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文旅融合背景下“山东手造”发展现状和提升策略研究

王静璇
  
小作家报·教研博览
2026年9期
山东英才学院

摘要:文旅融合战略的深入实施,为传统手工艺的活态延续与产业升级提供了全新发展契机。“山东手造”作为齐鲁文化的鲜活具象表达,承载着地域民俗基因与历史文脉,是推动传统文化创造性转化、创新性发展,助力文旅产业高质量发展的关键载体。本文以新质生产力培育为核心切入点,综合运用实地调研、文献梳理与案例分析相结合的研究方法,系统剖析文旅融合场景下“山东手造”的发展实效与现实梗阻,结合青岛西海岸新区数字化实践、潍坊非遗进校园等最新实践案例,提出兼具针对性与可操作性的提升路径,为“山东手造”实现文化价值与经济价值的双向共赢、推动文旅融合向纵深发展提供可借鉴的实践方案。

关键词:山东手造;文旅融合;新质生产力;活态传承;产业升级

引言

随着我国文旅融合进入深度发展阶段,传统手工艺的活态传承与产业化转化,已成为文化强国建设进程中的重要课题。“山东手造”品类丰富,涵盖淄博陶瓷、潍坊风筝、鲁绣、泊里麦草画等诸多门类,深深镌刻着齐鲁大地的历史印记与民俗风情,是山东文旅产业的核心优质资源。当前,国潮热的持续升温与数字技术的快速迭代,为“山东手造”发展注入了强劲动力,但在实践过程中,区域发展不均衡、创新转化能力不足、传承后继乏力等问题,仍在一定程度上阻碍其高质量发展。基于此,本文立足文旅融合新场景,聚焦“山东手造”发展实际,探索兼顾传承本真性与创新实用性的发展路径,助力其实现从“小众手艺”到“特色产业”的转型跨越。

一、文旅融合背景下“山东手造”的发展现状

(一)发展基础:资源禀赋与政策支撑双重赋能

山东作为传统手工艺大省,手造资源积淀深厚,历经多年发展,已形成品类齐全、特色鲜明、兼具地域辨识度的产业体系。据相关调研数据显示,全省目前拥有省级非遗工坊 60 家,4 家企业成功入选国家级非遗生产性保护示范基地,淄博陶瓷、潍坊风筝、临沭柳编等优势品类已形成规模化发展态势,其中潍坊风筝全产业链年产值达106.71 亿元,直接带动超 10 万人实现就业。莒南县东高榆村深耕木梳制作技艺,年产木梳 4000 多万把,产量占据全国市场份额的 70% ,逐步建成集生产加工、文化展示、体验互动于一体的手造产业集群,成为手造技艺赋能乡村振兴的典型实践样本。此外,青岛西海岸新区泊里镇打造 1400 平方米民俗博物馆,系统收藏手造藏品 3600 件,其中通过数字化手段完整记录泊里红席全制作流程,自开馆以来累计接待游客7 万余人次,进一步丰富了手造资源的展示传播形式。

政策支撑层面,山东省自 2022 年正式启动“山东手造”推进工程,由省委宣传部牵头统筹,联动相关部门推进品牌打造与产业培育工作,通过评选“山东手造·优选 100”产业名录,搭建专业化展示推广平台,为手造产业发展搭建桥梁。同时,依托“好客山东”成熟文旅品牌,推动手造产品与旅游线路、景区场景深度衔接,“好客山东·齐鲁 1 号”旅游列车创新打造“上车即体验”的手造展示场景,串联全省 24 个车站、200 余家 A 级景区,构建“车票即消费入口”的创新模式,让手造技艺在文旅场景中实现活态传播,为“山东手造”产业发展筑牢政策保障与场景支撑。

(二)发展成效:融合创新与品牌升级初见成效

文旅融合场景的拓展完善,成为“山东手造”发展的重要突破口。各地依托景区、特色街区,打造多元化手造体验场景,淄博红叶柿岩以“景区即剧场”为核心理念,将手造技艺融入户外演艺《奇幻聊斋》,形成“演艺 + 手造”的特色经济链条;青岛累计打造11 条手造特色街区,其中明月山海间手造街区聚集 85 家手造工作室,年度营收接近 1900 万元,实现手造体验与旅游消费的深度绑定。数字技术的赋能,有效打破了传统手造产业的发展局限,曹县依托直播电商与跨境平台打造汉服产业集群,创新实现“汉服纹样数据库 +AI 配色 +3D 打印”的技术转型,2025 年 1-10 月销售额达 103.9 亿元;青岛西海岸新区搭建华夏传统纹样数据库,收录纹样数据 100 余万张,免费向社会开放,累计提供高清纹样下载 900 余次,助力手造产品设计创新;青岛搭建的“手造产业数字化与融媒体传播服务平台”,上线产品2000 余件,年度最大订单金额超100 万元,进一步拓宽了手造产品的传播与销售渠道。

在品牌影响力提升方面,“山东手造”主动走出国门,走进意大利等国家举办展示推介活动,420 余件特色展品集中展现齐鲁文化魅力;青岛手造节历经四年培育,从区域节会逐步升级为国际品牌,联动上合组织国家办展,成为手造品牌传播的重要载体。同时,特色手造 IP孵化成效显著,泰山“敢敢”“当当”、青州“峱宝宝”以及青岛“哈舅”等 IP 相继落地,其中“哈舅”IP 源自青岛方言,已成为青岛金沙滩啤酒城官方吉祥物,依托该 IP 打造的“哈舅大本营”,拥有文创产品 644 个,涵盖 20 个品类,成为游客首选伴手礼,通过 IP 衍生产品开发与新媒体传播,有效提升了“山东手造”的品牌辨识度与市场影响力。

(三)现实瓶颈:产业发展与融合升级面临的突出问题

尽管“山东手造”在文旅融合背景下取得了阶段性发展成效,但在产业升级与融合深化的过程中,仍面临诸多现实瓶颈。其一,传承活力不足问题突出。手造技艺传承多依赖家族传承或师徒传承的传统模式,传承方式较为单一,多数传承人受教育程度有限,缺乏创新思维与市场经营能力,部分小众手造技艺面临后继乏人的困境;同时,部分地区存在“重申报、轻发展”的现象,部分入选“山东手造·优选 100′′ 的项目,缺乏后续常态化培育与扶持,难以实现长效可持续发展。其二,创新转化能力薄弱。目前,多数手造经营主体以中小企业和家庭作坊为主,普遍面临资金短缺、专业人才匮乏等问题,产品题材局限于传统样式,器型设计陈旧,难以适配现代消费群体的审美需求与文旅市场的消费导向;部分手造产品与文旅场景的融合较为表面,缺乏针对性设计,未能形成差异化竞争优势,难以有效吸引游客消费。

其三,产业协同发展水平不高。手造产业与文旅、科技、电商等相关产业的融合深度不足,产业链条不够完善,原材料供应、设计研发、市场销售等关键环节存在脱节现象;区域发展不均衡问题明显,鲁东、鲁中地区凭借资源与区位优势,手造产业发展速度较快,而鲁西、鲁南部分地区手造资源开发不充分,未能形成区域协同、优势互补的发展格局。其四,品牌建设与传播存在明显短板。“山东手造”整体品牌形象不够鲜明,辨识度不高,区域子品牌与单品品牌发展不均衡,部分手造产品缺乏专业的品牌包装与标准化建设;传播方式仍以传统线下展示为主,新媒体传播的精准度与影响力不足,未能有效触达年轻消费群体,难以培育稳定的消费群体。

二、文旅融合背景下“山东手造”提升的核心逻辑与创新导向

文旅融合的核心要义,在于实现“文化”与“旅游”的双向赋能、协同发展,“山东手造”的高质量提升,需牢牢立足这一核心,以新质生产力培育为导向,打破传统发展桎梏,构建“传承筑基、创新赋能、场景融合、品牌引领”的发展逻辑。一方面,要坚守传承本根,深入挖掘齐鲁文化的核心内涵,系统梳理手造技艺的历史脉络与文化基因,借助数字化手段实现技艺的活态保护,坚决避免过度商业化开发导致的文化失真,守护手造技艺的本真性。另一方面,要强化创新驱动,推动手造技艺、产品设计、传播方式与现代科技、消费需求、文旅场景的深度融合,培育手造产业新质生产力,实现传统技艺与现代发展的同频共振。

具体而言,“山东手造”的创新发展可聚焦三个核心维度:一是模式创新,突破“手工作坊+ 线下销售”的传统单一模式,借鉴青岛西海岸新区“数字 + 手造+ 文旅”、“好客山东·齐鲁 1 号”“交通 + 手造 + 消费”的创新实践,构建多元化发展模式;二是产品创新,立足文旅消费场景的实际需求,开发兼具实用性、观赏性与文化性的手造产品,推动手造产品从传统“工艺品”向“文旅商品”“生活美学产品”转型,增强产品的市场适配性;三是生态创新,构建“政府引导、市场主导、多方参与”的产业生态,推动手造产业与乡村振兴、文化交流、数字经济深度融合,实现文化价值、经济价值与社会价值的有机统一。

三、文旅融合背景下“山东手造”的提升策略

(一)强化传承赋能,激活技艺传承新活力

一是完善传承体系,破解传承困境。构建“院校 + 工坊 + 传承人”的协同传承机制,推动山东工艺美术学院、山东工业技师学院等高校开设手造相关专业或课程,其中山东工业技师学院创新构建“普及 + 提升”双轨非遗课堂体系,面向新生开设非遗体验班,遴选优秀学子开展长期培训,实现非遗技艺与专业技能的深度融合,培育兼具技艺功底与创新能力的复合型人才;加大对传承人的扶持力度,设立专项补助资金,支持传承人开展授徒、传艺、交流活动,组织传承人参加研修培训,提升其市场经营能力与创新意识。同时,建立非遗手造项目后续考核机制,对入选名录的项目进行常态化市场评估与发展指导,切实改变“重申报、轻发展”的现状。

二是推进技艺数字化保护,实现活态传承。借鉴潍坊风筝“文化基因库”、青岛西海岸新区华夏传统纹样数据库的建设经验,系统梳理全省手造技艺的历史渊源、工艺流程、代表作品,建立完善的数字化档案;运用 AR、VR 等数字技术,打造沉浸式技艺展示体验项目,如《孔子圣迹图》AR 交互体验装置,让传统技艺以更直观、生动的形式呈现,增强年轻群体对传统技艺的认同感与参与度。同时,可依托广播电视台开设手造专题栏目,采用高清摄影技术记录手造制作全过程,形成完整数字档案,为学术研究与文化交流提供宝贵资料。

(二)深化融合创新,构建产业发展新场景

一是推动手造与文旅场景深度融合。依托“好客山东·齐鲁 1 号”“半岛 1 号”等文旅IP,将手造产品全面融入旅游线路设计,在景区、车站、酒店等关键节点设置手造体验区与展销区;借鉴淄博红叶柿岩“演艺 + 手造”的创新模式,打造手造主题沉浸式演艺、民俗体验活动,让游客在旅游过程中近距离感受手造技艺的魅力。同时,推动手造与乡村旅游深度融合,打造手造特色乡村,吸纳农村富余劳动力就业,助力乡村振兴,如青岛西海岸新区大村镇打造“金扁担”联农共富直播院落,通过手造直播带动村民增收、就业,为手造赋能乡村振兴提供了实践参考。

二是强化数字赋能,推动产业转型升级。整合全省手造资源,搭建省级手造数字化服务平台,整合设计研发、生产加工、市场销售等各类资源,为中小企业提供数字化支撑;推广“数字 + 手造”发展模式,运用 AI、3D 打印等技术优化产品设计与生产流程,缩短研发周期,借鉴青岛西海岸新区企业运用 Adobe Illustrator 和 Photoshop 软件实现产品精准设计与快速定制的经验,提升产品创新效率;依托直播电商、跨境平台,拓宽销售渠道,培育“线上展示 + 线下体验 + 线上销售”的全渠道模式,推动“山东手造”走出山东、走向世界,如青岛瑞翔工艺品有限公司通过阿里巴巴国际站平台,实现手造产品远销澳洲、美洲、欧洲等区域。

(三)优化产业生态,提升协同发展水平

一是完善产业链条,推动产业集群发展。加大对中小手造企业的扶持力度,培育一批具有核心竞争力的龙头企业,发挥龙头企业的带动作用,推动上下游企业协同发展;整合原材料供应、设计研发、包装物流等关键环节,构建完整的手造产业链,降低企业运营成本。同时,推动区域协同发展,统筹鲁东、鲁中、鲁西、鲁南手造资源,打造特色产业集群,如曹县汉服、即墨花边、新河草编以及青岛石雀金工等产业集群,其中山东工艺美术学院与石雀金工签署战略合作协议,构建“非遗技艺+ 科技赋能 + 高校联盟 + 新型零售”的协同研发体系,形成“一区域一特色、一品类一品牌”的发展格局。

二是强化人才支撑,培育产业新质生产力。聚焦手造设计、品牌运营、数字技术等关键领域,加大专业人才的引进与培育力度,深化与高校、科研机构的产学研合作,推动技艺创新与产品升级,如山东工业技师学院与潍坊市工艺美术协会共建非遗传承教育实践基地,实现资源共享;开展手造新锐企业与创新案例评选,挖掘一批优秀手造企业与人才,激发产业创新活力;建立健全人才激励机制,对优秀手造人才给予表彰奖励,营造尊重技艺、鼓励创新的良好社会氛围,为手造产业发展提供人才保障。

(四)加强品牌建设,拓宽传播推广渠道

一是打造特色品牌体系,提升品牌辨识度。整合“山东手造”整体品牌资源,优化品牌形象设计,打造“山东手造·青岛有礼”“齐品淄博”等区域特色子品牌;加强产品标准化建设,规范产品质量与包装设计,提升产品附加值;深度挖掘手造产品的文化内涵,打造特色 IP,如泰山“敢敢”“当当”、青州“峱宝宝”、青岛“哈舅”等,通过 IP 衍生产品开发,丰富产品品类,提升品牌影响力,其中“哈舅”IP 衍生产品已涵盖20 个品类,成为文旅消费热门产品。

二是创新传播方式,扩大品牌影响力。构建“线上 + 线下”全方位传播矩阵,线下举办手造节、博览会、海外推介会等活动,集中展示手造精品;线上充分利用短视频、直播、3D云展等新媒体形式,打造手造数字人、主题短视频,增强传播的趣味性与互动性,借鉴青岛西海岸新区在上流汇手造特色街区打造共享直播间、大村镇开展手造直播培训的经验,提升传播实效;依托新媒体平台精准定位年轻消费群体,培育手造消费新热点,推动“山东手造”成为彰显齐鲁文化魅力的“国际名片”。

结论

文旅融合背景下,“山东手造”凭借深厚的文化底蕴、完善的政策支撑以及丰富的实践探索,在产业发展与品牌建设方面取得了显著成效,逐步实现从“手艺”到“产业”的转型。但不可忽视的是,传承活力不足、创新转化薄弱、产业协同不够、品牌传播滞后等问题,仍制约着其高质量发展。要破解这些困境,实现“山东手造”的持续健康发展,需立足文旅融合核心要求,以传承为根基、创新为动力、品牌为引领、生态为支撑,强化技艺传承赋能,深化数字与文旅融合,优化产业协同生态,加强品牌建设与传播,推动“山东手造”从“文化资源”向“产业优势”高效转化,从“传统技艺”向“新质生产力”稳步升级。

参考文献

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