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乡村振兴背景下河北省沧州市地理标志农产品发展现状调研及推广路径研究
摘要:发展地理标志农产品对乡村振兴战略的实现及促进区域经济发展意义重大。自乡村振兴实施以来,沧州市凭借着独特的地理位置优势和得天独厚的生态环境优势,其农业生产和发展表现出了良好的发展态势。本文分析了沧州市地理标志农产品的发展现状,并提出推广路径,为其他地区提供可借鉴的发展模式。
关键词:乡村振兴 地理标志农产品 沧州市
基金项目或课题:2024年度沧州市社会科学发展研究课题“乡村振兴背景下河北省沧州市地理标志农产品发展现状调研及推广价值研究”(编号.2024071)
中图分类号: F323.5 文献标识码:A 文章编号:
实施乡村振兴战略,是党的十九大作出的重大决策部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务,是新时代“三农”工作的总抓手。2018年中共中央、国务院印发了《关于实施乡村振兴战略的意见》,明确提出了要推动乡村振兴战略,实施质量兴农,推进特色农产品优势区创建,培育农产品品牌,保护地理标志农产品。地理标志农产品,是连接本土特色与大众市场的重要枢纽,其不仅彰显着地域文化,代表着独特的品质,更是成为推动农村产业振兴、农民生活富裕、农村生态文化振兴的关键动力源泉。
沧州市地处华北平原,农业资源丰富,同时受到黄河改道的影响,形成了深厚的土壤条件,其土壤的通透性、保水保肥性为农产品的生长提供了得天独厚的自然条件。在这里,孕育出了如沧州金丝小枣、泊头鸭梨等多种知名地理标志农产品。随着乡村振兴战略的全面推进,农业农村的发展迎来了巨大的发展机遇。在这个大背景下,聚焦沧州市,进一步挖掘和提升地理标志农产品资源和价值,全力推动沧州市地理标志农产品的品牌化建设,为区域农业经济的发展增添动力,也为乡村振兴事业探索出一条独具特色的发展路径。
1沧州市地理标志农产品发展现状
截至2024年1月,沧州市共拥有国家地理标志产品7个,其中农产品类4个,涵盖果品、蔬菜等类别(表1)。其中,果品类占比75%,以“沧州金丝小枣”“泊头鸭梨”为代表;蔬菜类占25%,如“青县羊角脆”。地域分布上,泊头市、沧县、青县、黄骅市为集中区域,分别拥有1个国家地理标志农产品,其他县市登记数量较少,区域发展不均衡问题凸显。
2 发展优势
2.1自然生态环境优越
沧州属于温带大陆性季风气候,四季分明,光照充足,雨热同期。部分地区的土壤富含多种矿物质和微量元素,土层深厚,透气性好,肥力较高,为农作物的生长提供了良好的土壤环境,有助于提升农产品的口感和营养价值,如金丝小枣主产区的土壤属于中壤质粘潮土,且土壤中性偏碱,PH值7.5-8.8,这种土壤非常适宜小枣的生长及形成优质品质,另外沧州光照充足,雨量少,昼夜温差大,不易裂果、浆烂,有利于小枣糖分积累、着色及品质的提高。因而形成了沧州金丝小枣皮薄、肉厚、核小、色红的显著特点。
2.2人文历史优势
当地许多地理标志农产品有着悠久的种植或养殖历史,经过长期的培育和发展,形成了独特的品种和成熟的生产技术。例如,泊头鸭梨的栽培历史可追溯到汉代,东晋、隋朝、清代均有史料记载。沧州是一座历史文化名城,其地理标志农产品与当地的历史文化紧密相连,承载着浓厚的地方情感和文化内涵,如今也是沧州的一张文化名片,代表着沧州的地方特色和历史传承。
2.3产业融合与政策支持
沧州市制定了《沧州市农业品牌建设三年行动实施方案》,全面加强农业品牌建设,打造高品质、好口碑的沧州农产品“金字招牌”,重点构建农产品品牌、区域公用品牌和企业品牌“三位一体”品牌体系。同时积极推进“地理标志+文旅”模式,如黄骅市依托冬枣产业举办采摘节,年吸引游客超50万人次。政策层面,市政府出台《沧州市地理标志农产品保护工程实施方案》,设立专项资金支持标准化生产和品牌推广。
3 推广路径
3.1深挖文化内涵,提升品牌附加值
地理标志农产品的品牌价值不仅体现在其独特的自然属性上,更与其文化内涵密切相关。沧州地区文化底蕴深厚,沧州市应充分挖掘“沧州武术”“运河文化”等地域文化元素,将其融入品牌设计与推广中,打造具有文化特色的地理标志农产品品牌。例如,可通过品牌故事、文化节庆等形式,增强消费者对“沧州金丝小枣”“泊头鸭梨”等产品的文化认同感,提升品牌的文化附加值。
3.2延伸产业链条,促进三产融合
沧州市应推动对地理标志农产品的精深加工,培育一批有技术优势和市场影响力的企业。同时开发农业观光、采摘体验等乡村旅游项目,推动农业与旅游业的融合发展,展示品牌文化与地方特色。例如,支持企业开发枣饮料、梨膏等高附加值产品,打造“生产—加工—文旅”全产业链,提升产品附加值。
3.3创新营销模式,拓宽销售渠道
通过主流媒体、新媒体平台以及各类农产品展销会,对沧州市地理标志农产品特有的独特品质和文化内涵进行宣传,同时,鼓励企业通过社群营销、短视频推广等方式,增强与消费者的互动,提升地理标志农产品的品牌认知度。例如,联合抖音、拼多多等平台开展“沧州地标优品”直播节,培育本地网红代言人,利用“中国品牌日”“中国丰收节”等重要节点,开展专题报道和品牌推广活动。
3.4完善政策保障,加强质量监管
沧州市政府要积极引导、大力地推进地理标志农产品的推广工作,树立民族品牌意识;完善相关政策,加强对地理标志农产品的保护与支持以及质量监管,确保地理标志农产品的质量安全和品质稳定,助推地理标志农产品发展。
4 结语
地理标志农产品的培育,对于推进农业生产、促进乡村振兴和农产品“三品一标”建设具有十分重要的意义。沧州市有着自身独特的资源优势和农业发展基础,通过对沧州市地理标志农产品现状的调查研究,提出以下建议:应深挖文化内涵,提升品牌附加值;建立标准体系,实现优质优价;延伸产业链条,促进三产融合;创新营销模式,拓宽销售渠道;完善政策保障,加强质量监管。积极塑造沧州地理标志农产品的高质量品牌形象有利于增强沧州市地理标志农产品的市场竞争力,增强农民的获得感和幸福感,在传承和弘扬沧州地域文化的同时,拉动沧州地区经济发展,促进乡村振兴。
参考文献
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作者简介:
滕宇潇(1994-3),女,汉族,河北保定人,硕士,助教,主要研究方向:农业经济、农产品冷链。