摘要：随着经济发展水平的提升和人们消费理念的转变，国内旅游产业已进入乡村休闲新业态新模式的新发展阶段，形成了诸暨市农业种植与乡村旅游融合发展的新途径，也提出了新挑战。诸暨市香榧产区不仅具有优越的地理资源和文化资源，还形成了相对完整的产业链，为农文旅融合发展提供了有利条件。文章在探析诸暨市香榧产业的现状中，发现了诸暨市香榧产业在农文旅融合发展方面的问题主要表现为：资源保护利用有缺陷，产品单一，价格波动大，香榧发展用地少，劳动力不足，销售难问题，文旅产业配套设施薄弱。基于上述分析结果，总结出诸暨市香榧产业融入文旅因素的模式思路与实践，并提出围绕文化赋能行动、沉浸式实践基地教育、打造文化旅游特色小镇、搭建多方协同体、延长香榧产业链等发展对策，为诸暨市发展香榧产业注入强大的动力。

关键词：香榧产业；农文旅融合 ；开发模式；发展路径 ；诸暨

引言

在全面推进乡村振兴的基调下，随着经济发展水平的提升和人们消费理念的转变，国内需要充分挖掘农业、文化、旅游等要素的融合点。要坚持休闲农业与乡村旅游协同发展的具有乡村特性的新型业态模式，农业与旅游业融合可以推出多元化的农业旅游产品，在有机融合中促使传统农业转型升级，从而推动当地农业经济迅速发展，为当地的种植户带来就业增收与经济效益。诸暨市具有丰富的香榧资源，传统的销售与观光旅游已经不能满足香榧的出售，存在供销不匹配的难题，而实施农文旅资源的有效开发，能够拉近消费者与产品的空间距离，对助力当地经济具有重要意义。本文通过文献整理和汇总，立足于诸暨市发展现状和优势，结合香榧产业的行情，同探析当前诸暨市香榧产业发展农文旅融合的现状，提出诸暨市香榧产业农文旅融合发展助力乡村振兴的实施路径，吸引广大农民、合作商及政府积极参与。不仅可以缓解诸暨市香榧业的现实所需，还可以为发展香榧业的其他区域提供新思路。

1 诸暨香榧业农文旅融合发展现状

1.1产业资源条件

浙江诸暨素有“中国香榧之乡”的美称，其现有香榧盛产区面积为7万亩，香榧古树资源占全国60%以上，年产香榧干果350万公斤，产值7亿元。诸暨早年组建的省级香榧良种繁育中心、种质资源收集库及其与浙江农林大学合作成立的中国香榧研究院，就育苗造林、高效栽培、精深加工、文化创意等方面进行深入研发，为诸暨市高品质香榧的产出奠定了基础。同时，政府推出鼓励香榧产出政策，积极对接好企业与农民之间的合作式关系。香榧新兴时期，紧跟产业前沿的“冠军”“老何”“天珍”“榧皇”等品牌，目前在市场中具有较大的号召力，诸暨的香榧产业也基本形成以龙头企业为主体的，集种植、收购、加工、营销于一体的全产业链体系。

1.2文化资源条件

诸暨种植香榧历史悠久，拥有1500多年的香榧栽培历史，古香榧树经历了千年时光的洗礼，仍然能够丰硕地结果，被誉为古代良种选育和嫁接技术的活标本。相传嬴政与乾隆南巡，相继给香榧取名，诗人王冕闻名而来给诸暨香榧树作画。诸暨香榧树因其具有食用、药用、观赏和环保等用途，被当地视为“金果子”，其中丰厚的历史渊源和独特的文化象征意义，展现了中华民族悠久的传统与智慧。

1.3旅游资源条件

诸暨香榧主产区主要分布在东白镇和赵家镇。会稽山西麓的赵家镇，拥有全国唯一的香榧国际森林公园，素有“千年香榧林，百岁养生地”的美誉，这里古树参天、生态优美、负氧离子高达2万多，荣获国家级生态镇，同时还是“枫桥经验”的重要生发地之一，是避暑度假、科学考察、研学修行的好地方。

2 诸暨香榧产业农文旅融合发展存在的问题

2.1农业根基仍需加固

凭借其得天独厚的地理条件优势，诸暨在全省23个镇乡（街道）均有香榧种植地，约402平方公里，香榧资源占全国的60%以上。2020年，香榧的产量更是达到了3500吨，产值高达10亿元。但是，浙江禾兮中药材股份有限公司副总经理陈科宇指出，诸暨的香榧产业仍然存在问题，缺少整体规划，导致香榧市场供过于求，消费者对于香榧市场的说法褒贬不一。不仅如此，香榧产品生产标准不一，品质、产量浮动大也成为了一个痛点，且香榧产品创新不足，深加工和衍生品较少，进一步扩充高级市场的难度骤然增加。从总体上看，诸暨缺少对香榧产业的中长期发展规划，尚未完全完善标准化生产机制，缺乏与高校、研究院合作开发香榧产品创新的机会，无法突破加工技术以解决香榧产能过剩问题。

2.2文化资源利用率低

诸暨作为越国古都，文化底蕴最为深厚。在浙江省诸暨市东白湖镇的香榧森林公园内，存在大量树龄数百乃至上千的古树以及历史悠久、连接内外的古道，保留了许多古老的石阶、桥涵等建筑，具有很高的历史价值和研究意义。针对全市域丰厚的文化资源，香榧林文旅融合不够充分，未能以文会友，留下往来游客进而发展成旅游度假专区。与此同时，文化旅游产品的质量、创新性和吸引力有待提高。诸暨当前的文创产品仍然缺少地域印记和文化特色，未能以足够的实用性、美观性打通市场化文旅产业链的道路，推动经济发展，将资源转变为经济效益。香榧文化得不到大力发展，其传承与保护也存在一定难度，难以突破地域限制，让全世界的人都能感受到中国传统文化的魅力。

2.3旅游缺乏特色，竞争力不足

当前热门旅游项目众多，如美食、主题公园、民宿露营等。在游客对于诸暨市众多旅游路线的选择中，香榧农文旅结合未能脱颖而出。参考民宿项目，多家农家乐蓬勃发展，均走经济实惠、轻松享受的路线，如果不升级成精品化、高端化民宿，依附乡村原有优势，提高旅游质量，增强服务能力，突出香榧特色，势必会对旅游业发展造成一定挤压。从美食方面思考，诸暨地方特色美食层出不穷、备受好评，单凭香榧本身，难以维持市场。

2.4农文旅配套设施投入较少

诸暨市对于旅游业发展十分重视，但投入的重点多在城区，对于乡村区域的投入相对较少。由于香榧林区多位于海拔较高的山区，存在道路狭窄、破损等问题，部分景区商家销售的产品质量不高、选择较少，住宿条件相对较差，极大地降低了游客的游玩体验，无法留住顾客，难以维持长期经营，口碑营销难度增大。

3 诸暨香榧产业农文旅融合开发原则分析

3.1产业开发模式的基本原则

3.1.1生态保护优先原则

在开发过程中，首先要考虑的是保护自然环境，尤其是香榧林区这样的生态敏感区域，必须进行充分的环境影响评估，针对其采取科学合理的规划方法确保旅游资源的开发运用不会损害到生态系统的健康和完整性，避免对生态系统造成不可逆的破坏。

3.1.2文化传承与创新原则

香榧作为一种具有深厚历史文化底蕴的植物，不仅具有丰富的营养价值，更蕴含着许多传统习俗和文化内涵。在旅游开发中，将香榧文化融入到旅游产品和服务之中，让游客在享受旅游体验的同时，也能感受到香榧文化的魅力。通过开展香榧采摘节、香榧文化节等活动，推出香榧油、香榧酱、香榧茶等特色旅游商品，香榧主题酒店、香榧SPA等新型旅游项目，让游客亲身体验香榧的种植、采摘、加工等过程，了解香榧的历史和文化内涵。

3.1.3产业融化原则

通过将农业、文化和旅游业相结合，延长产业链条，增加产品的附加值。例如，开发香榧主题的钥匙扣、手机壳、T恤等纪念品，让游客在旅游过程中购买，增加旅游收入。

研究以香榧为主要原料的美食，如香榧炖鸡、香榧炒饭等，让游客在品尝美食的同时，也能感受到香榧的独特风味，促进一二三产业的互动，提高经济效益。

3.2发展模式选择的基本思路

3.2.1以市场为导向

以市场需求为导向，精准定位目标客户群，提供优质的产品和服务。同时，也要注重品牌的建设和推广，提升诸暨香榧的品牌知名度和市场竞争力。

3.2.2以科技为支撑

利用现代科技手段，如物联网、大数据等，提高香榧种植、加工的效率和技术含量，同时也用于旅游管理和服务，提升游客体验。

3.3.3以群众为力量

鼓励当地社区和农民参与到香榧产业的发展过程中来，让他们成为直接的利益相关者。这样既能增加他们的收入，又能保证他们对产业发展的持续关注和支持。

4 诸暨香榧产业农文旅融合发展创新发展的策略研究

4.1发挥合力，促进农文旅融合加速发展

4.1.1理念方面

诸暨市通过沉浸式教育、团队建设、文化熏陶宣传、实践基地建设等开展方式，使农文旅融合发展香榧产业助力乡村振兴的规划和蓝图深入人心。目前，诸暨市香榧森林公园已经与学校、政府等多单位建立合作关系，在旅途中设讲座，介绍香榧千年历史，开展香榧种植、浇灌等系列活动，为乡村振兴付诸行动。

4.1.2机制方面

通过搭建多方协同体、依托数字化建设“智慧智库”系统、建立科学的考核评价机制推进香榧产业发展走上高速路。

4.1.3氛围方面

通过打造文化旅游特色小镇，建立“一站式”服务驿站，投资香榧徒步古道，举办登山、骑行等健康节会等活动，提升香榧产业农文旅融合发展的热度、温度和深度。诸暨香榧产业可以凭借“农文旅+剧本杀”模式发展，寻找出适合年轻群体的活动，串联起千年历史的自然人文景观，吸引各地爱好者前来体验香榧文化和乡村风情。通过装扮出多亩香榧实景场地，派村民老乡参与演出，在这场游戏中，游客可身着古装，或握扇或佩剑，穿行于生长千年的香榧林，来一场身临其境的古村实景、综艺类、换装演绎的沉浸式“剧本杀”《赵家镇千年古秘》。以强消费力助力香榧产业与乡村蓬勃发展，激活诸暨市乡村旅游业发展。

4.2延长香榧产业链，提高附加值

龙头香榧企业要承担相应的企业责任，开发以香榧为原料的保健食品和化妆品，香榧化妆品可以利用香榧的假种皮提取的精油和其他成分制作，具有抗氧化、抗菌、抗炎、美白、滋润等功效。香榧白酒是用香榧的果仁制作的，具有补气血、强筋骨的作用，也可以用于外敷或内服治疗外伤出血、跌打损伤、风湿痹痛等症状。政府要落实资金，整合力量发挥引领作用，打造“一树一景一主题”的现代民宿项目，通过在民宿内摆放精炼香榧籽油、“牵手”巧克力豆、香榧精油及护肤产品等来提高香榧民宿的新意度，在民宿内既满足人们的日常文化休闲需求，也有助于创新开发出具有文化含金量、旅游附加值的各类助农惠农产品，增加诸暨市香榧产业的知名度。

4.3文化赋能行动，助力乡村振兴

构建新的宣传载体，通过建设香榧文化书店（院）、开发与香榧相关的文创产品、动漫人物、香榧劳模精神微电影等，打造更多富有乡村特色、讲好新时代乡村振兴故事的文旅品牌，提高香榧产业的宣传广度与深度。同时通过世界农业文化遗产大会加强与各国的文化交流来推进外向型农业高质量发展。

4.4人才管理：吸纳多元化人才增强队伍力量

在农文旅模式发展模式下，人才队伍需要多元化、结构化，培养高标准技术创新型人才。诸暨市作为香榧发展大城，部分农户在种植技术方面缺经验，香榧销售存在供销不匹配，滞销香榧的处理，香榧附加值产品的研究开发等问题，需要诸暨市政府与投资联动，高薪资、优待遇实施人才引进，打造科研基地，不断实现诸暨市香榧业的专业化生产与资源的有效利用。

5 结语

在乡村振兴的大发展趋势下，整合诸暨市现有资源，将农业种植与乡村游融合，衍生出健康养生、休闲度假等新兴产业。实现一地的农文旅发展模式，光靠单支力量很难突破，需要产业链众多要素协同合作，优化整合，才能形成势态良好的市场竞争力。因此，诸暨香榧业各产区在探索农文旅融合发展的实践路径中，要实现“政府+合作商+农民”的合作形式，在联动中实现“香榧业+文旅”，提升诸暨市香榧的市场竞争力，从而推动一城的蓬勃发展。

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