- 收藏
- 加入书签
基于本土文化资源创设初中化学课堂的开发与教学研究
摘要:本文聚焦于本土文化资源在初中化学课堂中的开发与教学应用,深入剖析本土文化资源与初中化学教学的关联,阐述如何将丰富的本土文化素材转化为有效的教学资源,以提升化学课堂的趣味性、实效性和文化内涵,为初中化学教学改革提供新的思路与方法。
关键词:本土文化资源;初中化学课堂;创设;开发
前言
本土文化资源作为一个地区独特的智慧结晶,蕴含着丰富的化学知识和实践经验,将本土文化资源融入初中化学课堂,不仅能够让学生感受到化学与生活的息息相关,还能增强学生对本土文化的认同感和自豪感,激发他们学习化学的兴趣和热情,基于本土文化资源创设初中化学课堂的开发与教学研究具有重要的现实意义。
一、以本土传统工艺为载体,引入化学知识讲解
在初中化学教学中,将本土传统工艺作为引入知识的载体,能够让学生直观感受到化学在实际生活中的应用,增强对化学知识的理解。许多传统工艺背后都蕴含着丰富的化学原理,对这些工艺的剖析,可以将抽象的化学知识具象化[1]。
例如,在学习“金属和金属材料”一节的时候,以学生身边的传统铁匠工艺为例,铁匠打铁,由铁矿石到最后的铁制品这一过程是复杂的化学变化,在课堂上先播放一段铁匠炼铁的过程视频片段,给学生展示铁匠将铁矿石及焦炭等原料放入熔炉中,铁矿石在高温下慢慢炼成铁水,经过锻造、淬火等工序而制成了各种各样的铁器。
金属冶炼就是在金属元素化合物中用还原剂将金属还原出来,焦炭作为还原剂,使氧化反应与铁矿石中的氧化物发生氧化还原反应,夺取其中的氧,进而获得金属铁。其中涉及了氧化还原反应的概念和原理,学生就可以比较直观地看到化学反应在生产中的应用,理解氧化还原反应在炼制金属中的重要作用。
比如,在学习酸碱中和反应时,以当地的松花蛋制作工艺为例,制作松花蛋时需要用到生石灰、纯碱等原料。在碱性物质的影响下,鸭蛋会发生化学反应,经过一系列的化学过程就形成了松花蛋这一风味物质及松软的口感。在课堂上,老师演示松花蛋制作的简单模型,介绍松花蛋制作时的化学反应,生石灰遇水生成熟石灰,熟石灰与纯碱反应生成氢氧化钠,蛋白质在碱性条件下发生变性,碱性物质和蛋白质分解出来的酸性物质进行中和反应,学生对酸碱中和反应的知识有了深入的理解,同时又知晓了化学知识应用于食品的加工、生产中,开阔了眼界。
二、借助本土自然现象,深化化学概念理解
应用学生所熟悉的本地自然现象加深学生对化学概念的理解,学生会感觉和化学距离更近了,学生会感受到化学就在我们身边,更乐学,更有主动性地学习化学。在自然界中存在的化学问题有很多,根据这些自然现象的分析,能够帮助学生更好地理解化学概念[2]。
例如,讲解“燃烧条件的研究”,可以用当地发生的山火作为例子,在山林中,植被茂密,在干旱、气温较高的环境下,容易形成山火,教师可以出示图片或播放视频展示山火,并让学生思考山火燃烧需要的条件,以及山火的蔓延状况。燃烧需要可燃物、氧气(或空气)、着火点三个条件,山林中树木、杂草等都是可燃物,在干燥的环境中,更容易达到着火点,一旦存在火源,就会大面积燃烧。火灾的蔓延和空气流通、可燃物的分布等有关。通过分析当地的山火自然现象,学生就能对燃烧的条件以及引发火灾的成因有更深刻的体验。
再者,老师可以引导学生进一步思考该如何预防山林大火的发生以及山林大火发生后应该如何灭火。这又牵扯到了灭火的原理,即如何破坏燃烧的条件。如打隔离带,可以清除可燃物,用水可以将可燃物的温度降到它的着火点以下,使用灭火器,可以使可燃物与氧气隔绝起来,学生学到了燃烧与灭火的知识,同时又能够将其用于生活中,增强安全意识及处理突发事件的能力。
三、开展本土文化主题实验,提升化学实践能力
随着教育事业的不断改进,实践本土文化的实验活动能够让学生在实践中运用化学知识,提升学生动手、动脑能力,进而提升学生的本土文化认识和本土文化的传承意识等。
比如以当地民间印染技艺为内容的化学实验,当地的印染技艺较为悠久,利用天然植物染料对布料进行染色,在课堂上引导学生模拟进行印染实验,首先带领学生采办当地的植物,如苏木、蓝草等,把植物进行捣碎浸泡到水里去,提取植物染料。
植物染料包含多种化学物质,化学成分不同,在不同条件下,具备不同的化学特性,在提取染料时,涉及到物质溶解、过滤等一些最基本的化学实验操作,学生亲自操作,掌握了基本的实验技能。然后根据学生活性化选择不同布料,如棉布、丝绸等进行浸泡,在染料溶液中,观察布料的染色效果。学生可以发现,由于不同材质的布料对染料的吸附能力不同,这就与布料的化学组成结构有关,学生掌握了从天然植物中提取染料以及染色的基本方法,同时也理解了其中包含的一些化学原理,如溶解性、吸附性等。此外,学生也了解到传统的本土工艺,增强了学生对本土文化的热爱之情。
总结
深入挖掘本土文化中的化学元素,并将其巧妙地设计到教学环节中,能够有效激发学生的学习兴趣,使原本抽象的化学知识变得生动形象、易于理解,这一举措还增强了学生对本土文化的认知与热爱,培养了他们的文化自信和民族自豪感。在今后的教学实践中,教师应继续重视本土文化资源的开发与利用,不断探索创新教学方法,让初中化学课堂在本土文化的滋养下焕发出新的活力。
参考文献
[1]王瑶,翟宏菊.中国传统工艺融入初中化学教学的实践[J].学园,2024,17(29):60-62.
[2]郭国斐,田苗苗.初中化学生活化课程资源的开发与整合[J].学周刊,2023,(11):88-90.
京公网安备 11011302003690号