摘 要：随着数字经济时代的到来，传统零售业面临着空前未有的挑战与机遇。“十四五”规划和《2035 年远景目标纲要》中指出要加快数字经济的推进，推动线上线下消费融合发展，为零售企业提供了明确的方向和支持。本研究从当前零售业数字化发展现状出发，旨在探讨传统零售企业在数字化转型过程中的路径选择与实践，以浙北大厦和胖东来双案例进行分析。首先，本文提出了传统零售企业在数字化转型过程中所面临的问题，并通过文献综述梳理了相关研究的现状。最后通过两家的案例对比分析，揭示传统零售企业在数字化转型中的一般路径以及经验，为其他传统零售企业提供借鉴和参考。

关键词：传统零售企业；转型升级路径；数字化融合；互联网

一、问题的提出

在信息技术飞速发展和消费者主权日益凸显的双重作用下，数字化转型已成为全球传统零售企业竞争的新挑战。2020年，中国网络零售市场交易规模达到10.6万亿元，同比增长14.5%，较2019年提升了2个百分点。实物商品网络零售额在社会消费品零售总额中的占比也在2023年进一步增长至12.9万亿元，实物商品网络零售额占比达到28.1%。随着消费者行为的日益个性化、移动化和社交化，以及5G、大数据、云计算和物联网等信息技术的广泛应用，传统零售企业的经营模式正面临着前所未有的挑战。这种背景下，数字化转型成为传统零售企业应对市场变化、提高竞争力的重要手段。但模式选择不科学、数据挖掘不深入、提质增效不明显等，传统零售企业在数字化转型过程中面临着诸多难题。所以，如何通过数字化技术实现转型升级，已成为传统零售企业亟待解决的问题。

以浙北大厦、胖东来为例，运用双案例研究方法，深入探讨传统零售企业如何在互联网时代背景下，通过创新和战略调整，进而保持竞争优势，增强市场盈利能力，从而更好地理解数字化转型的路径。

二、文献综述

在数字经济迅猛发展的时代，传统零售企业正站在历史的十字路口，面对重重挑战和时代机遇，数字化转型不再是一种选择，而是企业生存和发展的关键战略。Chenyu Zhao〔2024〕精辟地指出，因为科学技术的快速发展和数字经济浪潮不断涌进，零售市场当前正在经历深刻的变化，随着消费者需求变得越来越个性化和多样化，电子商务发展机遇也变得越来越多。所以，数字化转型不仅是传统零售公司的机遇，也是提高其市场竞争力和优化客户体验的关键因素。在我国“十四五”规划纲要中，政府明确将加快数字经济发展作为国家战略，大力支持传统零售企业利用数字化手段提升运营效率和服务水平。这一政策导向为零售业的数字化转型提供了坚实的政策保障和广阔的发展空间。

刘畅（2022）通过永辉超市的案例，深入剖析了“以客户为中心的全渠道数字化零售”模式的重大意义。赵颖和张雪梅（2022）则从实践角度出发，探讨了在数字经济背景下传统零售业如何通过一体化战略实现转型升级。李新（2020）进一步提出了以消费者为核心的新零售模式，强调企业需要通过数字化、智能化和智慧化的转型来适应市场变化。杨传钰（2024）详细阐述了数字化转型的具体实施策略，指出“互联网+”、大数据、云计算、人工智能等技术的融合应用是推动新零售模式转型的关键动力。苏宁易购的成功案例展示了全渠道+全触点新零售模式如何有效助力企业实现数字化转型。同时，刘明鹤、陶冶、崔文华〔2024〕针对大数据背景下传统零售企业的现状和困境，提出了数据挖掘、精准营销、构建O2O模式、创建互动平台、员工培训等多方面举措提升企业核心竞争力的以客户体验为核心的发展战略。此次调研还重点介绍了中小零售企业数字化转型与经营策略，强调数字化转型不仅是适应市场变化的必要手段，更是提升竞争力的关键，也是提升客户体验的关键所在。鄢彬（2023）以系统化思维为指导，详细分析了传统零售业数字化转型的必要性，并提出了整体架构设计的思路，指出通过建立系统性的协作关系和打造系统化的运营能力，企业能够有效应对环境的不确定性并开创出新的运营模式。

三、案例分析

从现阶段的定义来看，“数字化”是利用数字技术对信息进行收集、存储、处理、传输和应用等，将各类数据转化为有价值的数字资产，推动经济社会各领域向智能化、网络化、信息化转型的过程，是企业发展过程中的一种必然选择。随着市场环境、技术进步和竞争态势的不断变化，企业原有的经营模式、产品服务或管理方式可能不再适应新的发展需求。因此，企业需要转变原有的发展路径，通过创新技术、优化管理、提升产品和服务质量等方式，实现向更高层次、更高效益的发展模式转变；通过定义的解释可以总结出，数字化转型的三个关键标志：（1）数字化工具对员工的普及程度；（2）企业使用数字化工具的程度；（3）数字化对消费者的服务程度。本文旨在通过三个标志对浙北大厦和胖东来的数字化转型案例进行比较研究，揭示传统零售企业数字化转型升级过程中的发展路径。

（一）样本选取

案例研究中，通过收集资料并深入分析以及对比之后，选取了两家不同的零售企业进行了深入研究，进而发现其理论意义。在探讨传统零售业数字化转型的路径与策略时，本文选取了浙北大厦集团有限公司（以下简称“浙北大厦”）和胖东来商贸集团有限公司（以下简称“胖东来”）作为分析案例。

1.浙北大厦概况

浙北大厦集团于1987年在浙江省湖州市成立。浙北大厦是湖州市最早成立的一家综合性零售企业，涵盖了精品百货、专业家电、连锁超市、商务酒店四种业态。2013年，浙北大厦在稳固其百货业态领先优势的基础上，启动了业态转型，由百货模式向购物中心模式演进，从而推动了城市综合体及购物中心业态的蓬勃发展。2019年以来，浙北大厦先后推出浙北汇生活、浙北全球购等线上购物平台，不断推动互联网化进程。截至目前，浙北大厦在浙北地区已拥有11家百货公司。自2019年起，该企业启动了线上平台“浙北汇生活”，以此为契机，连续四年突破电商成交额以及数字化会员数量的新高，截至2023年电商成交额已超过3亿，数字化会员到达100万。

2. 胖东来概况

胖东来创建于1995年，原名为望月楼胖子店，同年9月，许昌市胖东来烟酒有限公司正式成立。为了降低供应链成本，2001年，胖东来与信阳、南阳、洛阳的另外三家区域连锁超市共同成立“四方联采”，以更大的量换取更优质的价格，获取优势。2005年，胖东来首次外拓，进军新乡，“新乡胖东来百货”开业。2020年8月，胖东来于许昌市火爆开业。胖东来积极地开发自己的品牌坚持自产自采模式，产品遍布烘焙、生鲜、洗护和酒饮等各种品类。2012年前后，胖东来关闭许昌13家盈利门店，以提升管理运营“内功”，形成了完整的管理运营体系。2023年，胖东来入选全国“诚信兴商”20个典型案例，位居榜首，被评为河南十大诚信企业之一。

（二）浙北大厦与胖东来数字化转型路径的比较研究

浙北大厦与胖东来作为传统零售企业，正面临从传统模式向多渠道零售转型的挑战。在互联网的冲击下，浙北大厦和胖东来都遭遇了数据流量不足、消费者体验不佳和物流体系不完善等问题。

1.数字化工具对员工的普及程度

（1）浙北大厦的一线销售人员、收银与财务人员等多部门员工，都在使用如自助收银、超市信息数字化等工具。浙北大厦在各门店广泛配置自助收银并且员工熟练操作，大大提高了结账效率减少了顾客排队时间。各事业部员工借助CRM系统管理客户信息、分析销售数据等，实现精准营销和客户关系维护。浙北大厦还通过“浙北汇”生活平台等系统，进行线上商品管理、订单处理及会员服务，及时回复顾客咨询、处理售后问题。

（2）胖东来与多点DMALL携手合作，多点DMALL为胖东来量身打造涵盖工作流程数字化管理、绩效评估数字化实施等方面的员工数字化服务模块，有效实现数据精准展现员工工作表现，方便领导层、管理层对员工工作动态的全面掌握，为员工提供清晰的工作反馈机制，能够显著提高胖东来员工的办事效率和办事质量。

2.企业使用数字化工具的程度

（1）胖东来通过将线下体验与数字化购物流程相结合，显著提升了其运营效率，能够最大程度上为顾客提供了更为优质和高效的服务体验。胖东来还合理运用数字化方案帮助供应商合理组织生产，实现了供货质量和效率的双提升，优化了供应链管理，保障了商品的稳定供应和质量控制。胖东来的产业物流园采用智能化管理系统和专业化搬运设备，实现了从收货、仓储、分拣到配送的高效作业，确保冷链产品全程不脱冷，为生鲜及冷链产品提供安全保障。

（2）浙北大厦集团通过整合线上线下渠道、会员生态系统及本地生活服务网络，利用大数据、云计算等技术实现物流智能化配送、自动化运营，精准进行仓库货物销售预测和库存智能调拨，为仓库管理决策提供可靠依据，为供应链整体运作提供保障，实现仓决策智慧化。

3.数字化对消费者的服务程度

（1）胖东来设置的智能导航服务，在商场内设置动态显示屏，并提供手机实时导航功能，方便顾客找到店铺和设施位置，以及利用数字化系统为会员提供个性化服务和优惠信息推送，增强会员粘性和忠诚度，通过线上的渠道广泛收集客人的建议并深度挖掘分析，及时解决商品质量、服务态度、购物环境等方面的问题，并将处理结果及时反馈给客人，让消费者感受到对其意见的重视和尊重，进而提升了满意度。同时，通过对销售数据的分析和对顾客行为的精准洞察，智能调整商品的摆放位置，提高顾客关注度和购买率，从而提升了运营效率，为消费者提供更高效的购物服务。

（2）浙北大厦集团完成各业态ERP、全渠道会员CRM、物流WMS等核心系统的升级，提升营销ROI会员。根据调查问卷，89.04%的消费者更倾向于使用手机支付。浙北超市CRM系统升级，优化报修流程，新增线上功能，引入智能化工具，针对用户历史消费进行个性化推送促销和生日优惠券，实现精准营销，增强购物体验，提升客户体验和忠诚度，实现B2C到C2M。浙北汇生活平台融合线上线下会员，推动会员电子化，建立会员生命周期体系，提升会员消费频率，实现精准营销，简化供应链流程，提高交易效率、品牌影响力。

四、建议与对策

第一，企业应该顺应国家政策潮流，依托方针指引，稳步推进数字化转型。传统零售企业的数字化转型离不开国家政策的支持，国家的政策方针为传统零售企业转型的明确指引和清晰导向，因此企业应该紧跟国家在数字化转型发布的各项文件，例如 《关于推进“上云用数赋智”行动培育新经济发展实施方案》和《“十四五”规划》等。企业需理解这些政策与方针的核心和具体要求，确保自身的转型方向和国家一致，充分利用政策优势持续推动自身的数字化转型。

第二，企业应该提升内功铸就转型基石，强化领导与人才培养共促数字化升级。俗话说“打铁必须自身硬”，所以企业在数字化转型的过程中最重要的还是加强自身的实力。这首先需要企业管理层提高领导才能，不断学习积极吸收行业先进的管理理念和发展策略并依据企业自身特性制定一套既具前瞻性又切实可行的数字化转型规划，以此来帮助企业掌握转型方向。企业在做到领导能力提升的同时，在数字化人才团队的培养上需要做的努力也不可忽视，需要不断引进高端数字化人才，加强员工对数字化的理解和应用意识，在员工团队中营造浓厚的数字化文化氛围，来提升员工对数字化转型的认知度和技能水平激发团队成员的创新潜能。并且，企业在应对数字化转型过程中要进行持续的监控与评估，以便及时调整策略并扩大自身的竞争优势为后续数字化转型提供有力支持。总的来说，企业必须加强自身实力，从全方位、自上而下的共同努力为企业在数字化征途上稳步前行提供关键保障。

第三，企业需要拓宽合作视野，打破孤立壁垒，共筑数字化联盟新格局。在现在数据横行泛滥的时代，孤立无援、闭关自守的传统观念已不再适应时代发展需求，企业需要加强与各行业各平台的多边合作，构建全方位的合作联盟机制。企业应当秉承拥抱开放、包容、融合的新理念，积极与各高等院校以及研究机构建立战略合作伙伴关系，借助其专业知识以及数字化转型领域的资源积累，弥补企业自身在数字化转型中的短板。此外，企业还应寻求与在数字化转型领域取得显著成就的龙头企业合作，针对自身数字化转型的薄弱环节和转型痛点难点，争取这些行业领袖的支持与援助以加速推进自身的数字化转型进程。

参考文献

[1]Chenyu Zhao. “Digital Transformation Strategies for Enterprises - An Case Study of the Traditional Retail Industry.” Finance & Economics（2024），（7）：12-16

[2]刘畅.数字经济背景下传统零售企业转型升级路径——基于永辉超市的案例研究[J].价值工程，2022，41（33）：55-57

[3]赵颖，张雪梅.数字经济新业态下零售模式转型升级研究[J].商业经济，2022，No.555（11）：69-71

[4]李新.大数据背景下传统零售企业转型发展策略研究[J].全国流通经济，2020，No.2243（11）：3-4

[5]杨传钰.数字经济时代传统零售企业创新发展路径研究 附视频[J].全国流通经济，2024，No.2377（13）：28-31

[6]刘明鹤，陶冶，崔文华.关于零售企业数字化转型与运营策略的研究 附视频[J].商场现代化，2024，No.1026（21）：1-3

[7]鄢彬.传统零售业数字化转型的架构设计与策略思考——基于系统化思维视角[J].商业经济研究，2023，（10）：124-127

[8]范周.数字经济变革中的文化产业创新与发展[J].深圳大学学报（人文社会科学版），2020，（1）：50-56.

[9]习近平：发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点[J].中国注册会计师，2024，（06）：7-8.

[10]邓俊龙.数智化时代企业财务管理职能的转型探究[J].财会学习，2024，（05）：10-12.

基金项目：2024 年“校级创新创业训练计划项目（重点）”

项目名称：“互联网+”背景下线下零售商贸业的发展路径研究

项目编号：2024CXCY85

第一作者：佘智欣，2005年，女，广西柳州，本科，专业：跨境电子商务

陈虹廷，2005年，女，广西柳州，本科，专业：跨境电子商务

李佳乐，2005年，女，浙江嵊州，本科，专业：跨境电子商务

胡炅，2004年，男，江西抚州，本科，专业：跨境电子商务

通讯作者：佘智欣，女，广西柳州，本科，专业：跨境电子商务