摘要：GB/T 9985-2022《手洗餐具用洗涤剂》于2022年12月发布，2024年1月即将实施。更新后的标准与修订前的2000年版标准在内容上有较大的变化。本文对标准修订的主要内容给出了说明，并对修订的原因进行了分析解读，以帮助标准使用人员正确理解和掌握标准。

关键词：手洗餐具用洗涤剂；国家标准；修订内容；分析

一、产品概况

手洗餐具用洗涤剂俗称洗洁精，具有快速去除餐具上污垢及细菌，对餐具、炉灶等厨房用具无腐蚀性，可以清洗掉蔬菜、水果上的农药残留，不影响食品的外观、口感、气味，不损伤皮肤，对人体安全无毒等优点性能，是广大群众不可缺少的日常清洁用品。

二、修订背景

手洗餐具用洗涤剂国家标准1988年首次发布为强制性国家标准GB 9985-1988《餐具洗涤剂》，2000年经历第一次标准修订时，并入了GB 1986-1988《餐具洗涤剂试验方法》的内容，将GB 9985-1988《餐具洗涤剂》更新为强制性国家标准GB 9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》。2017年根据国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会2017年第7号公告及强制性标准整合精简工作结论，将《手洗餐具用洗涤剂》等1077项强制性国家标准转化为推荐性国家标准，这些标准不再强制执行，标准代号由GB改为 GB/T，标准顺序号和年代号不变，强制性国家标准GB 9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》正式过渡为推荐性国家标准GB/T 9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》。

GB/T 9985-2022《手洗餐具用洗涤剂》于2022年12月发布，2024年1月即将实施[1]。更新后的标准与修订前的2000年版标准在内容上有较大的变化。本文对标准修订的主要内容给出了说明，并对修订的原因进行了分析解读，以帮助标准使用人员正确理解和掌握标准。

三、标准适用范围

GB/T 9985-2022标准适用于由表面活性剂和助剂配制的手洗餐具用洗涤剂和兼具果蔬清洁功能的手洗餐具用洗涤剂。标准规定了手洗餐具用洗涤剂产品的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等，为规范企业生产、向消费者提供质量可靠的产品给出了统一要求。

四、2022版标准主要修订内容及分析

4.1更改了原料要求依据

标准规定产品所用表面活性剂应为已确认能够降解，且在目前科技水平的认知程度上其本身及降解产物对动植物和环境无害的化学品。具体要求为表面活性剂的初级生物降解度不低于90%或表面活性剂最终好氧生物降解度不低于60%。

初级生物降解度按GB/T 15818《表面活性剂生物降解度试验方法》规定进行，最终好氧生物降解度按GB/T 21801《化学品 快速生物降解性 呼吸计量法试验》、GB/T 21802《化学品 快速生物降解性 改进的MITI试验（I）》、GB/T 21803《化学品 快速生物降解性 DOC消减试验》、GB/T 21831《化学品 快速生物降解性 密闭瓶法试验》、GB/T 21856《化学品 快速生物降解性 二氧化碳产生试验》、GB/T 21857《化学品 快速生物降解性 改进的OECD筛选试验》中任一适合的规定进行。

4.2 更改了稳定性试验温度

新标准中耐热稳定性试验条件修改为（40±2）℃放置24小时，技术指标修改为恢复至室温后观察，不分层，无沉淀，无异味和变色现象，透明产品不浑浊。耐寒稳定性试验条件修改为（-5±2）℃放置24小时，技术指标修改为恢复至室温后观察，不分层，无沉淀，无变色现象，透明产品不浑浊。此次修改主要调整了试验温度，对试验条件有了更清晰规范的要求。

4.3 更改了总有效物检测方法依据

标准规定未注有特别说明时，手洗餐具用洗涤剂总有效物含量按GB/T 13173-2021《表面活性剂 洗涤剂试验方法》规定的洗涤剂中总活性物含量的测定A法进行。GB/T 13173-2021《表面活性剂 洗涤剂试验方法》从2021年12月1日实施，是对洗涤剂中表面活性剂检测的最新方法标准，已被各类洗涤用品国家标准及企业标准广泛应用，手洗餐具用洗涤剂国家标准将总有效物含量检测方法更新为GB/T 13173-2021是非常及时和必要的。

4.4 更改了检验规则

标准规定手洗餐具用洗涤剂产品按QB/T 2951《洗涤用品检验规则》规定执行，检验结果按修约值比较法判定。出厂检验项目为外观、气味、总有效物含量、pH值。型式检验项目为感官、理化、性能指标规定的全部项目，若产品所用表面活性剂的生物降解度为已知，在正常生产和使用可不检。新标准主要变化为对检验规则进行了梳理和简化，将执行标准、判定方法、出厂检验项目和型式检验要求进行了明确，与现有国家标准接轨，更有利于生产企业及检测机构执行。

4.5 更改了标志和包装、删除了定量包装要求及保质期要求

标准规定手洗餐具用洗涤剂产品标志按GB/T 36970《消费品使用说明 洗涤用品标签》执行，产品包装按QB/T 2952《洗涤用品标识和包装要求》。该标准中对洗涤用品的标签标识和包装要求进行了详细规定，包括产品名称、商标、生产日期及保质期、净含量等，因此GB/T 9985-2022《手洗餐具用洗涤剂》部分内容无需再做赘述，对内容进行了精简。

4.6 删除了甲醇、甲醛、砷、重金属、荧光增白剂指标要求和微生物指标要求

手洗餐具用洗涤剂在执行国家推荐性标准GB/T 9985-2022《手洗餐具用洗涤剂》的同时，受到国家强制性标准GB 14930.1-2022《食品安全国家标准 洗涤剂》约束，GB 14930.1已对甲醇、甲醛、砷、重金属、微生物指标作了要求，旧标准GB/T 9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》对这些项目的要求造成了与强制性标准GB 14930.1技术指标表述方式及检验方法的部分不一致，给生产企业和检验机构对检测方法的选择上造成了一定的困难，因此新标准对这些内容进行了删除处理，又不影响国家强制标准对这些检测项目的约束性。

五、标准实施意义

由于我国近年来食品安全事件不断发生，人们安全意识不断加强，如今人们对餐具洗涤剂产品的需求已不仅仅满足于其是否洗得干净，更重要的是会不会对人体健康产生不良影响[2]。因此在人们日益增强的安全意识下，对餐具洗涤剂质量安全性的考虑越来越成为人们关注的焦点。修订后的标准，主要技术指标及检测方法逐渐向现有相关国家标准进行统一，有利于今后标准随着产品质量变化和市场技术进步，及时对相关内容做出修订，有利于行业发展。

参考文献

[1]GB/T 9985—2022，手洗餐具用洗涤剂[S].北京： 2022年第21号中国国家标准公告，2022.

[2]时佩佩，伍明华等.我国手洗餐具洗涤剂存在的问题及解决办法[J].广东化工，2015，42（301）：105-106，117.