摘要：现代学徒制作为当下我国职业教育的重要发展路径之一，其核心在于学校课堂教学与企业课堂教学的有效结合，其中企业课堂教学一直是现代学徒制教育中的重点与难点。通过实践人们发现“牵手式教学”、“项目式教学”、“浸润式教学”三种教学模式效果最为显著，而且三种教学模式侧重点各有不同，在具体教学中教师可以基于实际需求选择有针对的教学模式。企业课堂教学不同于学校课堂教学，在开展企业课堂教学的过程中要注重教学实践创新，通过课程模式创新、企业课堂创新、开发教材创新、师资队伍创新、学习内涵创新等多方面的教育创新来保障企业课堂教学工作的顺利开展。

关键词：学徒制；企业课堂教学创新；

前言：随着我国工业化的不断发展，我国对于高水平技术人才的缺口也不断扩大，但受人们教育理念的影响，我国很多学生都选择了通识教育，职业教育由于生源不足无法得到进一步发展。为了满足国家发展需求，我国相关部门制定了一系列的职业教育改革政策，通过提高职业教育质量，来改变人们对于职业教育的认知。在探索职业教育发展之路的过程中，现代学徒制教育开始受到人们的重视，通过学校与企业联合办学的方式，加强对职业教育体系下学生的理论知识与实践能力的有效培养。现代学徒制教育模式，有效打破了理论知识与生产实践的壁垒，对于我国职业教育的发展有重要的参考价值。

1现代学徒制企业课堂教学

现代学徒制是我国职业教育为了满足社会对于技术人才的迫切需求发展而来的一种新型教育模式，其不同于传统的学徒制也与传统的全日制教育有所差异，现代学徒制更加强调学生在学习过程中的实践活动，通过实践将理论知识生动地传递给学生。当下我国各地职业教育中的现代学徒制教学大都是学校与企业进行联合教学，学生的学习时长与全日制相同，但学生只有一半的时间在学校学习，另一半的时间在企业实践。其中课堂教学一般都是学校的教师进行讲授，更加侧重对于学生理论知识体系的搭建，实践教学大都是在企业进行，实践的教师大都是企业一线的技术师傅。由专业的教师进行理论知识的搭建，能够帮助学生建立起对于未来从事行业的全面认知，可以有效提高学生对于从事职业的信心；由一线师傅带领学生进行实践，可以快速引导学生将理论知识应用于实际工作当中，可以有效加深学生对于理论知识的掌握，可以帮助学生更好的规划自己在本行业的职业生涯。将学徒制作为现代职业教育的补充发展而来的现代学徒制无论是对于提高教学质量，还是促进各行业的健康发展都具有重要意义。

现代学徒制教学是分为两部分进行的，企业课堂教学是其中的难点与重点。这主要是由于企业的一线师傅大都技术精湛但缺乏专业的教育培训，无法快速有效地开展教学活动，其次是由于我国职业教育发展的滞后，很多实际工作的内容与课堂理论知识相去甚远，企业课堂教学的内容与学校课堂教学的内容存在较大出入，在企业教学开始的过程中无法帮助学生将理论知识与实践活动进行有效的联系。企业课堂教学作为现代学徒制的重要内容之一，其在帮助学生完善和规划职业发展路径以及提高学生对于未来从事行业的认知方面有不可替代的作用，在过去的实践中，通过现代学徒制已经培养出了一大批优秀的高水准的技术人才，为我国社会经济的发展做出了重要的贡献。

2基于现代学徒制下高职装饰材料与施工工艺课程的企业课堂教学的实施方式

现代学徒制作为我国职业教育的重要发展方向之一，已经在很多专业和课程的教学中得到了有效的实践，其中高职装饰材料与施工工艺就是进行教育实践的课程之一。经过笔者调研，现代学徒制在我国高职装饰材料与施工工艺课程的企业课堂教学中，以三类教学方式效果最佳，分别是“牵手式教学”、“项目式教学”“浸润式教学”。这三种教学方式是现代学徒制下通过教师与学生的实践探索出的三条侧重点不同的教学之路，在具体的教学过程中需要教师结合实际情况进行合理选择。

2.1“牵手式教学”

所谓的“牵手式教学”是指在企业开展课堂教学的过程中，由每个技术高超的师傅带领一个或者几个学生直接参与到实际生产工作当中。师傅通过带领每个学生参与到实际生产当中来完成对学生的教育工作。“牵手式教学”的关键在于师傅与学生的搭配，通常每个师傅只能搭配一名或者两名学生，以此来保障教学效果。在师傅施教过程中，要将理论教学置于学生实践之前，同时在学生实践过程中要详细的为学生讲解施工工艺的各类注意事项，通过这种引导的教学方式来完成企业课堂教学。

2.2“项目式教学”

所谓的“项目式教学”是指由项目负责人带领学生参与到具体项目施工工艺的过程中，由学生从项目管理者的角度对整个工程材料工艺有一个清晰的认知，在这个过程中项目负责人承担教师的职责来完成对学生的教育工作。“项目式教学”能够帮助学生了解到整个行业在项目施工过程中的全貌，能够帮助学生树立起对行业的整体认知，对于指导学生未来的职业发展有重要意义。在进行“项目式教学”的过程中，学生不仅可以从项目管理的角度出发了解学习到各类材料工艺知识，还可以在项目施工过程中体会到项目各个岗位的具体工作内容，对于提高学生的实践能力有直接的帮助。

2.3“浸润式教学”

所谓的“浸润式教学”是指，在完成对学生实践能力的理论教授之后，由学生独立完成项目材料工艺实践，在学生实践过程中由教师在一旁给予指导建议，项目的实践需要由学生独立完成。这种教学方式是引导学生置身于实际工作岗位的一种教学方法，学生能够真实地感受到未来在实际工作过程中可能会遇到的各类问题，能够有效加深学生对于装饰材料与施工工艺理论知识的了解和认知。“浸润式教学”是将传统的以教师为中心的教学方式转变为了以学生为中心，在企业课堂教学中采用这种教学方式能够帮助学生更快地进入角色，对于提高学生的各项能力大有裨益。

3基于现代学徒制下高职装饰材料与施工工艺课程的企业课堂教学创新实践

针对不同的教学侧重点，在进行企业课堂教学的过程中需要选用不同的教学方式，但无论哪一种教学方式其在具体教学的过程中都要积极开展教学创新实践，通过围绕提高教学质量从课程模式创新、企业课堂创新、开发教材创新、师资队伍创新以及学习内涵创新五个方面来开展创新实践。在进行教学创新实践的过程中要坚持以学生为教学实践的主体，围绕学生来开展教学活动，才能有效保障教学质量。

3.1课程模式创新

企业课堂教学不同于学校课堂教学，其教学内容更加侧重实践，传统教学模式无法有效保障企业课堂教学效果，在开展企业课堂教学的过程中，相关负责人应从课堂模式创新的角度出发，帮助学生打破理论知识与实践应用之间的壁垒，引导学生积极参与到实践活动当中。企业课堂模式的创新是围绕教学主体的转变而进行的教学改革，通过围绕提高学生的实践能力来开展教学活动，因此授课过程中通常是由学生自己在任务中发现问题，再由教师带领学生解决问题，在这个过程中实现对学生实践能力的有效提高。这种课程模式的创新主要是为了帮助学生在尽短的时间内尽快掌握各项实践技能，进而完成课堂教学的任务。其关键在于要充分了解学生的学习诉求，企业负责人要与学校负责人积极进行沟通，结合学生在学校课堂的表现来有针对性地规划教学活动。

3.2企业课堂创新

企业教学课堂是以现代学徒制为基础的，因此针对企业课堂创新也应围绕现代学徒制来进行，现代学徒制与传统学徒制的不同之处在于在保障了教师与学生知识传授的基础上，对教师与学生的地位进行了平等的规划，在教学过程中教师是知识的传授者，学生是知识的接受者，但教师与学生之间不存在学徒制的那种经济剥削与压迫，双方是平等的。因此在企业课堂教学的过程中要不断通过课堂创新来强化这一点，比如在企业课堂教学过程中对学生进行分组，将不同的教师教授的不同学生进行分组，在小组内学生之间可以进行学习上的探讨。企业课堂模式的创新是为了提高学生的学习效率，同时为企业课堂下的学生营造一个良好的学习氛围。企业课堂创新的根本在于保障教学质量，通过分组的方式可以促进学生之间的沟通，对于提高教学质量有积极的意义。

3.3开发教材创新

现代学徒制下的企业课堂教学既不同于学校开展的课堂教学，也不同于传统的学徒制教学，这是一种新的教学方式，因此需要围绕这一教学方式积极开展教材的创新。教材是开展教学活动的凭证与依据，合理的规划教材能够指导教师科学的规划教学任务，可以引导学生科学地进行学习。现代学徒制下的企业课堂教学是以实践为主的教学活动，因此在进行教材创新的过程中要积极融入与实践活动相关的内容，尤其是不同的企业实施内容可能有所差异，为了保障教学质量在进行教材创新的过程中最好能够将实际企业的工作案例与教材内容进行有效的融合。通过教材创新不仅可以指导企业课堂教学活动的进行，更重要的是通过将企业实践内容与理论知识的融合可以帮助学生拉近理论知识与实践之间的差距，既可以提高学生的学习效率还可以培养学生对于本行业的兴趣，对于装饰行业的健康发展有积极意义。

3.4师资队伍创新

现代学徒制下企业课堂教学主要已提高学生的动手实践能力为主，学校教师更加侧重理论知识的研究学习，与企业师傅相比实践经验不足，因此传统的学校教师无法胜任企业课堂教学的任务。企业在组织课堂教学之前，应从一线挑选出技术水平较高的师傅，由其担任企业课堂教学的老师，同时为了提高企业课堂教学的教学质量，还应组织这部分师傅参加教育培训，提高其课堂讲授的能力。企业课堂教学是以实践为基础的教学，在开展这部分教学工作的过程中，一线师傅由于有足够的实践经验，其授课内容的深度通常要高于传统学校的教师授课，但这部分师傅由于缺乏专业的教育，其在授课方式的选择与课程规划方面通常又经验不足，因此在进行授课之前企业要组织这部分师傅参加系统的培训，通过改善其教学方式、提高其表达能力来有效提高其教学水平，使其成为合格的企业课堂教师。

3.5学习内涵创新

很多人一提到学习就会联想到书桌、课堂等内容，但现代学徒制下的企业课堂侧重于实践，因此在开展企业课堂教学的过程中要对学习内涵进行拓展，通过创新学习内涵来提高学生对于学习的认知。学习不仅仅是指对于理论知识的学习，也不仅仅是局限于课堂的学习行为，学习应该成为一种习惯，学生可以在课堂参与学习，也可以在实际工作中获得新知识，只有帮相学生认识到这一点才能有效引导学生积极参与到企业课堂的教学中来。在企业课堂开展教学活动的过程中教师要建立起理论知识与实践活动之间的联系，引导学生在实践当中实现对理论知识的学习、拓展，加强学生对于理论知识的认知，在实践的过程中帮助学生完成对于新知识的学习。

结语：综上所述，在高职教育中开展基于现代学徒制的企业与学校联合教学，不仅可以提高学生对于理论知识的认知，还能够提高学生对于行业的全面认知，对于提高学生的综合素质有积极作用。随着我国不断加强对职业教育的重视。现代学徒制作为一种新的教学模式也越来越受到人们的关注，将现代学徒制作为职业教育中一种普遍的教学方式应用于各类院校各类专业的课程教学很有必要性。现代学徒制模式下通过学校课堂教学与企业课堂教学的有效结合，可以实现理论知识与实践活动的有机结合，对于促进我国职业教育的健康发展有积极意义。

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刘永强：1982.04；   男；   民族：汉族；     籍贯：湖南省岳阳市；

职称：副教授、高级工艺美术师 ； 学历：本科 ； 研究方向：室内设计及施工。

卢韧：1984.10；   男；   民族：汉族；     籍贯：湖南省岳阳市；

职称：讲师 ； 学历：本科 ； 研究方向：室内设计。

基金项目：2020 年湖南省职业教育教学改革研究项目，

项目名称：基于现代学徒制的高职装饰材料与施工工艺课程项目教学法研究，

立项编号：ZJGB2020382