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新时代社会热点融入初中化学教学情境策略研究
摘 要:从近几年福建省初中学业水平考试(中考)试题中总结试题情境来源,结合教学实际,利用生活中的化学、新时代热点、实验探究等创设真实的教学情境。
关键词:生活中的化学;新时代热点;实验探究;真实的教学情境
《义务教育化学课程标准(2011版)》明确指出真实、生动、直观而又富于启迪性的学习情景,能够激发学生的学习兴趣,帮助学生更好地理解和运用化学知识。[1]课堂教学中,教师应该根据教学实际,有针对性地选择学习情境素材,引导学生从真实情境中发现问题和解决问题。生活中一些与化学有关的社会热点问题往往具有一定的迷惑性,带有多层包装或掩饰,需要学生能由表及里地辨伪存真。在课堂教学中,教师应对社会热点问题正确积极引导,逐渐进行渗透和铺垫,帮助学生建构最基本的化学学科素养。
近3年来福建省化学学科中考试题的命制以真实情境为载体,以实际问题为任务,要求学生运用化学基础知识认识、分析、解决简单的化学问题。[2]试题情境素材主要有“生产生活情境”、“新闻、史实情境”和“学术研究情境”等。
本文根据实际教学,在以下三个方面阐述利用新时代社会热点创设初中化学教学情境的策略。
1.利用生活中的化学创设情境
化学来源于,生活中处处有化学。例如在认识元素概念的学习中,化学元素概念抽象,学生难以理解和掌握,我们可以借助生活实例帮助学生理解。根据生活和已有生物知识,学生知道缺铁会导致贫血,教师教学中可以利用一俄罗斯老太太误把铁钉等铁制品进行补铁的新闻创设情境,再到生活中的补铁实例,引导学生理解化学元素与人体健康的关系。
再如酸碱盐的相关知识学生运用起来比较吃力,在复习课中简单的罗列知识对学生帮助不大,如何创设情境引导学生利用已有知识解决实际问题是教学中应该关注的问题。皮蛋是学生熟悉的、风味独特的食物,根据皮蛋制作工艺创设情境,把“一题”变为“一课”,引导学生从资料中获取信息,利用已有酸碱盐相关知识解决问题,认识到化学来源于生活,并能用化学知识解决生活问题。《皮蛋制作中的化学》简单的教学过程如下:
2.利用社会热点创设情境
实践证明,只有当学习内容跟其形成、运用的社会和自然情境结合时,有意义的学习才能发生,所学的知识才易于迁移到其他情境中再应用。[3]例如利用“碳达峰”、“碳中和”创设情境复习碳单质、二氧化碳等相关知识,学生通过分析产生二氧化碳主要途径——煤等化石燃料的燃烧和消耗二氧化碳的途径,进而思考如何实现“碳达峰”和“碳中和”,通过活动明白化学对社会发展的重大贡献,明确社会责任。
2021年10月16日0时23分,神舟十三号载人飞船顺利将3名航天员送入太空。航天员6个月的在轨驻留,氧气是必不可少的。运行了20多年的国际空间站有一套非常完善的“再生生保”系统,解决了生活用水和氧气问题,中国空间站也是一样,“再生生保”系统可以自动解决生命生存问题,吸入二氧化碳和废气,释放氧气。天和核心舱有两个巨大的太阳翼电池,将水电解成氧气和氢气,氢气作为废气放掉,氧气释放到舱内供航天员呼吸。教学过程中教师提供资料,学生通过阅读资料写出反应化学方程式并简单计算,教师分析书写计算格式步骤,学生设计其他有关问题并计算,进一步理解化学方程式计算的依据和掌握计算步骤,规范书写格式,同时培养民族自豪感和树立为国出力的理想。根据信息设计化学方程式有关的计算教学过程如下:
3.利用问题探究创设情境
利用问题探究来设置教学情境,便于开展探究、讨论、理解或问题解决等活动,是化学学科适用的设置情境的有效方法。[4]创设真实的问题情境,在活动中对学科知识形成进行重演,利用化学史进行化学概念教学。人教版教材中质量守恒定律的内容直接通过实验验证并得出结论,不利于学生对知识的理解。教学中,利用化学史把定律形成历程呈现出来,让学生了解化学概念的形成得益于许多科学家的不断质疑和创新,同时深化概念的理解。教师教学过程中给出以下史料,并引导学生思考:你赞同哪位科学家的观点,为什么?你从化学史料中得到什么启示?教学中让学生在讨论、质疑的过程中加深对定律内容和实验要求的理解,体会化学学科的无穷趣味。
利用实验创设探究情境,激发学生探究欲的同时能加深对新知识的理解。人教版九年级下册中氢氧化钠与二氧化碳的反应没有实验,直接给出化学方程式,学生容易死记知识。教学过程中教师可以先往试管中氢氧化钠溶液中通入二氧化碳气体,让学生描述实验现象并设计实验证明二氧化碳和氢氧化钠溶液确实发生了反应。教师可以根据实际教学情况,适当给出提示和引导,学生就能设计出向两个同样的塑料瓶中(充满二氧化碳)分别加入同体积的水和氢氧化钠溶液进行比较的实验,根据实验现象得出结论。同时也可以给出室温下碳酸钠在水中和乙醇中溶解度不同的信息,引导学生设计实验二氧化碳与氢氧化钠的乙醇溶液反应,验证二氧化碳与氢氧化钠反应产生了新物质。
教师在教学过程中创设真实的情境,引导学生利用所学化学知识对社会新闻热点作出正确的判断,去伪存真,形成正确的价值观、世界观;教师在教学过程中以时代社会热点创设情境,树立主人翁的思想和可持续发展意识,体悟化学学科价值;教师在教学过程中要创设问题探究情境,让学生感知实证与质疑、求实与创新的重要性,形成科学态度与社会责任。
参考文献
[1]中华人民共和国教育部制定.义务教育化学课程标准[M]北京:北京师范大学出版社,2012:36.
[2]王云生.2021年福建省初中学业水平考试化学试题评析[J]福建:福建基础教育研究,2021.10:115.
[3][4]江合佩.走向真实情境的化学教学研究[M]福建:福建教育出版社,2020,21.