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中职畜禽生产技术专业实践教学体系探讨

陈铭宏
  
三悦文摘·教育学刊
2022年30期
甘孜藏族自治州职业技术学校 四川 甘孜州 626100

摘要:在中职畜禽生产技术专业中,教师要结合社会对于专业人才的需要对实践教学体系进行不断的整改,这样才能满足当前社会对于应用型人才的需求。在教学中教师要重视培养学生的专业技能与综合素养,促进学生成为专业的能扎实的学生,所以在进行教学的过程中要结合实际的发展需要对教学体系进行完善,促进教学作用的发挥,培养更多高素质的人才。

关键词:中职教学;畜禽生产技术专业;实践教学体系

对于中职畜禽生产技术专业的教学而言,培养更多符合社会实际发展需要的学生才是当前的重要的内容。因此要重视当前人才市场的实际需要,对教学体系进行不断的完善和创新,实现有效地优化和调整,发挥校企合作的优势,提升学生的实践能力,不仅要保障学生具备扎实的理论知识,同时也需要有足够的实践机会进行锻炼,实现中职畜禽生产技术专业的人才培养目标。

一、发挥教育技术的优势,提升教学互动性

现代技术的使用也使得当前教学设施的发展速度较快,所以在教学中对这些现代化教学设施进行使用的过程中,也是对传统教学理念和教学模式的一种冲击,在教学中使用多媒体教学也已经成为当前常态化的教学方式,并且属于创新的形式,在中职畜禽生产技术专业中,可以利用多媒体设备进行教学,不仅对于唤醒学生学习兴趣和热情有着重要的影响,同时也能借助多媒体的优势,为学生创造良好的教学过程中,在进行教学中可以结合教学内容布置相应的教学场景,对于击破中职畜禽生产技术专业的教学难点有着重要的影响,并且也能促使学生专业能力的提升。例如,在学习畜禽防治技术时,可以使用大量的实际图片,能够有效改善传统单一口述教学的不足,让学生以直观的方式对教学内容进行了解,同时使用教育技术也能打破时间和空间的限制可以实现在线学习。

二、实现课程设计的深化改革,保障理论与实际相连

在开展课程设计时要重视融合理念,因为课程的培养方向是与社会对于职业的能力要求而制定的,所以要与当前社会的实际需求相结合,对课程教学计划进行有效优化,能够适应社会的实际岗位要求,并且针对性地对教学内容进行调整,在教学过程中也需要重视发掘课程教学的全新技能点,在进行理论知识的讲述过程中,要重视内容的针对性,以此让学生能够对知识有全新的了解,同时在学习理论知识之后,也需要进入企业中进行等顶岗实习,这种方式才能让学生更真实地感受到岗位的实际要求,进而能够取得较好的学习效果。例如,在现代化养殖方式与传统模式对比技术要点时,教师要重视转变教学思路,通过引入与促进生产技术相关的最新理念,可以帮助学生对畜牧养殖业有全新的意识,并且这种方式也是对授课内容的重要补充,能够与当前畜禽生产技术的实际情况相匹配,在进行专业教学研讨过程中,必须要结合当前新时期对于人才的需求,制定相应的培养方案,同时也要以当前促进生产的实际发展特点,对于技术的要求进行分析,通过科学规划布局,实现对教学体系的有效完善。

三、适当增加实践教学课时,保障学生实践学习时间充分

因为畜禽生产技术专业的课程模块设计是以实际工作岗位能力的要求而进行划分的,所以在进行教学过程中,不仅要具有理论教学,同时还要具有实践性的教学,能够结合具体的要求设置相关的实践岗位,并且根据课程内容进行有效划分在于岗位能力的实际要求进行有效结合,并且创设相应的技能考核点。但是需要注意的是要为学生增加实践教学课时。在传统的中职教学中,因为教师过于注重理论教学,并没有保证学生有足够的实践教学时间。因此导致学生出现理论知识扎实,但是实践能力不足的问题,这种对于当前社会对人才的要求十分不符合,同时,也让学生的发展受到了很大的局限。所以在进行教学课程体系改革的过程中,要通过增加实践教学课时的方式,让学生能够有足够的实践学习,这样对于提高学生的理论知识的应用能力有着重要的影响,并且在进行实践的过程中学生也可以学到更多的知识,将这些理论知识进行逐渐内化,成为自身的知识结构中的重要组成部分,对于职业技术专业学生而言,有足够的技术能力才是能够符合实际发展的内容,同时也是能够满足当前社会对于人才需求的关键。

四、扩大校园实训基地建设规模,与企业进行有效合作

在对中职畜禽生产技术专业实践教学体系进行构建的过程中,要重视培养学生的实践能力,所以对于校园实践基地也需要扩大建设的规模,这样才能提供给学生实践的平台,为了能够保证在校园实训活动中学生能够顺利进行教学活动,教师也可以根据当前专业对于人才的实际发展要求,将学校的个别科目通过面向社会大众开放的形式,不仅能够提升学生的实践能力,同时还能在实践过程中,面对各种各样的问题进行思考,对于培养学生的综合能力有着重要的作用。除此之外,学校也需要加强与企业之间进行合作,通过校企结合的方式,学校培养学生的理论知识,企业为学生提供实践平台,在两种模式的有效结合中,能够更好地提升学生的应用能力,同时,在岗位实践的过程中学生的职业素养也会因此提升。

五、结束语

总之,在对中职畜禽生产技术专业实践教学体系进行完善的过程中,还需要结合社会发展对于人才的需求以及教学内容进行调整,通过运用现代信息技术,创设具有现代化的教学环境吸引学生,并且也要重视对课程设计的改革和升级,通过增加实践课时的方式帮助学生强化训练,为了能够给学生提供更广阔的实践平台,校园实训基地的建设规模也需要结合具体情况适当扩大,并且要重视与企业之间进行有效的合作,利用企业的优势,实现对学生实践能力的培养,并且在进行实习的过程中学生也能学习到与岗位相关的其他内容,对于提升学生的职业素养也有着重要的影响,实现对畜禽生产技术专业学生的有效培养,促进学生成为应用型人才,对于促进畜禽生产技术专业教育工作的发展也有着重要的影响。

参考文献:

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[2]赵新华.“互联网+”背景下中职翻转课堂教学模式剖析——以江苏省高淳中等专业学校为例[J].职教通讯,2019(18):34-37.

[3]李金桥.中职学校畜禽生产与疾病防治专业课创新教学的思考[J].现代职业教育,2020(08):34-35.

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