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产教融合背景下中职服装专业教学改革探究
摘要:现阶段我国经济快速发展,社会建设急需高素养技能型人才。为了满足社会发展需求,进一步提升学生核心竞争力,很多中职学校开始在人才培养过程中引入产教融合教育理念,学校众多专业中就包括中职服装专业。当前群众对服装设计要求越来越高,服装设计领域也需要大量技能型人才,中职学校和服装专业教师需立足实际,围绕产教融合育人理念内涵,针对当前教学中存在问题,落实有效教学改革措施,从而构建完善专业教学体系,提升人才培养质量。
关键词:产教融合;中职服装专业;教学;研究
中职服装专业面向社会岗位,学生未来可从事服装设计、服装制版、销售等工作,其就业面相对较广。《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》阐述了中职学校深化产教融合的任务、要求以及执行标准,提出中职学校在发展中需结合学生综合发展需求,将学生就业与市场需求有效对接,依托全新教学体系、教学方式提升人才培养质量。中职学校和服装专业教师围绕这一全新教育理念开展教学活动,可解决当前专业教学中学生综合能力难以提升的问题,确保学生所学知识、技能与实际接轨,进一步提升学生核心竞争力。因此,学校需要进一步提升教师教育能力、强化校企合作,而专业教师则需要借助全新教学方法开展针对性教学活动,切实深化专业教学改革。
一、关于产教融合的解读
为了推动社会发展,满足人才市场对高素养、强技能人才的需求,国家教育部门提出了产教融合育人理念。这一全新教育理念是国家为了提升职业教育人才培养质量而落实的发展战略措施,其内涵是将教育与实践生产紧密结合。融合是将多个主体融为一体,主要有企业生产人员、学校专业教师等,几方主体通过对现有政策措施和职业教育特征进行分析,构架全新的人才培养结构。因此,产教融合育人理念具有机制一体化设计、多领域共同发展的基本特征,其中,机制一体化设计是借助产教融合的宏观设计,将生产、实践教育和培训相结合,让专业教学具备产品生产以及教育教学引导的功能,通过这样的方式实现学生多元能力和素养发展,从而提升人才培养质量,深化职业教育改革。
二、产教融合与中职服装专业教学融合的必要性
(一)产教融合是强化服装专业学生综合技能的必要途径
产教融合是优化、改进人才培养模式的重要途径,也是中职学校发展自身的关键方法。近年以来,我国大力推进“一带一路”、新工科等发展战略,我国职业教育迎来全新发展空间,因此为了顺应时代发展,使学生在毕业后能够顺利就业,中职服装专业教师在教学中不仅需要重视学生理论知识、职业技能培养,同时也需要培养学生创新意识、职业素养等,实现学生全方位发展。产教融合理念可以给学生提供更多学习机会,他们在校期间即可掌握与企业实践相关的技能,帮助学生以更好地实践操作能力适应企业需要。
(二)推动专业教学发展
产教融合中的“融合”是指将多个主体融为一体,主要有企业生产人员、学校专业教师等,几方主体通过对现有政策措施和职业教育特征进行分析,构建全新人才培养模式。从这一角度进行分析,产教融合具有机制一体化设计、多领域共同发展的基本特征,其中,机制一体化设计是借助产教融合的宏观设计,将生产、实践教育和培训相结合,让专业教学具备产品生产以及教育教学引导的功能。在这一全新教育体系下,服装专业教师通过与企业合作的方式为学生打造良好学习环境,使学生在知识学习中不断提升自身素养,引导学生在知识学习中不断提升自身能力,从而推动专业教学发展,深化教学改革。
三、中职服装专业教学现状
产教融合为中职服装专业教学提供全新教学改革方向,在一定程度上推动了专业教学发展,但是在实际发展过程中,因一些因素导致既定教育目标难以实现,笔者认为主要有以下几点:
首先,教师教育能力有限。专业教师是推动专业教学发展的重要因素,在产教融合背景下教师需要具备一定创新意识,能够根据市场定位调整教学方向,从而提升人才培养质量,不过现阶段很多中职服装专业教师综合教育能力有限,其并未深入理解产教融合教育理念,其能力已经难以满足新时期下的教育改革需求,这并不利于人才培养质量提升,也难以深化专业教学改革。其次,服装专业教学改革不彻底。目前很多教师顺应时代发展,其也在教学中积极引入全新教学方式、教学案例等,围绕产教融合开展了相应教学活动,但是学校并未发挥全新育人模式的引导价值,其主要在于教师教学方式单一、未完善评价体系等。
四、产教融合视域下中职服装专业教学改革策略
(一)提升教师育人能力,构建双师教育团队
在全新教育背景下,中职服装专业教师综合教育能力在很大程度上决定着教育改革进度,因此为了实现课证通融目标,并提升人才培养质量,中职学校应积极与企业合作,优化人才培养队伍结构,从而构建双师型教育团队。对此,笔者认为学校在发展中可以从以下几点入手,着手构建双师型教育团队:首先,学校转变发展理念。学校管理人员在侧重师资能力提升的基础上,可以带领专业教师进一步了解MORS资格证书,引导教师掌握更多教学技巧,让教师掌握产教融合育人理念的应用价值以及教学技巧,并结合专业教学现状、社会岗位对学生综合能力需求等,初步明确人才培养方向。在此之后,学校可组织学校课程教师共同分析,制定初期人才培养方案。其次,学校开展培训活动提升教师教育能力。针对校内教师综合教育能力有限的情况,学校为了提升人才培养质量,结合当前教师教育能力以及教育改革需求,通过开展相关的培训,让教师了解产教融合课程体系构建的方法,并落实到教学实践。同时,学校也要组织教师定期开展调研会议,针对近期来教学中出现的问题进行探讨,避免后续教学出现偏差。最后,学校与企业合作,切实构建新时期下的人才培养队伍。第一,学校在选择项目资源丰富、在地区有一定影响企业的基础上,带领教师挂职培训,让服装专业教师掌握更多教学项目,了解企业用人标准以及实践标准;第二,学校邀请企业项目组工程师、项目经理来校,使其辅助学校课程教师开展教学活动。
(二)落实产教融合,创新教学方式
1.情境模拟法
情境教学法符合中职学生认知,能够引导他们主动加入学习过程,深化他们对实践技能以及知识的理解。对此课程教师可结合实践项目、工作标准等,为学生构建一个类似真实的学习环境,如教师可结合当前热门的“汉服设计”开展情境教学活动,学生则在小组内围绕教师提出问题进行探究,这一方式能够让学生进一步了解工作流程,同时也可培养他们的主人翁意识,促使学生多元化发展。
2.服装项目竞赛法
实际上,本专业的实践性较强,需要学生在学习中将动手操作和理论实际进行结合。因此,在课程教学中教师可安排“艺术性服装设计”“服装展方案策划”竞赛等第二课堂活动,教师结合企业生产标准、流程等制定评比规则和评分标准,以第二课堂和教研活动申请活动经费,并邀请课程组成员和服装设计企业项目经理作为评委,借助这一方式能够培养学生竞争意识,从而开展针对性教学活动。
3.案研论法例
专业教师在教学中引入教学案例,让学生分小组研讨。教师通过引入现阶段企业实践项目,借助这一方式一方面培养了学生合作与创新能力,另一方面也培养了学生应用所学知识分析问题与解决问题的能力,从而培养其职业素养,促使其综合化发展。
4.企业调研法
这一教学方法主要是服装专业主讲老师带领学生深入到合作单位和机构了解其服装工作的布局、设施等,让学生按要求提交调研报告。借助酒店企业调研加深学生对服装设计企业文化、工作流程的认知,利于他们之后的深入学习。
(三)搭建线上教学平台,满足学生综合发展需求
1.虚拟仿真技术
虚拟仿真技术是利于教师深入融入产教融合育人体系,开展针对性教学活动。因此学校可搭建信息化平台,在平台上设置服装销售、现代化服装设计理论、知识点考核等几个模块。在平台支持下,学生可借助数据库能快速查询全国各地服装设计、销售行业的生产标准,同时虚拟平台集图、文、动画等为一体,增加了教学的信息量,克服了线下教学教师单一知识讲解的局限性,为课程教学提供了丰富的交互手段,实现了教师讲解与学生观察的同步性、互动性。知识点考核系统以选择题、问答题或思维导图的方式,设置在仿真操作步骤中,引导学生在操作过程中实现理论和实践的有效结合,而教师则可通过在线考核及时总结学习效果并做出客观评价。线上模拟设计、服装销售虚拟等活动,有利于调动高职生的学习兴趣,培养学生多元素养。
2.师生学习中心
在产教融合视域下,学校所搭建的线上师生学习中心应有学生自主学习平台以及教师教学资源平台。首先,是教师教学资源模板。校内课程和专业教师可结合教学需求,通过收集、电脑等终端登录平台下载素材、案例和项目,这些教学资源类型涵盖了育人方案、精英教师讲解,同时也有面向专业学生的教育思想、基本教材和课堂活动开展形式。这些内容是多位精英教师通过实践积累的,其详细讲解了教师在教学活动中需注意的事项、学生综合能力需求以及社会岗位定位等,且这些内容均为开放性文件,教师可结合教学需求下载。其次,企业实践项目资源。其主要以中餐岗位实践内容、标准为主,学生可结合自身学习需求进行学习,且平台也开放了评论和沟通功能,学生可与服装设计企业工作人员、课程教师等进行沟通,以此来深化学生知识理解,助力学生综合化发展。
3.混合教学模块
为了进一步发挥产教融合育人模式的引导价值,学校服装专业教师在人才培养中同样需要创新教学方式,在传统教学模式上积极创新。例如,在《服装材料与制作》相关教学中,笔者运用了混合教学模式。此种方式主要分为两个步骤,即线上教学阶段和线下教学阶段,在线上教学阶段,笔者首先结合教育重点,制作了精良的学习视频、教学案例、最新服装设计材料等内容。同时,为了最大化教学效果并强化学生学习意识,笔者还在视频中加入工匠精神、职业技能证书标准、企业服装设计标准等内容,引导学生将知识应用于实践,树立学生认知。其次,笔者将这些内容上传到班级学习网站,并将网站生成的二维码分享到班级群,让学生扫码学习。平台具备记录功能,学生不仅可以提出相关的疑惑点,同时也可以在学习库查阅相关的资料。笔者则是将学生学情记录、整合,以此来确保线下教育活动的顺利开展。之后,结合学生的学情以及教学内容,笔者借助项目式教学,开展了线下教学活动。围绕学生线上学习情况,笔者要求学生结合企业实际生产项目完成学习任务,他们需要扮演服装设计师、客户等,设计人员需要结合客户想要添加的元素为其展示CAD草图。此外,为了更好地发展学生的团队协作能力,笔者为学生讲解了多数企业的实践标准,使其在类似真实的情境中学习,以此来推动课程教学发展。
(四)完善教学评价,多元化评价学生
围绕产教融合这一全新育人理念,中职服装设计专业教师在教学中同样需要完善教育评价机制。一般情况下,传统教学中教育评价机制和内容较为单一,主要是教师结合学生的期末成绩予以学生评价,但是此种方式较为单一,不足以让学生及时发展自身在学习中存在的不足,因此在产教融合视域下,专业教师要联合企业工作人员,从学生的线上学习情况、课堂任务完成情况、对专业发展的看法、基础考勤、实践项目完成过程等进行测评,引导学生及时发现自身不足并树立正确发展认知,从而实现自身多元能力以及素养的发展,提升自身的核心竞争力。此外,教师在掌握学生评价详情之后,需要结合学生需求调整教学方向,以此来确保之后教学活动的顺利开展,促使学生综合化、多元化发展,从而强化学生综合竞争力,并进一步实现新时期下的课程教学改革目标。
五、结语
综上所述,中职服装专业在育人过程中围绕产教融合开展育人活动,可以进一步深化专业教学改革,促使学生综合化发展。因此,在全新教育背景下,中职学校和服装设计专业教师应立足实际,围绕产教融合内涵,进一步了解专业教学中存在的限制性因素,学校需要进一步提升教师育人能力,构建双师型教育团队,专业教师则需要借助有效教学方法开展教学活动,从而推动专业教学发展,切实提升人才培养质量。
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