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《推进服装职业教育革新:探索“流动式”工作坊教学模式的发展路径与实践成果》

牧晓红
  
大通媒体号
2024年71期
杭州市富阳区职业教育中心 浙江 杭州 311401

一、问题提出

“构建新时代中国特色职业教育体系,发挥教育人力资本优势更好服务国家创新体系建设”是职业教育改革与发展的必然要求,为此,我校服装专业从2016年开始积极构建“工作坊”教学。目前, “工作坊”教学虽然取得些许成绩,但实际操作中也发现不少问题:一是原有“工作坊”教学方向单一。主要以社团性质展开。二是 “工作坊”的岗位体验单一。定岗定人,没有多岗体验。三是“工作坊”的教学内容单一。不同服装课程内容互动较少。四是“工作坊”的实践形式单一。学生鲜少有机会参加专业相关的社会实践活动。

解决问题的有效方法是创新“工作坊”教学,实施“流动式”工作坊教学。

二、“流动式”工作坊教学的内涵阐释与架构

1.内涵阐释:“流动式”工作坊教学是服装专业的创新型教学组织形式,它以任务为导向,以工作坊为平台,完成服装设计、制作为目的的探究;培养技能夯实、岗位适应能力强、创新型的技术人才,围绕技工坊、能工坊和巧匠坊展开的坊内流动、坊外互动的新型教育形式。提升学生综合素养前提下,通过岗位流动,着重培养学生岗位多样化适应能力。

2.操作架构:“流动式”工作坊教学指向中职服装专业学生发展的专业创新,从主题教学、岗位体验、研学平台、展示评价等方面进行实践,它包括三个二级工作坊。每个二级工作坊的岗位内容基本相同,岗位相同,不同坊内的岗位职责却不同,职责要求从技工坊、能工坊到巧匠坊梯级提高。

三、“流动式”工作坊教学的实践运作

根据课程标准与实践内容要求,在夯实服装专业课知识基础上,三个二级工作坊围绕特色校本课程主题教学,参加校内外实践活动,引导学生轮流岗位体验和多元评价考核。

(一)技工坊:培养专业热爱度,适应社会性岗位需求

技工坊是指一种以基础任务为导向、重视学生差异化发展,培养学生学习兴趣的专业课教学的平台,它以岗位体验学习为主,以探究式方法推进,目的是培养学生的专业热爱度、了解本专业的社会性岗位需求。它是开展“流动式”工作坊教学的基础性平台。

优化内容,重构项目。以课程标准为依据,强化基础专业技能稳扎稳打的理念;重构内容具有主题性、系统性以及趣味性,激发高一学生专业学习热情;项目内容难度逐渐递增,为学生进入下一工作坊学习做准备。

非遗特色的教育形式创新。开展区非遗项目香囊社与校医药、电子商务及物流专业跨专业共通完成项目教学。坊内学生自主管理,将设计师、工艺师、陈列师、销售策划等岗位分配分工,合作完成坊内任务。

以“技工证过关考核”为例,学生自主分工明确每个岗位职责,围绕主题展开灵感设计并讨论确定设计稿,逐步将知识内化、技能强化;以展促评开展评价,坊内5个主题项目累加总分100分,超过60分即为评价过关,晋级到能工坊进行下一深度专业学习。预定教学目标的实现,体现非遗项目课程的自主化、合作化、特色化、项目化、评价化。

研学平台实践,明确岗位需求。坊内学生通过参加校内集市、家长进校园、区文创集市、社区教育平台等研学平台,丰富岗位体验经历,进一步明确岗位的社会性需求是多样化的。

(二)能工坊:多岗位职业体验,明确未来发展

能工坊是指一种以任务进阶为导向,重视学生专业化发展,培养学生专业技能化标准教学平台。它以自主探究为主,岗位全面培养展开流动式工作坊教学,往岗位多样性方向培养人才,多方位锻炼学生专业能力,其特点是探究性、进阶性、实践性。

技能进阶,精益求精的目标设定。理顺并疏通能工坊教学与岗位职责相匹配的培养结构,为企业不同层次的岗位需求打下基础。建立共性和个性并存的专业技能上升通道,即进阶到技能坊后,更注重的是适应岗位多样性的能力发展。

创设“人人”舞台,百花齐放——巧用岗位设置,制造选择性机会。根据服装设计流程设置岗位,开展一系列服装服饰定制实践活动。

活动考核,评价晋级。坊内学生通过多次实践活动成品展示的过关考核评价,累加积分。保障晋级过关。

以能工坊学生参加杭州贝和女装四季新品推介会为例,要求学生能够做到:一是自主选岗、流动式体验不同岗位;二是提升专业实操水平;三是通过岗位体验进一步了解服装专业岗位角色,发现自己的专业优势,对专业产生美好向往。

(三)巧匠坊:多方位专业锻炼,增强岗位能力适应性

巧匠坊是指一种以提升学生综合实操能力的专业课教学平台,它以培养应用型人才,重视学生创造性发展为主要目的,特点是任务创意化、成果可视化、技术应用化。

“双线”“双师”研学 指导。“双线”共融的创新课程:首先高校的数据资源库“线上”课程,开阔学生专业视野;通过网络直播进行实时辅导,实现在线流动。其次“线下”聘请院校专家和企业导师进校园,进行“双师”共导精准培养,因材施教。带动学生技能稳步提高的同时,推动人才培养向精细化方向发展。

传统社会实践平台的专业辐射创新。高校和企业共享专业导师和行业前沿技术,为学生提供更多的实践机会。优化专业课程设置,提高课程与活动匹配度。专业技能难易度与社会实践活动的内容相匹配,阶梯式创新实践形式与学生的个性发展相匹配。运用社会实践大课堂,建立校内外互补的实践活动,专业实践辐射思想精神。

四、实践成效

1.专业因“流动”而魅力,研究过程中扩影响

找到了专业课教学品质提升的新路径,校内外资源的对接方法,校企合作的不断深入改变了传统单一化教学方式。

2.课堂因“多元”而精彩,任务引领下有变革

“流动式”工作坊教学,将国规教材和校本教材有机整合,创新学生流动式职业体验的教学理念,创新任务活动的教学形式,创新轮岗全面提升的组织形式,创新任务晋级的评价模式,启发式教学全面展开。

3.学生因“体验”而智慧,探索学习下展新貌

帮助学生全方面多维度的自我唤醒、认识、定位与成长。培育学生具有“做专、做精、做细”的专业作风,弘扬“工匠精神”,有精益求精、推陈出新精神的技能型人才。

4.教师因“工坊”而活力,与专业发展共成长

解决了教师职业倦怠和专业发展的瓶颈问题,激发教师自我发展内驱力,创建了一支符合时代要求的高素质队伍。

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