摘要：产业振兴是乡村振兴的前提，是解决一切农村问题的关键，进一步推动乡村振兴战略与脱贫攻坚成果的有效衔接是实现农民持续增收的重要策略，农业要发展，品牌竞争力是关键，对于少数民族脱贫地区的尤其重要。基于此，文章以环江毛南族自治县的红心香柚产业为研究对象，探究红心香柚品牌竞争力存在的问题，从而为少数民族脱贫地区的农产品品牌竞争力的提升路径提高参考，从而实现乡村振兴。

关键词：乡村振兴；红心香柚；品牌竞争力

0 引言

2023年中央一号文件再次强调提出，进一步推动乡村振兴战略与脱贫攻坚成果的有效衔接，完善少数民族脱贫地区的农产品产销路径，加强建设特色农产品区域品牌建设。农产品区域品牌建设是。同种农产品在不同的地理条件和气候条件下，产出也各有差异，如何因地制宜，利用当地的自然资源和文化资源，从而使农产品区域品牌竞争力的得到提升，提高知名度和品牌溢价，进而促进农民增收，实现乡村振兴的重要方式。环江环江毛南族自治县红心香柚（以下简称：红心香柚）于2016年被正式列为国家农产品地理标志保护名录，同时也成为支持环江乡村产业振兴的重要的农产品。2022年环江发布《环江毛南族自治县水果产业高质量发展三年行动计划方案（2022—2024年）》[1]，环江水果产业在市场上知名度不高以及销售一直不佳，水果价格连年低迷，没有形成良好的供需产业链，其品牌竞争力一般。因此，文章以红心香柚产业为研究对象，从横向产业化、标准化和数字化，以及纵向如何打通产业链两个角度探究红心香柚产业区域品牌竞争力的升级路径。

国内关于农产品区域品牌竞争力的研究方法主要是对其区域品牌竞争力建立相应的评价指标体系，郭瑾瑜等人（2022）以沾化冬枣为研究，通过构建其相应的竞争力评价指标体系，利用熵值赋权法计算其品牌竞争力发展指数，发现山东沾化冬枣品牌竞争力一般，并提出相应的升级路径[2]。娄馨月等（2021）基于价值链理论分析了山东水果区域品牌竞争力的提升路径，从产业链和价值链两个角度分析山东水果区域品牌竞争力的现状及存在的问题，提出来了不同的水果品牌在提升核心竞争竞争力时应该根据各自产品特点，实行差异化品牌营销策略[3]。翟红红（2022）打造满足消费者的区域品牌体系，是提升品牌竞争力的重要措施[4]。

综上，众多学者对于农产品区域品牌竞争力的研究较为丰富，一是从定量角度构建相应的区域品牌竞争力评价指标体系，从而分析存在的问题，并提出相应的解决策略；二是从定性分析区域农产品品牌竞争力的存在的问题，从而提出优化策略。产业振兴是解决一切农村问题的前提，农产品作为乡村产业的重要支撑，环江毛南族自治县作为国家级重点乡村振兴帮扶县，为了进一步推动乡村振兴战略与脱贫攻坚成果的有效衔接，环江出台一系列关于红心香柚产业向高质量发展政策，从而打造和提升其品牌核心竞争力，但其相关的理论研究较少。因此，文章从横向产业化、标准化和数字化，以及纵向如何打通产业链两个角度探究红心香柚产业区域品牌竞争力的升级路径，以此来助力环江乡村振兴战略的实施，带动当地的社会经济发展。

1.农产品区域品牌竞争力提升的内在机理

农产品区域品牌是指那些在种植和加工上具有明显优势和悠久历史的农产品，并且在地方政府和当地龙头企业等的强烈助推下，逐步形成的具有显著区域特征的品牌。文章将从横向和纵向的不同方面进行分析农产品区域品牌竞争力提升的内在机理（见图1）。

1.1产业化对农产品区域品牌竞争力的机理分析

农业产业集群是农产品区域品牌形成的基础，也是增加农产品区域品牌价值，提升品牌竞争力的有效途径。农业产业化是利用技术进步对传统农业的技术改造，农产品产业化发展，可以提高农产品的产量和质量，提升农产品的知名度，从而为公共区域品牌的建设和其产品核心竞争力的提升起到促进作用。

1.2标准化对农产品区域品牌竞争力的机理分析

农业生产标准化是现代农业发展的方向，也是解决农业生产质量问题的重要措施，在国家标准和国际标准的驱动下，健全农产品标准化生产体系对于农产品质量的提升具有重要的推动作用。农产品生产标准化是拓宽市场规模，形成相对统一的规格，同时也是农产品品牌化的基础。农产品生产标准化，打造“绿色和有机”农产品品牌，树立统一的形象和标准面对市场。农产品标准化也是保证农产品品质的有效手段，从产前的育种、产中的施肥和产后的经营等，都应形成相应的标准化流程，做到可溯源、可追踪，提高产品质量和品牌价值，进而形成自身独特的品牌竞争力。

1.3数字化对农产品区域品牌竞争力的机理分析

数字经济时代下，数据成为生产要素，数字化化发展为农产品销售和推广提供了更为广阔的发展渠道，更有利于农产品品牌的传播和价值的提升。农产业数字化转型成为提升农业产业竞争力的重要途径，数字化发展可以实现场景的自由转换。例如，可以通过实时直播形式记录农产品从发芽到最后成熟的全过程，正在做到公开化和透明化，向消费者传递绿色健康生产理念。品牌化是农产品竞争力提升的重点，区域传统农产品品牌知名度传播途径有限，数字化发展可以提高传统区域农产品的知名度，从而产生更多的品牌溢价。在此基础上，农业生产者为了保护良好的农产品口碑，必将用更多精力进一步提升农产品品质，从而形成更紧密的供需关系，提高农业生产积极性，同时提高农产品品牌影响力，提高品牌竞争力，实现农民增收。

1.4拓宽农业产业链对农产品区域品牌竞争力的机理分析

农业产业链指的是指产前中后期、加工、流通、消费等全部环节，现代农业竞争是农业产业链的竞争，我国农业先存在产业链短、附加值低等现状，拓宽农业产业链可以提高产销服务能力，同时产业链的拓宽有利于辐射周围农产品，带来更为便捷的流通服务和降低相应成本。农业全产业链是重塑农业竞争力的关键，同时也是区域农产品品牌核心竞争力提升的关键。农产品品牌的建设中不仅要注重产品品质的提升，同时也需要在相应的流通和销售领域降低成本，在提高品牌知名度的同时降低农产品的终端的价格，从而提升产品的市场占用率、产生更强的品牌溢价能力。

2. 红心香柚品牌竞争力发展现状及存在的问题

2.1红心香柚品牌竞争力发展现状

环江红心香柚被称为“柚中之王”，成为环江毛南族自治县的水果产业的支柱性产业。随着乡村振兴战略的成为国家发展的战略之一，是解决“三农”问题的新突破。产业振兴又是乡村振兴的重中之重，环江积极落实产业振兴措施，培育具有当地特色的水果产品，2009年引进红心香柚品种，2016年红心香柚总产值8000余万元，2018年总产值突破1亿元，2022年全县种植面积达1.5万亩，成为全县农产品支柱产业。环江红心香柚在广西公布的五批次的农产品推荐品牌中并没有上榜，整体区域品牌的竞争力水平处于较为落后位置，2021年重庆丰都红心柚上榜中国果品区域品牌价值榜百强，总产值达到8.81亿元，相比而言环江红心香柚区域品牌建设还存在较大差距。环江红心香柚产业引进时作为脱贫产业，到如今环江产业振兴的重要产业，打造一流的农产品区域品牌，提升产品溢价能力，不断提高区域品牌竞争力成为环江红心香柚产业高质量发展的重要途径，从而进一步推动乡村振兴战略与脱贫攻坚成果的有效衔接，促进乡村振兴。

2.2红心香柚品牌竞争力存在的问题

2.2.1 产业化水平低

农业产业化程度低，以及难以形成合力成为制约区域品牌竞争力提升的关键因素。环江红心香柚农产品品牌建设同样受限于产业化水平较低，环江处于河池西北部，山多地少，季节性缺水，基础设施建设不健全等一系列问题。红心香柚种植区域大部分都是山林之中，养护成本高，产业集约化经营程度低，同时销售途径单一。环江红心香柚2018年平均收购单价为1-2元之间，相比较重庆丰都红心柚平均收购单价为2元。作为中国百大水果区域品牌的容县沙田柚平均收购价也达到了5-6元一斤，可以看到环江红心香柚平均价格低廉。同时环江红心香柚的农业产业化经营水平低，成为制约红心香柚区域品牌建设的重要因素之一。环江红心香柚产业现在主要通过“公司+基地（合作社）+农户”和“总支部+基地（合作社）+公司”的经营模式，但存在龙头企业少，规模小，技术含量低、资金短缺等问题，从而导致产品研发和质量提升不快，农业产业化进程缓慢，阻碍了红心香柚区域品牌建设。

2.2.2标准化水平较低

环江红心香柚产业标准化水平低，标准化成为阻碍环江红心香柚增值的原因之一。农产品标准化是保障农产品质量的重要前提，包含了生产销售的每一个环节。环江红心香柚种植规模呈现广而分散的局面，2023年环江红心香柚年产20吨生产户仅为95户，占比仅为25%，同时由于未进行标准化，农产品品质不一，大小、色泽以及不同时期的产品口感不一，难以形成统一的品牌形象，质量、口感、营养价值等方面存在较大的差异，无法保证产品的一致性和稳定性。消费者对于农产品品质的要求越来越高，产品的品质不稳定，将会影响消费者的购买决策，从而降低农产品区域品牌的竞争力，不利于环江红心香柚区域品牌建设。消费者对于品牌的信任度与产品的质量和标准化程度密切相关，如果产品的标准化水平低，将会影响消费者对品牌的认可度和信任度，进而降低品牌的竞争力。

在市场竞争激烈的环境下，产品的标准化程度是消费者选择的重要因素之一，环江红心香柚产业从2012年引进，现已有10年引进时间，但是受限于环江多山少地的地形限制，以及自然资源的匮乏，导致红心香柚产品质量在同一地区的质量也存在差异，难以真正形成标准化，从而导致红心香柚产业的区域品牌竞争力难以成为提升。

2.2.3数字化推广程度不高

环江为宣传红心香柚等农产品，举办了红心香柚产销对接大会，通过产品展销、直播带货等形式，促进环江红心香柚产销对接，同时利用农村电子商务进农村综合示范项目，进一步推动红心香柚产业数字化发展，为红心香柚产业技术推广和服务提供了政策和资金支持。但环江红心香柚数字化品牌建设不完善，专业化管理和制定收购标准中还存在较大差距，差异化发展还需进一步探究。数字技术对于产品生产从源头进行严格把控，从全方位对农产品进行品质监管，进一步提升农产品的绿色、有机性。环江红心香柚在运用数字技术提高产品曝光度，进行品牌营销还需进一步与数字技术融合，运用数字技术辐射到不同的场景中，从不同角度刻画红心香柚的产品特点宣传不足。例如：“中国菠萝看广东，广东菠萝看徐闻”等深入人心的品牌标签，它通过互联网不断打造自己的区域品牌，使消费者想到菠萝就想到广东徐闻，环江红心香柚如何利用互联网宣传本身品牌，从而形成品牌溢价，从而提升品牌竞争力，成为急需解决的问题。

2.2.4农业全产链短

培育发展农业全产业链成为打响农业特色招牌的重要形式。环江红心香柚全产业链短，存在一定产品滞销现状，从而导致红心香柚收购价格低，产销不平衡问题突出。丰产不丰收现状依然突出，没有形成良好的产销供应链，对于红心香柚的深加工产业发展还存在空白，产品附加值的挖掘仍需提高。农业全产业链是农业现代化竞争的重点，如何打造农业全产业链也是环江红心香柚产业进一步发展的重点，从产中前后打造一套符合当地情况和产品现状的全产业链体系是红心香柚品牌建设的不可或缺的。同时，辐射和带动周边农户进行红心香柚的种植和提高技术水平仍需进一步提高，2024年环江将建立25个包含红心香柚水果产业示范基地，进一步带动周边产品发展，进一步提升产品竞争力。品牌建设贯穿整个农业全产业链，是农业转型升级，提高产品质量和影响力，从而提高产品品牌核心竞争力的重要因素。环江红心香柚产业发展过程中，需要大量的技术人才，不断改良品种，但技术人才的缺失，导致产品更换换代速度慢，产品同质化严重，也成为制约环江红心香柚产业的竞争力的重要因素。

3. 红心香柚品牌竞争力提升路径

3.1提高产业化发展水平

环江红心香柚应该提高产业化发展水平和产业经营化水平，从而提升红心香柚品牌的竞争力。提高农业产业发展水平不仅是现代农业的趋势，也是提高产品质量安全水平的重要体现，环江红心香柚产业应该进一步提升农业技术水平，通过引进和应用先进的农业技术，如精准农业、物联网、大数据分析等，提高生产效率和产品质量。运用先进技术监测、预测和控制农产品的生长、病虫害防治、灌溉施肥等过程，优化农业生产环节，提高产量和品质稳定性。通过规模化生产，可以实现资源整合、降低成本、提高效益。建立现代化的农业生产基地，引入先进的种植、养殖、加工设备，提高生产效率和产品一致性。同时，规模化生产还有利于品牌推广和市场开拓，提升品牌知名度和市场份额。

健全产业链合作机制加强与农民、农产品加工企业、销售渠道等各个环节的合作，形成完整的产业链。通过产业链合作，可以实现资源共享、风险分担和利益共享。与农民建立长期稳定的合作关系，提供技术支持、优质种苗、销售渠道等，促进农民积极性，提高产品质量和产量。加强农产品质量安全、质量检测和溯源管理，建立健全的质量安全管理体系，从源头到终端市场实施全程质量控制，确保产品的安全、卫生和符合标准。综上，可以提高农业产业化经营水平，进而提升环江红心香柚的品牌竞争力。

3.2建立标准化的产业体系

当地政府应进一步出台更多政策，建立更加优质的示范基地，加大资金和技术投入，为建立环江红心香柚产业标准化产业体系打下坚实基础。同时，建立标准化种植技术，制定环江红心香柚的种植标准和技术规范，确保种植过程中的质量和安全。包括土壤改良、施肥、病虫害防治、灌溉等方面的标准化技术，提高果实的品质和产量稳定性。同时，培训农民，提高他们的种植技术水平，确保标准的执行和效果的实现。

建立标准化采摘和包装流程，制定环江红心香柚的采摘和包装标准，确保采摘和包装过程中的质量和卫生。规范采摘时间、采摘方式、包装材料和包装方法，提高果实的完整性和外观质量。加强包装设计，提高包装的美观性和品牌识别度，增强消费者的购买欲望。

建立标准化的销售渠道，确保环江红心香柚从生产到消费的全程质量控制。与合作伙伴建立长期稳定的合作关系，制定销售合同和交付标准，确保产品的质量和数量。同时，加强市场监测和市场反馈，及时调整销售策略和产品定位，提升品牌在市场中的竞争力。

3.3加强数字化推广

建立一个专业的品牌官网，展示环江红心香柚的品牌形象、产品介绍、种植技术等相关信息。通过网站优化和搜索引擎推广，提高品牌在搜索结果中的排名，增加品牌的曝光度。加强社交媒体的运营：通过在主流社交媒体平台上建立品牌账号，定期发布环江红心香柚的相关内容，如种植技术分享、果实推荐、消费者的使用心得等。与用户进行互动，回答用户的问题，增加用户对品牌的了解和信任。与社交媒体上的知名博主、KOL合作，邀请他们体验环江红心香柚并进行推广。通过他们的影响力和粉丝基础，提高品牌在目标受众中的知名度和认可度。同时打造专属于环江红心香柚的营销口号，从产品深层次出发，从消费者角度研究，通过互联网争取深入人心的营销模式和口号，利用现代技术不仅仅停留于直播卖货形式，可以增加文旅融合发展模式，利用VR等技术从不同空间和时间提升红心香柚产业附加值，从而提升产品竞争力，破除同质化，打造环江红心香柚的特色名片。

3.4完善农业全产业链体

形成产加销一体化的农业全产业体系，加强与种植户的合作，提供种植技术培训和指导，提高果树的产量和质量。建立质量管理体系，确保果实的安全和卫生，提高产品的市场竞争力。加强与渠道商的合作，与零售商、批发商和电商平台等渠道商建立紧密的合作关系，共同推广和销售环江红心香柚。提供市场支持和销售培训，共同开展促销活动，提高产品的市场渗透率和销售额。加强品牌溯源和认证，建立品牌溯源体系，通过技术手段追踪环江红心香柚的种植、采摘、加工和销售过程，确保产品的质量和安全。提供增值服务，通过提供增值服务，如食谱推荐、健康知识分享等，增加消费者对环江红心香柚的认知和使用频率。同时，积极与消费者互动，收集用户反馈和建议，不断改进产品和服务，增加用户的忠诚度和口碑。通过全产业链体系的优化，环江红心香柚可以提高产品的质量和市场竞争力，实现品牌的持续发展和增长。

参考文献：

[1]http：//www.hjzf.gov.cn/xxgk/ghjh/zcqgh/t13123462.shtml

[2]郭瑾瑜，黄钰，李万斌，崔茂森.区域公用品牌竞争力评价及提升路径——以沾化冬枣为例[J].农业工程，2022，（04）：150-154.

[3]娄馨月，陈思源，杨丽雯，李玫瑰.基于价值链理论的山东省水果区域公用品牌竞争力提升路径探析[J].中国果树，2021，（08）：101-105.

[4]翟红红.新郑大枣区域品牌建设与竞争力延伸对策[J].食品研究与开发，2022，（14）：225-226.

基金项目：大学生创新创业训练计划（自治区级）项目“乡村振兴背景下民族地区农产品区域品牌竞争力提升路径研究——以环江毛南族自治县红心香柚产业为例”，项目编号：S202310604073

作者简介：黎莹（2002—），女，汉族，广西南宁，广西民族师范学院，大学本科在读，思想政治教育