摘要：运用“目标加减法”对华师大版初中课程“动物的行为”一节进行研究，思考该方法对提高课堂效率的意义。

关键词：目标加减法 实践调查 动物的行为 适应

教学设计是课堂教学的蓝本，而制定明确的教学目标有事教学设计中的首要任务，随着课程改革的不断深入，教学目标也发生了一定的变革。所以，现在如何确定教学目标非常重要，因为教学是一项有目的的理性行为。在这里，我们认为教学目标使是学生通过教学活动后要达到的预期学习结果。教学目标就像地图一样，帮助教师和学生认清努力的方向及到达目的地的时间里。地图多种多样，教学目标亦然，有些很简单，容易制定和理解，有些则比较复杂。教师需要研读课程标准与教材，将课程标准具体内容细化，并结合学生特点，面向全体学生。在这个背景下，尝试用“目标加减法”对教学目标进行研究，帮助教师确定教学目标[1]。

1 目标加减法实施例析

1.1教学目标的分解

许多教师在对生物课进行教学设计时，经常只写上“了解动物行为的基本类型”、“了解动物行为的概念”等目标。这样的设计往往不科学、不全面，要确定教学目标，首先考虑“课标”中活动建议所对应的具体内容标准，所反映的科学基本事实、概念、原理、规律和模型等主要内容就是教学目标。如查找《义务教育科学课程标准（2022年版）》可知，与“动物的行为”直接相关的内容要求表述为：列举动物行为的基本类型。这里，“列举”所指的主语是学生，属于“了解”水平层次，这一层次的界定方法是：能说出知识的要点或事物的基本特征，并能在有关的问题中识别他们。这一层次的表达词有描述、说出、知道、了解、识别、列举、举例、指认等。活动建议：观察动物的取食、斗争等行为，蚯蚓对刺激（如光、热）的反应，蚂蚁（或蜜蜂）的社群行为，鸟类的筑巢与育雏行为；收集有关动物节律行为的资料[2]。因此，知道动物行为的概念和意义，成为教学主要的知识目标。收集相关资料及进行资料分析即为能力目标。结合知识目标中所蕴含的辩证唯物主义观点，使学生经历和认同这些观点，就是情感目标，如上例中明显的唯物论观点是，外因是变化的条件，内因是变化的根本，外因通过内因起作用。所以，认同动物的几种主要行为不是孤立的，它们具有一定的内在联系，就是本节课的情感目标[3]。

1.2教材内容的分析

《动物的行为》是华师大版科学八年级下册第七章《生命活动的调节》的第一节，本节的主要内容是学会区分动物行为的几种基本类型：觅食行为、攻击行为、防御行为、繁殖行为、社群行为、迁徙（洄游）行为，从本质上理解这些行为对动物生存的意义，也是之后学习理解生物体是一个内在和外部不断进行信息交流和反馈的开放系统等知识的基础，是生物学中的重要部分。在教学中，首先要从生活中常见的各种动物行为着手，观察多种动物行为，培养学生分析现象，归纳总结，从实践中获取知识的能力。动物行为的生物学意义也是本节的难点，所以在这设置探究活动，给学生提供大量实例，让学生有感性的认识，然后归纳总结上升为理论知识。让学生更全面的感受、体验，从而培养学生的思维能力和探究能力，以突破这一难点，为之后的学习打下基础。

1.3学情基础的研究

查阅《义务教育科学课程标准（2022年版）》可知，在小学高段学生已经了解动物的行为能够适应环境的变化，基本能说出动物在气候、食物、空气和水源等环境变化时的行为，但有一定的局限性，对各种行为缺乏本质的认识。学生对“动物行为”的区分较模糊，不能把动物行为与概念关联，对动物行为的特点缺乏知识基础。这些通过学生独立学习还是较为困难，需要教师搭设支架，引导学生进行合作探究学习。虽然，八年级的学生具备一定的分析、归纳等思维能力，但以往的教学使他们缺少必要的合作学习和探究经验。不过学生对直观、有趣的实验、视频、图片资料比较感兴趣，容易激发学习热情。

1.4实施目标的制定

根据以上分析，对传统的教学设计进行目标加减：减少部分远离学生生活经验的实验，增加生活中的动物行为探究活动，让学生从日常生活中获得知识，在自主或合作探究的过程中，以stem教育理念提升思维、技能、方法；减去记忆式的动物行为特点和概念讲授式教学，增加从生活动物行为实例寻找动物行为的特点，在观察多种动物行为的过程中，自主学习了解动物行为的意义。通过目标加减，制定实施目标如下：①布置课前准备，分小组采集和储备蚯蚓，安排 “家燕与蚂蚁的行为”的实践调查活动；②通过对生活实例的观察，以小组为单位，归纳出主要几种动物行为的特点。③通过对动物行为的讨论研究，知道动物行为的特点和生物学意义的联系。

2 教学环节

2.1 课前准备

教师课前布置收集任务。要求学生采集和储备蚯蚓，作为课堂引入的材料。另外以小组为单位，安排 “家燕与蚂蚁的行为”的实践调查活动，以了解学生对“动物行为”概念的认识程度，作为前测。

学生根据教师布置的任务进行收集，在收集过程中回忆自身对动物行为的认识，初步得出动物行为的特点。在此基础上，强化动物行为与生物学意义的模糊关系，逐步建立探究并归纳总结的实验方法。

设计意图：利用课外时间，通过对动物行为实例的寻找与观察，自主发现动物行为的普遍特点。通过目标减法，减少课堂上的草履虫应激性的观察实验。通过目标加法，采用更贴近学生生活的蚯蚓进行应激性实验。分别给不同小组安排观察家燕和蚂蚁的生活，小组合作学习使学生学会合作、交往、探究，形成良好的人际交往品质和学习习惯。在体现stem教育理念价值的同时，弥补学生对概念上的理性不足，进一步建立动物行为和生物学意义的关系，让全体学生都能参与获取知识的全过程，让不同的学生都有成功的快乐，并在各小组合作探究活动的基础上，生成丰富的课堂资源。

2.2 课堂引入

教师对小组收集成果进行展示，再让学生通过小组进行蚯蚓应激性实验：将蚯蚓放到土壤上面，几分钟后观察蚯蚓的爬动方向；取几根蚯蚓于培养皿中间，在其身侧滴加几滴清水，观察其变化，随后再滴加几滴一定浓度的食盐水，观察现象。教师在实验时需注意以下6个细节：

1）滴加清水不能过多过久，否则也会对蚯蚓造成伤害；

2）放置蚯蚓的培养皿下可以放一张白纸，使实验现象更明显；

3）进行对比试验，可以呈现多组培养皿，分别加入等体积的清水与食盐水，再放数量相等的多条蚯蚓；

4）注意不能直接往蚯蚓上滴加液体，也给蚯蚓造成了机械刺激，在变量控制上存在不足；

5）此实验只体现了动物的“避害”，没有体现出“趋利”，可添加一个“蚯蚓避光实验”，通过蚯蚓喜欢往黑暗的泥土中钻，说明泥土适宜蚯蚓的生存，体现“趋利”；

6）在实际课堂中，有学生提出盐水给蚯蚓提供能量这一错误观点，教师可以再做一组伤害性实验进行论证，利用课堂生成资源。

对收集来的蚯蚓进行实验，观察在不同环境下的行为特点，学生对自己的实验现象说出理由。在生成多种理由的基础上，再继续观察其他同学的实验现象，寻找共同特点，归纳得出动物的行为其实是动物趋利避害的一种表现。

设计意图：通过目标减法，减少教师对学生概念知识灌输。通过目标加法，科学源于生活，生成学生的前概念。通过实验现象的归纳总结，得出动物行为的意义，实验素材与实验现象均由学生亲手操作得到，很容易引起学生的共鸣，从而激发学习兴趣，引导他们思考这些现象背后的生物学意义，牢固概念，并通过实物的观察达到强化巩固、修正认识的目的。

2.3 动物行为的几种基本类型

教师展示经选择后的家燕与蚂蚁的实践调查的图片和视频，，让学生自己寻找素材中出现的各种动物行为，并在学案上归纳总结，然后学生进行互评。在已有的基础上，进一步了解动物行为的特点与意义。在讲到攻击行为时，教师提出其与觅食行为的差异：前者为种内竞争，一般不会危害个体生命；后者为种间斗争，会出现伤亡。然后开始拓展：动物同一族群内斗争不会赶尽杀绝，这一点值得人类学习。在这里可以目标加法，进行升华，开展爱国教育和人性培养。

学生观察各组的调查结果，通过观察并归纳共同特点，修正原有的知识误区。在分析讨论中得到动物行为的几种基本类型的概念与意义。

设计意图：通过目标减法，减少教师对动物行为基本类型的直接简单描述。通过目标加法，以学生为主体，以小组为单位，进行探究活动，并对各组的实践调查成果进行观察、讨论、评价分析、修正、归纳总结，强化学生的观察与归纳能力。在此基础上进一步引导学生思考“这些动物的行为在生物学上有何意义？”，由学生总结出动物行为的生物学意义，即为“有利于生物的个体生存和种族繁衍”。

2.4 动物行为的扩展引申

教师展示多种自然界的动物行为图片，通过对其他动物行为的举例挖掘学生的深层资源，并利用这些资源请学生分析不同动物行为方式不同的原因，并引导学生在对各种不同行为方式产生原因分析的基础上归纳总结。

学生通过教师提供的素材，进行对比分析，并通过讨论强化学生的合作交流意识，从比较中进行求同和求异的分析与归纳，得出动物行为与其生物学意义的联系。

设计意图：预设学生的回答是由于动物的身体结构和生活环境不同所造成的，最终概括为“动物的身体结构和生活习性要与其行为相适应。”根据学生的思维特点和认知规律对教学内容进行补充和重组。无论是对动物行为的特点还是生物学意义的认识都遵循了感性到理性，由形象思维到抽象思维的认知规律。

2.5 知识的综合运用

教师播放狼群生活视频，让学生归纳、分类与总结视频出现的动物行为，教师将抓拍到的生成资源通过“同屏传输”等方法进行呈现，并引导学生进行正误判断和说理，从中体现班级体的合作效应。同时，教师结合此前生成的相关板书进行归纳，进一步了解学生对“知识目标”的掌握程度，及时进行教学修正和补充。

学生学以致用，通过观察分析与分类归纳，并强化已有知识，达到强化巩固、活学活用、有机构建已有知识的目的。

3 教学反思与收获

本节课以贴近学生生活的素材入手，让学生自己探究动物行为，从而轻松引出动物行为的几种基本类别的概念，通过小组实验、观察和归纳总结，让学生知道了动物行为与生物学意义的联系。这节课目标较简单，教学内容少，可以考虑进行科普活动，如布置科普小论文、电脑小报等拓展作业，加深难度。例如本节课就设计了实践调查活动，将学习的主动权交给学生，让学生根据自己的需要、兴趣、特点和其他一些主客观条件积极能动地选择适合自己的教育。教师提前提供选题方向，并告诉学生需要调查的内容、范围和需要注意的事项，如注意人身安全原则及爱护动植物、保护生态环境的原则。并及时对学生做出客观、科学、合理的评价，让学生充分体会到探究的乐趣，收获成功的喜悦。同时，生活中的素材除了传递与科学内容密切相关的信息外，往往还含有其它信息，展示生活中的物理、科学、技术、社会等，同样对学生起着潜移默化的教育作用，有利于实现情感、态度与价值观的教学目标。

在对教学目标的分析过程中，发现课前准备对实现教学目标非常重要，我们应该以义务教育科学课程标准为核心，能很快大致地了解学生的认知基础。然后根据学情，利用贴近生活的素材，在教学中不断创设问题情境，让学生置身于解决实际生物学问题的情境中，亲自探究。教师只作为学习平台的构建者，学习活动的组织者和引导者。探究式教学与传统的灌输式教学比起来更依赖教学目标的精准定位，必须制定好教学目标，才能减少无效或低效的教学时间，将更多时间交给学生进行探究学习，使课堂教学更加简明效率。

参考文献：

[1]崔鸿.中学生物教学设计与案例研究[M] .北京：科学出版社，2012：33。

[2]中华人民共和国教育部制定.义务教育科学课程标准（2022年版）[S].北京师范大学出版集团，2022.

[3]刘恩山等.中学生物学教学论[M].北京：高等教育出版社，2009：42-48.

[4]徐作英，王重力.中学生物学实验教学论[M].北京：北京师范大学出版社，2009：154.