40个学时，理论学时为24个学时，实践学时为16个学时，给教师和学生在设计社会实践作业中增加了很多可以操作的空间和实践，在实际的教学中教授旅游管理知识，让学生形成相应的管理技能，形成良好的综合素质与能力。同时，旅游管理技能培训的明确目标应满足学生以下方面的需求：

首先，学生可以获得旅游管理信息，包括旅游管理、人力资源管理等信息，通过旅游管理内容的学习和实践，达到培训的最终目标。通过明确的教学目标，引导学生的行为和学习行为，使学生在学习过程中清楚地了解自己需要学习什么，需要完成什么学习任务。同时需要结合旅游管理的专业信息，将信息应用到实际的岗位活动当中，使学生能够了解到旅游管理的发展趋势，以此加强学生的学习能力与实践能力。

其次，学生可以通过学习旅游管理的基本原理，使学生在专业培训的过程中提高旅游管理知识和经验，进一步完善旅游管理中各种突发事件的理论和解决问题的能力，可以根据学生的实际情况、兴趣和学习能力，创设适合学生学习的活动，增加学生的参与度。在当前旅游管理类专业课程教学的过程当中，设计开发旅游管理教育作为校企合作的一种方式，目的是帮助旅游产业发展过程，并提供优秀的技术培训成果，使旅游管理类专业课程教学能够更好地开展。

最后，在学生实践的过程中，能够认识和理解合作在旅游管理中的重要作用，按照OBE模式，让学生在实践中认识到合作的重要性，并以职业规划为指导，支持学生进行相应的实践活动。通过帮助学生培养服务知识和对旅游管理专业的热情来促进学生的发展，并在课堂上引入真实的情境和活动，增强课程教学的有效性，使学生能够运用所学的知识解决问题，提高学生的合作和沟通能力。

二、设计旅游管理专业教学实施路径

根据OBE模式的内容，教师可以对旅游管理教育目标进行设定，这能够推动旅游管理教学的有效性。因此，运用旅游管理专业教学是通过OBE模式设计旅游工作课程教育培训的重要内容，在实施旅游管理教学实践时，要注重各类旅游管理教学的应用，以及学与教的效益，发展大众旅游管理模式，这对于学生的学习与发展而言提供很大的帮助。

首先，在基于OBE模式的旅游管理教学过程中，教师打破了以往的旅游管理教学模式，采用探究式、讨论式的教学方法，进行有效的实践和教育，鼓励学生在课堂上学习到充足的知识。例如，教师在研究新型旅游接待业和传统旅游接待业相融合的教学中，将OBE模式融入课堂当中进行研究，以社会实践作业为契机开展旅游接待业实践活动，引导学生探索新型旅游接待业和传统旅游接待业相融合。在实践作业完成的过程中，学生在教师的指导下，以OBE模式为中心，对旅游接待业相关内容进行探索、分析、实践和操作，从而学习更多的管理知识，并获得旅游管理和旅游信息方面的知识，这对学生未来的发展非常重要。

其次，在旅游管理课程教学中推行OBE模式，重点采用现代技术引导的翻转课堂教学模式，鼓励线上线下相结合的旅游课程教学模式，旅游管理专业课程的在线教学模式也更加符合现代旅游业的发展趋势。在互联网背景下，旅游行业网络化已成为一大发展趋势，借助网络技术和网络平台，可以实现旅游行业管理，符合智慧旅游的发展趋势。依托互联网平台实施线上线下旅游管理教学模式，不仅满足了旅游专业学生的学习需求，也为学生今后从事旅游管理岗位奠定了基础。因此，在OBE模式下，旅游管理专业课程教学应以教学改革为重点，以芯位平台、大学慕课、学习通等为载体，以结果导向的教育实施模式为趋势，优化旅游管理专业课程体系，教学内容符合数字新技术，使其符合新课标教学理念的要求，为学生的学习打下良好的基础。

三、打造高质量的旅游管理教学队伍

高校在培养旅游管理专业人才时，既要保证理论教学，又要注重学生实践能力的发展，在实践教学目标制定、实践教学项目设计、评价以及激励机制等方面进行改革，使学生毕业后能够就业，为旅游业服务。当前，培养学生的学习能力和综合素质是新时代旅游管理技术培训的重要目标，基于旅游管理教学的现状，教师需要从明确主要业务管理目标类型开始，明确OBE模式教育培养人才的目标，对学生掌握旅游管理知识的能力和旅游管理潜力进行培养。因此，旅游管理教育主要目标的设计和制定必须以业务发展标准为依据，打造一个高质量的教学队伍，使教师在教学旅游管理知识的同时，需要立足旅游业发展实际，鼓励旅游业与行业相关的头部企业进行合作，实现产教融合。

教师需要对应用型课程有清晰的认识，在《旅游接待业》教学过程中注重理论与实践的结合，使课程内容尽可能贴近旅游行业的实践工作。要实现这一目标，教师需要从旅游业务的全面调查和深入研究入手，了解和领悟旅游企业的部门设置、部门职责、部门业务范围、部门业务流程、部门业务标准和规范等，突破旅游管理工作的传统教学模式，推动教学改革和创新。这让学生不再被动地在课堂上接受知识，而是主动参与学习，培养独立学习能力、创新思维和团队合作能力。另一方面，教师需要了解岗位设置、岗位职责、岗位业务项目、岗位业务制度、岗位业务内容、岗位业务流程、岗位业务标准和规范等，因为旅游管理专业是一个竞争激烈的行业，学生必须具备一定的实践经验和实践能力才能在就业市场中脱颖而出。因此，教师在充分研究的基础上，明确了旅游企业的业务项目和业务体系，收集了应用课程建设所需的材料，保障相关课程教学的效果与质量。

结束语：综上所述，传统的教学模式注重理论传授，往往让学生感到枯燥乏味。而OBE模式则强调学生的参与和实践，引导学生自主学习，激发他们的学习兴趣和动力，这将有助于提高学生的学习主动性，提升他们的学习效果。通过基于OBE模式的教学改革，学生能够在课堂上进行实践活动，提高学生在旅游管理领域的就业竞争力，这将为学生的个人发展和职业发展提供有力支持，也为旅游行业的发展注入新的活力和动力。

参考文献：

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作者简介：向佳桦、1989.11、女、壮、广西南宁市、硕士、讲师、旅游管理/市场营销、广西民族大学相思湖学院、广西壮族自治区南宁市、530000；

徐月、2002.11、女、汉族、江西省鹰潭市、本科在读、无、财务管理、广西民族大学相思湖学院、广西壮族自治区南宁市江南区友谊路55号、530225；