摘要：乡村振兴是中国发展战略中一个重要的组成部分，广西是典型的农业大省，拥有丰富的农产品资源和民族文化，也是国家级乡村振兴试点省份之一。本文从乡村振兴的角度出发，以广西特色农产品为研究对象，探讨了广西特色农产品营销策略的现状和发展趋势。文章分析了广西农产品的特点和市场需求，提出了从产品特色、渠道建设、品牌建设等方面对营销策略进行优化的建议。

关键词：乡村振兴，广西农产品，营销策略[1]

一、引言

乡村振兴是中国发展战略中一个重要的组成部分，也是当前国家发展的重点。在农业大省广西，农产品是支持乡村振兴、促进农民增收的重要资源。广西特色农产品具有品种独特、口感优良、自然环境优越等特点，在国内外市场上具有广阔的发展空间。随着乡村振兴战略的深入实施，广西农产品面临着更大的机遇和挑战。为了进一步推进广西农业产业的发展，提升广西农产品的竞争力，需要采取有效的营销策略。本文将以乡村振兴为背景、广西特色农产品为研究对象，探讨广西特色农产品营销策略的现状和发展趋势，为广西乡村振兴和特色农产品的发展提供参考。

二、广西农产品的概况

1. 广西特色农产品的种类

广西是中国南部的一个多民族地区，拥有得天独厚的自然环境和丰富的农业资源。广西作为一个多民族、多文化的地区，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，种类繁多的特色农产品涵盖了水稻、茶叶、水果、蔬菜等，具有独特的地域特色和营养价值，深受人们的喜爱和青睐。广西的大米、西红柿、辣椒、豆角、洋葱、土豆等品种生产规模大，质量优良，市场需求旺盛。还有广西的六堡茶、银芽茶、黄金芽等品种以其独特的口感、香味和营养价值备受推崇。

2021年，广西全年农业总产值达到2.09万亿元人民币，同比增长5.5%。广西农产品销售总额达到1.53万亿元人民币，同比增长6.8%。 果树种植面积为188.6万亩，其中柑桔类和其他水果类种植面积最大，分别为53.6万亩和48.9万亩。 蔬菜的种植面积达197.1万亩，其中绿叶蔬菜种植面积占比为40.8%。 茶叶种植面积为27.6万亩，其中以龙珠茶种植面积最大，占比达到49.2%。 全年共有450个重点农产品品牌，其中75个为全国农业部门认定的“中国地理标志保护产品”。[2]

2. 广西特色农产品的优势

广西气候条件优越，有浓厚的热带风情。这种独特的气候环境适宜种植柚子、荔枝、火龙果等等热带水果，使得这些水果品质得到了很好的保证。广西地形复杂，水土资源丰富。这种种植条件优越的环境促进了农产品的良性发展。广西作为一个重要的门户和连接东南亚的重要枢纽，拥有得天独厚的地理位置优势。广西不仅是中国与东盟的合作重点区域，而且还是一带一路倡议的重要节点。这使得广西的特色农产品在中国乃至亚洲市场上具有得天独厚的优势。

3. 广西特色农业经济的发展情况

广西其独特的地理位置和气候条件为广西的农业经济提供了优越的条件。其中水稻种植、水果种植、独具特色的农产品、渔业养殖等都已初具规模。特别是在近年来，广西相继推出多项水稻品种及栽培技术的创新，业已成为水稻栽培的强势地区。其水果，以荔枝、龙眼等热带水果为代表的高档水果市场在国内外都有着很高的销售和知名度。

三、广西农产品营销的问题

广西是中国的重要农业省份之一，农产品在当地经济中扮演着重要的角色。然而，广西农产品的营销却面临着一些问题。

（一）广西农产品市场竞争激烈，产品同质化严重

在广西，农民跟风种植的现象一直存在。当地农民，和国内其他地方的一些农民一样，往往看到什么值钱，就会跟风种植。他们对市场和对未来的走向没有一个准确的判断，眼光比较短时，只能看到什么赚钱，就种植什么。广西农产品同质化比较严重，各地区都在大量生产相同的农产品，甚至存在农民为了增加销售额而故意提前采摘或加催熟剂，导致产品质量下降。这使得产品价格相对低廉，没有竞争力。

（二）农产品流通模式的整合力水平较低

通广西农产品的流通模式比较分散，整合力水平较低。这主要表现在以下几个方面：

（1）广西农产品流通环节较多，其中包括采摘、运输、加工、批发、销售等，流通链条较长，各个环节之间没有达到良好的协作与协调。而这些环节一般由不同的企业进行，其信息交流和配合协作多存在不足，容易出现信息失真、货物滞留等问题，导致成本增加和效益下降。

（2）网络营销渠道发展较为缓慢，线上线下销售结构有待进一步调整。随着网络时代的到来，线上销售渠道被广泛应用，但在广西，网络营销渠道的发展较为滞后，与线下销售相比，其规模和盈利能力仍有待进一步提高。因此，需加快开拓电子商务、微商城、社交媒体等新型营销渠道，拓宽农产品销售渠道。

（3）农产品进行加工的企业规模较小，结构也比较单一。广西农产品的加工业规模相对较小，加工企业数量较少，产品结构单一，缺乏创新和差异化，这使得加工企业之间缺乏竞争，影响其对流通渠道的整合力度。

（三）流通基础设施建设区域发展不平衡，配套服务不够完善

广西农产品流通基础设施建设存在区域发展不平衡的问题，同时配套服务不完善，这些也是制约农产品流通发展的重要因素。广西农村交通不够便捷，公路建设尚不完善，导致农产品物流成本高，制约了农产品流通和市场化进程。并且，广西农产品市场网络覆盖不均衡，服务水平有待提高。广西农村市场相对分散，市场网络覆盖不均衡，有些地方缺少市场或者市场规模较小，且市场的服务质量和水平需进一步提高，以提高农产品竞争力。还有，大宗农产品储存及仓储设施不足。农产品储存设施普遍缺乏，大宗农产品的储存空间有限，尤其是遇到产销季节错配的情况下，一些地区的农产品存储及保鲜难度较大，极大地制约了农产品的流通。

相比广西其他城市，南宁的基础设施就要好很多，以冷链水平来讲，就远远高于区内其他地方。南宁市政府高度重视冷链物流建设和服务水平提升，在基础设施建设、信息化建设、智能化运营等方面不断加强投入和管理。南宁市拥有广西最大的食品物流园区——南宁国家级冷链物流基地，该基地已实现初步规模化建设，集聚了一批成熟的冷链物流企业，并引进了先进的冷链物流设备和信息技术，实现了物流、冷链、通关等服务的一站式集成。南宁市还加强了冷链物流的管理和监督，建立了完善的冷链物流监管体系，出台了一系列的政策措施，加强了冷链物流服务的规范化和标准化，从而提高了南宁市冷链物流服务的整体水平和竞争力。此外，南宁市在智能化运营和信息化建设方面也走在了广西前列，通过大数据和物联网技术实现了精准物流、追溯管理等一系列创新服务。

（四）农产品品牌建设不足

农产品品牌建设目前在国内还存在不足和不足之处。农产品品牌建设涉及到从生产到销售的全过程，需要联合生产、加工、品牌打造、市场销售等方面的力量，并需要深化品牌文化建设，才能形成一种有特色、有影响、极具价值的品牌，进而对农业的增长起到重要的推动作用。广西农产品的品牌建设相对落后，市场认知度较低，品牌定位不够清晰，市场定位不够准确，缺乏独特的卖点和文化内涵，缺乏优秀的品牌设计和营销方案，没有有效的推广和传媒渠道缺乏品牌保护意识和措施，并且，农业品牌建设在金融领域中缺少支持，融资渠道不畅。

（五）农业生产者经营者缺乏创新驱动力

随着市场的发展和竞争的加剧，广西农产品需要通过技术、研发等手段不断推出新品种、新工艺或新产品，在不断迭代中提高自身竞争力。然而，一些农产品的生产者大部分都是农民，他们非常缺乏这方面的意识，缺乏技术创新和市场创新能力，以至于种植出来的农产品，没有经过太多的创新性的包装或者经营，没有讲好产品的故事，导致产品的竞争力受到影响。

（六）农产品产业链不完整

农产品产业链不完整是制约农业发展的一个重要因素。在广西，农产品产业链一般包括种植、养殖、采摘、加工、物流、销售等环节，如果其中任何一个环节出现问题，都会对整个产业链产生负面影响。目前广西农产品产业链还不够完整，主要表现在以下几个方面： 1. 一些农产品的加工环节缺失，导致产品附加值低。比如一些水果和蔬菜，在加工、包装和贮存、或者深加工环节方面还存在很大的问题。2. 农产品销售渠道相对比较单一，主要依靠农贸市场和流动摊贩。销售方式落后，产品流通效率低，销售模式缺乏创新性。3. 农民与企业之间的信息不对称，缺乏有效的合作机制。4. 农产品市场开发力度有待提高，缺少具有“创新”性的农产品以及其衍生的产品来适合市场需求。

四、广西特色农产品营销策略

为了促进广西农产品的营销，必须采取多种措施改进广西农产品的营销模式，提高市场认知度和销售额。针对广西特色农产品的营销策略建议如下：

1、打造特色农产品的品牌

广西特色农产品要想在市场中站稳脚跟，就需要依托品牌打造。广西地区农产品资源非常丰富，包括热带水果、特色蔬菜、茶叶等，可以针对不同的农产品资源，进行深度挖掘和整合，形成品牌的优势特色。设计符合产品形象、理念鲜明、比较容易被消费者识记的品牌logo。认真分析目标市场的需求和消费特征，有针对性地制定营销策略，开展广告宣传、推出新品、组织高端会品等，来增强广西产品的知名度和美誉度。提高产品品质和服务质量，增加消费者的满意度。通过广交会、社交电商、农产品产销对接、大型销售平台和连锁超市等拓展销售渠道，使更多的消费者了解和购买广西的农产品，也可通过线下的连锁超市、专卖店、农产品展销会等增加消费者购买广西农产品的渠道。

2.建立规范化的生产和质量监管体系

广西特色农产品的规范化生产和质量监管体系对于提高产品的质量、推进品牌标准化和品牌形象的塑造都具有极为重要的意义。相关部门可以从以下几个方面着手：

（1）建立质量标准和生产规范：制定适用于广西农产品的质量标准和生产规范，包括种植技术、饲养、养殖技术、采摘、加工、包装、存储等方面。并积极推行环保、无公害、有机等标准。从行业标准、生产规范、管理制度质量安全标准、监督管理制度、责任追究制度等，构建农产品监管体系对农产品进行规范化管理。

（2）建立健全的产地、加工企业和市场的监督检查体系，对农产品从种植、生产到销售的全过程进行监管。并且开设农产品信息公示网站，公开产品生产、加工、流通的过程和监管结果。同时，也要加大监督执法和惩罚力度，对生产经营过程中存在的问题和违法违规行为进行严厉打击和处罚。

（3）建立信息公示和溯源体系：建立农产品信息公示平台，将农产品的生产过程、出售过程等信息公开透明。此外，建立农产品追溯体系，实现从原料采购到产品销售全过程可追溯，保证产品质量和安全。

（4） 培育标杆企业：加强对农产品生产企业的培训和指导，提高企业质量安全意识，帮助企业建立质量安全管理模式，培育一批标杆企业，引领行业发展。

3.利用新型营销渠道和技术手段促进农产品的销售

在营销广西特色农产品时，我们应该利用新型营销渠道和技术手段。

（1）利用各电商平台，建立线上销售渠道：通过建立广西农产品的官方网店、支持第三方渠道销售、多平台的线上销售等方式，将广西农产品推广至全国乃至全球，提升产品的曝光率和市场占有率，提高产品的知名度和销售额，让更多的消费者知道广西农产品的品牌和产品信息。

（2）利用社交媒体：通过各大社交媒体平台（比如微信、微博、抖音、快手等）进行产品宣传，通过传播互动、视频短片、直播等方式，增加产品的知名度，相应地提升市场占有率。

（3） 利用大数据：通过大数据分析技术，分析市场需求和趋势，及时了解消费者需求，利用大数据分析技术来搜集数据，实现价格分析、需求预测和市场研究分析，制定相应的营销策略，开展相应的销售活动，提高产品的销售额。

（4）借助手机APP等移动端口，预售农产品，提供订单、支付、配送等一系列服务，方便消费者购买广西农产品，提高销售额。

（5） 电子商务快递配送：借助第三方快递公司便捷的配送网络，提供高质量的配送服务，加速广西农产品的物流速度，保证产品的质量，并向电商平台提供物流解决方案。

4.利用数字赋能

（1）打造官方网站和电商平台。搭建官方网站或开设电商平台，进行在线销售和宣传。利用社交媒体推广等多种渠道进行销售，不断开拓新的销售渠道，提高农产品的曝光率，增加销售机会。

（2）采用大数据技术。收集和分析市场数据，了解目标用户，了解竞争对手，掌握销售走势，制定合理的销售计划和营销策略，分析用户画像和行为模式，了解目标用户需求，调整产品展示和销售策略，进行精准的农产品销售。

（3） 采用物流智能化技术：利用互联网物联网技术，将农产品其种植、生产、运输、销售等过程进行关联，实现智能化管理。提高物流配送效率，优化库存和保鲜运输等方面，让消费者获取新鲜的农产品，增加产品满意度，从而促进再次购买。

（4）电子商务平台协同销售：将广西农产品与其他地方优质产品进行搭配销售，扩大销售渠道和销售市场，形成协同销售的好处：产品选择更丰富，销售效果更好。并且开通在线预订功能，让消费者提前了解产品的产地、等级、价格等详细信息，也方便消费者在线预订，提高消费者使用方便性，从而增加销售额。

（5）利用互联网开展“网红”营销：通过提供体验、赠品等营销活动方式，引导粉丝、网络名人等大量用户关注农产品，扩大产品的覆盖面，促进销售额增加。

6、强化壮乡元素，形成影响力

广西壮族的文化元素非常多，主要体现在文字、音乐、舞蹈、节庆、建筑等方面。为了强化壮乡元素促进广西农产品的销售，可以采取以下措施：

（1）宣传壮乡文化：广西作为少数民族聚集地，壮乡文化资源丰富，可以结合壮乡民俗、美食、历史等元素，通过宣传广告等手段，突出广西的壮乡文化元素，让人们更加了解广西，激发消费者对广西农产品的兴趣和好奇，提高其认知度和信任度，从而引导更多人购买广西的农产品。

（2）利用壮乡特色进行包装设计：在广西产品的包装和营销中，融入壮乡元素，根据消费者的购物习惯和情感诉求，设计具有传统元素的包装袋、瓶子、盒子等有个性化和吸引力的包装和广告，吸引消费者的眼球，提高产品的美观度和口感感受，为产品增添独特的文化价值和附加值，提高乡土农产品的推广效果。

（3）加强壮乡农业品牌建设：根据壮乡农业产品的优势，制定出强有力的品牌推广计划，并且统一制作品牌形象、Logo等元素的标志性元素，推出符合广西市场需求的品牌产品。

（4）线下渠道中嵌入壮乡文化。通过开办农家乐、农产品直销点、地方小吃店等线下渠道来提高农产品销售。在这些渠道中嵌入壮乡文化元素，可以吸引更多消费者前来购买。

（5）开展农产品交流和合作：积极发挥壮乡文化的社交和交往特点，开展农产品交流和合作，让更多的消费者了解广西农业发展状况、产品特色，吸引更多的消费者购买广西农产品，进而提高对广西农产品的认可度和口碑，推动广西农民与其他地区的农民间的交往和合作，推动广西农产品走向世界。

7、对农产品进行深加工，提高其附加值

加强对广西特色农产品的深入开发和应用研究，深入研究广西农产品的营养成分、功效和特点，探索更多潜在的产品功能和效益，采用现代生物科技、食品工程技术等手段，探索更先进的产品制作技术。充分利用农产品中的营养成分和活性成分，开发出更多新型加工产品，以广西本地的大米、茶叶、水果、柑橘、咖啡等农产品为原材料，研发出各类高附加值的产品，如米制品、茶饮、柑橘饮料、果脯、水果酵素、免烤饼干、板栗薯片、葡萄籽粉等。例如，广西柚子具有解暑去热、润肺止咳、抗氧化、防癌抗癌等功效，可以利用这些特点研发出更多具有保健功能的产品，如柚子口服液、柚子茶等。

8、增加出口贸易、扩大销售市场

（1）拓展国际市场：广西可以主动出击，积极参加各类国际展会和交易会，邀请国外采购商来广西参观考察，了解广西的农产品和文化。此外，还可以通过多种途径宣传广西的特色农产品，比如通过社交媒体、网站、杂志、电视等，打造广西农产品的品牌形象，吸引更多的国外顾客。

（2） 加强合作交流：广西可以积极开展对外合作交流，与国外的政府、组织、商家等建立联系，寻求更广泛的合作机会。例如，与有关国家或地区签署农业贸易合作协议，推进农产品的贸易和投资。也可以通过政府间交流、企业间合作等多种形式，推动农业国际合作，扩大广西农产品在国际市场的影响力。

参考文献：

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[7]庞玉梅，黄巍嵘，李彦达等.基于乡村振兴背景下广西农产品电商发展问题探讨[J].广西农学报，2019，34（06）：62-67+61.

“2023年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目《乡村振兴背景下广西农产品跨境电商发展研究》（2023KY1044）”