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基于文旅融合背景下桂林三花酒文创产品设计研究与推广
摘要:旨在研究在文旅融合背景下,桂林三花酒文创产品设计的研究与推广。首先,了解桂林三花酒产品目前发展的现状,分析当前市场趋势,探讨文旅融合的政策对于酒类产品的影响以及文创产品设计的创新需求。其次通过研究前辈们取得成果的案例,总结其成功之处,学习其设计原则和方法。在实践的过程中,以强化品牌形象、创新营销策略及结合地域文化特色的方式来进行桂林三花酒的产品推广。并提出针对性的设计方案,详细讨论其优势和潜在市场前景。
关键词:文旅融合;文创产品设计;桂林三花酒;产品推广
1引言
近年来,我国社会经济的状态正处于高速发展之中。人民对于文化、旅游的需求日益增长,文旅融合成为一种新的发展趋势[1]。作为广西壮族自治区桂林地区极具地方特色的产品,桂林三花酒在文旅融合的大背景下显得尤为突出在这样的情况下面临着新的发展机遇和新的严峻挑战。为了使桂林三花酒的市场得到进一步发展、更好地适应市场需求,在桂林三花酒的文创产品设计上进行研究,从而带动桂林三花酒的产品推广。
2现状
2.1国内发展现状
桂林三花酒在广西桂林一带地区因其独特的风味深受大家喜爱,在国内酒类品牌的经济市场竞争中,桂林三花酒的知名度偏低,这一点构成了对其品牌发展的一个关键性制约因素。导致桂林三花酒的受众群体的范围较小,自身品牌经济发展速度缓慢。
2.2国外发展现状
白酒制品在国际市场上深得国际友人的喜爱,白酒制品之所以具有较高的收藏价值,是因为它们能够在展现中国特色的同时兼具这一特性。95%的外国旅游者会在旅游途中购买相关的文化产品,尤其是带有地方特色的工艺品[2]。但是与中国市场相比,国际市场知名度低的问题则更加凸现出来。由此可见,桂林三花酒在国际市场上的潜力是巨大的,在进行国际宣传时,桂林三花酒应当在强调自身卓越产品质量的同时,融入与桂林三花酒相关的文化创意产品设计元素,以此来提升国际知名度和品牌地位。
3存在的问题
3.1产品包装
桂林三花酒专注于制酒工艺,在产品的文创设计研发方面凸显薄弱。相较于其他酒类品牌,该产品在包装和形式上表现出较为传统的特点,创新性方面略显不足。目前酒类品牌所推出的文创产品在外形包装上只是做一些图形的简单变化,没有根据酒类品牌自身的品牌文化内涵做为起点去进行系列设计,在品牌吸引力方面有些欠缺。
3.2受众群体
桂林三花酒由于知名度不够,受众群体较为单一,多为中老年群体。他们大多数是看中了桂林三花酒独特的风味或是较高的收藏价值而购买,在桂林三花酒品牌发展的考量中,受众群体的多样性扮演着至关重要的角色。当前桂林三花酒面临受众群体相对单一的问题,这一局限性直接制约了其品牌市场拓展的空间。因此,对桂林三花酒文化创意产品的深入研究和有效推广,则成为拓宽受众群体、实现从单一化向多元化的关键路径之一。
4原因分析
4.1市场环境因素
近年来桂林三花酒面临着竞争激烈的市场竞争环境,国内白酒市场快速发展,大量资本参与投资,许多企业入驻,为盘活桂林三花酒注入了活力。尽管当前市场环境有利于地方特色酒类的发展,但诸如茅台、五粮液、郎酒、剑南春等传统知名品牌依旧在市场中占据显著份额。此种态势下,桂林三花酒所占的市场份额呈现出逐渐缩减的趋势。
4.2产品特点因素
桂林三花酒因其采用传统酿造工艺,生产成本高且酿造周期较长,这在一定程度上制约了其市场份额的进一步扩展。同时,由于这些因素导致的价格相对较高,影响了消费者的购买意愿和能力,进而使得桂林三花酒的品牌吸引力增速有限。
4.3营销策略因素
桂林三花酒在营销策略方面短板明显,现如今市场变化多样,瞬息万变而桂林三花酒品牌不能灵活有效的应对各种突发状况,因此,在确保产品质量及市场份额的基础上,桂林三花酒亟需制定并执行有效的营销策略以弥补现有短板。
5解决问题对策
5.1创新点
(1)实现文旅融合,推动品牌经济
桂林独特的地域文化和三花酒文化相结合 ,积极响应文旅融合政策的号召,以此推动广西文化旅游业的发展,从而带动经济文化的发展。
(2)创新产品定位,更新产品设计研究,促进推广
桂林三花酒在酒品市场的局限性导致其发展步伐相对较缓,因此,通过创新性的文创产品设计寻求突破,无疑是一条重要的发展路径,旨在打破当前的市场状况。本项目将广西传统地理标志桂林山水与桂林三花酒文化相结合,以相关产品为媒介活化传统文化,做到创新。
(3)丰富桂林三花酒文创产品的内涵
推广品牌以文创产品带动桂林三花酒的销量,形成一个独特的创新品牌,促进经济发展,促进乡村振兴[4]。
(4)借助平台,更新桂林三花酒文化,促进产品年轻化
桂林三花酒目前的核心消费群体集中于中年以上年龄段,为了赋予品牌新的生命力,有必要调整其传统市场定位,致力于吸引年轻消费群体,从而实现品牌年轻化并激活其在市场中的崭新活力。
5.2项目特色
(1)改进桂林三花酒产品包装
改变传统式的容器,在桂林三花酒的容器瓶身上做到创新,改变原有的形状,从材质、瓶型、受众群体上入手。打造新潮包装,吸引销售群体,通过联名等方式,促进产品知名度的发展。
(2)以酒促旅,激发乡村活力
依托桂林风光和旅游业产业,高效衔接桂林三花酒产业发展的实践。促进文旅融合进一步发展,可积极探索“旅游+”路径,将本地村民、桂林三花酒企业引入桂林旅游各环节之中。
(3)桂林三花酒销售模式改进
桂林三花酒目前构建了三个核心销售通路:
首先,酒店直销模式巧妙地与桂林本土旅游业相结合,特别是在旅行者住宿期间,能够方便快捷地让顾客接触到桂林三花酒,这种模式成为展示和销售产品的一种理想途径。
其次,通过批发零售模式,桂林三花酒得以成功进入中国及国际市场。在此模式下,不同地区的零售商可以根据各类酒品特性设立专属展示区域和货架系统,实施精细化运营,并借助多样化促销活动来进行整合式销售,从而适应不同层次消费者的不同需求。
再者,随着时代发展,网络销售已成为桂林三花酒品牌成长的关键引擎。这一新型且日益普及的销售渠道,凭借其信息化和便利高效的特性赢得了广大现代消费者的青睐;但在实践过程中,桂林三花酒尤为注重在线销售渠道的整体架构规划、细分市场的精确触及以及新品推广策略的有效实施。
5.3技术路线
5.4预期成果
(1)外观专利:结合当地地域特色,制作2-3套酒瓶瓶身,申请外观专利。
(2)作品设计:外观上以桂林三花酒制作方式等当地特色为原型,绘制一幅以线描作为主要艺术表现手法的插画作品。
(3)研究报告:做结题报告、发表论文
(4)产品定位:针对青年群体与老年群体,分别进行差异化的产品设计,以此作为产品的两大核心定位方向。
(5)宣传推广:以平台推广,自媒体宣传,广告宣传和与实体店合作等为主。
参考文献
[1]《广西通志·科学技术志》1991-2005广西人民出版社
[2]《中国名酒品鉴》2008.3上海科学技术出版社杨柳
[3]《广西古酒简说》刊于《广西地方志》1994.4期
[4]《乡土中国 生育制度 乡土重建》2019-10费孝通.长江文艺出版社.页数: 518. 长江人文馆ISBN: 9787570212354
第一作者:姓名:刘彤 出生年月:2003年11月
性别:女 籍贯:山东省菏泽市 民族:汉族 单位:北海艺术设计学院
研究方向:文旅融合,乡村振兴 学历:普通本科
第二作者: 姓名:邵琬婷 出生年月:2004年11月 性别:女 籍贯:浙江省金华市 民族:汉族 单位:北海艺术设计学院 研究方向:文旅融合,乡村振兴 学历:普通本科
项目名称:
年份:2023-2024
课题名称:基于文旅融合背景下桂林三花酒文创产品设计与推广