[基金项目： 吉林省教育科学“十四五”规划课题（No.GH23220）；吉林农业大学高等教育教学研究课题（No.2022XJYB27）

作者简介：刘志，男，副教授，硕士研究生导师，主要从事中药学研究工作。]

摘要：实践教学在高等农业院校健康产业学院建设中具有重要地位，对于提升学生实践能力与就业竞争力起着关键作用。本文针对高等农业院校健康产业学院的特点和存在的问题，通过多学科交叉的实践课程体系优化、校企共建实习实训基地、建立跨学科的师资队伍和人才培养评价体系等举措，探索构建“项目导向、任务驱动、校内外实习实训一体化”多学科交叉融合的教学模式。旨在为高等农业院校健康产业学院的实践教学提供借鉴与参考，提高多学科交叉应用型人才的培养质量。

关键词： 高等农业院校；健康产业学院；实践教学模式

《“健康中国2030”规划纲要》明确提出，应全面推进健康产业的发展，并将健康中国建设上升为国家战略重点。根据规划，到2030年，我国健康产业的市场规模预计将达到16万亿元[1]。在此背景下，培养大批高素质技能型人才已成为推动健康产业可持续发展的关键，而健康产业学院的建设正是实现这一目标的重要举措。然而，目前我国健康产业学院的建设和教学模式研究仍以医药院校为主体，高等农业院校在相关领域的研究与实践较为薄弱[2]。因此，充分利用高等农业院校多学科交叉的优势，将中药材栽培育种、病虫害防治、药用动物养殖与繁育、药材加工及标准化等课程整合融入到健康产业学院实践课程体系，弥补中医药院校健康产业学院学生在这些方面培养的不足。

1高等农业院校大健康产业相关专业实践教学现存的主要问题

1.1多学科交叉的实践教学内容更新滞后严重

当前，学科交叉融合已成为推动科技创新的关键途径。随着交叉学科的不断深化，企业的技术水平持续提升，催生了大量新技术和新工艺。然而，高等农业院校大健康产业相关专业的实践教学内容更新缓慢，大多仍停留在验证教科书基本原理的实验层面，导致人才培养无法紧密契合行业需求。这一问题的根本原因在于高校与企业的合作深度不足，未能有效利用企业的新技术、新设备和实践基地来支撑技能型人才的培养。

1.2多学科交叉的实践课程设置欠合理

实践课程的设置是高等农业院校对接产业与企业需求的关键途径。大健康产业相关专业应以产业需求为核心，构建富有区域特色的课程体系。然而，当前许多专业课程体系的建设尚不完善，未能有效整合交叉学科的教学资源，设计出能够贯穿各学科技术的综合性与创新性实践课程。这导致课程之间的关联性较低，内容重复现象突出，学生的分析问题与解决问题能力未得到充分培养。

1.3跨学科的实践教学队伍师资缺乏

当前阶段，大多数参与实践教学的教师专业背景相对单一，主要来源于院内、校内或校外相关单位，其专业领域覆盖中药学、中医学、中药资源学、农学及动物科学等。然而，这些教师普遍缺乏多元化的学术背景和实践经验，在实践教学环节中难以有效开展多学科交叉的指导工作，从而影响了实践教学的整体质量。

1.4多学科交叉融合的实践教学评价体系不健全

实践教学环节的评价主要体现在两方面：一是校内外教师对学生实践课程成果的评价与成绩评定；二是主管部门对带课教师教学情况的考核。然而，不同学科背景的教师在评价实践教学时，往往仅基于自身学科的视角制定评价目标、内容、指标及操作规范，缺乏整体性的统筹规划。这种单一学科视角的评价方式导致评价体系存在不统一、不完善及缺乏客观性等问题，难以全面衡量学生在实践过程中的综合应用能力与创新能力。

2构建“项目导向、任务驱动、校内外实习实训一体化”的实践教学模式

“项目导向，任务驱动”教学模式旨在将学生的校内外实习与企业实际生产项目相结合，通过参与真实生产任务，激发学生的学习兴趣与个性发展，提升学习的主动性和参与度，同时加强学生在专业知识与技能综合应用方面的能力培养。该模式在课程设计上不同于传统教学方法，以学期内的实践课程内容与学时为基础进行整体规划，并结合企业典型产品的制作流程合理安排课程内容。通过将各专业课程的实践环节有机串联，构建流程化的教学项目，并在项目下细化为多个任务。任务设计应紧密结合专业知识与技能学习要求，并对接未来职业岗位需求，确保学生所学与行业实际相符。

2.1校企合作优化多学科交叉的实践课程体系

在实践课程建设中，采用“模块化”设计思路，设置了五大模块，包括专业基础实践课程、跨学科综合实训课程、科技创新实践课程、定制化班级课程以及企业实训课程。课程教学内容直接取材于企业实际产品生产过程，以此构建课程与岗位需求的高度融合。具体而言，将企业产品的生产全流程（如药材栽培、采收、加工、提取、制剂、包装和质量评价等环节）分解并嵌入课程模块中，使学生在实践中能够全面参与产品生产的各个阶段，真正实现专业课程与企业岗位的“无缝对接”。同时，此模式突破了传统专业课程独立授课、内容割裂且缺乏衔接的局限性，有效提升了学生的综合实践能力，为其职业发展奠定了扎实的实践基础。

2.2企校共建跨学科的实习实训基地

校内实习基地的建设应与行业领军企业深度合作。根据企业在生产技术、工艺流程、质量管理和标准化操作等方面的要求，共同建设高质量的校内实习平台。授课形式以校内教师主导、企业兼职教师辅助，重点开展基础实践课程与专业综合实践课程，为学生奠定扎实的专业基础。校外实训基地的选择应以行业知名的大型企业为主。这些企业通常配备完整的药材生产与养殖基地、药材加工基地及药品生产工厂，为学生提供贯穿生产全流程的综合实训机会。在企业技术人员的指导下，学生可深入企业真实的生产环境，掌握工业化生产技能，并培养职业道德和专业素养。

2.3组建跨学科的“双师双能”师资队伍

高等农业院校师资队伍的实践能力是培养交叉学科技能型大健康产业人才的关键环节。依托健康产业学院，推动校企协同育人，构建由企业专家、技术骨干及校内教师共同组成的“双师双能型”师资团队。该团队专业领域覆盖中药学、生物制药学、中药资源学、药用植物栽培学、植物保护及动物科学等多学科，重点开展跨学科交互指导。

2.4构建多学科交叉的人才培养评价体系

人才培养质量评价体系是高等农业院校健康产业学院培养交叉学科技能型人才的关键保障。为突出农业院校多学科交叉融合的培养特色，应在统筹各学科评价标准的基础上，将企业的生产工艺标准、产品质量规范及检验标准等有机融入实践教学评价，构建以过程性评价、终结性评价与第三方评价相结合的综合评价体系。

3 总结

基于高等农业院校健康产业学院独特的办学特质与坚实的平台依托，以多学科交叉渗透作为核心路径，深度整合高等农业院校与大健康领域头部企业的优势资源，强化校企协作以及产业与教育的深度融合态势，着力探索并构筑起“项目引领、任务驱动、校内外实习实训一体化”的多学科交叉融合教学模式。借助对教学、实习实训、科研平台、师资力量以及学生就业渠道等资源的高效汇聚与协同，全方位提升学生的专业素养与就业竞争力，致力于为大健康产业培育兼具高素质的应用型、创新型以及技能型人才，进而为区域经济发展注入新动能。

参考文献：

[1]中共中央，国务院.中共中央国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》[A].2O16.

[2] 魏志明，夏立平.校企融合构建面向医药健康产业学院的措施研究[J].湖北 开放职业学院学报，2021，34（23）：23-25.