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探智慧农业,寻柑橘文化

——以广州市从化区玫瑰柑产业为例

陈晨 赵聪 吕有林 陈普林 邓文燕 张家能
  
创新版媒体号
2024年233期
广东工贸职业技术学院 广东广州 510550

摘要:随着智慧农业的兴起,传统农业正经历着一场技术革命。本文以广州从化玫瑰柑产业为案例,探讨智慧农业技术在柑橘文化传承与发展中的应用。从化玫瑰柑以其独特的风味和色泽受到市场青睐,但其生产过程面临着气候变化和病虫害的挑战。采用标准化种植方式,包括水肥控制、病虫害防治等环节,每一个环节都悉心照料,确保果品质量。现代农业技术应用:依托现代农业技术,如滴灌、喷灌、生物防治等,智慧农业系统能够为柑橘种植提供精准的灌溉和施肥方案,减少资源浪费,提高作物抵抗力。同时,智慧农业还为传统农业注入了新的文化内涵,通过数字化手段的运用,使得消费者能够更加直观地了解和体验柑橘文化,从而增强了产品的文化附加值和市场竞争力。此外,文章还探讨了智慧农业如何促进柑橘文化的传播,通过数字化平台和社交媒体,增强消费者对玫瑰柑文化的认知和兴趣。最后,本文提出,智慧农业不仅能够提高经济效益,还能在保护和传承柑橘文化方面发挥重要作用,为传统农业的可持续发展提供了新思路。

关键词:乡村振兴;智慧农业;柑橘文化

引言

智慧农业作为现代农业发展的新引擎,正在全球范围内迅速兴起并展现出强劲的发展势头。随着物联网、大数据、人工智能等先进技术的不断融合应用,智慧农业在提升农业生产效率、优化资源配置、促进可持续发展等方面展现出巨大潜力。全球范围内,智慧农业技术正在逐步改变传统的农业生产模式,推动农业向智能化、精准化、高效化方向发展。在2024年这个关键节点,中国正全面深化农业现代化进程,智慧农业作为实现农业高质量发展的关键手段,正受到前所未有的重视。广州从化玫瑰柑产业,作为智慧农业与传统农业文化融合的典范,不仅展现了现代农业技术的力量,也承载着深厚的文化底蕴。本文旨在探讨智慧农业在从化玫瑰柑产业中的应用,以及其对柑橘文化传承与发展的影响,并结合2024年的国家政策、国情情况和农业现状进行分析。

2024年,中国政府继续推进乡村振兴战略和农业现代化,相继出台了一系列政策支持农业科技创新和智慧农业发展。2024年的中央一号文件再次强调要“加快农业科技创新”,并提出要“发展智慧农业”,这为智慧农业的发展提供了强有力的政策支持。同时,国家还加大了对农业科技的投入,鼓励农业企业、科研机构和高校加强合作,共同推动智慧农业技术的研发和应用。

广州从化,作为中国南方的一个农业重镇,以其得天独厚的自然条件和丰富的农业

资源,孕育出了独具特色的玫瑰柑产业。玫瑰柑,以其色泽鲜艳、风味独特而闻名,不仅是一种高品质的农产品,更是从化地区柑橘文化的代表。然而,随着全球气候变化和市场需求的不断变化,从化玫瑰柑产业也面临着诸多挑战,如病虫害的侵袭、市场竞争的加剧等。在这样的背景下,智慧农业技术的引入,无疑为从化玫瑰柑产业的可持续发展提供了新的机遇。展望2050年,智慧农业的发展将更加深入和广泛。随着人工智能、大数据、物联网等技术的进一步发展,智慧农业将实现从生产到销售的全链条智能化管理,进一步提高农业生产效率和产品质量。同时,智慧农业也将更加注重与文化的融合,通过科技手段保护和传承农业文化遗产,为乡村振兴提供更加丰富的文化内涵。在2050年的远景规划中,智慧农业将不仅限于提高产量和效率,更将致力于构建一个可持续的农业生态系统。通过精准农业技术,未来的农业将能够更好地适应气候变化,减少对环境的影响,并确保粮食安全。此外,智慧农业还将促进城乡一体化发展,通过智能物流和电子商务平台,缩短城乡差距,让更多人享受到现代农业的成果。

一、文献综述

智慧农业作为现代农业发展的重要方向,其核心在于利用现代信息技术实现农业生产的智能化管理。在智慧农业的背景下,柑橘栽培与种植云服务建设成为研究的热点。本文综述了智慧农业技术在柑橘产业,特别是广州从化玫瑰柑产业中的应用与发展,以及柑橘文化的传承与创新。此外,国内智慧农业技术还涵盖了精准农业、智能农业管理系统、智能化农业设备销售与租赁等多个方面。这些技术的应用不仅提高了农业生产效率,还促进了农业产业链的升级和重构。在农业智能化方面,国内已涌现出一批具有技术实力和市场影响力的企业,如大北农、牧原股份等。国外智慧农业技术的发展也呈现出蓬勃发展的态势。一些发达国家在智慧农业技术应用上处于领先地位,如美国、日本、荷兰等。这些国家通过高度发达的物联网、大数据、人工智能等技术,实现了对农业生产的精准化、智能化管理。例如,美国利用卫星遥感、无人机等技术对农田进行实时监测,通过大数据分析为农业生产提供精准决策支持;日本则通过智能化农机、智能温室等技术,提高了农业生产效率和产品质量;荷兰则以智能化农业管理系统为核心,实现了对农业生产环境的精准调控和资源的优化配置。

(一)柑橘产业的智能化发展

柑橘作为中国南方重要的经济作物,其智能化生产研究备受关注。在广西,智慧柑橘研究综述与展望表明,智慧农业是解决“三农问题”的新思维。广州从化玫瑰柑产业作为案例,展示了智慧农业技术的应用,如智能水肥一体化培育系统、智能物料传送系统等,这些技术的应用有助于降低农资成本和劳动力成本,提升果品品质。

(二)柑橘文化的传承与发展

柑橘不仅是重要的经济作物,也是中国传统文化的重要组成部分。中国柑橘历史与文化价值研究指出,柑橘文化具有食用性、医用性、累积性、象征性等多元化特点。在现代智慧农业的背景下,柑橘文化的传承与发展呈现出新的特点。通过数字化手段,消费者能够更加直观地了解和体验柑橘文化,增强了产品的文化附加值和市场竞争力。

(三)广州从化玫瑰柑产业案例

广州从化玫瑰柑产业作为智慧农业的典型案例,展示了智慧农业技术在实际生产中的应用。UMIZZ柑橘星球工场依托“人工智能+农业”模式,用数字技术将绿水青山变成金山银山。玫瑰柑的成功“出圈”,不仅提升了品牌价值,还带动了乡村旅游和农民增收。这一案例表明,智慧农业技术的应用能够有效推动柑橘产业的发展,实现经济效益和文化价值的双重提升。

(四)未来,国内外智慧农业技术的发展将呈现以下趋势:

1.是数字化、智能化水平将不断提升;2.是农业生产方式将向精细化、集约化转变;3.是农业产业链上下游将协同创新发展;4.是智能农业将与乡村旅游、休闲农业等产业融合发展。同时,随着技术的不断进步和市场的不断拓展,智慧农业将涌现出更多的新产品、新模式和新业态,为行业的发展注入新的活力.

智慧农业技术的应用为柑橘产业的发展提供了新的动力,同时也为柑橘文化的传承与发展开辟了新的路径。广州从化玫瑰柑产业的案例展示了智慧农业技术在实际生产中的有效应用,为其他地区农业产业的转型升级提供了参考和借鉴。

二、困境分析

广州从化玫瑰柑产业在智慧农业的推动下取得了一定的发展,但也面临着多方面的挑战和困境。

(一)技术应用与普及的挑战

智慧农业技术的应用在从化玫瑰柑产业中尚处于起步阶段。尽管UMIZZ柑橘星球工场依托“人工智能+农业”模式,探索了智能水肥一体化培育系统等智慧农业技术应用,但整体而言,技术成熟度不足,特别是在精准农业、智能监控和数据分析等方面。这些技术的普及和应用需要大量的资金投入和专业人才,而这对于许多当地农户来说是一个不小的挑战。

(二)生态环境与可持续发展

从化玫瑰柑产业的发展离不开良好的生态环境。然而,随着城市化进程的加快,当地的生态环境面临着一定的压力。例如,水资源的短缺和土壤污染等问题,都对玫瑰柑的生长和品质产生了负面影响。此外,由于玫瑰柑的种植需要大量的化肥和农药,这也对当地的生态环境造成了一定的破坏。

(三)政策支持与资金投入不足

虽然从化区积极构建产业人才引进体系,推动企业与高端人才签订劳动合同或意向协议,但在智慧农业领域,政策支持和资金投入仍有不足。智慧农业的发展需要政策的支持,包括政策法规、政府资金、税收优惠等,但当前政策体系不够完善,政府对智慧农业的关注和支持程度有待提高。

(四)市场认知与接受度有限

智慧农业产品的市场认知度和接受度有限,消费者对于智慧农业产品的认知不足,导致市场需求不旺。此外,智慧农业产品的价格相对较高,也影响了消费者的购买意愿。

(五)柑橘文化挖掘与传播文化内涵挖掘不足

玫瑰柑虽然有一定的文化底蕴,但目前并没有深入挖掘出足以吸引消费者的文化故事或者独特的柑橘文化体验。这使得其在以文化带动产业发展方面动力不足。传播渠道有限主要依赖于当地政府和果农的一些传统宣传方式,缺乏在新媒体等现代传播渠道的有效推广,难以将玫瑰柑文化传播到更广泛的受众群体中。

(六)技术与创新挑战

虽然从化玫瑰柑产业在种植技术和管理上取得了一定的进步,但仍面临技术与创新的挑战。例如,如何进一步提高产量和品质、如何降低生产成本、如何开发新的市场和销售渠道等都需要不断探索和创新。

三、解决措施

(一)技术应用与普及的挑战

为应对技术应用与普及的挑战,从化玫瑰柑产业采取了多种措施。启迪农业科技有限公司利用智能农机设备帮助基地节本增效。同时,UMIZZ柑橘星球工场依托“人工智能+农业”模式,规划建设智能水肥一体化培育系统、智能物料传送系统、智能数据处理系统、智能采摘及果品后期处理系统等智慧农业技术应用,用数字技术将绿水青山变成金山银山。

(二)生态环境与可持续发展

采用科学合理的种植方法,如有机肥料的使用和生物防治病虫害,有助于维持土壤肥力,减少化肥和农药的使用。例如,从化玫瑰柑采用“一枝三果”的种植标准,使每棵玫瑰柑都能充分吸收养分和阳光,达到最佳的生态效益。通过种植与养殖相结合的方式,形成一个自我循环的农业生态系统,减少对外部资源的依赖,降低环境污染。例如,从化玫瑰柑基地已经建成一个集生产种植、科技研发、休闲观光为一体的农业旅游休闲景区,开创了新型都市休闲农业模式。

(三)政策支持与资金投入不足

为解决政策支持与资金投入不足的问题,从化区柑橘产业园得到了政府的支持。例如,《广州市从化区推动农业产业高质量发展扶持办法》明确了各类农业项目的扶持政策,确保资金到位。通过整合资源,提升农产品加工业,加快发展休闲农业、电商物流等,促进农村一二三产业融合发展。同时,从化区柑橘产业园启中柑橘产业研究院揭牌,依托并服务柑橘产业,通过延伸柑橘产业链,积极探索具有农业课堂特色的休闲农业与乡村旅游产品和发展模式。

(四)市场认知与接受度有限

通过多种媒体渠道,加大玫瑰柑品牌的宣传力度,提高品牌知名度和美誉度。例如,“南方优品”计划通过多渠道并行探索乡村产业振兴新业态,帮助从化玫瑰柑扩大市场份额。拓展线上销售渠道,如电商平台、社交媒体等,方便消费者购买。积极参加各类农产品博览会、展销会等活动,展示玫瑰柑的品质和特色,吸引更多采购商和消费者。加强产品质量控制,确保玫瑰柑的品质和口感符合消费者需求。

(五)柑橘文化挖掘与传播文化内涵挖掘不足

通过举办柑橘文化节、柑橘文化讲座等活动,向公众传播柑橘文化。运用现代科技手段,如虚拟现实、短视频平台等,生动有趣地展示玫瑰柑文化,吸引更多年轻受众。例如,从化玫瑰柑基地可以通过VR体验、在线直播等方式,让更多的年轻人参与到柑橘文化的传承和发展中来。

(六)技术与创新挑战

积极与科研机构合作,引进最先进的农业科技成果,定期更新生产设备和技术。例如,从化玫瑰柑基地在病虫害综合防控技术上得到了华南农业大学等单位的支持,不断提升技术水平。鼓励企业和农户进行技术创新,如开发新的种植模式、新的保鲜技术等。设立技术创新奖励基金,对在技术创新方面取得突出成果的企业和农户进行表彰和奖励。组织农户参加技术培训,提高他们的种植技术和管理水平。通过上述措施,广州从化玫瑰柑产业有望在智慧农业技术应用、生态保护、政策支持、市场拓展、文化传播和技术创新等多个方面取得突破,实现高质量发展,成为国内外知名的高端农业品牌。

四、实地调查研究

(一)项目目的

为贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述和重要指示精神,积极实践服务农村,扎根基层的思想,“乡村实践振兴鹿田”暑期实践突击队在鹿田村开展实地调查研究。

(二)品牌建设

实践团成员深入玫瑰柑种植基地,与企业负责人沟通调研,了解产品特性及衍生产品。完成玫瑰柑包装设计及周边衍生产品,打造玫瑰柑文化品牌,助推农旅融合新高度。

本次实践项目的落地是校企合作的同频共振,也是高校实践育人的有力体现,通过融媒体打造品牌效益,提升品牌活力。

(三)项目指导与支持

广东工贸职业技术学院领导及教师团队实地指导实践特色与项目进展,提供了宝贵的指导和建议,增强了团队的凝聚力与战斗力。

(四)项目成果

1.劳动教育与团队合作:

学生通过实践活动深刻体会到劳动的艰辛与价值,学会了团队合作、面对困难和挑战。

2.文化墙绘与品牌建设:

实践团在鹿田村墙绘面积达230平方米,助力村容村貌焕新,推动“奋发‘涂墙’——以‘绘’增彩,助推鹿田村共富共美”项目落地增效。

3.创意设计助农兴旅

UMIZZ柑橘星球的特色产品是玫瑰柑,采用独创玫瑰花瓣与奶牛牛粪混合制成有机肥,通过这种施肥技术种植出来的果实“自带花香”,果肉比平常的柑橘更加鲜嫩多汁、丰厚分明,散发着淡淡的玫瑰香味。此外,UMIZZ柑橘星球立足健康中国理念,推出玫瑰柑+系列产品,如玫瑰柑皮、玫瑰柑酱等。

以“乡村振兴设计助农”为抓手,将专业知识运用于服务乡村振兴战略之中,立足实际,整合优质资源,充分发挥专业优势,用心挖掘专业文化特色,为“玫瑰柑”创意设计包装+IP,打造玫瑰柑文化品牌,助推农旅融合新高度,服务特色产业。

(五)未来展望

未来,实践团将继续加强与柑橘星球的合作,立足专业特色,将设计的作品落地增效,通过资源共享、人才互通,形成农旅融合的“一村一品”特色品牌,辐射周边乡村,带动经济发展,服务特色产业发展。

五、结语

随着科技的飞速发展,智慧农业已成为推动乡村振兴的重要引擎。智慧农业通过整合物联网、大数据、云计算等现代信息技术,实现了农业生产的精准化、智能化管理,极大地提高了农业生产效率和产品质量。这不仅为农民带来了实实在在的经济效益,也为消费者提供了更加安全、健康的农产品。乡村振兴战略的实施,旨在全面激活农村的发展潜力,促进农业现代化和农村全面发展。智慧农业的推广应用,正是这一战略的具体实践。它不仅改变了传统的农业生产方式,还促进了农村经济结构的优化升级,为农村带来了新的经济增长点。同时,智慧农业还有助于保护和改善农村生态环境,实现农业的可持续发展。展望未来,智慧农业将继续在乡村振兴中扮演关键角色。通过技术创新和模式创新,智慧农业将不断推动农业生产方式的变革,为农民提供更多的就业机会,为农村注入新的活力。同时,智慧农业也将与乡村旅游、农村电商等新兴产业深度融合,形成多元化的农村经济发展格局,为实现全面小康社会和农业农村现代化贡献力量。总之,智慧农业与乡村振兴相辅相成,共同绘制着中国农村的繁荣图景。随着智慧农业的不断深入发展,我们有理由相信,中国的农村将焕发出更加蓬勃的生机,为实现中华民族的伟大复兴贡献出强大的力量。

参考文献:

[1]曹冰雪,李瑾,冯献,何昉."我国智慧农业的发展现状、路径与对策建议"[J].《农业现代化研究》,2021,42(5):785-794.

[2]柑橘栽培与智慧农业研究团队.“柑橘栽培与智慧农业研究团队”. 中柑所在线,2019.

[3]柑橘大数据研究与应用.“柑橘大数据研究与应用”. AIIJournal,2021.

[4]从化玫瑰柑:与花共生的甜蜜果.广东省农业农村厅网站,2021.

[5]从化区人民政府门户网站.从化区企业研发的玫瑰柑获广东“百家手信”荣誉称号.2021-12-14.

[6]南方plus.百千万工程丨广州从化:探智慧农业,寻柑橘文化. 2024.

[7]中国发展网.打响柑橘“粤字号”品牌!广州从化柑橘产业研究院揭牌.2021-04-19.

[8]广州市人民政府门户网站.从化区成立柑橘产业研究院推动从化柑橘步入发展快车道.2021-04-19.

基金项目:本文是广东工贸职业技术学院2025年广东省科技创新战略专项资金(攀登计划)校级培育项目:哲学社会科学类调查报告类(2024SCPY049)《探智慧农业、寻柑橘文化——以广州市从化区玫瑰柑产业为例》阶段性成果。

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