摘要：随着我国经济的高速发展，人们的经济水平得到了非常大的提升，消费能力也越来越突出，油茶作为一种营养和口味丰富的食品，越来越深受人们的喜好，栽培数量不断增加。在油茶生产过程中，栽培和管理技术发挥着非常重要的作用，如果出现了相关技术应用不到位的现象，就会对油茶的产量，产生非常不良的影响。为此，笔者将要在本文中对油茶高产栽培与管理技术进行探讨，希望对促进我区制茶事业的发展，起到有效的参考作用。

关键词：油茶;栽培;管理技术

1前言

油茶又被成为茶油树，其中种子可以直接用作榨油，是一种非常美味的油品。油茶自身具有非常高的使用价值，为了振兴当地经济发展，很多地区都开始建设油茶种植基地。在油茶栽培和管理工作中，对相关技术的应用有着相对较高的要求，只有合理对相关技术进行使用，才能保证种植效果。

2油茶高产栽培技术

在油茶种植过程中，应该优选壮苗。新植油茶林一般四年开始结果，部分结果时间需要7-8年，如果苗出现了问题，容易造成较为严重的浪费现象，对农民工作积极性，会造成比较大的影响。油茶苗质量对油茶产业发展好坏，有着非常直接的影响，需要认真做好苗选工作。

2.1油茶林地选择。油茶树在我国浙江、江西、河南和广西都有种植。油茶属于喜阳植物，在深厚肥沃林地上，油茶生长速度非常快，可以充分发挥油茶的生长潜力。在造林坡地实际选择过程中，应该尽量选择南向、东向、东南向林地，并以丘陵、缓坡、中坡为主，土质应该尽量疏松、肥沃、湿润、具有良好的排水效果。

2.2整地。整地时间应该集中在3-4月份进行，通过开展整地工作，可以有效改善土壤的结构，提升土壤的蓄水能力和通气状况，给土壤微生物提供良好的生存条件。在山地栽培的条件下，应该与水土保持工作配合起来，避免出现严重的水土流失问题。

2.3栽植时间。在油茶栽培时间选择过程中，应该尽量在每年11月份或者春季三月进行种植，比较适合在阴天、小雨天、无大风天开展种植工作[1]。

2.4栽植密度。在栽植密度选择过程中，应该根据立地条件、品种特性、抚育管理水平来进行确定，通常2m*2.5m为宜，并将每亩栽植株数量控制在130株/亩之内。

2.5品种配置。油茶花的授粉结果率相对较低，通常需要依靠异花授粉，应该合理选择无性配置。无性配置数量通常应该保持在5个以上，无性系之间的配合力应该足够高，花期也应该大致相同。

2.6栽植。在油茶实际栽植过程中，需要将苗放入到穴中，然后回土至三分之一，在苗根舒展之后，再用脚踩紧，保证苗正根舒，可以采用边覆土边踩紧的方法。其种植深度应该保证苗木根颈入土1-3厘米为宜，避免出现埋叶或者露根的现象。如果在栽种结束后遇到了干旱天气，应该及时进行浇灌处理。在造林结束后三十天，应该及时开展成活率检查工作，如果发现了缺株、死株或者病株的现象，就需要及时开展补种处理。

3油茶管理技术

3.1幼林管理技术。为了保证油茶栽培成活率，就需要认真做好幼林管理工作，为油茶树成长，创造良好的环境条件。

3.2松土除草。通过开展松土除草工作，可以有效对土壤进行疏松，避免出现严重的水分蒸发现象，提升土壤的透气性，让其具有足够强的保肥能力，这样会更加有利于幼林的生长。造林年应该在9月份松土一次，在种植后3-4年每年应该松土2次，第一次可以在5月份进行，第二次应该在8月份进行。

3.3垦复。通过开展垦复工作，可以有效提升油茶的产量，保证土壤熟化效果，进一步改良土壤的水肥效果，提升植物根系吸收能力，为植株生长，创造出更好的条件。由于冬季油茶处于休眠期，一旦出现了挖伤根系的现象，就会影响植株的吸收能力，造成非常不良的影响。通过开展冬垦工作，有效消灭土壤当中的害虫，该工作可以结合施肥进行[2]。

3.4水肥管理。在造林2-4年进行施肥工作非常重要，可以结合松土除草开展施肥工作，可以直接采用有机肥，如果需要进行追肥，可以采用氮肥，给树冠生长创造更好的条件。由于油茶怕渍水和干旱，需要在进入到雨季之后，认真做好排水处理，在进入到夏季之后，应该及时开展浇水处理。

3.5树形管理。通过对幼树开展修剪管理，可以形成比较好的冠形，为丰产奠定良好的基础。为了保证茶树的生长效果，需要认真做好顶端生长状况的控制。在定植后距离接口30-50厘米上进行定干处理，适当保留主干，对于方位合理的侧枝可以直接培养成主枝。

3.6合理进行间作。在种植后1-4年间，林内的空间相对较大，可以在林间种植黄豆、花生等豆科植物，避免林内出现太多的杂草，让土壤得到较好的疏松效果。由于豆科植物不与油茶树争肥，还能为油茶提供合理的土肥水热条件，不仅可以提升短期收益，还能提升土壤肥力，为油茶的生长，创造出更好的条件。

3.7施肥。为了保证施肥效果，应该严格按照我国制定的《生产绿色食品肥料使用标准》来开展施肥工作，并尽量做到就地取材，其中应该以土杂肥和有机肥为主，并根据肥理规律，合理对各种肥料进行使用，如化肥、微生物肥、微量元素肥等。开沟采用的撩壕复垦，就需要将肥料施入到壕沟内部，然后再进行覆土。成林的施肥工作应该每年至少进行2次，5月份进行追肥，11月份施加越冬肥。

3.8修剪。通过科学开展植株修剪工作，可以有效提升油茶的产量，降低枝叶的染病率，需要在春季进行。在对植株进行修剪的过程中，应该采用因地制宜的原则，做好弱树重剪和强树轻剪工作，尽量保留结果春梢，减去不必要的徒长枝、地脚枝、病虫枝等。一次修剪量不应该太大，否则容易导致枝叶在短时间内失去大量的养分，需要在修剪工作后开展抹芽和除萌工作，并及时将病株和死株清理掉[3]。

3.9做好病虫害的防治工作。危害油茶的各种病虫害相对较多，其中造成严重减产的主要包括炭疽病、煤污病等，需要根据具体情况采用不同的防治措施，并严格贯彻“预防为主、科学防控、依法治理”的原则，将病虫害威胁尽量降到最低。

结语

随着时代的不断发展，对开展茶树栽培工作，提出了更高的要求。针对当前茶树栽培过程中，出现的问题，应该引起足够的重视，认真分析问题发生的原因，然后及时采取针对性的措施，及时对油茶高产栽培与管理技术进行更新应用，保证油茶的栽植效果。

参考文献

[1]胡永宁.油茶高产高效栽培技术及经济效益分析[J].   中国林业经济. 2017（06）：22-23.

[2]余标.高产油茶栽培技术与效益探究[J].   现代园艺. 2017（22）：37-38.

[3]张纯萍.茶籽油研究进展[J].   现代企业教育. 2006（05）：55-56.