摘要：劳动素养是学生全面发展的基础，也是学生实现综合素质提升的重要内容。为了更好地落实立德树人的根本任务，提高学生的综合素质，劳动素养的培养与提升受到了社会各界的广泛关注。本文从劳动教育内涵与意义出发，探究了“茶趣3+N”校本课程对学生劳动素养培养的实践探索，并结合实践经验总结了几点实施策略，希望能够进一步推动“茶趣3+N”校本课程的实施效果，并为相关研究提供一些参考。关键词：“茶趣3+N”校本课程；学生；劳动素养

引言

在新时期的背景下，培养学生良好的劳动素养能够帮助学生养成正确的生活习惯，有助于他们实现全面发展。首先，开展劳动教育可以促使学生形成良好的思想道德品质，通过积极参加社会实践活动能够使他们形成正确的人生观与价值观。其次，开展劳动教育可以增强他们对社会的认识与了解，使他们更加关注社会发展情况，并自觉参与到社会建设当中去。最后，开展劳动教育能够帮助学生树立正确的劳动观念与意识，使他们形成良好的个性品质与优良品行。

、劳动教育内涵与意义

劳动教育是指通过课程的方式对学生进行劳动技能的教育，主要包括了生产劳动、服务性劳动以及创造性劳动三种类型。通过开展劳动教育，能够帮助学生培养良好的劳动习惯，并且促进其德智体美劳全面发展。开展劳动教育具有重要意义。首先，开展劳动教育可以帮助学生树立正确的劳动观与人生观。通过参加社会实践活动能够帮助学生了解到社会中存在的问题以及发展情况，并明确自己应承担怎样的责任与义务。其次，开展劳动教育能够培养学生养成良好的学习习惯与生活习惯。在日常生活中通过参加家务活动可以使他们养成良好的生活习惯，从而养成良好的学习习惯。最后，开展劳动教育能够培养学生创新意识与创造能力。在学校中通过参加社会实践活动可以培养学生的创新意识与创造能力。

二、“茶趣3+N”校本课程的课程理念与原则

"茶趣3+N"校本课程是对学校传统校本课程的进一步发展，是基于"以文化人"的理念，将劳动教育融入学校特色课程建设的新探索。其目的在于培养学生爱劳动、会劳动的意识，树立正确的劳动观。“茶趣 3+N”校本课程在坚持“以茶育人，以茶促智，以茶健体”的课程理念下，依据国家、地方、学校三级课程规划，以国家、地方课程为主体，结合校本特色和实际情况开发设计了“茶趣3+N”校本课程。其中“3”代表着以“茶”为媒，通过开展各种茶事活动、组织茶趣社团活动、打造茶趣空间等方式，对学生进行劳动素养的培养；“N”代表着拓展课程内容，主要是指在学校原有的劳动教育基础上进行深化和拓展，使学生能够获得更加全面的劳动教育体验。在开展“茶趣3+N”校本课程时，遵循以下几点原则：一是坚持以人为本、贴近生活；二是坚持以人为本、学以致用；三是坚持因材施教、分类推进。在"茶趣3+N"校本课程实施中，以茶为媒，以茶事活动为载体，通过茶知识、茶生活、茶精神的学习，让学生在实践中感受劳动的艰辛和乐趣，在亲身体验中培养劳动习惯和品质，从而增强劳动意识、强化劳动态度、养成劳动习惯。同时，通过"茶趣 3+N"校本课程的学习，引导学生了解中国茶文化、了解茶的发展历史、了解茶农生活等知识，学习茶基本知识和技能，提升学生的综合素养。通过开展茶趣3+N 课程，培养学生热爱劳动、珍惜劳动成果、尊重劳动人民的意识，让学生在茶趣3+N 学习中感知传统文化魅力，传承中国茶文化。

"茶趣 3+N"校本课程开发是一项系统工程，需要教师付出更多的精力和心血。学校应统筹规划，建立校本课程体系；要在各学科教学中渗透；要积极争取社会资源。只有这样才能让"茶趣3+N"校本课程发挥更大作用。在今后的教学实践中，我们将不断探索研究、优化整合各学科中涉及的茶文化知识和技能点；不断挖掘学校资源库中与茶相关的内容；不断更新教学方法和手段；不断进行课程评价与反馈。

三、“茶趣3+N”校本课程对学生劳动素养培养的实施策略

劳动素养是人的基本素养之一，劳动教育是学校教育的重要组成部分，是实现人全面发展的重要途径。为全面培养学生的劳动素养，让学生学会劳动、学会创造，我校通过开展"茶趣 3+N"校本课程建设，以培养学生爱茶、爱家、爱生活的劳动意识为目标，以"茶趣 3+N"校本课程为载体，以茶事活动为载体，引导学生在探究茶知识中学习茶知识、在动手实践中体验茶魅力、在体验中感受茶魅力。通过开展"茶趣 3+N"校本课程，让学生了解和认识茶，培养学生热爱劳动、珍惜劳动成果、尊重劳动人民的意识。让学生在茶趣3+N 的学习中，感知传统文化魅力，传承中国茶文化，提高了学生的综合素养。"茶趣 3+N"校本课程对学生劳动素养的培养需要遵循学生身心发展规律，采用多样化的教学模式，引导学生积极主动参与到劳动实践中。在"茶趣3+N"校本课程中，教师可以设计多元化的教学模式，引导学生在实践中加强劳动教育。

（一）茶知识的探究：在探究中学习茶知识

在"茶趣3+N"校本课程的学习中，我们通过学生对茶知识的探究，让学生认识茶、了解茶，在探究中学习茶知识。"什么是茶？"通过观看视频、查阅资料和实地考察，让学生了解到茶是我国传统的饮料，又称"茶食"、"茗饮"、"茶艺"。有绿茶、黄茶、白茶、青茶等茶类，还有红茶、黑茶等其他茶类。茶叶的种类有很多，例如：绿茶有西湖龙井、庐山云雾等；黄茶有霍山黄芽和君山银针等；白茶有福建的白毫银针；红茶有祁门红茶等。通过观看视频和查阅资料，让学生了解到中国是茶文化的发源地。中国是世界上最早发现并利用茶树的国家，被誉为"茶树始祖"，中国的茶文化源远流长，博大精深。喝茶可以使人清心提神，对身体大有裨益。其主要研究茶叶的生产技术和经营管理；其研究内容包括茶叶的栽培与育种；茶树病虫害防治；茶叶加工技术等。通过观看视频和查阅资料，让学生了解到茶艺是指在特定环境下进行的一系列程序和规范的操作方法。主要包括茶艺术欣赏、泡茶技艺、泡茶器具等内容。通过学习茶知识，让学生在探究中学习茶知识。让学生在探究中学习茶知识，不仅让学生认识到茶有很多用处，也提高了学生的文化素养，拓宽了学生的视野，拓展了学生的思维，对培养学生综合素养起到了很好的促进作用。

（二）茶事活动的体验：在实践中感受茶魅力

在"茶趣 3+N"校本课程中，除了茶的相关知识，还有以茶事活动为载体的劳动教育。茶的知识是可以学到的，但是通过茶事活动实践获得的劳动体验却是在课堂上学不到的。劳动体验是一种很好的、直观的、生动的学习方式，在劳动实践中，学生可以亲身参与、亲身体验、亲身感受，获得丰富而深刻的情感体验。在茶事活动中，学生可以学到各种茶知识，还能体验到不同茶的风味和特点。

茶事活动是"茶趣3+N"校本课程中重要一环，我们设计了三个系列课程："茶事体验营"《跟着茶艺师学泡茶》《茶事研学营》《茶道体验营》，让学生在实践中学习茶知识、感受茶魅力。例如，我校在学生入学第一年组织一年级新生开展了"跟着茶艺师学泡茶"活动。茶艺师陈老师带着同学们通过实践操作，认识了茶及其相关知识、茶的采摘、制作、冲泡等过程；让学生了解了茶文化历史；感受到茶与人们生活息息相关。通过这些活动，让学生在实践中了解茶文化，在实践中感受茶文化魅力。通过这些茶事活动，让学生感受到劳动人民对生活品质的追求和热爱之情。

（三）茶俗文化的传承：在体验中感知传统文化

1."茶俗文化"学习活动：在"茶趣3+N"校本课程中，我们把茶文化知识和实践活动相结合，引导学生通过参加"茶俗文化"的学习，了解我国民族传统文化中的茶文化，传承民族传统文化。在活动中，学生通过参观学习、实践体验、探究发现等方式了解我国民族传统文化，如茶艺、茶艺表演、茶艺茶道等，让学生在实践中学习、在体验中感知中国传统文化。

2."茶俗文化"展演活动：为了更好地传承中华民族优秀的传统文化，我们开展了以茶为主题的中华优秀传统文化展演活动。学生们走进中国茶文化博物馆、走进乡村学校少年宫，感受和体验中国茶文化，展示中国茶文化的博大精深。通过"茶俗文化"的学习让学生了解中华优秀传统文化，更好地传承中华民族优秀的传统文化。

3."茶趣3+N"劳动教育体验活动：为了让学生感受劳动的快乐，培养学生热爱劳动、尊重劳动人民的意识，我校开展了以"茶趣 3+N"为主题的劳动教育体验活动。活动中，学生们参观了中国茶博物馆，走进乡村学校少年宫进行茶艺表演和茶艺茶道体验活动。通过参加茶文化实践活动和体验式劳动教育体验活动让学生通过亲身体验来感受我国民族传统文化中的茶文化。通过开展"茶趣 3+N"校本课程建设，让学生了解和认识茶知识、在动手实践中体验茶魅力、在体验中感受茶魅力，培养了学生热爱劳动、珍惜劳动成果、尊重劳动人民的意识。

（四）茶农情怀的传递：在劳动中践行中国精神

以茶会友，让爱茶成为一种生活习惯，让爱茶成为一种精神追求。在"茶趣3+N"校本课程中，学校充分利用"茶趣 3+N"校本课程，让学生在茶事活动中，了解茶树的生长习性、了解茶树的生长过程，更让学生感悟到中国传统茶文化中蕴含的中国精神。

学生们在采茶、炒茶、品茶的过程中，感悟到了劳动人民的艰辛和不易；在制作毛尖茶的过程中，感受到了制茶师们精益求精和一丝不苟的工匠精神；在品茶中品味人生百态、世事沧桑。通过参加茶事活动，让学生明白了劳动最光荣、劳动最美丽的道理。在劳动过程中培养学生热爱劳动、珍惜劳动成果、尊重劳动人民的意识，让学生树立起"热爱生活，做一个有责任有担当的人"的人生目标。同时，也让学生深刻理解了中国茶文化蕴含着勤劳、节俭、创新等优秀品质。

结语

劳动素养是学生全面发展的基础，也是学生综合素质提升的重要内容，因此在实际教学过程中，教师要注重对学生劳动素养的培养。本文从劳动教育内涵与 意义出发， 结合实践经验总结了“茶趣3+N”校本课程对学生劳动素养培养的有效策略，希望能够 课程的实施效果，为相关研究提供一些参考。总之，本文对“茶趣 3+N”校本课程对学 养的实践探索进行了探讨，但由于本人理论基础较薄弱，实践经验也较少，因此在研究中难免存在 些不足之处。今后，本人将继续深入探究“茶趣 3+N”校本课程对学生劳动素养培养的实践策略，以期为相关研究者提供一些参考。

课程项目：本文系厦门市教育科学“十四五”规划2023 年度市重点课题“劳动素养视城下的茶趣3+N 校本课程的研究"(课题立项编号:23016)的研究成果。

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