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技师学院学生 PETS 口语学习经验与雅思口语学习的关联及应用探究

陈颖芳 金佳莹 孙蕾
  
大通媒体号
2025年7期
浙江商业技师学院 315000

摘要:在全球化浪潮的席卷下,英语已成为跨越国界、促进交流与合作的关键桥梁。对于技师学院的学生而言,掌握扎实的英语能力不仅是提升个人竞争力的重要途径,更是顺应时代发展、拓展职业前景的必然要求。公共英语等级考试(PETS)和雅思考试作为国内外认可度较高的英语水平测试,在技师学院学生的英语学习过程中占据重要地位。其中,PETS 口语注重基础语言实际运用和日常交流能力的考查,而雅思口语则对考生的英语综合素养、思维表达能力以及跨文化交际能力提出了更为严苛的标准。深入探究技师学院学生 PETS 口语学习经验与雅思口语学习之间的内在联系,并将前者的经验有效应用于后者,不仅能够助力学生实现知识与技能的高效迁移,显著提高学习效率,还能进一步提升他们的英语综合应用能力,为未来的职业发展和个人成长奠定坚实基础。本文通过全面、系统地分析相关参考文献,深入挖掘两者在学习方法、技巧提升、心理调适等多个维度的紧密联系,旨在为技师学院学生提供具有针对性和可操作性的雅思口语备考建议,帮助他们在雅思口语考试中取得优异成绩,更好地适应未来复杂多变的社会环境。

关键词:技师学院学生;PETS 口语;雅思口语;学习经验关联

一、引言

在全球化趋势不断深化的今天,英语已然成为国际交流与合作的核心语言工具。对于技师学院以培养高技能应用型人才为目标的学生来说,良好的英语能力不仅是提升个人竞争力的关键,更是适应时代发展、拓展职业前景的必备技能。公共英语等级考试(PETS)和雅思考试在国内英语水平测试领域占据重要地位,其中 PETS 口语侧重基础语言运用与日常交流能力的考查,雅思口语则对考生的英语综合素养、思维表达以及跨文化交际能力提出了更高要求。探索技师学院学生 PETS 口语学习经验与雅思口语学习之间的联系,并将前者的经验有效应用于后者,对提升学生英语学习效果和综合应用能力意义重大。

(一)PETS 口语对技师学院学生的实用价值

PETS 口语学习对技师学院不同专业学生的职业发展助力明显。以旅游与酒店管理专业为例,随着旅游业的繁荣,与外宾交流的场景日益频繁。从协助外宾办理入住手续时的礼貌问候,到推荐当地特色旅游景点和美食,PETS 口语所学的基础交流能力能助力学生精准传递信息,提供优质服务。例如,用 “May I know how many nights you'll be staying?” 询问外宾入住时长,能展现专业素养,为未来职业发展奠定基础。

西餐烘焙专业的学生在国际会展场合,需要与国外同行交流烘焙技术、介绍产品特色。PETS 口语积累的词汇和表达,有助于他们进行初步沟通。像介绍烘焙原料时说 “This bread is made with high-quality flour and fresh yeast.”,能让国外同行了解产品优势,促进技术交流与合作。

跨境电商专业学生在从事外贸工作时,英文直播是重要营销方式。PETS 口语学习让他们掌握了基本的产品描述和客户沟通技巧,在直播中向海外客户介绍产品特点和使用方法,如 “This product has a unique design and it's very easy to use.”,从而吸引客户购买,推动业务发展。

(二)雅思考试的重要性及国际认可度

雅思考试作为全球广泛认可的英语水平测试,在国际教育和就业领域扮演着关键角色,尤其在出国留学申请中,是不可或缺的语言能力证明 。在国外,众多知名院校将雅思成绩作为筛选国际学生的重要标准。例如,英国的牛津大学、剑桥大学等顶尖学府,多数人文社科类专业要求雅思总分达到 7.0 - 7.5 分,且单项分数不低于 7.0 分;知名法国酒店管理类院校对学生雅思成绩也有总分6.5分以上的要求。这些具体的分数要求,为学生申请国际院校提供了清晰的量化参考。

除此之外,在国内,随着经济全球化进程加速,越来越多涉及跨境业务的企业在招聘时,将雅思成绩纳入考量范围。技师学院学生学习雅思,不仅能够提升自身在国际人才市场中的竞争力,还能拓宽职业选择路径,为进入跨国企业或从事国际业务相关工作创造有利条件。

(三)PETS 与雅思口语在英语学习体系中的互补作用

PETS 口语和雅思口语覆盖了生活、学术和专业等多元领域。PETS 口语专注于基础生活场景的英语运用,帮助学生掌握购物、问路、点餐等日常交流表达;雅思口语则在此基础上,进一步拓展到学术讨论、专业知识交流以及对社会现象的深度分析。技师学院学生通过参与这两项考试的学习与备考,能够系统提升不同场景下的英语应用能力,从基础生活英语逐步进阶到学术研究和专业领域的英语沟通,全方位提升英语综合素养,以更好地适应未来职业和个人发展的多样化需求。

二、PETS 与雅思口语考试特点对比

PETS 口语考试分为不同级别,以PETS三级为例,包含问答、对话和讨论等环节。话题多围绕日常生活、校园生活、兴趣爱好等展开,主要考查考生在简单情境下的基本交流能力。比如在问答环节,考官可能会问 “What's your favorite sport?”,考生需要准确表达自己的喜好,比如 “My favorite sport is basketball. I like it because it's exciting and can help me keep fit.” 这样的回答,着重体现语法正确和语义清晰即可。在对话环节,考生会模拟日常对话场景,如在餐厅点菜,通过运用简单的词汇和句型,如 “I'd like a hamburger and a cup of coffee.” 来完成交流任务。讨论环节则可能围绕校园活动等话题展开,考查考生能否有条理地表达观点。

雅思口语考试分为三个部分:Part 1 是关于个人信息、日常生活等基本话题的问答,例如 “Do you like reading books? What kind of books do you like?”,要求考生能够快速、流利地作答。Part 2 要求考生就给定话题进行 1 - 2 分钟的独白,如 “Describe a memorable trip you've taken.”,考生需要在规定时间内组织语言,详细描述事件的细节、感受等,这不仅考验语言表达能力,还对逻辑思维和信息组织能力有一定要求。Part 3 围绕 Part 2 话题展开深度讨论,涉及社会现象、抽象概念等,如 “What are the impacts of tourism on the environment?”,需要考生运用丰富的词汇、复杂的语法结构进行深入分析和论证,展示批判性思维能力。雅思口语更强调语言流利度、词汇多样性、语法准确性和连贯性,对考生的英语综合能力要求更高。

三、PETS 口语学习经验对雅思口语学习的积极关联

(一) 基础语言能力的积累

在 PETS 口语学习中,技师学院学生结合自身专业特点,通过大量日常对话练习,掌握了丰富的基础词汇和常用句型。以旅游与酒店管理专业为例,学生在学习过程中积累了许多与酒店服务、旅游相关的词汇和表达,如 “check - in”(办理入住)、“sightseeing”(观光)、“The hotel provides a variety of services.”(酒店提供多种服务。)等。这些基础语言知识为雅思口语表达奠定了坚实基础。在雅思口语考试中,即使遇到复杂话题,基础表达的准确性和流利度依然重要。当考生在雅思口语 Part 1 中遇到简单问题时,基于 PETS 口语学习积累的基础能力,能够迅速做出反应,准确表达观点。例如被问到 “Do you enjoy traveling?” 时,考生可以回答 “ I love traveling because I can visit different places, meet new people and experience different cultures. Just like when I'm working as a hotel staff, I often communicate with travelers from all over the world.”,借助 PETS 口语积累的知识,自然地结合专业场景进行回答,为后续答题增强信心。

(二)口语表达技巧的迁移

PETS 口语学习使技师学院学生掌握了一些基本的口语表达技巧,如如何有条理地阐述观点、运用连接词使表达更连贯。不同专业的学生在 PETS 口语练习中会根据专业场景运用这些技巧。比如跨境电商专业学生在描述产品优势时,可能会说 “First, this product has a high-quality material. Second, its price is very competitive. Finally, it has a good after-sales service.”。这种表达技巧在雅思口语中同样适用,并且雅思口语对连贯性要求更高。在雅思口语考试中,考生需要更熟练地运用连接词和过渡语,如 “Furthermore”“In contrast”“Therefore” 等,使回答逻辑清晰、层次分明。例如在讨论 “The development of online shopping” 时,考生可以说 “Online shopping has brought great convenience. Firstly, it allows consumers to purchase products at home. Secondly, there is a wider range of products available. Furthermore, prices are often more competitive. However, it also has some disadvantages, such as the quality uncertainty. Therefore, consumers need to be more cautious.”,通过合理运用连接词,提升回答的质量,符合雅思口语的评分要求。

(三)口语练习习惯的延续

为应对 PETS 口语考试,技师学院学生通常会养成定期进行口语练习的习惯,不同专业学生的练习方式各具特色。西餐烘焙专业学生可能会通过模仿国外烘焙教学视频中的语音语调来提高口语水平,在模仿过程中,不仅学习了专业词汇和表达方式,还锻炼了口语的流利度和发音的准确性。旅游与酒店管理专业学生则会与同学模拟接待外宾场景进行对话练习,通过实际场景模拟,提高在真实工作环境中的交流能力。这种良好的练习习惯对于雅思口语学习至关重要。雅思口语需要大量练习来提高流利度和反应速度,学生保持在 PETS 口语学习中养成的练习习惯,能够更好地适应雅思口语学习的强度和节奏。例如,每天安排一定时间进行口语练习,包括自我陈述、话题讨论等。通过持续练习,学生可以不断提升语言表达的熟练度,增强在雅思口语考试中的自信心,在考试中更从容地应对各种话题。

四、PETS 口语学习经验在雅思口语学习中的应用策略

(一)强化词汇和语法提升

基于 PETS 口语学习积累的基础词汇,技师学院学生在雅思口语学习中应进一步拓展词汇量,尤其是高级词汇和学术词汇。不同专业的学生可以结合自身专业领域进行有针对性的积累。跨境电商专业学生可以通过阅读英文行业报告、国际电商新闻等,学习与电商平台运营、物流配送、客户关系管理等相关的词汇,如 “e-commerce platform optimization”(电商平台优化)、“last-mile delivery”(最后一公里配送)、“customer retention”(客户留存)等。西餐烘焙专业学生可以关注国际烘焙杂志、专业书籍,积累与烘焙工艺创新、食材特性研究、烘焙文化传承等相关的词汇,如 “sourdough fermentation”(酸面团发酵)、“artisanal baking techniques”(手工烘焙技术)、“culinary heritage preservation”(烹饪文化传承)等。同时,加强语法学习,注重复杂句式的运用,如定语从句、状语从句、虚拟语气等,提升语言表达的丰富性和准确性。例如,在描述产品优势时,可以使用定语从句 “This is a product which has won many international awards for its innovative design.”;在表达对未来行业发展的假设时,可以运用虚拟语气 “If I were to start a bakery in the future, I would focus on using organic ingredients.”。

(二)提升思维拓展和论证能力

雅思口语 Part 3 要求考生对复杂问题进行深入分析和论证。技师学院学生可以借鉴 PETS 口语学习中阐述观点的方法,在此基础上进行思维拓展训练。例如,针对 “The impact of artificial intelligence on the hotel industry” 这一雅思口语话题,导游酒店管理专业学生可以从提高服务效率、优化客户体验、改变就业结构等多个角度进行分析。运用 “一方面... 另一方面...”“从长远来看...” 等表达方式,有条理地阐述自己的观点和论据,如 “On one hand, artificial intelligence can be used in hotel check-in systems, which can greatly improve check-in efficiency. On the other hand, it may lead to some job losses in the long run. However, it also creates new job opportunities in areas like AI system maintenance and data analysis.”。平时多关注社会热点话题,阅读相关英文评论文章,学习他人的论证思路和逻辑结构,提高自己的思维能力和论证水平。

(三)适应雅思口语考试的评分标准

雅思口语考试有明确的评分标准,包括流利度与连贯性、词汇多样性、语法准确性和发音。技师学院学生在 PETS 口语学习经验的基础上,要深入了解雅思口语评分标准,并针对性地进行训练。在流利度方面,注意避免过多停顿和重复,保持语速适中,可以通过大量的口语练习来提高流利度。在词汇多样性上,尽量使用不同的词汇表达相同意思,例如用 “numerous”“a great deal of” 替代 “many”。语法准确性上,通过大量练习和语法学习,减少语法错误,多运用复杂句式提升语法得分。发音方面,模仿标准的英语发音,如英音或美音,注意语音语调的变化,可以通过听英文广播、看英文电影等方式进行模仿练习。

五、PETS 口语学习经验应用于雅思口语学习面临的挑战及应对策略

(一)考试难度差异带来的挑战

雅思口语考试难度明显高于 PETS 口语,话题更广泛、更深入,对语言表达的要求也更高。部分技师学院学生在从 PETS 口语学习转向雅思口语学习时,可能会因难度差异而感到吃力。应对这一挑战,学生需要制定合理的学习计划,逐步增加学习难度[]。可以先从雅思口语基础话题入手,如个人经历、家庭生活等,逐渐过渡到复杂话题,如科技发展对社会的影响等。同时,参加雅思口语培训课程,获取专业指导,系统提升能力。

(二)思维方式转变的挑战

PETS 口语侧重于简单的日常交流,而雅思口语需要考生具备批判性思维和跨文化交际意识。技师学院学生在学习过程中需要转变思维方式,学会从不同角度思考问题,理解和尊重不同文化背景下的观点和价值观。为应对这一挑战,学生可以多参与国际交流活动,与外教或外国友人交流,了解不同文化,拓宽视野。在练习雅思口语时,尝试从多元文化视角分析话题,培养批判性思维能力。

六、结论

技师学院学生 PETS 口语学习经验与雅思口语学习存在紧密关联,PETS 口语学习积累的基础语言能力、表达技巧和练习习惯等,都能为雅思口语学习提供有力支持。通过合理应用 PETS 口语学习经验,采取针对性的学习策略,学生能够在雅思口语学习中取得更好的效果。尽管在应用过程中会面临考试难度差异和思维方式转变等挑战,但通过制定合理学习计划、参加培训课程、拓展国际交流等方式,学生可以有效克服这些困难。希望本文的研究能为技师学院学生的英语学习提供有益参考,帮助他们提升英语综合应用能力,在雅思口语考试中取得理想成绩,为未来的职业发展和个人成长创造更多机会。

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