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“三新”背景下高中化学项目式教学的实践与反思

——以铁为原料制备氯化铁为例

赖明星
  
大海媒体号
2025年101期
福建省泉州科技中学 福建泉州 362000

摘要:在" 新课程、新教材、新高考" 背景下,项目式教学成为发展学生化学核心素养的重要路径。本文“以铁为原料制备氯化铁" 为项目主题,基于课程标准与学情分析,系统设计了 " 情境导入 - 知识激活 - 实验探究 - 多维评价 " 的教学流程。通过引导学生开展路径设计、实验验证与绿色化学评估等探究活动,有效促进了学生对 " 价 - 类 " 二维认知模型的建构,提升了科学探究能力与社会责任感。教学实践表明,项目式教学能够激发学生学习兴趣,促进知识迁移与应用,同时也对教师的项目设计能力与课堂掌控能力提出了更高要求。本文为 " 三新 " 背景下元素化合物知识的教学提供了可借鉴的实践案例。

关键词:项目式教学;高中化学;铁及其化合物;核心素养

研究新教材、对比新课标、熟悉新高考,是教师开展课堂教学的必要前提,其目的在于提升备课的有效性与教学实施的精准度。如何实现有效备课与高效教学?转变教学模式是重要路径之一。本文以“以铁为原料制备氯化铁”为例,探讨项目式教学在高中化学课堂中的实践,通过教学案例分析及反思,总结项目式教学的实施成效。

一、项目式教学的内涵

1. 课标解读

《普通高中化学课程标准(2017 年版 2020 年修订)》强调,应着力发展学生“宏观辨识与微观探析”“变化观念与平衡思想”“证据推理与模型认知”“科学探究与创新意识”“科学态度与社会责任”五个维度的核心素养。在这一导向下,教师的教学方式需从传统的“讲授式”向“探究式”“建构式”转变,通过创设真实情境,以问题链推动教学进程,引导学生主动思考与深入探究。借助小组讨论、合作实验、项目式学习等多样化形式,推动学生学习方式的转型,培养其团队协作与沟通表达能力。

2. 项目式教学

项目式教学是一种动态、开放式的教学模式。教师创设真实情境提出核心的驱动问题,学生主动参与知识的构建、问题的解剖来获取知识。这种创新的教学方式改变了教师的授课方式和学生的学习方式。

(1)教师的创设与构建

在项目式教学中,教师的角色从知识的单向传授者,转变为学习目标的设定者、学习资源的提供者与学习过程的引导者,确保学习活动有效,促进学生全面发展。

(2)学生的探索与合作

学生作为学习的主动探索者与决策主体,在内驱力下,自主规划学习路径,发挥学习的主观能动性,通过定性、定量实验进行学习验证,以个人探索和团队合作方式获得学习的体验感和成就感。

二、项目式教学实践案例

以苏教版必修 2“反应的合理选择”一课为例,以铁为原料制备氯化铁为题进行项目式实践案例分析。

1. 教学目标

基于课程标准与学科核心素养要求,设定以下教学目标:

(1)通过构建 " 价 - 类 " 二维认知模型,掌握铁及其化合物的相互转化关系,形成物质的转化观;

(2)通过定性实验探究,提升实验操作能力,掌握 Fe2+ 、 Fe3+ 的验方法,培养科学探究精神;

(3)通过对不同制备路径的设计与评价,培养信息获取与综合分析能力,形成节约资源、保护环境的社会责任意识。

2. 教学流程设计

基于项目式教学理念,本节课以“以铁为原料制备氯化铁”为核心任务,通过问题链驱动学生探究,教学流程设计如下:

基于上述教学流程,本项目的具体实施过程环环相扣,旨在引导学生实现从知识到素养的跨越。以下将分阶段予以阐述。

3. 教学实践

(1)情境导入,明确主题

[ 教师活动 ] 首先,创设真实情境,提出驱动性问题:“全世界每年产生的废铁屑高达数千万吨,这些废铁屑有哪些应用价值?请从物质类别的角度进行讨论。”

[ 学生活动 ] 基于已有知识,展开讨论,提出废铁屑可用于:金属单质回收(如作为炼钢原料)、制备铁的氧化物(如作为磁性材料Fe3O4 )、以及合成铁盐(如 FeCl3 、 FeSO4 等)。

[ 教师活动 ] 进而明确项目核心任务:“FeCl 是一种重要的化工产品,常用作净水剂、催化剂和电路板刻蚀剂。本节课,我们的项目任务就是探究如何以铁为原料制备氯化铁。” 随后,引导学生利用DeepSeek 等 AI 工具搜索 FeCl3 的关键性质。

[ 关键信息 ] 学生通过检索与分享,提炼出 FeCl3 的主要性质: ① 棕黄色固体,易潮解; ② 约100℃时升华; ③ 具有氧化性,易发生水解。

(2)知识激活,设计制备方案

[ 教师活动 ] 提出问题链,引导学生应用认知模型:“含铁元素的常见物质有哪些?能否利用‘价 - 类’二维认知模型,系统分析并确定制备 FeCl3 的可能路线?”

[ 学生活动] 小组合作,绘制铁及其化合物的“价- 类”二维图(对应图 1)。从元素价态和物质类别出发,分析氧化还原反应规律,最终确定了四条可能的合成路线(对应图2)。

[ 教师活动 ] 引导学生对初步方案进行评价与筛选:“请结合反应可行性、速率、产物纯度等因素,简要评述这四条路线,并选出适合在实验室开展的方案。”

[ 学生活动 ] 经过分析,认为:路径 ① (铁→氧化铁 FeCl3 )铁生锈生成 Fe2O3 反应速率过慢;路径 ② (铁→ Fe3O4⟶FeCl3 )合成的氯化铁不纯 , 需要提纯。最终,大家一致认为路径 ③ (铁与氯气直接反应)和路径④(铁先与酸反应,再氧化亚铁盐)是实验室条件下的优选方案(对应图3)。

图1:铁元素的价类二维表 图 2:氯化铁的合成路线图 图 3:氯化铁的实验合成路径

[ 课堂小结] 师生共同归纳出两条核心制备路径:

路径1: 路径2:FeHCFeClHFeC(3)实验探究,展示实践成果[ 路径一:铁与氯气反应]

[ 教师活动] 提出问题:“请根据铁与氯气反应的原理,从实验步骤、装置设计及安全注意事项等方面,设计完整的实验方案图。”

[ 学生活动 ] 依据反应原理( 2Fe+3Cl2=2FeCl3 ),设计了包含四大步骤的实验流程(对应图 4): ① 氯气的制备; ② 氯化铁的合成; ③ 产物的收集; ④ 尾气的吸收处理。

图4:制备氯化铁的实验装置图

[ 教师活动 ] 教师进一步追问,引导学生深化设计:“请结合 FeCl3 易升华和潮解的性质,思考在收集产物和防止潮解环节需要注意哪些问题?”

[ 学生活动 ] 学生提出优化建议: ① 为防止升华的 FeCl3 固体冷凝堵塞导管,可适当增大导管口径或对导管进行预热; ② 为防止潮解,可在收集装置前后设置干燥管,采取“左吸右挡”的方式隔绝水蒸气。

[ 路径二:铁与盐酸反应]

[ 教师活动] 布置任务:“请设计并完成铁与盐酸反应路径的实验,要求清晰阐述原理、步骤,并能规范检验产物。”

[ 学生活动] 学生列出反应原理( Fe+2HCl=FeCl2+H2 ↑;2FeCl+H2O2+2HCl=2FeCl3+2H2O, ),并执行以下操作:取过量铁粉与盐酸反应 $$ 取部分反应液,滴加KSCN 溶液验证无 Fe3+⟶ 向剩余溶液中滴加 H2O2 溶液 $$ 振荡后再次滴加KSCN 溶液,溶液变红,证实有 Fe3+ 生成。

图5:铁与盐酸反应制备氯化铁的实验操作

过量的铁粉与盐酸反应→滴加KSCN 溶液→滴加 H2O2 溶液→振荡

(4)多维评价,优化与反思

[ 教师活动] 引导学生进行角色扮演与综合评价:“请从工程师(关注流程)、环保顾问(关注影响)、成本分析师(关注经济)的角度,评价上述两条路径的优劣。” 同时,提供关键原料的市场参考价格信息( Cl2: : ~1400 元 / 吨;盐酸 : ~600 元 / 吨; H2O2 溶液 : ~2000 元 / 吨)。

[ 学生活动] 各小组讨论后汇报:

路径一:优点是流程简单、效率高;缺点是使用有毒氯气,环保压力大,且原料成本较高。

路径二:优点是操作相对安全,原料易得;缺点是氧化剂 H2O2 成本较高。

[ 教师活动 ] 提出挑战性任务:“能否综合两条路径的优点,设计一条更优的、兼具安全性与经济性的新路径?”

[ 学生活动 ] 经过头脑风暴,提出优化方案:路径三( FeCl3 )。建议用空气(或氧气)替代昂贵的 H2O2 作为氧化剂,以显著降低成本。但同时他们也认识到,此路径存在氧化速率较慢、对设备耐腐蚀性要求高等新问题,可能更适用于小规模生产。此过程使学生对工业化生产中的权衡与优化有了更深刻的理解。

4. 教学评价

日常学习评价是化学教学的重要组成部分。为契合项目式教学特点,本案例设计了融合过程与成果的多元评价方案,具体如下:

三、项目式教学的反思

本次项目式教学实践取得了显著成效,学生不仅在知识建构上更为系统,更在科学探究的完整性与社会责任的体认上获得了成长。然而,深入复盘整个过程,我们仍面临几点核心挑战,并由此发出对未来教学的展望。

1. 教学成效

(1)促进了深度学习的发生:学生通过完整的项目探究过程,实现了从知识理解到应用创新的跨越,对铁及其化合物的认识更加系统深刻。

(2)提升了综合能力:在方案设计、实验探究、团队协作、成果展示等环节中,学生的科学探究能力、批判性思维和沟通表达能力得到全面发展。

(3)强化了素养培育:通过真实情境中的问题解决,学生的 " 科学态度与社会责任" 核心素养得到有效落实,绿色化学理念深入人心。

2. 教学反思

(1)差异化教学的精准实施:项目式学习对学生的自主学习能力和基础知识储备要求较高。在实践中,小组内部确实出现了“强者恒强”的现象。未来,我们需进一步探索“支架式”指导策略,例如,为不同层次的学生设计差异化的任务清单、提供关键步骤的“提示卡”,并更科学地进行异质分组,以期实现真正的全员参与和深度探究。差异化教学的挑战与对策:项目式学习对学生的自主学习能力要求较高,容易出现 " 强者恒强 " 的现象。今后应进一步探索分层任务设计策略,为不同层次学生搭建适宜的学习支架。

(2)过程性评价体系的精细化构建:尽管我们设计了多维评价量表,但在实际操作中,对“团队协作效率”、“创新思维”等软性指标的量化仍感困难。下一步,我们将引入学习档案袋和更具体的小组协作观察记录表,将学生在项目全过程中的讨论发言、迭代修正的方案、自我反思日志等均纳入评价体系,使评价更能反映学生的成长轨迹。

(3)项目深度与课时限制的平衡:一个完整的项目探究需要充足的时间作为保障。在有限的课时内,如何既保证探究的开放性,又不影响整体教学进度,是一大矛盾。这促使我们思考“课内外联动”的可能,将资料查阅、方案初步设计等环节前置到课外,而将课堂核心时间用于关键的实验探究与深度讨论,从而实现课堂效率的最大化。

3. 展望

项目式教学在 " 三新 " 背景下的有效实施,关键在于教师的角色转型——从课程的执行者转变为课程的设计师与研究者。未来将继续深耕项目式教学,在实践、反思与优化中,探索核心素养落地的有效路径,为高中化学教学改革提供更多可借鉴的实践智慧。

“以铁为原料制备氯化铁”的项目实践表明,项目式教学是一种深刻的“教学重构”。它重构了课堂的形态,将线性的知识传授转变为围绕核心问题展开的立体探究;重构了师生的角色,教师从权威的讲授者转变为引导的设计师,学生从被动的接收者转变为积极的创造者;最终,它重构了学习的目标,使化学教育从掌握孤立的学科事实,转向培养能应对真实世界复杂挑战的综合素养。本项目或可视为一次微缩的探索,它印证了一个理念:当学习在真实情境中发生时,知识便拥有了生命,素养也随之落地生根。

本文系福建省泉州市鲤城区十四五第二批课题“基于项目式教学高中化学课堂教学模式实践研究”(立项批准号:LGJG1452-007)的研究成果

参考文献

[1] 中华人民共和国教育部 . 普通高中化学课程标准(2017 年版2020 年修订)[S]. 北京:人民教育出版社,2020.

[2] 王祖浩. 苏教版普通高中教科书·化学必修第二册[M]. 南京:江苏教育出版社,2019.

[3]刘恩山,王健. 项目式学习:培养学生核心素养的重要途径[J].课程·教材·教法,2020,40(4):56-61.

[4] 张颖,李明 . 高中化学项目式教学设计与实施策略研究 [J].化学教育,2021,42(15):28-33.

[5] 陈晓峰. “铁及其化合物”项目式教学案例研究[J]. 中学化学教学参考,2022(12):45-48

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