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数字文化工坊赋能乡村特色产业发展路径分析
——以万源市八台镇茶产业为例
摘要:据《万源市“十四五”乡村振兴和现代农业发展规划》的通知,八台镇作为现代茶业示范区,集现代化茶叶加工、茶旅融合等示范区于一体。随着VR、大数据、人工智能等数字技术的出现与运用,国家越来越重视将数字技术融入乡村发展。本文通过研究数字文化工坊促进当地发展的路径,以赋能当地乡村特色产业,并根据万源市八台镇茶产业的实际情况,积极响应政府号召,探究当地建设数字文化工坊的路径,促进当地特色茶产业的发展,以达到乡村振兴的目的。乡村特色产业数字化的发展趋势是响应国家号召的重要举措,此次研究将弥补学者对这一领域研究的缺乏。本文通过引入数字文化工坊的概念,基于乡村振兴的现实背景,通过实地调研法、文献分析法等探究其赋能乡村特色产业的现实路径。并且通过了解当地茶产业发展现状,针对当地实际情况,使用数字技术与数字平台为当地茶产业带去新动力,缓解当地茶产业发展困境,助力乡村振兴。
关键词:数字文化工坊;乡村市重点;赋能;茶产业
目录
一、引言 3
(一)研究背景及意义 3
1、研究背景 3
2、研究意义 3
(二)研究目的 3
(三)文献综述 3
(四)调查研究的方法 4
1、问卷调查法 4
2、文献分析法 4
3、实地考察法 4
二、万源市八台镇茶产业发展现状分析 4
(一)八台镇茶产业历史与文化背景 4
1、自然地理与茶产业基础 4
2、茶产业在万源市经济中的地位 4
(二)当前茶产业发展现状 5
1、产业基础设施建设 5
2、品牌建设与市场营销 5
(三)茶产业发展面临的挑战 5
1、农村劳动力流失严重 5
2、产业特色有待挖掘 5
三、数字文化工坊赋能八台镇茶产业的路径分析 5
(一)数字文化工坊概述 5
(二)数字文化工坊赋能万源市八台镇茶产业的具体运用 5
1、利用数字技术为当地茶产业发展助力 5
2、茶产业供应链的数字化管理 6
3、茶文化传播与数字平台建设 6
(三)数字文化工坊赋能万源市八台镇茶产业的意义 6
1、发展方式有效转变 6
2、缓解乡村劳动力不足 6
3、推动茶文化打造 6
结语 7
参考文献 8
一、引言
(一)研究背景及意义
1、研究背景
根据四川省人民政府办公厅出台的《关于推动精制川茶产业高质量发展促进富民增收的意见》指出,深入贯彻党的二十大关于扎实推动乡村产业振兴的决策部署,大力推进乡村特色产业与数字化技术结合,促进数字乡村的建设。本文通过实地调研以探究限制万源市特色产业健康发展的关键因素,通过乡村特色资源与数字技术融合,探究构建数字文化工坊的发展路径,以期扩大对乡村振兴的积极作用。
2、研究意义
(1)理论意义:
万源市通过抓住当地政府提供的政策机遇重视和努力发展当地茶产业,增大对其的投入和支持,为当地的茶产业发展提供了专业的组织策划和政策支持[1]。在查阅大量文献资料的基础上,发现目前较少学者研究相关领域和相关内容,本课题研究可以弥补学者的研究空白,所以该研究是具有创新性的研究。
(2)现实意义:
数字技术融入乡村产业发展,可以加快推进第一产业向第二三产业拓展,实现乡村产业全链条升级,做精乡土特色产业,为乡村产业振兴注入新动能,实现多方位发展。并且进行关于乡村振兴与数字化茶产业合作机制的研究能为其他地方提供借鉴意义,给予其经验与启示。
(二)研究目的
通过研究万源市八台镇的茶产业的发展方向以及发展近况,找到茶产业可以进行的数字化产业发展方向和目标,分析发展优势与劣势,将数字文化工坊与茶产业相互融合,探索新的发展路径,延伸茶产业的产业链,提高产业知名度,扩大品牌影响力,提高八台镇的茶产业发展水平,促进乡村振兴。
(三)文献综述
随着VR、大数据、人工智能等数字技术的现代化运用,国家越来越重视将数字技术融入乡村发展,数字工坊的建设表明我国乡村振兴逐步步入数字赋能时代。非遗工坊的数字化为数字文化工坊赋能乡村特色产业提供了典范。二十一世纪以前,学者们对于工坊制的研究主要集中在实体工坊的建设上。如学者王彬在《非遗工坊为乡村振兴“铸魂”》和学者陶卫丽,彭元媛在《非遗手工艺助推乡村振兴的路径探究——以河南为例》的研究中,探究了非遗工坊建设中的重要因素以及非遗工坊在乡村振兴中的重要作用,以不断丰富的“非遗+”模式探索乡村振兴新路径[2]。但未考虑数字技术对非遗工坊的重要作用,使工坊的影响局限于线下。而基于线下实体工坊的建设具有传播范围小、影响力有限等缺点,已经不适用于当代社会的发展[3]。二十一世纪以来,随着科学技术的现代化运用,工坊制的建设越来越成熟,数字技术逐渐融入工坊。如学者王嘉奇在《我国非物质文化遗产工坊数字化进路研究》的研究中,提出了非遗工坊数字化发展路径,从数字文化工坊的储存和传播进行研究,对非遗工坊数字化发展起到重要作用。数字化工坊发挥线上优势,赋予非遗数字生命,使之更好地走进和融入现代生活[4]。但忽视了数字文化工坊在具体实践的运用,未能考虑数字化的落实问题。一些既有研究表明,非遗工坊的数字化对数字文化工坊有很好的替代性,所以非遗工坊的数字化发展能够很好体现数字文化工坊的发展趋势与模式。如学者高紫薇在《多维度体验非遗工坊对非遗现代传播意义的研究——以南通蓝印花布为例》的研究中,对非遗工坊线上运营模式进行探索,如建立VR数字工坊、开发科普类小程序等,并落地于实际,以线上+线下的混合模式,多维度促进文化保护与创收[5]。
综上分析,我国学者对工坊制建设与非遗工坊的建设做出了较为详细的分析,这为后续学者的研究提供了基础。但对数字文化工坊中数字技术在工坊中的运用并作用于乡村产业的研究仍然匮乏,值得进一步探究。
(四)调查研究的方法
1、问卷调查法
以八台镇茶产业发展情况为样本点,设置调查问卷,了解万源市茶文化及茶产业的发展状况,依据当地的具体情况,探究数字文化工坊赋能乡村特色产业发展方式,开展我们的调查内容。
2、文献分析法
通过查阅各种期刊、论文、公开的政府报告等,了解万源市八台镇茶产业的主要发展方向和发展目标,以及特色产业之间的内在联系,探究数字文化工坊赋能乡村特色茶产业的发展路径。
3、实地考察法
切实走访当地,深入了解当地茶产业发展现状,深挖当地各个产业的内在联系,鼓励数字文化企业发挥平台和技术优势,挖掘活化乡村优秀传统文化资源,“齐联动,促振兴”。
二、万源市八台镇茶产业发展现状分析
(一)八台镇茶产业历史与文化背景
1、自然地理与茶产业基础
万源市被命名为“中国名茶之乡”,是四川省唯一的天然富硒区,年干茶产量7578吨,茶产业是万源市发展最具当地特色的优势产业之一。在万源市范围内,新建设了大量的茶园,并且对之前的茶园进行了一定程度的改建和扩建,对后续万源市八台镇发展特色茶产业打下了扎实的根基。
2、茶产业在万源市经济中的地位
万源市共发展茶园25.2万亩,今年开采茶园18万亩,预计产量9000吨左右,茶叶综合产值达17.58亿元。并且万源市也在积极推动“文化+旅游”的形式来带动当地经济发展,通过将多种业态融合共同发展的同时,大力塑造当地特色品牌和产品,在促进经济发展的同时也增大了乡镇客流量,实现当地多业态的同时发展。
(二)当前茶产业发展现状
1、产业基础设施建设
万源市深入挖掘地域文化特色,不断完善交通路线与工厂设施,推动茶旅融合,统筹抓好特色产业发展和乡村文化培育;并且以富硒茶业为核、以秦巴文化为魂、以现代科技为本,着力建设集茶叶科研、茶叶加工、茶园观光等多功能多业态于一体的茶走廊,以不断完善当地的基础设施建设。
2、品牌建设与市场营销
万源市非常注重茶叶整个加工的流程和对于特色茶叶品牌的创造和建立,并且致力于打造全套式茶产业链和打响富硒茶品牌,提高知名度。目前万源市拥有“巴山雀舌”“巴山早”“一山青”等29余个响亮的茶叶品牌。其中,“巴山雀舌”是万源富硒茶的代表,品牌建设较完善,市场营销反馈较好。
(三)茶产业发展面临的挑战
1、农村劳动力流失严重
据统计,万源全市30%以上的人口都选择外出务工,常驻人口比例不到70%,人口老龄化严重以及年轻劳动人口的缺失,导致当地农业发展效率大大降低,同时万源市现有劳动力素质较低,有关数字化的管理和技术引用较少,科技含量相对较低,对于高素质人才的吸引力较低,人才较为短缺。
2、产业特色有待挖掘
当地乡村特色产业的发展呈现出产业特色不明显,亮点不突出,竞争能力不强等问题。当地数字化管理和技术的缺失以及基础设施不完善,线上传播能力较弱以及自我发展能力不足,数字化、标准化、规模化相较于其他地区同种产业存在较大差距,争创品牌的能力和优势不足,导致核心竞争力不足。
三、数字文化工坊赋能八台镇茶产业的路径分析
(一)数字文化工坊概述
工坊是一个多功能的工作场所,集制作、加工和创意于一体。无论是传统的手工艺还是现代的制造活动,工坊都扮演着重要的角色,为人们提供了实现创意和制作精美物品的空间和机会。其中,数字文化工坊是指一个结合了传统工艺和先进技术的创意空间,涵盖了多个领域的应用和功能。它既具备“坊”的灵活性与专业化,又体现了“数字”的引领性和先进性,在赋能乡村特色产业中通常是由政府、村委会来引导,以促进农业发展和农民增收为目的,利用当地基础设施进行建设生产,对促进乡村振兴意义重大。
(二)数字文化工坊赋能万源市八台镇茶产业的具体运用
1、利用数字技术为当地茶产业发展助力
深挖本地优势资源潜力,拥有矿产、农业、文旅等资源的集群可围绕资源补链延链,拓展关联板块,将更多收益留在县域[6]。万源市八台镇茶产业的发展应注意到打造“富硒”特色,结合数字技术与当地特色,形成与茶文化以及当地优势相关的茶叶包装、宣传海报等物品,既加强了对当地茶产业的宣传,又促进了相关产品销售,带动当地经济。
2、茶产业供应链的数字化管理
茶具有可加工性强、产业链长等产业特征,相关产业涉及茶的生产、加工、销售等多个环节以及茶饮食、茶医药、茶旅游等多个领域,相互之间的产业关联度很大[7]。将单一的农产品生产方式转换为多样化生产,实现产品的集群化和多样化,以数字技术助力当地茶产业的发展。
3、茶文化传播与数字平台建设
数字文化工坊的建设过程中,通过构建“线上+线下”融合模式,共同促进乡村特色产业的发展。线上主要是通过在微信等平台上开发专属公众号,在线上对茶文化进行传播,实现茶产业的数字化发展,从而实现通俗性科普,增进消费者对茶产业的了解。
(三)数字文化工坊赋能万源市八台镇茶产业的意义
1、发展方式有效转变
乡村特色产业是乡村产业的一个重要组成部分,它是一种具有鲜明地域特色、浓郁乡土气息的小众类、多样性的乡村产业,它的内容包括了特色种养、特色食品、特色手工业、特色文化等,具有很大的发展潜力[6]。万源市八台镇茶产业着眼茶园建设和茶旅融合等发展方向,促进了休闲观光茶园建设以及茶品牌发展。数字文化工坊的赋能可以带动数字技术融入万源市八台镇茶产业的发展,有效解决当地科技支撑不足的发展劣势,带动全产业链发展,促进发展方式的有效转变。
2、缓解乡村劳动力不足
乡村特色产业的发展促进了乡村外出务工的回流,实现了农民在家门口就能赚钱的愿望,也促进了乡村有志青年积极返乡创业[8]。数字技术在当地的运用,使年轻人感知到当地茶产业发展潜力,吸引外出务工的年轻群体回乡就业与创业,从而缓解当地劳动力缺少的难题,进一步促进当地茶产业的发展。
3、推动茶文化打造
万源市已经通过搭建富硒茶文化展示平台、富硒茶文化公园的建设以及茶文化小镇的建造,着力营造“中国富硒茶都”的文化氛围,茶文化打造已初见成效[9]。探究数字文化工坊赋能当地的发展路径不仅能推动富硒茶文化的宣传,提高富硒茶文化的知名度,而且能够运用数字技术传承与发扬茶文化与制茶技术,有利于富硒茶文化的留存与保护。
结语
乡村振兴战略提出要实行精准扶贫,加大产业扶持力度,壮大地区优势特色产业[10]。乡村产业的发展不仅是助推乡村振兴的关键一环,而且是乡村经济进一步发展的重要引擎。随着数字技术的进步与数字平台的搭建,数字文化工坊赋能乡村特色产业的发展已经是大势所趋。万源市位于四川省东北部,大巴山腹心地带,地势起伏大,具有生态环境优越、土壤富硒等优势,茶产业发展空间大。但目前仍存在农村劳动力流失严重、富硒产品竞争力不足、孤岛效应明显等劣势,茶产业发展受限大。深刻把握数字化发展趋势,挖掘当地茶产业发展潜力,对乡村振兴意义重大。乡村特色产业数字化的发展趋势是响应国家号召的重要举措,此次研究将弥补学者对这一领域研究的缺乏,但仍存在研究对象具有局限性,仍需要进一步深入研究思考。
参考文献
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[2]王彬.非遗工坊为乡村振兴“铸魂”[N].中国文化报,2023-03-23(001).DOI:10.28144/n.cnki.ncwhb.2023.001092.
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