打开文本图片集

摘要：本文通过调研英德吉庆里、英州红、鸿雁等12代表性茶企，采集了英德红茶产业相关数据，并对采集的数据进行预处理。根据评价体系构建的四点原则，结合平衡计分卡构建英德红茶产业高质量发展评价体系。对评价体系中评价指标进行标准化处理，通过计算评价指标的权重值，得到英德红茶产业高质量发展评价结果。根据该评价结果，提出制定相应的英德产业高质量发展对策建议。测试结果表明，相较于现有方法，所设计评价方法在实际应用中覆盖率为75.12%，评价效果更好。

关键词：BSC；英德红茶产业；高质量发展评价；高质量发展对策；标准化处理

中图分类号：G642文献标识码：A

Abstract： This article collected data related to the black tea industry in Yingde through research on 12 representative tea companies， including Jiqing Li， Yingzhou Hong， and Hongyan， and preprocessed the collected data. According to the four principles of constructing the evaluation system， combined with the balanced scorecard， a high-quality development evaluation system for the English German black tea industry is constructed. Standardize the evaluation indicators in the evaluation system， calculate the weight values of the evaluation indicators， and obtain the evaluation results of high-quality development of Yingde black tea industry. Based on the evaluation results， propose corresponding high-quality development strategies and suggestions for the British German industry. The test results show that compared to existing methods， the designed evaluation method has a coverage rate of 75.12% in practical applications， and the evaluation effect is better.

Keywords： BSC; Yingde black tea industry; High quality development evaluation; High quality development strategies; Standardized processing

0引言

广东作为茶叶生产大省，茶产业在农业结构中占有重要的位置，如何推动茶产业的高质量发展成为重点关注的问题。近年来，英德市将农业产业支柱产业，红茶产业的发展关系到整体产业的发展。英德红茶在当前发展过程中，存在很多问题，如英德红茶的发展定位不明确、茶叶加工设备较为落后、茶叶交易市场的专业化程度较低等，这些都直接或者间接地影响到英德红茶的发高质量发展。为此，本文结合BSC，从供给质量、竞争力水平、生产效率、规模化生产几个角度提出提出了英德红茶产业高质量发展评价方法，通过构建发展评价指标体系，从多个角度阐述英德红茶的发展情况，促进茶产业的快速发展[1]。通过调研法，采集英德红茶产业相关数据，并对采集的数据进行预处理，在BSC的作用下，根据英德红茶的实际情况，构建相应的英德红茶产业发展评价体系，通过计算评价指标的权重值，从而对其完成高质量评价，并提出针对性的发展策略。本文设计的评价方法能够真实准确地反映英德红茶产业的实际发展情况，能够促进英德红茶的高质量发展，也为相关研究的开展提供可靠的数据支持。

1.英德红茶产业发展现状

英德红茶产业是中国茶叶产业中的重要组成部分，其迅速发展和日益提升的品质在国内外茶叶市场中赢得了广泛的认可和青睐。作为广东省的特色产业，英德红茶以其独特的风味和独特的地理环境而闻名。目前，英德红茶产业正处于快速发展阶段。茶叶种植和加工技术得到了改进和提高，茶叶的品质越来越受到消费者的认可和喜爱。茶叶的产量也在逐年增加，茶企数量也在不断增多。英德红茶的市场影响力逐渐扩大，已经成为广东茶叶产业的重要品牌之一。英德红茶产业在自身发展的同时，也积极寻求与其他行业的协同发展。通过与旅游业、农业等相关行业的合作，英德红茶产业进一步拓宽了销售渠道，并且通过茶文化的宣传和推广，吸引了更多的游客和消费者到英德地区参观和购买茶叶。

然而，英德红茶产业在面临发展机遇的同时也面临一些挑战。首先，茶叶加工技术还需要进一步改进和提高，以满足市场对高品质茶叶的需求。其次，市场竞争激烈，茶企需要加强品牌建设和市场营销，提升产品的竞争力和知名度。此外，生态环境保护也是一个重要问题，茶企需要注意减少农药和化肥的使用，保护土壤和水源的质量。

2英德红茶产业高质量发展评价

2.1英德红茶产业相关数据采集及数据预处理

为实现对英德红茶产业高质量发展的评价，需要采集英德红茶产业相关数据[2]。本文在采集数据时，采用调研法，针对不同英德红茶相关企业进行调研，对英德红茶的现状数据进行分析。完成数据采集后，为了提供数据的质量，为后续构建精度较高的英德红茶产业发展评价体系，需要对采集的数据进行降维处理，并在数据中选取较为独立和关键的指标，对其进行分析处理。同时，为了减轻后续计算的压力，需要对采集的数据进行预处理。其预处理的具体过程如下所示：

通过上述公式，完成对数据的预处理，进一步提高数据的质量，为后续的构建评价体系奠定基础[3]。同时，考虑到调研数据的特性，为提高数据的质量，需要对数据进行数据清洗，针对数据集中的无效数据、重复数据、缺失数据等不同类型的问题数据进行处理，保证数据的质量[4]。

2.2基于BSC构建英德红茶产业发展评价体系

将上述预处理的数据作为基础，进行英德红茶产业发展评价体系的构建。在构建的过程中，需要遵循相应的评价体系构建原则，构建主要分为四点。一是客观性，构建的评价体系需要符合英德红茶产业的实际发展情况，真实地反映英德红茶的发展潜力。二是可统计性，采用的相关数据必须要可调查、可统计，有具体的数据来源。三是定量化，对于其中的定性指标或者定性数据，需要对其进行数据转换，或者根据赋值规则进行赋值，实现数据的量化处理[5]。四是可通用性，采用的评价指标必须具有可比性，既能对比不同地区英德红茶产业的发展情况，又能对比同一地区不同茶叶的发展情况。根据上述四点原则，构建相应的英德红茶产业发展评价体系。同时，在上述基础上，为了保证构建评价体系的精度，利用BSC方法，对其进行评价体系的构建。BSC全称为平衡计分卡，是一种常见评价体系构建方法。在应用BSC方法构建评价体系时，需要从财务、客户、内部流程、学习与成长四个维度进行评价体系的构建，从而保证构建的评价体系更加全面和完善[6]。BSC的应用框架结构如图1所示。

如图1所示，在上述BSC应用结构中，从四个维度构建相应的评价体系。在本文的设计中，为了保证构建评级体系的精度，需要在上述结构框架的基础上，进行进一步的扩展和延伸。因此，本文构建英德红茶产业高质量发展评价体系时，从高质量、高效率、高效益、可持续发展四个维度出发，进行评级体系的构建[7]。其构建的英德红茶产业高质量发展评价体系的具体结构如表1所示。

如表1所示，将上述评价指标作为基础，为后续实验对英德红茶产业高质量发展的评价奠定基础。同时，为了降低评价指标在后续的计算压力，需要对评价指标进行标准化处理。考虑到评价指标分为正向指标和负向指标，需要采取不同的方式对其进行标准化计算[8]。去具体计算过程如下所示：

2.3实现对英德红茶产业高质量发展评价及对策制定

在上述评价体系的基础上，实现对英德红茶产业高质量发展的评价。其具体评价流程如图2所示。

如图2所示，根据上述构建的英德红茶产业高质量发展评价体系，根据不同评价指标的重要性，构建相应的判断矩阵，并计算不同评价指标的权重值，并对其进行一致性检验，计算出英德红茶产业高质量发展水平得分，完成对英德红茶高质量发展的评价[9]。在上述过程中，评价指标的权重值计算过程如下所示：

通过上述公式，计算出不同评价指标的权重值，以此为基础，实现对英德红茶产业高质量发展的评价。其具体评价结果如下所示：

通过上述公式，完成对英德红茶产业高质量发展的评价。

3基于BSC的英德红茶产业高质量发展策略

将上述评价结果作为基础，制定相应的英德红茶产业高质量发展对策。考虑英德红茶产业的发展现状，想要迎来高质量的发展，需要茶企自身做出改变，再依靠社会的引导作用，帮助英德红茶的发展更好。首先根据，英德红茶的地域特性，以政府主导为主，优化其发展环境，与旅游业、农业等多个行业相结合，实现不同行业间的协同发展。同时，茶企自身需要掌握茶叶的核心加工技术，提高茶企的竞争能力，推动英德红茶产业的进一步发展。

3.1政府主导，优化发展环境

政府应当以主导的角色，制定相关政策和规划，支持英德红茶产业的发展。重点包括提供更好的土地资源、税收优惠政策、资金支持、人才培养等方面的支持。同时，政府还应积极协调各相关部门，建立统一的管理机制，为英德红茶产业的协同发展提供良好的环境。

3.2多行业协同发展

英德红茶产业应与旅游业、农业等多个行业进行紧密结合，实现协同发展。通过发展茶叶旅游，加强英德红茶文化的宣传，吸引更多游客来到产地参观、品尝和购买英德红茶，推动茶产业和旅游业的共同发展。同时，茶企可以与农业合作社合作，共同推进有机种植和优质茶叶的生产，提高产品质量，满足市场需求。

3.3掌握核心加工技术，提高竞争能力

茶企应加大对茶叶加工技术的研发和创新，掌握核心加工技术，提高红茶的品质和附加值。茶企可以引进先进的加工设备和技术，提高生产效率和茶叶品质。同时，茶企还应加强与科研院所、高校的合作，开展茶叶品种改良和病虫害防治的研究，提高红茶产量和质量稳定性。

3.4加强市场营销，拓展销售渠道

茶企需要加强市场调研和品牌建设，深入了解目标市场需求，针对不同消费群体推出差异化的产品。同时，茶企还应积极参加各类展览会和交流活动，扩大知名度和影响力。茶企可以加大电商平台搭建以及新媒体电商的在线销售渠道，充分利用社交媒体和新媒体进行品牌推广和宣传，提高市场份额和销售额。

3.5保护生态环境，可持续发展

为了确保英德红茶产业的长期可持续发展，茶企应注重生态环境的保护。通过采用有机种植技术和生态友好的耕作方式，减少农药和化肥的使用，保护土壤和水源的健康。茶企还可以积极参与环境保护和社区责任活动，树立企业的良好形象，增强社会的认可度和支持力度。

4实验测试

为提高本次实验的可信度，设计相应的对照实验。其中，本文设计的基于BSC的英德红茶产业高质量发展评价方法为方法1，基于主成分分析的英德红茶产业高质量发展评价方法为方法2，基于层次分析法的英德红茶产业高质量发展评价方法为方法3。为对比三种方法的实际应用效果，设计的实验具体如下所示。

4.1实验准备

为验证本文设计的基于BSC的英德红茶产业高质量发展评价方法在实际应用中的效果，进行相关实验测试。实验中，为获取相应的实验数据，通过实地调研，选取英德市12家具有代表性的茶企管理者和参与者进行调研访谈，并将访谈结果进行收集整理，得到相应的实验数据集。从整理的实验数据集中随机抽取，抽取的部分实验数据集如图3所示。

如图3所示，将上述实验数据集作为基础，进行后续实验测试。同时，为了提高实验结果的可靠性，对构建的评价体系中不同评价指标进行相关度处理。其具体处理结果如图4所示。

如图4所示，根据不同评价指标的权重值，判断不同评价指标的相关性，以此作为基础，进行后续实验测试。

4.2实验结果与讨论

为对比上述三种方法在实际应用中的效果，实验以三种方法的覆盖率为评价指标，对比三种方法的性能。评价方法的覆盖率能够展示当前评价方法的评价结果是否全面，覆盖率数值越大，说明当前方法的评价指标数量越多，评价结果更为全面，评价效果更好。在本文的设计中，利用三种方法对某英德红茶产业的发展水平进行评价，统计其评价覆盖率。其具体统计结果如图5所示。

如图5所示，从上述结果中可以看出，方法1的覆盖率较高，平均覆盖为75.12%，方法2的覆盖率相对较低，平均覆盖率为42.68%，方法3的覆盖率最低，平均覆盖率为38.43%，由此可见，方法1的评价效果最好。因此，本文设计的基于BSC的英德红茶产业高质量发展评价方法在实际应用中覆盖率较高，评价效果较好。

5结束语

综上所述，本文设计的方法在实际应用中效果较好，对英德红茶产业高质量发展的评价结果更为全面。通过本文设计的方法，为英德红茶产业的高质量发展奠定基础，促进了英德红茶产业的发展，对促进当地经济的发展和乡村振兴战略的实施有着非常重要的作用。此外，本文设计的方法中还存在些许不足，在之后的研究中将会不断改善。

参考文献

[1]孙青茹，武子怡，马诩涵.我国粮食产业高质量发展评价——基于标准差修正G1方法[J].河北民族师范学院学报，2022，42（04）：96-104.

[2]柳佳，岳华，张婵娟等.基于BSC的高校预算绩效评价指标体系研究——以H大学专项资金预算为例[J].教育财会研究，2022，33（04）：27-30.

[3] 刘雨诺.基于战略导向的“BSC+KPI”企业绩效评价研究——以华为公司为例[J].中国管理信息化，2021，24（22）：124-125.

[4]李海莲，蔺望东，林梦凯等.基于BSC-FAHP和灰色聚类评价模型的农村公路养护管理绩效评价[J].重庆交通大学学报（自然科学版），2022，41（04）：46-53.

[5] 胡允银，袁科峰，张汝斌等.基于BSC-AHP的产业创新服务综合体绩效评价研究[J].中国科技资源导刊，2022，54（03）：66-76.

[6] 曾洁容，张龙，雷凌云.基于BSC-AHP的专业实践课程线上线下混合式教学效能评价研究——以“财务业务一体化”课程为例[J].广东交通职业技术学院学报，2021，20（04）：41-45.

[7]陈立福，貊玉龙，王蕾等.基于EVA-BSC结合的准经营性PPP项目绩效评价研究[J].项目管理技术，2021，19（08）：20-26.

[8] 敬瑞龙，付光辉.施工图审查制度运行绩效评价研究——基于改进BSC与组合赋权下的模糊综合评价模型[J].建筑经济，2023，44（09）：30-36.

[9] 柯颖，谢亚君.基于组合赋权与TOPSIS法的旅游高质量发展评价——以福建省9个设区市为例[J].福建江夏学院学报，2022，12（04）：23-33.

基金项目：

1 清远市哲学社会科学规划课题“清远百亿农业产业之英德红茶高质量发展评价及对策研究--基于BSC视角”（QYSK2023086）、

2 广东省哲学社会科学规划2023年度课题“BSC视角下广东高职院校高水平专业群建设绩效评价体系设计与优化研究”（GD23XJI25）

3 广东省普通高校特色创新类项目“广东经济高质量发展评价及对策研究---基于五大发展理念视角”（2023WTSCX229）

4 教育部现代学徒制教指委课题“现场工程师人才培养考核评价研究与实践---基于BSC视角”（2023kt221）；

第一作者简介：陈华毅，男，汉族，1980年4月生，安徽安庆人，副教授、硕士，主要从事商业经济、高职教育等方向的研究工作。

第二作者简介：邱州鹏，1983年生，男，汉族，广东潮州人，硕士，副研究员，主要研究方向为高职教育

第三作者简介：杨微，1989年3月生，男，汉族，安徽芜湖人，本科，研究实习员，主要研究方向为教育管理