摘要：近年来世界各国在研制开发肥料新品种，组织生产和使用肥料时，都把能否提高化肥的利用率，作为权衡工作的出发点和归宿。在肥料的发展趋势上从化肥的高浓度复合化，逐步向着“四化”和“两个结合”的方向发展，“四化”是，肥料的高浓度、多元复合化，专用化，长效化，无公害化；“两个结合”是，化学肥料与有机肥料结合；有机、无机肥料与生物肥料结合。以提高化肥利用率，增加作物产量，改善作物产品品质，减少环境污染、保护生态环境，增加经济效益为目的。岭南蔬果绿色养护生态液是一种复合微生物肥，主要使了芦荟渣、茶叶渣、和废糖蜜等配制成发酵原液，再与EM菌经过一定比例接种发酵而成。原料都是价格低廉的农业废弃物，并且本产品不含任何化学添加剂，对环境是零污染无公害，能为作物提供充足养分，也可以直接代替农药杀虫剂使用，同时对土壤改良也有一定作用，能够在一定程度上增加经济效益。

关键词：微生物菌剂；化肥；生态液

一、有机微生物化合肥料的概念和范围

通常我们所说的有机微生物化合肥料主要是指微生物肥料，其生产原料为：有机基质+微生物菌种。按制品中微生物种类可以把肥料分为单纯微生物肥料和复合微生物肥料。单纯微生物肥料一般含有一种有效微生物，通过其生命活动增加植物营养元素的供应，从而改善植物营养状况而导致增加产量。复合微生物肥料有作物生长发育需要的多种营养元素，现代微生物肥料已经趋向于复合微生物肥料。按营养物质不同分为两类：第一类为微生物有机物质复合；第二类为微生物和有机物质及无机元素复合。

生物肥料是以畜禽粪便、农作物秸秆、农副产品和食品加工产生的有机废弃物为原料，配以多功能复合菌剂发酵加工而成的，含有一定量功能性微生物的有机肥料，生物肥除了含有较高的有机质外，还含有改善肥料或土壤中养分释放能力的功能菌，既能向农作物提供多种无机养分和有机养分，又能增肥土壤，既具有无机肥速效性，又具有有机肥的长效性、蓄水性和保肥性。

二、我国目前土地现况与提出的要求

（一）我国目前土地现况

耕地资源是最基本的农业生产要素之一，耕地质量直接影响到国家粮食安全与生态安全。改革开放以来，随着我国工业化、城镇化的快速发展，耕地资源连续多年的高强度利用，加上过度的不合理的化肥使用，导致我国耕地基础肥力下降，土壤酸化、盐碱化和黑土地退化等问题日趋严重。近年来，我国农业生产出现了一个现象，一边是化肥过量施用带来土壤酸化和水体的富营养化，一边是畜禽粪污堆积得不到有效利用造成的污染，最终的结果都是破坏了生态环境。

（二）提出的要求：肥料发展趋势

“在粮食增产和环境保护双重压力下，高效利用有机肥资源，替代部分化肥，促进化肥减量施用，是缓解上述压力的重要途径之一。”中国农业科学院德州实验站站长、新型肥料与施肥技术创新团队首席科学家赵秉强研究员告诉《中国科学报》记者。生物有机肥，主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素，氮素是植物生长的必需营养元素，也是农业高产稳产的主要限制因子。有益物质不仅能为农作物提供全面营养，肥效长，而且可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分，利用生物固氮部分或完全替代化学氮肥，在农业生产中不仅能节肥节能，同时还能增产增效使农牧结合更紧密，把畜禽粪污利用起来，也使农产品质量提升。

三、有机微生物化合肥料的现状及其缺陷

（一）我国环保型肥料需求高

作为农业生产消费大国，无论过去、现在、还是将来，化肥都是提高我国现代农业生产的重要材料。化肥行业是在国家政策的支持下成长壮大的，特别是最近几年化肥产量、性能、质量和品种等均得到快速提升。当前我国化肥行业正处于难得的战略机遇期，微生物肥市场规模逐年提升，化肥行业要抓住机遇，增强内在活力，持续健康发展，为我国农业现代化做出更大贡献。

根据国家发布2030纲领中显示，“健康中国”是每个国人的梦！环境污染，水污染，空气污染，疫情肆虐，害虫成灾，农药泛滥，“粮食安全”“食品安全”时刻危及每个人生命安全。明知病从口入，但为了维持身体健康安全每个人不得不吃蔬菜水果，蔬果在日常食品占比50%，可是蔬果中农药残留和超标这一情况危及人体安全，给人们带来难题。由此可见，随着我国科技技术的发展，人们对食品安全的重视，生物化肥中的有害物质又会通过各种方式重新进入人体，对人体产生危害，因此安全可靠的生物有机肥的市场呈现开放式的增长。

（二）我国有机微生物化合肥料的现状及其缺陷

目前微生物肥料在农业生产上就存在基础研究比较落后、菌种纯度不高、针对性不强、适应性较差，以及作用效果不稳定等问题。其中，复合微生物肥料来源复杂——大多利用动植物废弃物、植物残体、动物的粪便等原材料生产，导致很多复合微生物肥料在杂菌率、蛔虫卵死亡率、粪大肠菌群数等菌落指标上很容易超标。如果复合微生物肥中有害菌落数超标，会影响有效菌的生存，从而导致肥料的肥效下降，甚至一些寄生虫由此进入农作物体内。人们一旦食用了这种带有寄生虫的农作物，可能对身体健康产生一定危害，所以肥料在生产上对污染物限量指标的控制，也就成为保证农业生产安全的重要因素。而不少企业技术力量薄弱、技术人员少、工艺控制不恰当或不严格、缺少相应的有毒有害物质消减技术，以及缺乏检测设备与检测手段的情况，导致产品存在杂菌率超标、重金属超标、酸碱度不合格等问题，令商品有机肥料达不到无害化要求。

近年来，肥料在农业生产中应用广泛，作为植物生长的供给元素，可以促进农作物的快速生长，使其外观肥美。生态液的行业竞争包括企业的硬实力、产品的性能和技术优势、创新能力、企业人才优势等等，其竞争焦点主要集中在技术优势、产品性能与服务本身的优势，产品在服务功效、服务水平、价格优势、技术优势和创新能力等方面。

四、我国有机微生物化合肥料存在缺陷的原因

目前微生物肥料在农业生产上就存在基础研究比较落后、菌种纯度不高、针对性不强、适应性较差，以及作用效果不稳定等问题。其中，复合微生物肥料来源复杂——大多利用动植物废弃物、植物残体、动物的粪便等原材料生产，导致很多复合微生物肥料在杂菌率、蛔虫卵死亡率、粪大肠菌群数等菌落指标上很容易超标。如果复合微生物肥中有害菌落数超标，会影响有效菌的生存，从而导致肥料的肥效下降，甚至一些寄生虫由此进入农作物体内。人们一旦食用了这种带有寄生虫的农作物，可能对身体健康产生一定危害，所以肥料在生产上对污染物限量指标的控制，也就成为保证农业生产安全的重要因素。而不少企业技术力量薄弱、技术人员少、工艺控制不恰当或不严格、缺少相应的有毒有害物质消减技术，以及缺乏检测设备与检测手段的情况，导致产品存在杂菌率超标、重金属超标、酸碱度不合格等问题，令商品有机肥料达不到无害化要求。

五、复合微生物菌剂的功效与应用

（一）复合微生物菌剂的功效

岭南蔬果绿色护理生态液（以下称岭南生态液）是一种主要以芦荟渣、茶叶渣、甘蔗渣、花生麸和废糖蜜为原料，通过发酵原料以及再接种经特定条件活化的菌种进行二次发酵而成的高浓缩、高肥效、多功能、全营养增效型的复合微生物肥。它含有氨基酸、腐植酸、维生素等有机成分、无机营养物质和大量有效菌，能显著提高作物的产量，提升果蔬的质量。

岭南生态液生态液中有丰富的“肥料三要素”：N、P、K，可以提供蔬果生长所需的营养成分，使蔬果植株高大，分蘖能力强，产量高；还富含许多蔬果生长所需的微量元素Mg、Zn、Mo、Fe等，能改善蔬果体内酶活性，促进细胞分裂生长，以及光合、蒸腾、呼吸代谢作用，调节色素形成，提高光合作用效率，增加作物产量。氨基酸、维生素等生物活性物质可以促进细胞生长分裂，有机腐殖酸可以促进土壤团聚化，改善其组成和性质，疏松土质。土壤施用岭南生态液后，土壤中形成大量有益微生物菌群，显著提升了土壤中的氮元素含量，加快了土壤中磷、钾化合物的分解，使它们更易于被蔬果根茎吸收，蔬果养分吸收效率得以提高，促进蔬果生长。芽孢杆菌、乳酸菌等微生物菌群产生的胞外多糖可以加快土壤结皮形成，提升土壤保水效果。在土壤中，大部分蔬果所需的营养元素会随着水的流失而减少，微生物菌群产生的胞外多糖对土壤颗粒有着凝集作用，能有效调节土壤内部结构，有效提高土壤保水保肥能力。土壤中形成大量有益微生物菌群，还能使土壤中的细菌、真菌和放线菌数量显著提高，激活土壤内蔗糖酶、过氧化氢酶等酶的活性，这些酶与蔬果环境适应性有着直接关系，能提高蔬果产量与品质；有益微生物的增殖还可明显地降低土传病害的侵染，降低重茬作物的病情指数，连年施用可缓解连作障碍。

（二）复合微生物菌剂的应用

1.水果

以火龙果为例，对火龙果植株进行喷洒过岭南生态液后，种植、嫁接成功率与植株存活率大大提高，如在雨水期，传统火龙果特别怕长时间淋水、灌溉，易得腐烂病、烟煤病，但喷洒过生态液后的植株根部不易腐烂感染病菌，病株率有一定下降，而且本身生态液就可以杀灭害虫，对蛴螬、线虫、蚜虫、蛾类等均有明显的杀灭作用，因此减少了农药的使用，节约了成本。此外，火龙果植株枝条油绿，茎秆明显增长粗壮，更为坚韧，其根须扎深发达，营养吸收功能更发达，特别是湛江夏季多台风多雨水，和冬天低温下效果更加突出明显，大风时不易被折断，增加了火龙果的抗灾性、抗病性。

同时，经统计，平均每一柱结果量数多15%左右，在生长期花期果期配合使用岭南生态液后，给植株补充优质的营养，结果数量多且个头大，品质味道均有较大提升。此外，在火龙果种植地上使用岭南生态液后，将土样送至检测发现，土壤有机质含量明显增加，肥力提升，同时土壤含药量、多种重金属含量也有所降低，微生物有机菌肥能促进作物根际有益微生物的增殖，改善作物根际生态环境。

2.谷类

以水稻为例，生态液中的微生物有机菌肥含有氮、磷以及微量元素等多种营养元素，能够为水稻的生长提供全面的营养，使稻穗果粒更加饱满，同时能够降低有害物质积累，提高水稻的品质和产量。与火龙果种植地一样，生态液的使用，可以活化土壤，抑制土壤病害的传播，增强土壤肥效和根际联合固氮效率以此促进光合作用提高产量。

3.蔬菜

生态液肥在蔬菜的种植具有显著效果，以下图蔬菜为例，生态液采用进口生物基因化控技术配方，富含十八种氨基酸和多种微量元素螯合而成的生态液肥。并且喷施后能加速蔬菜光合作用，提高叶绿素含量，壮苗助长，提高抗病，抗旱，抗寒能力，保花保果，改善品质，提高产量，促进生长。而且喷施后八分钟即可被作物吸收利用，一小时即被瓜菜吸收80％以上，48小时后，小叶变大，黄叶变绿，果实膨大，颜色鲜嫩，增产率可达30～50％以上，可提早上市10～15天。

六、总结

复合微生物菌剂“岭南生态液”团队应用这一项技术，能够有效保护和调节土壤元素，绿色施肥，改善一方水土，以帮助农户提高产量和品质。

参考文献：

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